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一种蒸烤一体机的制作方法

2022-06-05 07:47:03 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及食品制造领域,具体来说,涉及一种蒸烤一体机。


背景技术:

2.红薯是一种高产且适应性强的农作物,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2和8种氨基酸等营养物质,红薯在兼具营养丰富的同时还非常的美味,每当冬天来临的时候,总是会有有着一些人在街边卖着深受人们喜爱的烤红薯,但是路边采用的炉桶对红薯进行烘烤的时候,因为红薯的形状不规则,较为细小的一头会率先烤熟,当一端烤熟的时候红薯的中心却并没有熟透,当整个红薯完全熟透的时候,红薯已经烤熟的一端因为继续受到烘烤而碳化,就会导致红薯有一部分是不可食用的,部分采用机器烘烤的红薯虽然会避免碳化出现的情况,但是因为熟透了之后继续受到烘烤而导致水分减少,从而使红薯变得干燥,极大的影响了烤红薯的口感。
3.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种蒸烤一体机,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种蒸烤一体机包括箱体、加湿装置和烘烤装置,其特征在于,所述箱体的一侧设置有烘烤腔,所述烘烤腔的下方设置有加湿装置,所述烘烤腔的开口处设置有烘烤装置,所述烘烤装置包括电热管、动力机构、旋转机构和承载机构,所述烘烤腔远离开口的一侧内壁固定连接有电热管,所述电热管的上端设置有动力机构,所述动力机构的一侧连接有旋转机构,所述旋转机构包括转盘,所述烘烤腔的开口处通过轴承连接有转盘,所述转盘的一侧开设有若干个圆孔,所述圆孔内均通过轴承连接有连接套,所述连接套的一侧外壁固定连接有重力坠,所述连接套内均连接有承载机构,所述箱体的另一侧嵌设有隔热板,所述隔热板远离所述烘烤腔的一侧固定连接有电池。
6.进一步的,所述动力机构包括受热箱、曲轴和飞轮,所述烘烤腔的上端嵌设有受热箱,所述受热箱的上端固定连接有散热板,所述散热板的上方开设有柱形槽,所述柱形槽的一端通过轴承活动连接有曲轴,所述曲轴远离所述柱形槽的一端固定连接有飞轮,所述飞轮与所述转盘通过皮带连接,所述受热箱内设置有活塞板一,所述活塞板一的上端固定连接有连接杆一且贯穿所述散热板,所述连接杆一的上端通过球销连接有连接杆二,所述连接杆二的上端与所述曲轴连接,所述散热板的一侧上端固定连接有连接件,所述连接件的上端开设有通槽且延伸至所述受热箱内,所述通槽内滑动设置有活塞板二,所述活塞板二的上端固定连接有连接杆三,所述连接杆三的上端通过球销连接有连接杆四,所述连接杆四的上端与所述曲轴连接。
7.进一步的,所述承载机构包括挡板和l形杆,所述挡板的一侧成c字形连接有若干个l形杆,所述l形杆远离所述挡板的一端均固定连接有挡片,所述挡片的外壁中心对称连接有数量为两个的限位块,所述连接套的内壁开设有与所述限位块相配合的滑槽,所述挡
板的另一侧均固定连接有把手。
8.进一步的,所述加湿装置包括加湿机构、间歇机构和回流机构,所述加湿机构包括储水箱和雾化器,所述烘烤腔的下端嵌设有雾化器,所述雾化器的一侧设置有间歇机构,所述雾化器的下方开设有储水箱,所述雾化器的下端固定连接有吸水棉且延伸至所述储水箱内,所述储水箱的两侧均设置有回流机构。
