一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料及制备方法与流程

1.本发明涉及鳜鱼的配合饲料，具体涉及一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料及其制备方法。


背景技术：

2.鳜(mandarin fish，学名：siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科、鳜属的鱼类，俗称鳜鱼、桂花鱼、鳌花、花鲫鱼、桂鱼、季花鱼等，是中国特产的一种食用淡水鱼，体侧上部呈青黄色或橄褐色，有许多不规则暗棕色或黑色斑点和斑块，腹部灰白，背部隆起，口较大，下颌突出，背鳍一个，鱼鳞细小、呈圆形，性凶猛，肉食性。鳜鱼肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴，故为鱼中上品、宴中佳肴，自古就被列为名贵鱼类之一。鳜鱼是原产于我国的淡水鱼品种，广泛分布于我国东部平原的江河湖泊。我国的鳜鱼有9种，分别是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。在江苏、浙江、湖北、广东等地区形成了一定生产规模。作为高档鱼品种，目前，鳜鱼已经成为全国大多数水产市场中的必备高端商品，也是很多大型超市活鱼柜台的必备高端商品之一。
3.随着社会消费水平的提高，消费层次日益多元化，鳜鱼的市场消费量也会逐步扩大。鳜鱼的养殖与市场需求具有广阔的发展前景。据《中国渔业统计年鉴2019》统计，2018年我国鳜鱼总产量为31.59万吨。从2018年开始，由于全国大规模整治生猪养殖，导致众多中小养猪场因环保不达标而关闭，而利用养猪场下脚料和粪水配套养殖的鲮鱼、麦鲮等饵料鱼大幅减产，这直接影响鳜鱼的养殖，使得鳜鱼主产区如广东、湖北、江苏等地的饵料鱼资源一度紧缺，价格持续飙升，鳜鱼甚至面临“断粮”的窘境，让不少养殖户转养其他品种淡水鱼。
4.与此同时，近年来，鳜鱼病害越发严重，尤其是死亡率高的病毒病频发，养殖户养殖成功率逐年下降，据悉，每年养殖鳜鱼成功率仅为三成左右。
5.鳜鱼病毒病目前发现的共有四种：即鳜传染性脾肾坏死病毒(isknv)，鳜蛙虹彩病毒(mrv)，鳜弹状病毒(scrv)和病毒性神经坏死病毒(vnnv)。鳜鱼养殖户习惯上把鳜鱼病毒病统称为“虹彩病毒”。上世纪90年代鳜鱼只感染传染性脾肾坏死病毒(isknv)，由于这个病毒隶属于虹彩病毒科肿大细胞病毒属，很多人就简称为虹彩病毒病，临床一般表现为呼吸困难、鳃白、肝白，脾脏肿大坏死，养殖户俗称为“白肝病”，发病率死亡率高，有的养殖场甚至会全军覆没。更有甚者，近五、六年来发现，鳜鱼还易感染虹彩病毒科蛙病毒属的病毒(mrv)，感染后病程持续期长至2-4月不等，急性感染也可见死亡高峰，通常呈缓慢但持续死亡状态，死鱼身体偏瘦多有畸形，似乎是绝食状态下能量衰竭死亡，总体死亡率为20-60％不等，但持续期长又采食能力不足，使得鳜鱼整体生长十分缓慢，给鳜鱼养殖造成严重经济损失。如何在饲养过程中防治病毒病，尤其是鳜蛙虹彩病(mrv)，也是亟待解决的技术问题。
6.所以，研发适合鳜鱼摄食、促进其健康生长的配合饲料，是关系到鳜鱼养殖产业是否可以持续健康发展的关键所在。
7.关于鳜鱼的生物学特性，鳜鱼为典型的肉食性鱼类，喜欢吃鲜活的饵料；而且鳜鱼
还非常贪吃，在鱼苗阶段能吞食相当于自身长度70％～80％的其它鱼类的鱼苗；当鳜鱼苗体长达到1.3厘米时，就可以从正面吞食饵料鱼了。鳜鱼最喜欢捕食那些比它小1/2、1/3、体型为纺锤形或棍棒形的鱼类作食物，饵料形状不对或太硬，鳜鱼苗会拒绝摄食，即使吃下去，也会吐料。
