一种多功能肉类酱汁调味锅的制作方法

技术特征：
1.一种多功能肉类酱汁调味锅，包括锅体，所述锅体内侧底部固定安装有加热模块，所述加热模块一侧设置有内锅胆，所述锅体一端活动安装有锅盖，所述锅盖上固定安装有排气阀和泄压阀，其特征在于，还包括：与锅盖固定连接的粉碎投料装置，所述粉碎投料装置包括贯穿锅盖的输料管，所述输料管的一端固定安装漏斗，所述锅盖固定连接有支架，所述支架一侧固定安装有第一液压缸，所述第一液压缸的输出端固定安装有电机架，所述电机架固定连接有第一电机，第一电机的输出轴上固定安装有刀片，第一电机的输出轴上还固定安装有盖板，所述盖板与漏斗的广口端活动连接；安装在锅盖一侧的搅拌机构，所述搅拌机构与内锅胆相接触。2.根据权利要求1所述的一种多功能肉类酱汁调味锅，其特征在于，所述搅拌机构包括与锅盖固定连接的第二液压缸，第二液压缸的输出端固定安装有连接块，所述连接块内固定安装有第二电机，第二电机的输出端固定安装有转动架，所述转动架与连接块转动连接，所述转动架一侧固定安装有中心轴，所述中心轴固定安装有搅拌架，所述搅拌架与内锅胆相接触。3.根据权利要求1所述的一种多功能肉类酱汁调味锅，其特征在于，所述锅盖通过锁紧装置与锅体相连接，所述锁紧装置包括固定安装在锅盖上的多组槽架，所述槽架活动安装有横梁，所述锅体固定连接限位座，所述限位座内开设有通槽，所述横梁的两端延伸至通槽内，所述限位座螺纹连接有抵接件，所述抵接件的一端与横梁相接触。4.根据权利要求2所述的一种多功能肉类酱汁调味锅，其特征在于，所述锅盖与锅体间设置有引导槽，所述锅盖侧面固定安装有多组密封环。5.根据权利要求1所述的一种多功能肉类酱汁调味锅，其特征在于，所述锅盖朝向内锅胆的一侧固定安装有密封圈，所述密封圈与内锅胆的一端活动连接。

技术总结
本实用新型涉及酱汁生产技术领域，具体是一种多功能肉类酱汁调味锅，包括锅体，所述锅体安装有加热模块，所述加热模块一侧设置有内锅胆，所述锅体一端活动安装有锅盖，还包括与锅盖连接的粉碎投料装置，粉碎投料装置包括输料管，输料管的一端固定安装漏斗，锅盖固定连接有支架，支架一侧固定安装有第一液压缸，所述第一液压缸的输出端固定安装有电机架，所述电机架连接有第一电机，第一电机的输出轴安装有刀片，第一电机的输出轴上安装有盖板，所述盖板与漏斗的广口端活动连接；安装在锅盖一侧的搅拌机构，所述搅拌机构与内锅胆相接触。本实用新型通过粉碎食材的结构和添加食材结构一体化设置，节省人员添加粉碎食材所需的时间，加速食材处理。加速食材处理。加速食材处理。


技术研发人员：童琦 杨尊意 张永忠
受保护的技术使用者：湖南童记三利和食品有限公司
技术研发日：2021.12.22
技术公布日：2022/5/8