一种翻炒装置及炒菜机的制作方法

技术特征：
1.一种翻炒装置，其特征在于，包括：内锅组件，所述内锅组件包括内锅(13)和搅拌桨组件，所述内锅(13)与所述搅拌桨组件可拆卸连接；拆装结构，所述拆装结构适于与所述内锅(13)可拆卸连接，同时与所述搅拌桨组件可拆卸连接；异向旋转机构，适于与所述拆装结构相连接，并带动所述搅拌桨组件绕第一转动方向转动，同时带动所述内锅(13)绕第二转动方向转动，所述第一转动方向与所述第二转动方向相反。2.根据权利要求1所述的翻炒装置，其特征在于，所述拆装结构包括：内锅离合器(23)，一端与动力单元连接，另一端适于与所述内锅(13)可拆卸连接；搅拌桨离合器(24)，贯穿所述内锅离合器(23)设置，所述搅拌桨离合器(24)一端与动力单元连接，另一端适于与搅拌桨组件可拆卸连接；且所述搅拌桨离合器(24)与所述内锅离合器(23)绕同一轴线且相对独立转动。3.根据权利要求2所述的翻炒装置，其特征在于，所述内锅离合器(23)与所述内锅(13)的其中一个上设置有卡接槽(234)，另一个上设置有卡接部(271)；所述卡接部(271)与所述卡接槽(234)可拆卸连接。4.根据权利要求3所述的翻炒装置，其特征在于，所述拆装结构还包括：内锅底座(27)，与所述内锅(13)底部固定连接，所述卡接部(271)设置于所述内锅底座(27)上；所述卡接部(271)环绕所述内锅底座(27)周向设置，所述卡接槽(234)环绕所述内锅离合器(23)周向设置；所述卡接部(271)绕第一卡接方向转动适于与所述卡接槽(234)锁紧，所述卡接部(271)绕第二卡接方向转动适于与所述卡接槽(234)解锁。5.根据权利要求4所述的翻炒装置，其特征在于，所述内锅离合器(23)适于在动力单元带动下绕与第二卡接方向相同的方向转动。6.根据权利要求2所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨组件包括：搅拌桨(15)；搅拌桨固定座(25)，与所述搅拌桨(15)连接，且所述搅拌桨固定座(25)适于穿过所述内锅(13)并与所述搅拌桨离合器(24)连接。7.根据权利要求6所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨离合器(24)与所述搅拌桨固定座(25)的其中一个上设置有插接槽(242)，另一个上设置有插接部(251)，所述插接槽(242)与所述插接部(251)沿轴线方向可拆卸连接。8.根据权利要求1-7任意一项所述的翻炒装置，其特征在于，所述异向旋转机构包括：电机(21)；齿轮组(22)，所述齿轮组(22)包括：太阳轮(222)，与所述太阳轮(222)同轴并分布于所述太阳轮(222)外周侧的内齿轮(223)，以及与所述太阳轮(222)的外周侧、所述内齿轮(223)的内周侧同时啮合的行星轮(221)，所述行星轮(221)绕固定轴转动；所述电机(21)适于带动所述太阳轮(222)、所述内齿轮(223)、所述行星轮(221)的至少其中一个转动，并使所述太阳轮(222)带动搅拌桨(15)绕第一转动方向转动，使所述内齿轮(223)带动所述内锅(13)绕第二转动方向转动，所述第一转动方向与所述第二转动方向相反。
9.根据权利要求8所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨(15)与所述内锅(13)的转动速比为n，其中2.5≤n≤3.5。10.根据权利要求1-7任意一项所述的翻炒装置，其特征在于，所述异向旋转机构包括：电机(21)；驱动齿轮(282)，与所述电机(21)的输出轴固定连接；第一从动齿轮(284)，与所述驱动齿轮(282)啮合，且所述第一从动齿轮(284)的转动轴线与所述驱动齿轮(282)的转动轴线呈角度设置；第二从动齿轮(283)，与所述驱动齿轮(282)啮合，且所述第二从动齿轮(283)的转动轴线与所述第一从动齿轮(284)的转动轴线相平行；所述第一从动齿轮(284)适于带动所述搅拌桨(15)绕第一转动方向转动，所述第二从动齿轮(283)适于带动所述内锅(13)绕第二转动方向转动，所述第一转动方向与所述第二转动方向相反。11.根据权利要求10所述的翻炒装置，其特征在于，所述第一从动齿轮(284)的转动轴线与所述驱动齿轮(282)的转动轴线呈直角设置；且所述第二从动齿轮(283)的转动轴线与所述驱动齿轮(282)的转动轴线呈直角设置；所述第一从动齿轮(284)与所述第二从动齿轮(283)分别与所述驱动齿轮(282)沿径向方向的相对两侧啮合。