8.现有的鳜鱼饲料技术中，如中国公布专利cn104026400a提出，将黑茶、葛根、樱桃核烘干粉碎得粉料，再与一定比例的鲜羊奶、珍珠粉混合，加一定量的水煮熟，制得混合物；用含一定比例的金发草、蒲公英、冬瓜仁、关公须、手掌参、橘梗混合水煮制得的中药提取液；将浒苔烘干、磨粉，加入高粱酒11小时浸泡，过滤，加水煮沸，加入上述混合物、中药提取物、剁碎的西瓜皮和樱桃肉，混合，烘干，造粒，先制得助剂。再按比例将银耳(超微粉)、菱角淀粉、葛根淀粉混合加适量温水调成糊状，然后与切碎的鲜金针菇、鲜杏鲍菇、鲜红辣椒混合均匀，上笼蒸熟，按剂量将绍酒泼洒在蒸熟的物料中，搅拌均匀后制粒、烘干，的颗粒料a；接着将甘草、紫花杜鹃、王屋仙草加入适量水文火煮2小时，制得的中药提取液；将小麦煮熟烘干，按比例与花生粕研磨成粉，再与前述中药提取液及一定比例的盐、酵母硒、骨粉、助剂混匀，放入罐内，覆盖楮叶，常温发酵5天，烘干制粒，的颗粒料b。最后将颗粒a与b混合，制成成品饲料。该技术方案的目的是提高鳜鱼的免疫功能、食欲，防治消化不良、腹泻的疾病，但没有针对病毒性疾病，而且制作工艺过程繁杂，目前只适应作坊式的生产，很难适应鳜鱼养殖抗病毒和饲料生产工业化生产饲料的要求，更难于大规模推广应用。
9.还有中国公布专利cn110547361a提及，按一定比例将小麦粉、鳕鱼粉、虾粉、鸡肉粉、血球蛋白粉、大豆粕、鱿鱼膏、大豆磷脂油、磷酸二轻钙、氯化胆碱、复合预混料、膨润土按比例混合、粉碎、调质、膨化制粒、冷却，后喷涂一定比例的鱼油、大豆油，冷却，制成鳜鱼膨化配合饲料。但该发明专利公开的是，该种膨化饲料在生产应用中针对的是体重50克左右的幼鱼，没有覆盖鳜鱼苗种(体重小于50克)的驯食，因此没有解决鳜鱼饲养从鱼苗开始的驯食问题。
10.综上所述，现有公开的鳜鱼饲料配方技术和加工技术，没有完全解决鳜鱼人工配合饲料所需的技术，需要继续研发新的技术。


技术实现要素：

11.本发明的目的之一是提供一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料，该配合饲料根据鳜鱼为典型的肉食性鱼类的食性进行设计配制，既满足鳜鱼的营养需求，同时还具有强力诱食作用，促进鳜鱼摄食，而且能够有效防治鳜鱼病毒病。
12.本发明的目的之二是提供一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的制备方法。
13.为实现第一发明目的，采用以下技术方案：
14.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料，包括以下组分：进口鱼粉、鱿鱼粉、酶解鸡肉粉、发酵蚯蚓粉、谷朊粉、全脂膨化大豆粉、a-淀粉、乌贼膏、精炼鱼油、亚麻籽油、普鱼肽、复合预混料、复合中药添加剂；
15.所述复合中药添加剂包括马鞭草、枸杞子、泽泻、赤芍、白芍、木香、龙胆草、生甘草；
16.所述复合预混料包括肌苷酸、小茴香浸膏、黄芪多糖。
17.本发明根据鳜鱼为典型的肉食性鱼类的食性，采用进口鱼粉、鱿鱼粉、酶解鸡肉粉、发酵蚯蚓粉等作为动物性来源的原料，搭配其他经过特殊工艺(如发酵)处理的植物性原料，以满足鳜鱼摄食和营养需求及工艺要求，促进正常生长；同时添加具有强力诱食作用的发酵产品-普鱼肽(该产品是利用鱼溶浆、菠萝蜜、酵母按特定比例，添加特定菌种进行靶向发酵所得的功能性肽蛋白，其富含功能性肽、有机酸和有益微生物芽孢菌)，既作为功能性肽蛋白，同时也作为诱食剂，有效促进鳜鱼摄食；加上发酵蚯蚓粉、乌贼膏、肌苷酸的组合，并利用天然植物小茴香浸膏所含的茴香醚、小茴香酮等挥发油所具有的特殊健胃作用及免疫作用，既可满足鳜鱼味觉的需求，提高适口性，有效促进鳜鱼摄食，避免驯食失败，又可促进其肝胆肠肾代谢的健康。