9.进一步的,所述间歇机构包括转轮和发条弹簧,所述烘烤腔靠近所述转盘的一侧加工有凹槽,所述凹槽内设置有转轮,所述转轮的一侧固定连接有转动轴,所述转动轴远离所述转轮的一端与所述凹槽之间通过轴承连接,所述转轮靠近所述转动轴的一侧设置有发条弹簧,所述发条弹簧的一端与所述转动轴固定连接,所述发条弹簧的另一端与所述凹槽的内壁固定连接,所述转轮的另一侧设置有延迟机构,所述转轮的上端外壁固定连接有拨杆一,所述转盘的一侧固定连接有与所述拨杆一相配合的拨杆二。
10.进一步的,所述延迟机构包括滚珠和弹簧,所述转轮的一侧开设有若干个圆槽,所述圆槽内均设置有滚珠,所述滚珠与所述圆槽之间均固定连接有弹簧,所述凹槽开设有与所述滚珠相配合的球槽。
11.进一步的,所述回流机构包括排气孔、滤网和导流孔,所述烘烤腔的两侧均开设有排气孔,所述排气孔远离所述烘烤腔的一端均固定连接有滤网,所述排气孔远离所述烘烤腔的一侧均开设有导流孔且延伸至所述储水箱内。
12.与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
13.(1)、通过设置的加湿装置,可以使红薯在烘烤腔内进行烘烤的时候对烘烤腔内进行加湿,使烘烤腔内的湿度上升,避免红薯在烤熟的时候因为继续烘烤而减少水分倒是口感变差,通过设置的动力机构、旋转机构和承载机构,当动力机构带动旋转机构转动的时候,使承载机构绕着电热管而转动,从而全方面的对红薯进行加热,增加烤红薯的效率,通过使用轴承将转盘与烘烤腔连接,使转盘在转动的时候阻力更小,通过在转盘内通过轴承连接的连接套和连接套一侧连接的重力坠,使转盘在转动的时候连接套的方向始终保持不变,从而使承载机构在转动的时候不会反转导致红薯掉落,通过设置的隔热板,可以在烤红薯的时候阻隔热量的传递,避免电池过热。
14.(2)、通过在烘烤腔上端设置的受热箱,在烤红薯的时候,电热管运行对烘烤腔内的空气进行加热,当热量上升的时候使受热箱内的空气升温而膨胀,从而推动活塞板一上升,当活塞板一上升的时候通过连接杆一和连接杆二带动曲轴转动,从而使与曲轴连接的飞轮转动,当活塞板一上升至最高位置的时候,停止推动曲轴,而飞轮则会因为惯性而继续使曲轴转动,从而将活塞板一推下,而在活塞板一带动曲轴运动的时候,曲轴也会通过连接杆四和连接杆三带动活塞板二在连接件的通槽内滑动,从而与活塞板一配合使空气在受热箱内上下移动,当加热的空气与散热板接触的时候会迅速冷却并缩小体积,当冷却的空气下移被受热箱加热的时候迅速膨胀而继续推动活塞板一上移,从而往复运动,使飞轮保持转动,而采用较小的飞轮和较大的转盘则可以使转盘在飞轮的带动下缓慢转动,使红薯的每个面都可以充分受到烘烤,使红薯全面加热,避免一面已经熟透而另一面未熟的情况发生,通过设置的挡板和c字形排列的l形杆,可以将红薯承载,避免红薯掉落至烘烤腔内,而设置的挡片则会避免在填入红薯的时候导致前端的红薯被击落到烘烤腔内,通过在挡片两侧设置的限位块和连接套设置相配合的滑槽,当需要取出红薯的时候,只需要拉动把手将
挡板和l形杆抽出的时候,限位块会在滑槽内卡住,避免整个承载机构掉落。