12.根据权利要求10所述的翻炒装置，其特征在于，所述第一从动齿轮(284)上还设置有套接柱(286)，所述第二从动齿轮(283)适于绕所述套接柱(286)转动。13.根据权利要求12所述的翻炒装置，其特征在于，所述异向旋转机构还包括：安装底座(285)，所述安装底座(285)上延伸形成有支撑柱(2851)，所述套接柱(286)套接于所述支撑柱(2851)上，使所述第一从动齿轮(284)适于绕所述支撑柱(2851)转动。14.根据权利要求11所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨(15)与所述内锅(13)的转动速比为n，其中2.5≤n≤3.5。15.根据权利要求1-7任意一项所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨组件包括搅拌桨(15)；所述搅拌桨(15)包括：桨叶(153)；搅拌桨装配座(151)，与所述桨叶(153)的一端固定连接；所述搅拌桨装配座(151)安装于内锅(13)内，并使所述桨叶(153)与所述内锅(13)之间留有间隙；所述搅拌桨装配座(151)适于带动所述桨叶(153)相对内锅(13)进行转动，沿所述桨叶(153)的旋转方向，所述桨叶(153)沿宽度方向的表面与对应位置的所述内锅(13)表面的切向方向成角度α设置，其中，0
°
＜α＜90
°
。16.根据权利要求15所述的翻炒装置，其特征在于，角度α的取值范围为40
°
≤α≤65
°
。17.根据权利要求15所述的翻炒装置，其特征在于，所述桨叶(153)靠近所述内锅(13)内表面一侧的面与所述内锅(13)内表面形状相匹配；所述桨叶(153)靠近所述内锅(13)内表面一侧的边缘，与所述内锅(13)内表面的距离为δ，其中，2mm≤δ≤4mm。18.根据权利要求15所述的翻炒装置，其特征在于，所述桨叶(153)的宽度b，其取值范围为0.4r≤b≤0.6r，其中，r为所述内锅(13)的半径。19.根据权利要求15所述的翻炒装置，其特征在于，沿所述搅拌桨的转动轴线方向，所
述桨叶(153)的高度h1与所述内锅(13)的高度h2的比值的取值范围为50％≤h1/h2≤70％。20.根据权利要求15所述的翻炒装置，其特征在于，所述翻炒装置还包括：搅拌桨固定座(25)，所述搅拌桨固定座(25)适于贯穿内锅(13)并与所述内锅(13)密封转动连接；所述搅拌桨装配座(151)与所述搅拌桨固定座(25)可拆卸连接。21.根据权利要求20所述的翻炒装置，其特征在于，所述搅拌桨固定座(25)内贯穿形成有螺钉孔(253)，所述螺钉孔(253)的轴线方向与所述搅拌桨固定座(25)的转动轴线方向呈角度设置；所述螺钉孔(253)内穿设有螺钉(254)，所述螺钉(254)适于与搅拌桨装配座(151)的内表面相抵接；所述螺钉(254)的端头位置处设置有卡接球体(256)，所述螺钉(254)适于经由所述卡接球体(256)与装配部(152)内表面相抵接；所述螺钉(254)内还设置有弹簧(255)，所述卡接球体(256)通过弹簧(255)伸缩设置于所述螺钉(254)内。22.根据权利要求1-7任意一项所述的翻炒装置，其特征在于，所述翻炒装置还包括：滚轮(291)，所述滚轮(291)的外表面适于与所述内锅(13)的周向外表面相抵接；所述滚轮(291)的转动轴线与所述内锅(13)的转动轴线相平行。23.一种炒菜机，其特征在于，包括煲体，以及如上权利要求1-22任意一项所述的翻炒装置。

技术总结
本实用新型涉及家用电器技术领域，具体涉及一种翻炒装置及炒菜机。所述翻炒装置包括：可拆卸连接的内锅与搅拌桨组件；拆装结构适于与内锅可拆卸连接，同时与搅拌桨组件可拆卸连接；异向旋转机构，适于与拆装结构相连接，并带动搅拌桨组件绕第一转动方向转动，同时带动所述内锅绕第二转动方向转动，第一转动方向与第二转动方向相反。本实用新型提供的翻炒装置，通过采用异向旋转机构同步带动内锅与搅拌桨朝相反方向进行转动，从而实现同步异向旋转，提升炒菜效果，保证翻炒均匀，不易粘锅。同时采用拆装结构实现搅拌桨和内锅的快捷拆卸连接，不需要借用专用工具进行拆装的情况下，即可实现对内锅的分离清洗，取放更加方便，用户体验良好。良好。良好。


技术研发人员：胡玉新 郑芝云 张力文 张继尧 孔进喜
受保护的技术使用者：珠海格力电器股份有限公司
技术研发日：2021.12.24
技术公布日：2022/6/14