18.同时，本发明根据中国传统中药使用所遵从的“君臣佐使”的原则，选用主药马鞭草(全草含马鞭草甙，戟叶马鞭草甙，羽扇豆醇，β-谷甾醇，熊果酸，桃叶珊瑚甙，蒿黄素等有效成分，具有清热解毒，活血散瘀，利水消肿作用，用于防治传染性肝炎、治疗流行性病毒)，其他起协同作用的中草药：a.龙胆草(含龙胆苦甙、龙胆甙、龙胆素、龙胆三糖等有效成分，具有的促进胃液分泌、消炎、解毒作用)；b.赤芍(有效成分为苯甲酸，体外试验对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强抑菌作用，还有清热凉血，活血祛瘀等抗病毒作用)；c.白芍(含白芍素，具有养血、缓急止痛的功效与作用，同时还具有抗菌作用，尤其是对金黄色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌有较显著的抑菌作用以及抗真菌作用)；d.木香(含木香内脂等挥发油，现已证实其作用为：抗菌和抗真菌以及驱风、行气止痛，促进肠蠕动)，并添加枸杞子、泽泻及甘草，进行配伍。本发明将以上中药按一定比例配伍，添加到配合饲料中投喂鳜鱼，可有效防治鳜鱼病毒病。
19.所述进口鱼粉为鳀鱼粉和鲱鱼粉。
20.优选地，本发明所述的配合饲料，按质量百分比计各组分添加量为：进口鱼粉35～46％，鱿鱼粉3～6％，酶解鸡肉粉2～8％，谷朊粉2～8％，a-淀粉5～15％，普鱼肽15～20％，全脂膨化大豆粉2～5％，发酵蚯蚓粉2～6％，乌贼膏1～3％，精炼鱼油1～4％，亚麻籽油1～2％，复合预混料2～4％，复合中药添加剂0.1～0.2％。
21.所述复合中药添加剂按质量百分比计，包括马鞭草24％、枸杞子12％、泽泻12％、赤芍12％、白芍12％、木香10％、龙胆草10％、生甘草8％；制备方法为用清水浸泡中药4～6小时，煮沸30分钟，制得的中药提取液，浓缩备用。
22.进一步地，本发明的配合饲料中的复合预混料包括磷酸二氢钙、氯化钠、绿化胆碱、赖氨酸、蛋氨酸、维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b
12
、叶酸、泛酸钙、生物素、肌醇、硫酸铜、硫酸亚铁、氨维乐锌(zn)与氨维乐锰(mn)以及肌苷酸、小茴香浸膏、黄芪多糖、牛磺酸。
23.进一步地，本发明的配合饲料还包括高筋面粉、木薯淀粉、豌豆粉，作为植物性原料。
24.本发明的优选方案：
25.本发明所述的配合饲料，按质量百分比计，包括以下组分：进口鱼粉35～46％，鱿鱼粉3～6％，谷朊粉2～8％，a-淀粉5～15％，酶解鸡肉粉2～8％，普鱼肽15～20％，全脂膨化大豆粉2～5％，高筋面粉1～8％，木薯淀粉1～8％，豌豆粉1～8％，发酵蚯蚓粉2～6％，乌贼膏1～3％，精炼鱼油1～4％，亚麻籽油1～2％，复合预混料2～4％，复合中药添加剂0.1～
0.2％。
26.本发明采用的复合预混料由以下组分组成：磷酸二氢钙1～1.5％、氯化钠0.15～0.25％、绿化胆碱0.2～0.4％、赖氨酸0.15～0.3％、蛋氨酸0.10～0.20％、维生素a 0.50～1.0mg/kg、维生素d 0.002～0.004mg/kg、维生素e 20.0～30.0mg/kg、维生素k10.0～15.0mg/kg、维生素b
1 1.0～1.5mg/kg、维生素b
2 4.0～5.0mg/kg、维生素b
6 2.0～4.0mg/kg、维生素b
12 0.02～0.03mg/kg、叶酸1.0～1.8mg/kg、泛酸钙20.0～35.0mg/kg、生物素0.15～0.30mg/kg、肌醇400.0～500.0mg/kg、硫酸铜260.0～350.0mg/kg、硫酸亚铁520.0～600.0mg/kg、氨维乐锌400.0～500.0mg/kg、氨维乐锰120.0～150.0mg/kg、肌苷酸0.10～0.25％、小茴香浸膏0.05～0.20％、黄芪多糖0.05～0.10％、牛磺酸0.02～0.05％；将上述原料在制备饲料前进行预混合，并进行粉碎，通过80～100目筛，得到复合预混料。
27.为实现第二发明目的，采用以下技术方案：
28.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
29.(1)先将复合预混料的各组分混合，然后将其他固体原料和复合预混料、乌贼膏、复合中草药添加剂按比例混合均匀，混合均匀度cv＜7％，制得粉状鳜鱼配合饲料；其中固体原料粒度为80～100目；
30.(2)将粉状鳜鱼配合饲料和水按1∶0.3～0.4混合，并加入精炼鱼油、亚麻籽油，经过饲料制粒机制成软颗粒，并经过压模制成纺锤形软颗粒，以便于诱导体长达3cm以上的鳜鱼苗摄食。
