一种臭鳜鱼加工开肚清理装置的制作方法

1.本实用新型涉及开肚清理装置技术领域，具体为一种臭鳜鱼加工开肚清理装置。


背景技术：

2.臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜和红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜，臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩，臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正，特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。
3.臭鳜鱼在加工的过程中，往往需要用到开肚清理装置对臭鳜鱼进行清理，以保证臭鳜鱼加工的效果，但是现有的臭鳜鱼加工开肚清理装置存在着夹持效果较差的缺点，导致臭鳜鱼在开肚清理的过程中容易发生晃动或偏移的现象，使得臭鳜鱼开肚清理需要消耗大量的时间，不方便使用，降低了开肚清理装置的使用效率和使用效果。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种臭鳜鱼加工开肚清理装置，具备夹持效果较好等优点，解决了现有的臭鳜鱼加工开肚清理装置存在着夹持效果较差的缺点，导致臭鳜鱼在开肚清理的过程中容易发生晃动或偏移的现象，使得臭鳜鱼开肚清理需要消耗大量的时间，不方便使用，降低了开肚清理装置的使用效率和使用效果的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种臭鳜鱼加工开肚清理装置，包括开肚机构、夹持机构和臭鳜鱼本体，夹持机构设置在臭鳜鱼本体上，臭鳜鱼本体设置在夹持机构上，夹持机构包括工作台，工作台的顶部固定连接有固定块，固定块的外侧固定连接有第一电动推杆，第一电动推杆的外侧固定连接有活动夹块，固定块的顶部固定连接有电动伸缩杆，电动伸缩杆的顶端固定连接有活动推块，活动推块的外侧固定连接有第二电动推杆，第二电动推杆的外侧固定连接有固定扒块。
6.进一步，开肚机构包括固定座，固定座的顶部固定连接有固定架。
7.进一步，固定架的底部固定连接有电动升降杆，固定架的底部固定连接有环形弹簧。
8.进一步，电动升降杆的底端固定连接有活动推板，活动推板的底部固定连接有开肚刀。
9.进一步，活动推板的底部固定连接有出水罩，出水罩的外侧固定连接有出水软管。
10.进一步，固定块的顶部固定连接有固定板，活动推块的外侧固定连接有移动块。
11.进一步，固定座与工作台固定连接，工作台与臭鳜鱼本体活动连接。
12.与现有技术相比，本技术的技术方案具备以下有益效果：
13.1、该臭鳜鱼加工开肚清理装置，通过夹持机构中工作台、固定块、第一电动推杆、活动夹块、电动伸缩杆、活动推块、第二电动推杆、固定扒块、固定板和移动块之间的配合作用，可以对臭鳜鱼本体进行夹持固定，避免臭鳜鱼本体在开肚的过程中发生晃动的现象，同时可以对臭鳜鱼本体进行开扒处理，以便于对臭鳜鱼本体进行清理，整体结构简单，方便使
用，实现了开肚清理装置夹持效果好的目的，避免臭鳜鱼在开肚清理的过程中发生晃动或偏移的现象，臭鳜鱼开肚清理不需要消耗大量的时间，提高了开肚清理装置的使用效率和使用效果。
14.2、该臭鳜鱼加工开肚清理装置，通过开肚机构中固定座、固定架、电动升降杆、环形弹簧、活动推板、开肚刀、出水罩、出水软管和夹持机构之间的配合作用，可以对臭鳜鱼本体进行开肚处理，同时可以对臭鳜鱼本体进行开肚清理，提高了臭鳜鱼本体加工的效果。
附图说明
15.图1为本实用新型结构示意图；
16.图2为本实用新型结构中固定座连接结构右视图。
17.图中：100开肚机构、101固定座、102固定架、103电动升降杆、104环形弹簧、105活动推板、106开肚刀、107出水罩、108出水软管、200夹持机构、201工作台、202固定块、203第一电动推杆、204活动夹块、205电动伸缩杆、206活动推块、207第二电动推杆、208固定扒块、209固定板、210移动块、3臭鳜鱼本体。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-2，本实施例中的一种臭鳜鱼加工开肚清理装置，包括开肚机构100、夹持机构200和臭鳜鱼本体3，夹持机构200设置在臭鳜鱼本体3上，臭鳜鱼本体3设置在夹持机构200上，其中，开肚机构100与夹持机构200 固定连接，夹持机构200与臭鳜鱼本体3活动连接，夹持机构200可以对臭鳜鱼本体3进行夹持固定，避免臭鳜鱼本体3在开肚的过程中发生晃动的现象，同时可以对臭鳜鱼本体3进行开扒处理，以便于对臭鳜鱼本体3进行清理，开肚机构100配合夹持机构200可以对臭鳜鱼本体3进行开肚处理，同时可以对臭鳜鱼本体3进行开肚清理，提高了臭鳜鱼本体3加工的效果，实现了开肚清理装置夹持效果好的目的，避免臭鳜鱼在开肚清理的过程中发生晃动或偏移的现象，臭鳜鱼开肚清理不需要消耗大量的时间，提高了开肚清理装置的使用效率和使用效果，下面进行详细说明。