15.(3)、通过设置的储水箱和雾化器,在烤红薯的时候通过转盘拨动间歇机构的时候雾化器通过吸水棉将储水箱内的水雾化喷出,增加烘烤腔内的湿度,减少红薯的水分流失从而避免口感变差,而设置的回流机构则会将高温气流中的水分子凝结后回输到储水箱内,减少水资源的浪费,通过设置的转轮和发条弹簧,当转盘转动的时候使拨杆二拨动拨杆一的时候,带动转轮转动,而拨杆二与拨杆一分离的时候,转轮会通过发条弹簧而进行复位,此时通过延迟机构减缓转轮的复位速度,从而使雾化器可以对烘烤腔内充分补湿,通过设置的滚珠、弹簧和球槽,通过弹簧对滚珠施加的压力使滚珠与球槽贴合,在转轮复位转动的时候对滚珠进行施压,使滚珠与球槽分离,而转到下一个球槽的时候滚珠会被弹簧重新挤压与球槽贴合,从而降低转轮的复位速度,通过设置的排气孔将烘烤腔内的高温气流排出的时候,高温气流与冷空气相遇迅速降温从而使空气中的水分凝结,然后通过设置的导流孔引导流入储水箱内,而设置的滤网则会避免昆虫钻入排气孔内,当排气孔排出的高温气流的时候,可以使烘烤箱的周围小幅度的升温,使周围的人感受温暖的同时还可以使烤红薯的香味传播,吸引更多的顾客。
附图说明
16.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机的结构示意图;
18.图2是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机中内部的结构示意图;
19.图3是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机中加湿机构的结构示意图;
20.图4是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机中烘烤装置的结构示意图;
21.图5是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机中承载机构的结构示意图;
22.图6是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机中动力机构的结构示意图;
23.图7是根据本发明实施例的一种蒸烤一体机间歇机构的结构示意图。
24.附图标记:
25.1、箱体;2、加湿装置;3、烘烤装置;4、烘烤腔;5、电热管;6、动力机构;7、旋转机构;8、承载机构;9、转盘;10、圆孔;11、连接套;12、重力坠;13、隔热板;14、电池;15、受热箱;16、曲轴;17、飞轮;18、散热板;19、柱形槽;20、皮带;21、活塞板一;22、连接杆一;23、球销;24、连接杆二;25、连接件;26、通槽;27、活塞板二;28、连接杆三;29、连接杆四;30、挡板;31、l形杆;32、挡片;33、限位块;34、滑槽;35、加湿机构;36、间歇机构;37、回流机构;38、储水箱;39、雾化器;40、吸水棉;41、转轮;42、发条弹簧;43、凹槽;44、转动轴;45、延迟机构;46、拨杆一;47、拨杆二;48、滚珠;49、弹簧;50、圆槽;51、球槽;52、排气孔;53、滤网;54、导流孔。
具体实施方式
26.下面,结合附图以及具体实施方式,对发明做出进一步的描述:
27.实施例一:
28.请参阅图1-7,根据本发明实施例的一种蒸烤一体机,包括箱体1、加湿装置2和烘烤装置3,其特征在于,所述箱体1的一侧设置有烘烤腔4,所述烘烤腔4的下方设置有加湿装置2,通过设置的加湿装置2,可以使红薯在烘烤腔4内进行烘烤的时候对烘烤腔4内进行加湿,使烘烤腔4内的湿度上升,避免红薯在烤熟的时候因为继续烘烤而减少水分倒是口感变差,所述烘烤腔4的开口处设置有烘烤装置3,所述烘烤装置3包括电热管5、动力机构6、旋转机构7和承载机构8,通过设置的动力机构6、旋转机构7和承载机构8,当动力机构6带动旋转机构7转动的时候,使承载机构8绕着电热管5而转动,从而全方面的对红薯进行加热,增加烤红薯的效率,所述烘烤腔4远离开口的一侧内壁固定连接有电热管5,所述电热管5的上端设置有动力机