一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法

1.本发明属于经济作物种植技术领域，具体涉及一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法。


背景技术：

2.百香果（学名：passiflora edulis sims）又称鸡蛋果、爱情果，为西番莲科西番莲属的草质藤本植物，广泛种植于热带和亚热带地区。百香果适应性、抗逆性强，生长快，品种繁多。目前用于生产该类水果的主要品种有紫色果、黄色果和杂交型等品种。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
3.百香果果肉酸甜，可直接食用；果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间。百香果果实具有多种水果的浓郁香味和很高的营养价值，含有丰富的天然维生素，每100克果汁中含vc 34.6毫克，还富含维生素a、b1、b2等，具有良好医药保健功能。百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15%-16%，总酸量3.8%－4%，甜酸适中。果肉鲜食，有生津止渴、提神健脑、助消化等功效，常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。百香果果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，或制成茶汤饮料，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、提高免疫力等保健效果。近年来，广西、云南、广东、福建等地不断扩大种植面积，市场仍供不应求，百香果的鲜食业与加工业都极具发展潜力。
4.黄金百香果为百香果的一种，来源不详，品种繁多，据猜测多为本地黄果与引种热带紫果的杂交后代，因其表皮颜色为金黄色而被命名为黄金百香果。与紫果相比，其香气较为单一，多为芭乐、蜂蜜或芒果味，但果实大、酸度低，非常受我国北方市场的欢迎，价格长期是紫果的2-3倍，是百香果的高端栽培品种。
5.黄金百香果在我国有较大面积种植，主产区为我国的广西、云南和海南，是近年来种植热度高的水果之一。百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植，但百香果是一种典型的热带水果，不耐寒。而黄金百香果对低温更加敏感，其最适宜的生长温度为 25-35℃。北方宜在大棚内越冬，南方在1000m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死。同一片地，轻微霜冻情况下，紫色百香果情况良好而黄金百香果则会出现落叶、落果现象。因此，露天种植情况下，黄金百香果无法在霜冻地区越冬。棚内种植，则温度一般不应低于8℃，5℃以下嫩芽会受微寒损伤，低于2℃时枝叶受冻，果实发育不良，果味变酸变苦，-2℃以下植株即出现冻害死亡。
6.而针对黄金百香果耐冷性较差，平均温度低于15℃即停止生长，10℃以下维持2-3天将会出现冻害，如遇到霜冻天气（夜间低温，白天高温），植株将会受冻害萎蔫死亡的情况，广西等低纬度低海拔地区选择春季回暖以后（3月初）种植，果实一般到7月底才能上市，
此时处于全国黄金百香果的大量上市时间，特别是海南、云南等省份大量果上市，市场价格低，经济效益差，制约了百香果的种植产业发展。因此，开发一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，提早黄金百香果种植时间，且能够在保证种苗不受低温寒害的影响，提早开花结果，将广西等低纬度低海拔地区黄金百香果的上市时间提前，对提高低纬度低海拔地区黄金百香果的经济效益，扩大黄金百香果的种植及提高果农经济收入具有重要意义。


