技术特征：
1.一种无烟烤肉炉，其特征在于，包括：炉体，所述炉体的底壁设有多个炉箅孔，所述炉体的底壁固定连接于燃烧管体的下端，多个所述炉箅孔位于所述燃烧管体内，所述炉体的顶壁设有排烟口，所述炉体的周侧壁内表面径向均布有多个挂钎槽，用于悬挂烤肉钎；排烟管体，所述排烟管体的下端对接于所述燃烧管体的上端，所述排烟管体的上端贯穿所述排烟口，所述排烟管体的直径小于所述排烟口的直径。2.根据权利要求1所述的无烟烤肉炉，其特征在于，还包括弧形盖板，所述炉体的周侧壁设有开口，所述弧形盖板转动连接于所述炉体的周侧壁，用于盖合所述开口，多个所述挂钎槽位于所述弧形盖板的内表面。3.根据权利要求1所述的无烟烤肉炉，其特征在于，还包括环形罩体，所述环形罩体套接于所述排烟管体的轴侧，所述环形罩体和排烟管体之间设有环形间隔，所述环形罩体通过多个连接杆固定连接于所述排烟管体，所述环形罩体搭接于所述排烟口的边缘，用于稳定所述排烟管体和所述炉体的相对位置。4.根据权利要求3所述的无烟烤肉炉，其特征在于，所述环形罩体的中轴线重合于所述排烟管体的中轴线。5.根据权利要求2所述的无烟烤肉炉，其特征在于，所述弧形盖板的数量为两个，两个所述弧形盖板关于所述炉体的中轴线中心对称。6.根据权利要求1至5任一项所述的无烟烤肉炉，其特征在于，所述燃烧管体的内径略大于所述排烟管体的外径，所述燃烧管体的内侧壁设有环形凹台，用于承接所述排烟管体的下端。7.根据权利要求1至5任一项所述的无烟烤肉炉，其特征在于，还包括第一手柄，所述第一手柄固定连接于所述炉体的上端侧。8.根据权利要求3或4所述的无烟烤肉炉，其特征在于，还包括第二手柄，所述第二手柄固定连接于所述环形罩体。9.根据权利要求1至5任一项所述的无烟烤肉炉，其特征在于，还包括收集筒，所述炉体的底壁固定连接于多个支撑腿，所述收集筒位于所述炉箅孔的下方。10.根据权利要求9所述的无烟烤肉炉，其特征在于，所述收集筒的直径大于所述燃烧管体的直径。
技术总结
本实用新型公开了一种无烟烤肉炉，涉及食品加工技术领域，主要目的是提供一种烤肉炉，在烤制烤肉的过程中，尽可能避免烤肉接触煤烟。本实用新型的主要技术方案为：无烟烤肉炉，其包括：炉体和排烟管体；所述炉体的底壁设有多个炉箅孔，所述炉体的底壁固定连接于燃烧管体的下端，多个所述炉箅孔位于所述燃烧管体内，所述炉体的顶壁设有排烟口，所述炉体的周侧壁内表面径向均布有多个挂钎槽，用于悬挂烤肉钎；所述排烟管体的下端对接于所述燃烧管体的上端，所述排烟管体的上端贯穿所述排烟口，所述排烟管体的直径小于所述排烟口的直径。所述排烟管体的直径小于所述排烟口的直径。所述排烟管体的直径小于所述排烟口的直径。
技术研发人员：王家峰
受保护的技术使用者：王家峰
技术研发日：2021.12.13
技术公布日：2022/5/16
再多了解一些
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