构6,所述动力机构6的一侧连接有旋转机构7,所述旋转机构7包括转盘9,所述烘烤腔4的开口处通过轴承连接有转盘9,通过使用轴承将转盘9与烘烤腔4连接,使转盘9在转动的时候阻力更小,所述转盘9的一侧开设有若干个圆孔10,所述圆孔10内均通过轴承连接有连接套11,所述连接套11的一侧外壁固定连接有重力坠12,所述连接套11内均连接有承载机构8,通过在转盘9内通过轴承连接的连接套11和连接套11一侧连接的重力坠12,使转盘9在转动的时候连接套11的方向始终保持不变,从而使承载机构8在转动的时候不会反转导致红薯掉落,所述箱体1的另一侧嵌设有隔热板13,所述隔热板13远离所述烘烤腔4的一侧固定连接有电池14,通过设置的隔热板13,可以在烤红薯的时候阻隔热量的传递,避免电池14过热。
29.通过本发明的上述方案,通过设置的加湿装置2,可以使红薯在烘烤腔4内进行烘烤的时候对烘烤腔4内进行加湿,使烘烤腔4内的湿度上升,避免红薯在烤熟的时候因为继续烘烤而减少水分倒是口感变差,通过设置的动力机构6、旋转机构7和承载机构8,当动力机构6带动旋转机构7转动的时候,使承载机构8绕着电热管5而转动,从而全方面的对红薯进行加热,增加烤红薯的效率,通过使用轴承将转盘9与烘烤腔4连接,使转盘9在转动的时候阻力更小,通过在转盘9内通过轴承连接的连接套11和连接套11一侧连接的重力坠12,使转盘9在转动的时候连接套11的方向始终保持不变,从而使承载机构8在转动的时候不会反转导致红薯掉落,通过设置的隔热板13,可以在烤红薯的时候阻隔热量的传递,避免电池14过热。
30.实施例二:
31.请参阅图2-6,根据本发明实施例的一种蒸烤一体机,所述动力机构6包括受热箱15、曲轴16和飞轮17,所述烘烤腔4的上端嵌设有受热箱15,所述受热箱15的上端固定连接有散热板18,所述散热板18的上方开设有柱形槽19,所述柱形槽19的一端通过轴承活动连接有曲轴16,所述曲轴16远离所述柱形槽19的一端固定连接有飞轮17,所述飞轮17与所述转盘9通过皮带20连接,所述受热箱15内设置有活塞板一21,所述活塞板一21的上端固定连接有连接杆一22且贯穿所述散热板18,所述连接杆一22的上端通过球销23连接有连接杆二24,所述连接杆二24的上端与所述曲轴16连接,所述散热板18的一侧上端固定连接有连接件25,所述连接件25的上端开设有通槽26且延伸至所述受热箱15内,所述通槽26内滑动设置有活塞板二27,所述活塞板二27的上端固定连接有连接杆三28,所述连接杆三28的上端通过球销23连接有连接杆四29,所述连接杆四29的上端与所述曲轴16连接,通过在烘烤腔4上端设置的受热箱15,在烤红薯的时候,电热管5运行对烘烤腔4内的空气进行加热,当热量上升的时候使受热箱15内的空气升温而膨胀,从而推动活塞板一21上升,当活塞板一21上
升的时候通过连接杆一22和连接杆二24带动曲轴16转动,从而使与曲轴16连接的飞轮17转动,当活塞板一21上升至最高位置的时候,停止推动曲轴16,而飞轮17则会因为惯性而继续使曲轴16转动,从而将活塞板一21推下,而在活塞板一21带动曲轴16运动的时候,曲轴16也会通过连接杆四29和连接杆三28带动活塞板二27在连接件25的通槽26内滑动,从而与活塞板一21配合使空气在受热箱15内上下移动,当加热的空气与散热板18接触的时候会迅速冷却并缩小体积,当冷却的空气下移被受热箱15加热的时候迅速膨胀而继续推动活塞板一21上移,从而往复运动,使飞轮17保持转动,而采用较小的飞轮17和较大的转盘9则可以使转盘9在飞轮17的带动下缓慢