20.为了实现开肚机构100的开肚作用，如图1和图2所示，本实施例中的开肚机构100包括固定座101，固定座101的顶部固定连接有固定架102，固定架102的底部固定连接有电动升降杆103，固定架102的底部固定连接有环形弹簧104，电动升降杆103的底端固定连接有活动推板105，活动推板105 的底部固定连接有开肚刀106，活动推板105的底部固定连接有出水罩107，出水罩107的外侧固定连接有出水软管108。
21.其中，固定架102呈l型，环形弹簧104与活动推板105固定连接，环形弹簧104位于电动升降杆103的外侧，出水软管108与出水罩107相连通，开肚刀106位于臭鳜鱼本体3的上方，固定座101的底部固定连接有耐磨垫。
22.另外，通过设置环形弹簧104，可以配合电动升降杆103带动活动推板 105进行上下移动，通过设置耐磨垫，可使固定座101的底部具有耐磨的效果，通过设置固定架102，可
以对电动升降杆103和活动推板105进行支撑。
23.为了实现夹持机构200的夹持作用，如图1和图2所示，本实施例中的夹持机构200包括工作台201，工作台201的顶部固定连接有固定块202，固定块202的外侧固定连接有第一电动推杆203，第一电动推杆203的外侧固定连接有活动夹块204，固定块202的顶部固定连接有电动伸缩杆205，电动伸缩杆205的顶端固定连接有活动推块206，活动推块206的外侧固定连接有第二电动推杆207，第二电动推杆207的外侧固定连接有固定扒块208，固定块 202的顶部固定连接有固定板209，活动推块206的外侧固定连接有移动块 210。
24.其中，固定座101与工作台201固定连接，工作台201与臭鳜鱼本体3 活动连接，固定块202、第一电动推杆203、活动夹块204、电动伸缩杆205、活动推块206、第二电动推杆207、固定扒块208、固定板209和移动块210 的数量均为两个，两个活动夹块204均与臭鳜鱼本体3活动连接，两个活动夹块204均与工作台201活动连接，活动推块206分别与两个固定板209活动连接，固定板209的内侧开设有移动长槽，且移动长槽与移动块210滑动连接，移动块210与移动长槽均呈t字型，固定扒块208位于臭鳜鱼本体3 的上方。
25.另外，通过设置两个活动夹块204，可以保证臭鳜鱼本体3夹持的稳定性，通过设置移动长槽和移动块210，可以提高活动推块206上下移动的稳定性，通过设置两个固定扒块208，可以提高臭鳜鱼本体3开扒的效果。
26.上述实施例的工作原理为：
27.(1)将臭鳜鱼本体3放在工作台201的上方，通过两个第一电动推杆203 可以带动两个活动夹块204做相对的移动，两个活动夹块204做相对移动的过程中，可以对臭鳜鱼本体3进行夹持固定，避免臭鳜鱼本体3在开肚的过程中发生偏移的现象，保证了臭鳜鱼本体3开扒的效果。
28.(2)通过电动升降杆103可以依次带动活动推板105、开肚刀106、出水罩107和出水软管108向下移动，开肚刀106向下移动的过程中，可以对臭鳜鱼本体3进行开肚处理。
29.(3)通过电动伸缩杆205可以依次带动活动推块206、第二电动推杆207 和固定扒块208向上移动，可将固定扒块208移动到臭鳜鱼本体3的上方，随后通过两个第二电动推杆207，可以分别带动两个固定扒块208做相对或相背的移动，两个固定扒块208做相背移动的过程中，可以对开肚后的臭鳜鱼本体3进行开扒处理，通过设置出水软管108和出水罩107，可以对开肚后的臭鳜鱼本体3进行喷水清洗，从而可以对臭鳜鱼本体3进行开肚清理。
30.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
31.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。