技术实现要素：

7.本发明的目的在于提供一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法。采用该方法可以提早广西区等低纬度低海拔地区黄金百香果的种植时间，且能够在保证种苗不受低温寒害的影响下，缩短缓苗期，加快主蔓生长，提早开花结果，将广西区等低纬度低海拔地区黄金百香果的上市时间提前30-45天，从而获得较佳的销售价格，提高经济效益。
8.为实现上述目的，本发明采用如下的技术方案：一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，包括如下步骤：（1）选取40cm以上的黄金百香果中大苗，12下旬-2月1日期间移栽大田；（2）启垄，垄面宽2.2-2.6m，留有适当距离的排水沟（大约30 cm），行距2.5-2.9m，株距1~1.2m，205～240株/亩；垄面覆可降解地膜，厚度为0.03-0.06 mm；（3）重施基肥，以有机肥为主，配合复合肥，复合肥中氮肥:磷肥:钾肥比例为3:1:3；每亩需施 1500～2000 kg 有机肥 100～115kg 复合肥；所述的有机肥选用市售的有机肥或农家肥（如羊粪、牛粪等畜禽的粪便）等；（4）搭棚覆膜，于每两株中间位置在膜上开2个洞，洞直径10厘米（洞大了植株受冻，洞口较小通风不畅），洞口位于植株的间隔处，不能对着植株，以免冷空气对植株造成冻害；棚内与室外温差为5-10℃；（5）监控棚内温度，超过35℃需立即揭开棚两端的膜通风，避免过度蒸腾，灼伤叶片；（6）待至3月中旬，室外平均温度15℃以上，少雨、阳光充足时揭膜，立杆拉线，重施氮肥（每株亩年施氮 15kg 、磷 5.0kg 、钾10kg），促使主蔓上架和不断抽发侧芽；4月初开花，加大钾肥用量（每株亩年施氮10kg, 磷 2kg, 钾30kg），每月追高钾复合肥1次，以复合肥每次每株1kg，每周施叶面肥一次（补充硼和 kh2p0
4 等营养），促花促果，6月中旬果实收获上市。
9.本发明低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法步骤（3）中，在土壤缺乏硼时，可每亩施用0.5-1公斤硼肥做基肥使用。
10.上述的低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，步骤（6）中所述的高钾复合肥中钾含量超过35%。
11.本发明低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法中，所述的低纬度是指地球表面南北纬度30度间的空间范围，即30
°
n至30
°
s以内地区，所述的低海拔为海拔600米以下。
12.本发明的创新之处和有益效果为：
1、缩短缓苗期。百香果主蔓40cm-60cm期间生长缓慢，叫做缓苗期，一般持续3个月，通过采用本发明的越冬防寒种植方法通过拱棚天地膜技术，揭膜时苗生长超过60cm，生长速度较快。
13.2、有效节间数量增多，花叶茂盛，为花芽分化和挂果打下良好基础。采用本发明的越冬防寒种植方法种植的黄金百香果，拱棚内环境稳定，适宜百香果生长，长势良好，出棚时一般每株叶片数量超过15张，能立刻进入快速生长期，结节拉伸迅速，1个月内主蔓即可上架（长到1.8米），并且上架后能迅速开花，节间数量超过30。
14.3、采用本发明低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，黄金百香果苗期在棚内生长，可以有效降低害虫（蓟马）在苗期的危害。
15.4、采用本发明低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，可保证种苗不受低温寒害的影响，大大提高种苗的成活率，安全越冬；且相比于同时期露天种植或者春季回暖以后（3月初）种植的黄金百香果，采用本发明方法种植的黄金百香果成活率更高、缓苗期短、叶片数、茎结节数量多，长势更好，开花结果时间早，产量更高。
16.5、果实提前上市，售价较好。针对黄金百香果对低温敏感，耐冷性较差的情况，广西等低纬度低海拔地区选择春季回暖以后（3月初）种植，果实一般到7月底才能上市，而采用本发明低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，可以提早广西等低纬度低海拔地区黄金百香果的种植时间，且能够在保证种苗不受低温寒害的影响下，缩短缓苗期，加快主蔓生长，提早开花结果，采用本发明方法种植的黄金百香果，4月初开花，6月中旬即可收获上市，比传统春种提早30-45天上市，头批果售价最高，经济效益最好。采用本发明方法可将广西区等低纬度低海拔地区黄金百香果的上市时间提前30-45天，获得较佳的销售价格，提高经济效益。
附图说明
17.图1采用本发明实施例3的方法在广西钦州种植的黄金百香果在棚内的长势情况；图2采用本发明实施例3的方法在广西钦州种植的黄金百香果田间图；图3采用本发明实施例3的方法在广西钦州种植的黄金百香果在棚内生长一段时间后的长势情况；图4采用本发明实施例3的方法在广西钦州种植的黄金百香果在棚内生长一段时间后棚外的田间图。
具体实施方式
