一种食品加工机的制作方法

1.本实用新型涉及生活电器，特别是一种食品加工机。


背景技术：

2.食品加工机广泛应用于人们的生活中，现有的食品加工机一般包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀具和粉碎电机，为提高用户使用产品的使用体验，粉碎杯会采用玻璃杯体，让用户能够观察到粉碎杯内的工作情况，同时玻璃杯体也比较容易实现自动清洗且清洗效果较好。但是受生产工艺的限制，粉碎电机无法直接安装于玻璃上，为此一般选用玻璃杯体和金属底盘结合的结构，粉碎电机与金属底盘连接安装，这就导致粉碎电机一般只能选择安装于粉碎杯的底部来驱动粉碎刀具，导致整个粉碎组件的高度较高，使食品加工机的整体高度增加，从而使食品加工机的重心高度变高，用户在使用过程中，食品加工机易产生晃动，稳定性差。


技术实现要素：

3.本实用新型所要达到的目的就是提供一种食品加工机，克服现有技术的不足，不降低用户使用体验的同时，提高食品加工机运行时的稳定性。
4.为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎刀具和粉碎电机，粉碎杯包括杯体和加热底盘，加热底盘密封连接于杯体的底端，粉碎刀具位于杯体内并由粉碎电机带动，所述机体内设有用于固定粉碎电机的安装支架，粉碎电机横向固定于安装支架，杯体为玻璃杯体，杯体的侧壁设有供粉碎电机的输出轴穿过的轴孔，轴孔与粉碎电机的输出轴之间密封。
5.进一步设置，所述安装支架设有安装槽，粉碎电机的壳体前端与安装槽配合，安装槽的底面设有供粉碎电机的输出轴穿过的贯通孔。
6.通过采用上述技术方案，粉碎电机的壳体前端与安装槽配合，便于安装时对粉碎电机进行预定位，便于粉碎电机后续固定安装，提高装配效率。
7.进一步设置，所述粉碎电机的壳体前端与安装槽之间过盈配合或螺纹配合。
8.通过采用上述技术方案，粉碎电机的壳体前端可与安装槽过盈配合，也可与安装槽螺纹连接，使粉碎电机与安装槽形成可靠连接。
9.进一步设置，所述安装支架设有螺钉通孔，紧固螺钉穿过安装支架与粉碎电机的壳体连接将粉碎电机固定。
10.通过采用上述技术方案，紧固螺钉与螺钉通孔连接使安装支架与粉碎电机形成可靠连接，提高粉碎电机在机体内部的结构稳定性。
11.进一步设置，所述杯体的外侧面在轴孔周围设有一圈凸筋，凸筋围成用于安装轴密封件的凹槽，粉碎电机与轴密封件之间设有弹性支撑件，轴密封件通过弹性支撑件的弹力将轴孔与粉碎电机的输出轴之间密封。
12.通过采用上述技术方案，组装完成后，粉碎电机的输出轴插入轴孔，轴密封件插入
凹槽，弹性支撑件对轴密封件压紧，使轴密封件与杯体之间始终贴合，从而使粉碎电机的输出轴与轴孔保持可靠密封。
13.进一步设置，所述安装支架与加热底盘固定成一体；或者，所述杯体的外周侧面设有环形连接件，安装支架通过固定连接于环形连接件；或者，所述机体包括底座，安装支架固定连接于底座。
14.通过采用上述技术方案，安装支架可与加热底盘固定成一体也可与杯体外侧面连接，还可以与底座固定连接，当然也可同时选用两种或三种连接方式组合对安装支架进行固定，增加安装支架的结构稳定性。
15.进一步设置，所述安装支架上设有加强筋，加强筋与加热底盘连接。
16.通过采用上述技术方案，加强筋的设置进一步增加安装支架与加热底盘之间的连接可靠性，减少安装支架发生晃动，提高粉碎电机工作时的稳定性。
17.进一步设置，所述加热底盘上设有排浆孔，排浆孔与粉碎刀具在水平面上的投影至少部分重叠；或者，所述加热底盘的内底面为边缘高、中心低的倒圆锥面或球面，加热底盘的中心设有排浆孔。
18.通过采用上述技术方案，排浆孔与粉碎刀具在水平面上投影至少部分重叠，排浆孔与加热底盘的内底壁形成台阶结构，在粉碎刀具旋转粉碎过程中，浆液受离心作用而撞击到台阶结构产生紊流，可以起扰流作用，提高粉碎效果；或者，加热底盘边缘高、中心低，排浆孔设于加热底盘中心，使得浆液从高往低流，便于浆液排出，减少加热底盘上浆液残留。
19.进一步设置，所述加热底盘上设有进水孔，进水孔与粉碎刀具在加热底盘上的垂直投影分别位于加热底盘中心的相对两侧。
