水汽炉及其使用方法与流程

1.本发明属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种水汽炉及其使用方法。


背景技术：

2.现有的利用水汽或者电加热的烹饪设备，存在烹饪效率低等问题。


技术实现要素：

3.本发明为了解决现有技术中的不足之处，提供一种将烹饪效率高的水汽炉及其使用方法。
4.为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
5.水汽炉，包括：
6.水箱，所述水箱设有进水口、出水口和排气口；
7.锅体，所述锅体的底部与所述水箱相连通；以及
8.加热机构，所述加热机构安装在所述锅体与所述水箱之间。
9.优选的，所述锅体包括自上向下依次设置的锅外层、锅夹层和锅内层，所述水箱的上侧穿过所述锅内层与所述锅夹层相连通。
10.优选的，所述加热机构包括若干根电热管，所述若干根电热管沿左右方向相邻设置，所述若干根电热管设置在所述锅内层与所述水箱之间。
11.优选的，所述水箱内设有供水浮球，所述若干根电热管均位于所述供水浮球的上方。
12.本发明还公开了水汽炉的使用方法，包括以下步骤：
13.(1)利用进水口向水箱内注入清水，直至供水浮球浮起至设定位置后，关闭进水口；
14.(2)在锅外层内放置需要烹饪的食品；
15.(3)将若干根电热管接通电源，若干根电热管升温发热，若干根电热管向锅外层传热并烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品，水箱内的清水受热向上变为水蒸汽辅助加热若干根电热管及锅外层，进一步辅助烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品；
16.(4)步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品被烹饪完毕后，切断电源。
17.采用上述技术方案，本发明具有以下有益效果：
18.本发明在使用时水箱内填充有水，若干根电热管对锅体加热时还可以向下辐射加热水箱内的水，水受热变为水蒸汽后向上进一步加热若干根电热管和锅体，回收了若干根电热管向下辐射的能量，节省了能源，降低了能耗，且水蒸汽的二次加热，增加了烹饪效率，水蒸汽向上加热锅体时使锅体受热更加均匀，且本发明结构简单，制造成本低；
19.综上所述，本发明具有结构简单，制造成本低，节省能源，烹饪效率高等优点。
附图说明
20.图1是本发明的水汽炉的结构示意图；
21.图2是图1中去掉锅体时的结构示意图。
具体实施方式
22.下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
23.通常在此处附图中描述和显示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。
24.基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
25.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
26.在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
27.如图1和图2所示，在本发明的一个实施例中，本发明的水汽炉，包括：
28.水箱1，所述水箱1设有进水口2、出水口和排气口；
29.锅体3，所述锅体3的底部与所述水箱1相连通；以及
30.加热机构，所述加热机构安装在所述锅体3与所述水箱1之间。
31.所述锅体3包括自上向下依次设置的锅外层、锅夹层和锅内层，所述水箱1的上侧穿过所述锅内层与所述锅夹层相连通。
32.所述加热机构包括若干根电热管4，所述若干根电热管4沿左右方向相邻设置，所述若干根电热管4设置在所述锅内层与所述水箱1之间。
33.所述水箱1内设有供水浮球，所述若干根电热管4均位于所述供水浮球的上方，本发明包括但不限于设置供水浮球，除了设置供水浮球以控制水箱1内的水量外还可以设置其它的进水阀等以控制本发明水箱1内的水量，本发明的出水口可以使得本发明有需求时，完全排除本发明内部的水，排气口可以使得水箱1内的水加热时排出。
34.本发明还公开了水汽炉的使用方法，包括以下步骤：
35.(1)利用进水口2向水箱1内注入清水，直至供水浮球浮起至设定位置后，关闭进水口2；
36.(2)在锅外层内放置需要烹饪的食品；
37.(3)将若干根电热管4接通电源，若干根电热管4升温发热，若干根电热管4向锅外
层传热并烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品，水箱1内的清水受热向上变为水蒸汽辅助加热若干根电热管4及锅外层，进一步辅助烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品，本发明的若干根电热管4在发热是不仅可以向上辐射发热加热锅体3，还可以向下辐射加热水箱1内的水，现有技术中只是简单利用若干根电热管4向上辐射发热进而加热锅体3，锅体3受热不均匀，烹饪的食物受热也不均匀，本发明设计合理回收了若干根电热管4向下辐射的热量去加热水，水再变为蒸汽向上穿过电热管4，电热管4上可以设置温度传感器，然后在本发明外部外置控制器等，当电热管4内的温度过高时，可以控制电热管4的发热温度，蒸汽不仅可以进一步加热电热管4，从而动态调整电热管4的温度，以节省能耗，还可以从若干根电热管4的间隙穿过电热管4到达锅夹层并充满锅夹层，从而使得锅外层受热均匀，电热管4还可以进一步加热蒸汽，使得蒸汽变为大于100度的高温蒸气，使得高温蒸气充满锅夹层，从而使锅外层温度更加均匀；
38.(4)步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品被烹饪完毕后，切断电源。
39.本实施例并非对本发明的形状、材料、结构等作任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本发明技术方案的保护范围。


技术特征：
1.水汽炉，其特征在于，包括：水箱，所述水箱设有进水口、出水口和排气口；锅体，所述锅体的底部与所述水箱相连通；以及加热机构，所述加热机构安装在所述锅体与所述水箱之间。2.根据权利要求1所述的水汽炉，其特征在于：所述锅体包括自上向下依次设置的锅外层、锅夹层和锅内层，所述水箱的上侧穿过所述锅内层与所述锅夹层相连通。3.根据权利要求2所述的水汽炉，其特征在于：所述加热机构包括若干根电热管，所述若干根电热管沿左右方向相邻设置，所述若干根电热管设置在所述锅内层与所述水箱之间。4.根据权利要求3所述的水汽炉，其特征在于：所述水箱内设有供水浮球，所述若干根电热管均位于所述供水浮球的上方。5.根据权利要求4所述的水汽炉的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)利用进水口向水箱内注入清水，直至供水浮球浮起至设定位置后，关闭进水口；(2)在锅外层内放置需要烹饪的食品；(3)将若干根电热管接通电源，若干根电热管升温发热，若干根电热管向锅外层传热并烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品，水箱内的清水受热向上变为水蒸汽辅助加热若干根电热管及锅外层，进一步辅助烹饪步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品；(4)步骤(2)中锅外层内放置的需要烹饪的食品被烹饪完毕后，切断电源。

技术总结
本发明公开了水汽炉及其使用方法，包括水箱、锅体和加热机构，所述水箱设有进水口、出水口和排气口，所述锅体的底部与所述水箱相连通，所述加热机构安装在所述锅体与所述水箱之间。本发明具有结构简单，制造成本低，节省能源，烹饪效率高等优点。烹饪效率高等优点。烹饪效率高等优点。


技术研发人员：刘永智 张正东 廖志刚 王馨昕
受保护的技术使用者：深圳市日亿升实业有限公司
技术研发日：2022.03.03
技术公布日：2022/6/1