31.本发明的配合饲料除了制成软颗粒状态外，还可以加工成膨化饲料，具体为：
32.所述步骤(1)粉状鳜鱼配合饲料经过蒸汽调质后进行膨化制粒，并经过压模，制成短柱形颗粒；然后将膨化后的饲料经过履带式烘干床烘干，水分控制在≤12％；将精炼鱼油、亚麻籽油均匀喷在饲料表面，使其充分吸收。该方法对饲料进行了蒸汽调质和膨化，最大限度降低饲料抗营养因子，以满足鳜鱼营养需求，促进正常生长。
33.本发明根据鳜鱼为典型的肉食性鱼类，在其生活的自然水体，喜欢捕食鲜活的小鱼，而且摄食习惯是正面吞食饵料(含活鱼)的特性，在制备工艺方面做了特殊的处理，将饲料加工为纺锤形软颗粒或短柱形膨化料(入水后软化)，以满足鳜鱼正面吞食软性饵料(饲料)的特性，防止吐料和拒食饲料现象的发生，有利于驯食和节省饲料。
34.本发明具有以下有益效果：
35.1.本发明的配合饲料优选进口鱼粉(鳀鱼粉、鲱鱼粉)、鱿鱼粉、酶解鸡肉粉等动物性来源的原料，搭配不同植物性原料，以满足鳜鱼营养需求，促进正常生长。
36.本发明的配合饲料添加了具有强力诱食作用的普鱼肽，补充功能性肽蛋白，并有效促进鳜鱼摄食；进一步添加发酵蚯蚓粉、乌贼膏、肌苷酸和小茴香浸膏，既可满足鳜鱼味觉的需求，提高适口性，有效促进鳜鱼摄食，避免驯食失败，又可促进其肝胆肠肾代谢的健康。
37.而且本发明将根据中药配伍应遵循的“君臣佐使”的原则研发出的复合中药添加剂，添加到配合饲料中，可有效防治鳜鱼病毒病。
38.2.本发明根据鳜鱼的摄食习性，将饲料加工为纺锤形软颗粒或短柱形膨化料，以满足鳜鱼正面吞食软性饵料的特性，防止吐料和拒食饲料现象的发生，有利于驯食和节省饲料，防止养殖过程饲料对水体的污染，节约成本，提高养殖效益。
39.3.本发明的配合饲料，能够通过其诱食作用促使从鱼苗(体长约为3cm)至成鱼各阶段的鳜鱼摄食，而且其营养水平也满足鳜鱼从鱼苗(体长约为3cm)至成鱼各阶段的饲养需求，因此本发明的配合饲料适用于鳜鱼从鱼苗至成鱼的各阶段，所以采用本发明的配合饲料能够达到很好的驯食效果。
40.同时，本发明的配合饲料由于加入中药添加剂，可防止病毒病等病害的发生，提高鳜鱼的成活率，并生产出高品质的商品鳜鱼，促进鳜鱼养殖行业朝环境友好、健康、可持续方向发展。
附图说明
41.图1为养殖试验2中试验组的鳜鱼病毒pcr结果；
42.图2为养殖试验2中对照组的鳜鱼病毒pcr结果。
具体实施方式
43.以下实施例仅用于阐述本发明，而本发明的保护范围并非仅仅局限于以下实施例。所述技术领域的普通技术人员依据以上本发明公开的内容和各参数所取范围，均可实现本发明的目的。
44.实施例1
45.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的配比为：鳀鱼粉22％、鲱鱼粉20％，酶解鸡肉粉2％、鱿鱼粉3％、谷朊粉7％、全脂膨化大豆粉5％、普鱼肽15％、a-淀粉15％、高筋面粉1％，木薯淀粉1％，豌豆粉1％，发酵蚯蚓粉2％，乌贼膏1％、复合预混料3.5％，精炼鱼油4％，亚麻籽油1.3％，复合中药添加剂0.2％。
46.复合中药添加剂包含：马鞭草24％、枸杞子12％、泽泻12％、赤芍12％、白芍12％、木香10％、龙胆草10％、生甘草8％，上述中药用清水浸泡4-6小时，煮沸30分钟，制得的中药提取液，然后浓缩。
47.复合预混料由以下组分组成：磷酸二氢钙1.5％、氯化钠0.25％、绿化胆碱0.2％、赖氨酸0.3％、蛋氨酸0.10％、维生素a 1.0mg/kg、维生素d 0.002mg/kg、维生素e 30.0mg/kg、维生素k 10.0mg/kg、维生素b
1 1.5mg/kg、维生素b
2 5.0mg/kg、维生素b
6 4.0mg/kg、维生素b