20.通过采用上述技术方案，进水孔与粉碎刀具在加热底盘上的垂直投影位于加热底盘中心的两侧，进水的压力会将食材推向粉碎刀具所在位置，能让粉碎刀具启动时接触更多的食材，提升粉碎效率。
21.进一步设置，所述粉碎杯下方设有接浆杯，接浆杯与粉碎杯在水平面上的投影至少部分重叠，加热底盘上设有排浆通道，排浆通道沿直线延伸使粉碎杯的浆液沿直线排放至接浆杯。
22.通过采用上述技术方案，接浆杯与粉碎杯在水平面上的投影至少部分重叠，使排浆通道的出口更靠近接浆杯的中心，增加排浆通道的出口与接浆杯的四周杯壁之间的距离，从而增强接浆杯对排放浆液时发生迸溅的浆液的拦截能力，减少浆液飞溅出接浆杯，使食品加工机具有良好的整洁性，排浆通道沿直线延伸使粉碎杯的浆液沿直线排出，实现直管排浆，减小浆液排放时的阻力，减少排浆通道残留的浆液，从而减少排浆通道内细菌的滋生，使食品加工机具有良好的卫生性。
23.采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：杯体为玻璃杯体，具有可视化效果，确保用户获得良好的使用体验，粉碎电机通过安装支架与玻璃杯体形成可靠连接，限制粉碎电机的移动，使粉碎电机在工作时仍能与安装支架稳定连接，解决了受生产工艺的限制导致粉碎电机无法直接固定在玻璃杯体侧壁的问题。通过粉碎电机横向固定于安装支架，提高机体内部空间的利用率，降低食品加工机的整体高度，使食品加工机的重心降低，有效减少食品加工机在使用过程中产生晃动，同时可以让接浆杯更深入地放置于粉碎杯下
方，排浆通道排出的浆液能够更好的排入接浆杯内，减少浆液排放过程中发生迸溅的浆液飞溅到接浆杯的外侧，使食品加工机更加整洁。通过杯体侧壁设有轴孔，使粉碎电机的输出轴穿过轴孔带动粉碎刀具，轴孔与粉碎电机的输出轴之间密封，避免杯体内的浆液漏出。
附图说明
24.下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
25.图1为本实用新型一种食品加工机的示意图；
26.图2为本实用新型的内部结构示意图；
27.图3为图2中a处结构的放大示意图；
28.图4为本实用新型的粉碎杯的结构示意图；
29.图5为本实用新型的粉碎杯剖面图(加热底盘内底面为球面)；
30.图中，1、机体；10、粉碎杯；100、杯体；1000、轴孔；1001、凸筋；1002、凹槽；1003、弹性支撑件；101、加热底盘；1010、排浆孔；1011、进水孔；1012、测温孔；1013、排浆通道；102、扰流筋；11、粉碎刀具；12、粉碎电机；120、输出轴；13、安装支架；130、安装槽；131、加强筋；1300、贯通孔；14、轴密封件；15、水箱；16、水泵；17、进水管；18、操作面板；19、排液阀；20、接浆杯。
具体实施方式
31.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
32.本实用新型的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”、“第三”“第四”等(如果存在)是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本实用新型的实施例能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。
33.应当理解，在本实用新型的各种实施例中，如涉及各过程的序号的大小，并不意味着执行顺序的先后，各过程的执行顺序应以其功能和内在逻辑确定，而不应对本实用新型实施例的实施过程构成任何限定。
34.应当理解，在本实用新型中，“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