转动,使红薯的每个面都可以充分受到烘烤,使红薯全面加热,避免一面已经熟透而另一面未熟的情况发生,所述承载机构8包括挡板30和l形杆31,所述挡板30的一侧成c字形连接有若干个l形杆31,所述l形杆31远离所述挡板30的一端均固定连接有挡片32,所述挡片32的外壁中心对称连接有数量为两个的限位块33,所述连接套11的内壁开设有与所述限位块33相配合的滑槽34,所述挡板30的另一侧均固定连接有把手,通过设置的挡板30和c字形排列的l形杆31,可以将红薯承载,避免红薯掉落至烘烤腔4内,而设置的挡片32则会避免在填入红薯的时候导致前端的红薯被击落到烘烤腔4内,通过在挡片32两侧设置的限位块33和连接套11设置相配合的滑槽34,当需要取出红薯的时候,只需要拉动把手将挡板30和l形杆31抽出的时候,限位块33会在滑槽34内卡住,避免整个承载机构8掉落。
32.通过本发明的上述方案,通过在烘烤腔4上端设置的受热箱15,在烤红薯的时候,电热管5运行对烘烤腔4内的空气进行加热,当热量上升的时候使受热箱15内的空气升温而膨胀,从而推动活塞板一21上升,当活塞板一21上升的时候通过连接杆一22和连接杆二24带动曲轴16转动,从而使与曲轴16连接的飞轮17转动,当活塞板一21上升至最高位置的时候,停止推动曲轴16,而飞轮17则会因为惯性而继续使曲轴16转动,从而将活塞板一21推下,而在活塞板一21带动曲轴16运动的时候,曲轴16也会通过连接杆四29和连接杆三28带动活塞板二27在连接件25的通槽26内滑动,从而与活塞板一21配合使空气在受热箱15内上下移动,当加热的空气与散热板18接触的时候会迅速冷却并缩小体积,当冷却的空气下移被受热箱15加热的时候迅速膨胀而继续推动活塞板一21上移,从而往复运动,使飞轮17保持转动,而采用较小的飞轮17和较大的转盘9则可以使转盘9在飞轮17的带动下缓慢转动,使红薯的每个面都可以充分受到烘烤,使红薯全面加热,避免一面已经熟透而另一面未熟的情况发生,通过设置的挡板30和c字形排列的l形杆31,可以将红薯承载,避免红薯掉落至烘烤腔4内,而设置的挡片32则会避免在填入红薯的时候导致前端的红薯被击落到烘烤腔4内,通过在挡片32两侧设置的限位块33和连接套11设置相配合的滑槽34,当需要取出红薯的时候,只需要拉动把手将挡板30和l形杆31抽出的时候,限位块33会在滑槽34内卡住,避免整个承载机构8掉落。
33.实施例三:
34.请参阅图2和图7,根据本发明实施例的一种蒸烤一体机,所述加湿装置2包括加湿机构35、间歇机构36和回流机构37,所述加湿机构35包括储水箱38和雾化器39,所述烘烤腔4的下端嵌设有雾化器39,所述雾化器39的一侧设置有间歇机构36,所述雾化器39的下方开设有储水箱38,所述雾化器39的下端固定连接有吸水棉40且延伸至所述储水箱38内,所述储水箱38的两侧均设置有回流机构37,通过设置的储水箱38和雾化器39,在烤红薯的时候
通过转盘9拨动间歇机构36的时候雾化器39通过吸水棉40将储水箱38内的水雾化喷出,增加烘烤腔4内的湿度,减少红薯的水分流失从而避免口感变差,而设置的回流机构37则会将高温气流中的水分子凝结后回输到储水箱38内,减少水资源的浪费,所述间歇机构36包括转轮41和发条弹簧42,所述烘烤腔4靠近所述转盘9的一侧加工有凹槽43,所述凹槽43内设置有转轮41,所述转轮41的一侧固定连接有转动轴44,所述转动轴44远离所述转轮41的一端与所述凹槽43之间通过轴承连接,所述转轮41靠近所述转动轴44的一侧设置有发条弹簧42,所述发条弹簧42的