12 0.02mg/kg、叶酸1.8mg/kg、泛酸钙35.0mg/kg、生物素0.15mg/kg、肌醇400.0mg/kg、硫酸铜350.0mg/kg、硫酸亚铁520.0mg/kg、氨维乐锌500.0mg/kg、氨维乐锰150.0mg/kg、肌苷酸0.10％、小茴香浸膏0.05％、黄芪多糖0.10％、牛磺酸0.05％；将上述原料在制备饲料前进行预混合，并进行粉碎，通过80～100目筛，得到复合预混料。
48.按以下步骤制备配合饲料：
49.(1)将固体原料分别进行超微粉碎，过80～100目筛片；若固体原料粒度符合80～100目要求，则无需进行粉碎；
50.(2)按比例将固体原料、乌贼膏，和预先准备好的复合预混料、复合中药添加剂混合，进行搅拌，混合均匀度cv＜7％，制得粉状鳜鱼配合饲料；
51.(3)粉状配合饲料和自来水按1∶0.3～0.4混合，并加入精炼鱼油4％，亚麻籽油1.3％，经过饲料制粒机制成软颗粒，经过压模，制成纺锤形软颗粒，以便于诱导体长达3cm以上的鳜鱼苗摄食。
52.实施例2
53.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的配比为：鳀鱼粉21％，鲱鱼粉18％，鱿鱼粉4％，谷朊粉2％，酶解鸡肉粉8％，普鱼肽15％，全脂膨化大豆粉4％，高筋面粉5％，木薯淀粉6％，豌豆粉2％、发酵蚯蚓粉6％、乌贼膏3％，精炼鱼油2％，亚麻籽油1.9％，复合预混料2％，复合中药添加剂0.1％。其中复合中药添加剂的组分和制备方法和实施例1相同。
54.复合预混料由以下组分组成：磷酸二氢钙1％、氯化钠0.15％、绿化胆碱0.4％、赖氨酸0.15％、蛋氨酸0.20％、维生素a 0.50mg/kg、维生素d 0.004mg/kg、维生素e 20.0mg/kg、维生素k15.0mg/kg、维生素b
1 1.0mg/kg、维生素b
2 4.0mg/kg、维生素b
6 2.0mg/kg、维生素b
12 0.03mg/kg、叶酸1.0mg/kg、泛酸钙20.0mg/kg、生物素0.30mg/kg、肌醇500.0mg/kg、硫酸铜260.0mg/kg、硫酸亚铁600.0mg/kg、氨维乐锌400.0mg/kg、氨维乐锰120.0mg/kg、肌苷酸0.25％、小茴香浸膏0.20％、黄芪多糖0.05％、牛磺酸0.02％；将上述原料在制备饲料前进行预混合，并进行粉碎，通过80～100目筛，得到复合预混料。
55.按以下步骤制备配合饲料：
56.(1)将固体原料分别进行超微粉碎，过80～100目筛片；若固体原料粒度符合80～100目要求，则无需进行粉碎；
57.(2)按比例将固体原料、乌贼膏，和预先准备好的复合预混料、复合中药添加剂混合，进行搅拌，混合均匀度cv＜7％。
58.(3)将步骤(2)混合均匀的物料经过蒸汽调质(96～98℃)后进行膨化制粒。经过压模，制成短柱形颗粒料。
59.(4)膨化饲料经过履带式烘干床烘干，水分控制在≤12％。
60.(5)按比例将精炼鱼油、亚麻籽油均匀喷在饲料表面，使其充分吸收。
61.实施例3
62.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的配比为：进口鳀鱼粉18％、进口鲱鱼粉17％，鱿鱼粉6％，谷朊粉8％，酶解鸡肉粉2％，普鱼肽20％，全脂膨化大豆粉2％，高筋面粉3％，木薯淀粉8％，豌豆粉4％，a-淀粉1％，发酵蚯蚓粉2％，乌贼膏1％，精炼鱼油4％，亚麻籽油1％，复合预混料2.8％，复合中药添加剂0.2％。其中复合中药添加剂的组分和制备方法和实施例1相同，复合预混料的组分和制备方法和实施例2相同。
63.本实施例饲料的制备方法和实施例2相同。
64.实施例4
65.一种促进鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料的配比为：进口鳀鱼粉25％、进口鲱鱼粉21％，鱿鱼粉3％，谷朊粉3％，酶解鸡肉粉1％，普鱼肽18％，全脂膨化大豆粉2％，高筋面粉2％，木薯淀粉4％，豌豆粉8％，a-淀粉2％，发酵蚯蚓粉2％，乌贼膏2％，精炼鱼油1％，亚麻籽油2％，复合预混料3.8％，复合中药添加剂0.2％。其中复合中药添加剂的组分和制备方法和实施例1相同，复合预混料的组分和制备方法和实施例2相同。