18.实施例1一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，包括如下步骤：（1）选取40cm以上的黄金百香果中大苗，12下旬移栽大田；（2）启垄，垄面宽2.4 m，排水沟30 cm，行距2.7m，株距1.2m，206株/亩；垄面覆可降解地膜，厚度为0.06 mm；（3）重施基肥，以有机肥为主，配合复合肥，复合肥中氮肥:磷肥:钾肥比例为3:1:3；每亩需施 1500 kg 有机肥 115kg 复合肥；（4）搭棚覆膜，于每两株中间位置在膜上开2个洞，洞直径10厘米（洞大了植株受
冻，洞口较小通风不畅），洞口位于植株的间隔处，不能对着植株，以免冷空气对植株造成冻害；棚内与室外温差为5-10℃；（5）监控棚内温度，超过35℃需立即揭开棚两端的膜通风，避免过度蒸腾，灼伤叶片；（6）待至3月中旬，室外平均温度15℃以上，少雨、阳光充足时揭膜，立杆拉线，重施氮肥（每株亩年施氮 15kg 、磷 5.0kg 、钾10kg），促使主蔓上架和不断抽发侧芽；4月初开花，加大钾肥用量（每株亩年施氮10kg, 磷 2kg, 钾30kg），每月追高钾复合肥（钾含量超过35%）1次，以复合肥每次每株1kg，每周施叶面肥一次（补充硼和 kh2p04），促花促果，6月中旬果实收获上市。
19.实施例2一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，包括如下步骤：（1）选取40cm以上的黄金百香果中大苗，1月15日移栽大田；（2）启垄，垄面宽2.5m，留有适当距离的排水沟（大约30 cm），行距2.8m，株距1.0m，238株/亩；垄面覆可降解地膜，厚度为0.03mm；（3）重施基肥，以有机肥为主，配合复合肥，复合肥中氮肥:磷肥:钾肥比例为3:1:3；每亩需施 1800 kg 有机肥 110kg 复合肥；所用的有机肥为农家肥；（4）搭棚覆膜，于每两株中间位置在膜上开2个洞，洞直径10厘米（洞大了植株受冻，洞口较小通风不畅），洞口位于植株的间隔处，不能对着植株，以免冷空气对植株造成冻害；棚内与室外温差为5-10℃；（5）监控棚内温度，超过35℃需立即揭开棚两端的膜通风，避免过度蒸腾，灼伤叶片；（6）待至3月中旬，室外平均温度15℃以上，少雨、阳光充足时揭膜，立杆拉线，重施氮肥（每株亩年施氮 15kg 、磷 5.0kg 、钾10kg），促使主蔓上架和不断抽发侧芽；4月初开花，加大钾肥用量（每株亩年施氮10kg, 磷 2kg, 钾30kg），每月追高钾复合肥（钾含量超过35%）1次，以复合肥每次每株1kg，每周施叶面肥一次（补充硼和 kh2p0
4 等营养），促花促果，6月中旬果实收获上市。
20.实施例3一种低纬度低海拔地区黄金百香果的越冬防寒种植方法，包括如下步骤：（1）选取40cm以上的黄金百香果中大苗，2月1日期间移栽大田；（2）启垄，垄面宽2.4 m，排水沟30 cm，行距2.7m，株距1.1m，224株/亩；垄面覆可降解地膜，厚度为0.05 mm；（3）重施基肥，以有机肥为主，配合复合肥，复合肥中氮肥:磷肥:钾肥比例为3:1:3；每亩需施2000 kg 有机肥 100kg 复合肥；所用的有机肥为羊粪，其中，每株约 8.93 kg 羊粪 446.5克复合肥；（4）搭棚覆膜，于每两株中间位置在膜上开2个洞（洞的位置如附图4所示），洞直径10厘米（洞大了植株受冻，洞口较小通风不畅），洞口位于植株的间隔处，不能对着植株，以免冷空气对植株造成冻害；棚内与室外温差为5-10℃；（5）监控棚内温度，超过35℃需立即揭开棚两端的膜通风，避免过度蒸腾，灼伤叶片；
（6）待至3月中旬，室外平均温度15℃以上，少雨、阳光充足时揭膜，立杆拉线，重施氮肥（每株亩年施氮 15kg 、磷 5.0kg 、钾10kg），促使主蔓上架和不断抽发侧芽；4月初开花，加大钾肥用量（每株亩年施氮10kg, 磷 2kg, 钾30kg），每月追高钾复合肥（钾含量超过35%）1次，以复合肥每次每株1kg，每周施叶面肥一次（补充硼和 kh2p0
4 等营养），促花促果，6月中旬果实收获上市。
21.效果试验：在其他田间肥水管理、行株距相同、每亩种植株数相同的条件下，比较本发明黄金百香果的越冬防寒种植方法与同时期露天种植以及春季回暖以后（3月初）种植的黄金百香果的情况。
22.百香果不耐寒，本发明覆天地膜的情况下可从2月1日开始种植，不覆膜露天一般在3.1春种。下表1中统计了2021年间在广西钦州种植黄金百香果的3种情况，一种是采用本发明实施例3中的方法，2月1日开始覆盖天地膜种植，一种是2月1日起露天种植（但其成活率非常低，不是很有对比意义），一种是3月1日露天春种。都是选取40cm以上的黄金百香果中大苗进行移栽种植。
23.成活率、缓苗期长短、叶片数、茎结节数量都是3月10日回暖后开始统计，各种数据见下表1所示。从表1可见，相比于同时期露天种植或者春季回暖以后种植的黄金百香果，采用本发明方法种植的黄金百香果成活率更高、缓苗期短、叶片数、茎结节数量多，长势更好，开花结果时间早，持续挂果天数多，产量更高。采用本发明方法总体上花期提前10-15天；挂果期提前10-20天；果实销售期延长10-20天。可见，采用本发明方法可将广西区等低纬度低海拔地区黄金百香果的上市时间提前，进而提高经济效益。