一端与所述转动轴44固定连接,所述发条弹簧42的另一端与所述凹槽43的内壁固定连接,所述转轮41的另一侧设置有延迟机构45,所述转轮41的上端外壁固定连接有拨杆一46,所述转盘9的一侧固定连接有与所述拨杆一46相配合的拨杆二47,通过设置的转轮41和发条弹簧42,当转盘9转动的时候使拨杆二47拨动拨杆一46的时候,带动转轮41转动,而拨杆二47与拨杆一46分离的时候,转轮41会通过发条弹簧42而进行复位,此时通过延迟机构45减缓转轮41的复位速度,从而使雾化器可以对烘烤腔4内充分补湿,所述延迟机构45包括滚珠48和弹簧49,所述转轮41的一侧开设有若干个圆槽50,所述圆槽50内均设置有滚珠48,所述滚珠48与所述圆槽50之间均固定连接有弹簧49,所述凹槽43开设有与所述滚珠48相配合的球槽51,通过设置的滚珠48、弹簧49和球槽51,通过弹簧49对滚珠48施加的压力使滚珠48与球槽51贴合,在转轮41复位转动的时候对滚珠48进行施压,使滚珠48与球槽51分离,而转到下一个球槽51的时候滚珠48会被弹簧49重新挤压与球槽51贴合,从而降低转轮41的复位速度,所述回流机构37包括排气孔52、滤网53和导流孔54,所述烘烤腔4的两侧均开设有排气孔52,所述排气孔52远离所述烘烤腔4的一端均固定连接有滤网53,所述排气孔52远离所述烘烤腔4的一侧均开设有导流孔54且延伸至所述储水箱38内,通过设置的排气孔52将烘烤腔4内的高温气流排出的时候,高温气流与冷空气相遇迅速降温从而使空气中的水分凝结,然后通过设置的导流孔54引导流入储水箱38内,而设置的滤网53则会避免昆虫钻入排气孔52内,当排气孔52排出的高温气流的时候,可以使烘烤箱的周围小幅度的升温,使周围的人感受温暖的同时还可以使烤红薯的香味传播,吸引更多的顾客。
35.通过本发明的上述方案,通过设置的储水箱38和雾化器39,在烤红薯的时候通过转盘9拨动间歇机构36的时候雾化器39通过吸水棉40将储水箱38内的水雾化喷出,增加烘烤腔4内的湿度,减少红薯的水分流失从而避免口感变差,而设置的回流机构37则会将高温气流中的水分子凝结后回输到储水箱38内,减少水资源的浪费,通过设置的转轮41和发条弹簧42,当转盘9转动的时候使拨杆二47拨动拨杆一46的时候,带动转轮41转动,而拨杆二47与拨杆一46分离的时候,转轮41会通过发条弹簧42而进行复位,此时通过延迟机构45减缓转轮41的复位速度,从而使雾化器可以对烘烤腔4内充分补湿,通过设置的滚珠48、弹簧49和球槽51,通过弹簧49对滚珠48施加的压力使滚珠48与球槽51贴合,在转轮41复位转动的时候对滚珠48进行施压,使滚珠48与球槽51分离,而转到下一个球槽51的时候滚珠48会被弹簧49重新挤压与球槽51贴合,从而降低转轮41的复位速度,通过设置的排气孔52将烘烤腔4内的高温气流排出的时候,高温气流与冷空气相遇迅速降温从而使空气中的水分凝结,然后通过设置的导流孔54引导流入储水箱38内,而设置的滤网53则会避免昆虫钻入排气孔52内,当排气孔52排出的高温气流的时候,可以使烘烤箱的周围小幅度的升温,使周围的人感受温暖的同时还可以使烤红薯的香味传播,吸引更多的顾客。
36.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以
理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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