66.本实施例饲料的制备方法和实施例2相同。
67.鳜鱼养殖试验1：
68.以上述实施例1的配合饲料为试验组，以活饵(小鲮鱼)作为对照组，进行养殖对比试验。
69.试验在在池塘网箱循环水养殖系统中进行，挑选由试验渔场提供的1980尾大小均匀、健康的鳜鱼苗(体重1.33
±
0.15g，体长4.53
±
0.51cm)放养于6个养殖网箱中(有效养殖水体3.0m3)，随机分为2组，每组设置3个重复组，每个重复组330尾鱼。
70.在鱼苗至幼鱼(体重≤100g/尾)阶段，每日投喂4次(7:00、11:00、15:00、20:00)；在幼鱼至成鱼阶段(体重≥100g/尾)调整为每日投喂2次(6:30、18:30)，投喂量按照饱食投喂方法来确定。每日记录各试验组投饵量、死亡率等，养殖时间为28周(196天)。
71.整个养殖过程中，池水水温为27.05～30.05℃，溶解氧为5.40～7.70mg/l，ph 6.8～8.5，氨氮浓度≤0.2mg/l，亚硝酸氮≤0.01mg/l。
72.采样前停喂8h，将养殖网箱内的试验鱼全部捞出，并统计尾数和测量其体质量、体长等生长性能指标。试验结果见表1：
73.表1鳜鱼养殖试验1生长情况统计
[0074][0075][0076]
由表1结果可知，在试验结束时，试验组鳜鱼成活率(78.6％)，相对对照组(74.1％)，试验组鳜鱼成活率高于对照组鳜鱼成活率，增重效果试验组(519.63g/尾)，也高于对照组(496.15g/尾)，且饲料系数试验组(1.49)优于对照组(6.54)，表明直接说明投喂饲料效果相比投喂活鱼具有很大的发展潜力。
[0077]
鳜鱼养殖试验2
[0078]
以上述实施例2的配合饲料为试验组，以活饵(小鲮鱼)作为对照组，进行养殖对比试验。
[0079]
试验在池塘网箱循环水养殖系统中进行，挑选由试验渔场提供的9000尾大小均匀、健康的鳜鱼苗(体重1.43
±
0.14)放养于2个池塘(分为2组)，每个池塘设3个网箱，共6个养殖网箱中(有效养殖水体3.0m3)，每组设置3个重复组，每个重复组1500尾鱼。
[0080]
每日投喂4次(7:00、11:00、15:00、20:00)，投喂量按照饱食投喂方法来确定。每日记录各试验组投饵量、死亡率等，养殖时间为35天(5周)。
[0081]
整个养殖过程中养殖水体水温为25.55～32.05℃，溶解氧为5.85～7.78mg/l，ph 6.9～8.7，氨氮浓度≤0.25mg/l，亚硝酸氮≤0.01mg/l。
[0082]
采样前停喂8h，将养殖网箱内的试验鱼全部捞出，并统计尾数和测量其体质量、体长等生长性能指标。试验结果见表2。
[0083]
取样时，同时检测鱼体中鳜蛙虹彩病毒、弹状病毒、神经坏死病毒，结果见表3及图1、图2。
[0084]
表2鳜鱼养殖试验2生长情况统计
[0085][0086][0087]
表3鳜鱼病毒检测结果
[0088][0089]
由表2可见，在试验结束时，试验组鳜鱼成活率(92.3％)明显高于对照组(73.5％)，增重效果试验组(88.42g/尾)与对照组(91.82g/尾)相当，饲料系数试验组(1.13)优于对照组(5.75)，尤为重要的是，表3和图1～2的鳜鱼病毒检测结果表明，试验组的鳜鱼没有感染鳜蛙虹彩病毒(mrv)、弹状病毒及神经坏死病毒，而对照组鳜鱼有感染鳜蛙虹彩病毒(mrv)，直接说明投喂饲料对于防治鳜鱼病毒病的效果优于投喂活饵。
[0090]
鳜鱼养殖试验3
[0091]
以上述实施例3的配合饲料为试验组，以活饵(小鲮鱼)作为对照组，进行养殖对比试验。
[0092]
试验在在池塘网箱循环水养殖系统中进行，挑选由试验渔场提供的1320尾大小均匀、健康的鳜鱼苗(体重22.23
±
1.25g)放养于6个养殖网箱中(有效养殖水体3.0m3)，随机分为2组，每组设置3个重复，每个重复组220尾鱼。
[0093]
投喂管理：在鳜鱼开始试验至生长达到200g/尾期期间，每日投喂4次(7:00、11:00、15:00、20:00)饱食投喂饲料；在鳜鱼生长达到规格为200g/尾之后，改为每日投喂2次(早上6:00-7:00，傍晚18:00-19:00)，投喂量按照饱食投喂方法来确定。每日记录各试验组投饵量、死亡率等，养殖时间为173天。
[0094]
整个养殖过程中水温为26.05～31.05℃，溶解氧为5.80～7.70mg/l，ph 6.9～8.6，氨氮浓度≤0.25mg/l，亚硝酸氮≤0.01mg/l。
[0095]
采样前停喂8h，将养殖网箱内的试验鱼全部捞出，并统计数和测量其体质量、体长等生长性能指标。试验结果见表4。
[0096]
表4鳜鱼养殖试验3生长情况统计
[0097]
分组鳜鱼起始体重(g)成活率(％)鳜鱼终末体重(g)饲料系数试验组22.23
±
1.2579.3430.42
±
1.51a1.23
±
0.41a对照组22.23
±
1.2565.5445.82
±
1.62a6.65
±
1.11b[0098]
由表4可知，在试验结束时，试验组鳜鱼成活率(79.3％)明显高于对照组(65.5％)，增重效果试验组(430.42g/尾)与对照组(445.82g/尾)相当，饲料系数试验组(1.23)优于对照组(6.65)，说明长期投喂饲料优于投喂活鱼。
[0099]
鳜鱼养殖试验4
[0100]
以上述实施例4的配合饲料为试验组，以实施例4配合饲料配方为基础，用0.2％的纤维素代替其中0.2％的复方中药添加剂，所制作的鳜鱼饲料作为对照组，进行养殖对比试验。
[0101]
经过检测，2种饲料的检验结果如表5
[0102]
表5.饲料营养成分检测结果 单位：g/kg
[0103]
营养指标粗蛋白质粗纤维粗脂肪粗灰分水分总磷赖氨酸备注试验组饲料482.527.596.8153.287.514.329.5加中药对照组饲料485.129.397.3158.489.114.828.9未加中药
[0104]
由表5检测结果可知，2种饲料的营养水平相当。
[0105]
试验分别在独立的池塘网箱循环水养殖系统中进行，挑选由试验渔场提供的4200尾大小均匀、健康的鳜鱼苗(体重1.86
±
0.15)放养于2个池塘(分为2组)，每个池塘设3个网箱，共6个养殖网箱中(有效养殖水体3.0m3)，每组设置3个重复组，每个重复组700尾鱼。
[0106]
每日投喂4次(7:00、11:00、15:00、20:00)，投喂量按照饱食投喂方法来确定。每日记录各试验组投饵量、死亡率等，养殖时间为35天(5周)。
[0107]
整个养殖过程中养殖水体水温为24.85～31.55℃，溶解氧为5.95～7.68mg/l，ph 7.1～8.9，氨氮浓度≤0.20mg/l，亚硝酸氮≤0.01mg/l。
[0108]
采样前停喂8h，将养殖网箱内的试验鱼全部捞出，并统计尾数和测量其体质量、体长等生长性能指标。试验结果见表2。
[0109]
取样时，同时检测鱼体中鳜蛙虹彩病毒、弹状病毒、神经坏死病毒，结果见表6、7。
[0110]
表6鳜鱼养殖试验4生长情况统计
[0111]
分组鳜鱼起始体重(g)成活率(％)鳜鱼终末体重(g)饲料系数试验组1.86
±
0.1594.398.53
±
1.81a1.03
±
0.31a对照组1.86
±
0.1568.578.82
±
1.52a1.75
±
0.42b[0112]
表7鳜鱼养殖试验4鳜病毒检测结果
[0113][0114]
由表6、7结果可见，添加了0.2％中药的试验组，在试验结束时，成活率(94.3％)明显高于对照组(68.5％)，增重效果试验组(98.53g/尾)也优于对照组(78.82g/尾)，饲料系数试验组(1.03)也优于对照组(1.75)，尤为重要的是，鳜鱼病毒检测结果表明，试验组的鳜
鱼没有感染鳜蛙虹彩病毒、弹状病毒及神经坏死病毒，而对照组鳜鱼感染了3种病毒(由于养殖水体是开放的水体，容易传播病毒)，直接说明饲料中添加的马鞭草、枸杞子、泽泻、赤芍、白芍、木香、龙胆草、生甘草等复合添加剂，具有防止鳜鱼病毒病的作用。
[0115]
鳜鱼养殖试验5
[0116]
以上述实施例3的配合饲料为试验组，在市场上购买的某品牌鳜鱼饲料作为对照组，进行养殖对比试验。
[0117]
经过检测，2种饲料的检验结果如表8
[0118]
表8.饲料的检验 单位：g/kg
[0119]
营养指标粗蛋白质粗纤维粗脂肪粗灰分水分总磷赖氨酸备注试验组饲料485.528.597.8152.283.515.328.5实施例3对照组饲料488.629.896.3156.486.114.926.9商品饲料
[0120]
由表8检测结果可知，试验组和对照组饲料的营养水平持平。
[0121]
试验分别在独立的池塘网箱循环水养殖系统中进行，挑选由试验渔场提供的6000尾大小均匀、健康的鳜鱼苗(体重1.65
±
0.13)放养于2个池塘(分为2组)，每个池塘设3个网箱，共6个养殖网箱中(有效养殖水体3.0m3)，每组设置3个重复组，每个重复组1000尾鱼。
[0122]
每日投喂4次(7:00、11:00、15:00、20:00)，投喂量按照饱食投喂方法来确定。每日记录各试验组投饵量、死亡率等，养殖时间为35天(5周)。
[0123]
整个养殖过程中养殖水体水温为25.65～31.85℃，溶解氧为5.85～7.69mg/l，ph 7.0～8.8，氨氮浓度≤0.20mg/l，亚硝酸氮≤0.01mg/l。
[0124]
采样前停喂8h，将养殖网箱内的试验鱼全部捞出，并统计尾数和测量其体质量、体长等生长性能指标。试验结果见表9。
[0125]
表9鳜鱼养殖试验5生长情况统计
[0126]
分组鳜鱼起始体重(g)成活率(％)鳜鱼终末体重(g)饲料系数试验组1.65
±
0.1395.6101.43
±
1.41a1.08
±
0.31a对照组1.65
±
0.1378.581.62
±
1.62a1.85
±
0.32b[0127]
由上述结果可见，添加了0.2％中药的试验组，鳜鱼在试验结束时，成活率(95.6％)明显高于投喂商品饲料的对照组(78.5％)，增重效果试验组(101.43g/尾)也优于对照组(81.62g/尾)，饲料系数试验组(1.08)也优于对照组(1.85)，综合饲养效果，试验组优于对照组，由此说明，试验组添加的复合中药起到很好的抗病作用和促进鳜鱼消化，结合本发明配合饲料的诱食作用，达到了节省饲料和促进健康生长的目的。
[0128]
综上，由上述鳜鱼养殖试验1～5结果可见，不论是短期试验(35天)还是长期试验(196天)，由于本发明配合饲料利用富含小肽的发酵产品普鱼肽，加上发酵蚯蚓粉、乌贼膏、肌苷酸协同，并利用天然植物小茴香浸膏所含的茴香醚、小茴香酮等挥发油所具有的特殊健胃作用及免疫作用，既可满足鳜鱼味觉的需求，提高适口性，有效促进鳜鱼摄食，避免驯食失败，又可促进其肝胆肠肾代谢的健康，因此，投喂本发明的配合饲料的试验组鳜鱼的成活率、均优于对照组(投喂活鲮鱼或商品饲料)鳜鱼的成活率，试验组鳜鱼的增重率优于或相当于对照组鳜鱼的增重率，而且试验组的饲料系数显著低于对照组，表明饲料中添加的中药等复合添加剂能够起到防止鳜鱼病毒病的功效，具有显著的经济效益和保护环境的生态效益。
[0129]
本发明提供一种诱导鳜鱼摄食和防治鳜鱼病毒病的配合饲料及制备方法，使用本发明生产配制饲料养殖鳜鱼，可以达到使用配合饲料从鱼苗阶段(鱼体长约3cm)至成鱼全程替代活饵的目的，既有利于驯食和节省饲料，防止养殖过程饲料对水体的污染，节约成本，提高养殖效益，也能切断传统养殖鳜鱼投喂活饵(鲮鱼、麦鲮鱼)所传播的病害，所用的中药，起到防止鳜鱼病毒病的功效，真正实现鳜鱼养殖从饲喂活鱼向饲喂人工饲料转型成功，有利于促进鳜鱼养殖产业的健康发展。
[0130]
本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。本发明的上述实施例都只能认为是对本发明的说明而不是限制。因此凡是依据本发明的实质技术对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的范围内。