35.应当理解，在本实用新型中，“多个”是指两个或两个以上。“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，a和/或b，可以表示：单独存在a、同时存在a和b、单独存在b这三种情况。字符“/”一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。“包含a、b和c”、“包含a、b、c”是指a、b、c三者都包含，“包含a、b或c”是指包含a、b、c三者之一，“包含a、b和/或c”是指包含a、b、c三者中任1个或任2个或3个。
36.下面以具体地实施例对本实用新型的技术方案进行详细说明。下面这几个具体的实施例可以根据实际情况选择相互结合或替换，对于相同或相似的概念或过程可能在某些
实施例不再赘述。
37.如图1至图4所示，本实用新型提供一种食品加工机，包括机体1和设于机体1的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯10、粉碎刀具11和粉碎电机12，粉碎杯10包括杯体100和加热底盘101，加热底盘101密封连接于杯体100的底端，粉碎刀具11位于杯体100内并由粉碎电机12带动，机体1内设有用于固定粉碎电机12的安装支架13，粉碎电机12横向固定于安装支架13，杯体100为玻璃杯体，杯体100的侧壁设有供粉碎电机12的输出轴120穿过的轴孔1000，轴孔1000与粉碎电机12的输出轴120之间密封。
38.杯体100为玻璃杯体，具有可视化效果，在食品加工机工作时，用户可直观地看到粉碎杯10内粉碎情况，确保用户获得良好的使用体验，玻璃杯体表面光滑，也比较容易实现自动清洗且清洗效果较好。粉碎电机12通过安装支架13与杯体100形成可靠连接，限制粉碎电机12的移动，使粉碎电机12在工作时仍能与安装支架13稳定连接，解决了受工艺的限制导致粉碎电机12无法直接固定在玻璃杯体侧壁的问题，通过粉碎电机12横向固定于安装支架13，提高机体1内部空间的利用率，降低食品加工机的整体高度，使食品加工机的重心降低，有效减少食品加工机在使用过程中产生晃动。通过杯体100侧壁设有轴孔1000，使粉碎电机12的输出轴120穿过轴孔1000带动粉碎刀具11，轴孔1000为制造玻璃杯体时一体成型也可为后期通过打孔制造，轴孔1000与粉碎电机12的输出轴120之间密封，避免粉碎杯10体内的浆液漏出。
39.本实施例中，安装支架13设有安装槽130，粉碎电机12的壳体前端与安装槽130配合，安装槽130的底面设有供粉碎电机12的输出轴120穿过的贯通孔1300。粉碎电机12的壳体前端与安装槽130配合，便于安装时对粉碎电机12进行预定位，便于粉碎电机12后续固定安装，提高装配效率，使安装槽130与粉碎电机12的壳体形成稳定连接，提高粉碎电机12在机体1内部的结构稳定性，减少食品加工机在使用过程中产生晃动。
40.具体的，粉碎电机12的壳体前端可与安装槽130之间过盈配合，使粉碎电机12与安装槽130可靠连接。粉碎电机12的壳体前端也可与安装槽130之间螺纹配合，使粉碎电机12与安装槽130形成可靠连接，且便于组装和拆卸。
41.在另一种实施例中，安装支架13设有螺钉通孔，紧固螺钉穿过安装支架13与粉碎电机12的壳体连接将粉碎电机12固定。紧固螺钉与螺钉通孔使安装支架13与粉碎电机12形成可靠连接，提高食品加工机运行时的稳定性。
42.为了增加粉碎电机12的输出轴120与轴孔1000之间的密封性，杯体100的外侧面在轴孔1000周围设有一圈凸筋1001，凸筋1001围成用于安装轴密封件14的凹槽1002，粉碎电机12与轴密封件14之间设有弹性支撑件1003，轴密封件14通过弹性支撑件1003的弹力将轴孔1000与粉碎电机12的输出轴120之间密封。组装完成后，粉碎电机12的输出轴120插入轴孔1000，轴密封件14插入凹槽1002，弹性支撑件1003对轴密封件14压紧，使轴密封件14与粉碎电机12之间始终贴合，从而使粉碎电机12的输出轴120与轴孔1000保持可靠密封。
43.为了保持安装支架13的结构稳定性，在一种实施例中，安装支架13与加热底盘101固定成一体，增加安装支架13与粉碎杯10的结构稳定性。在另一种实施例中，杯体100的外周侧面设有环形连接件，安装支架13可通过固定连接于环形连接件，使安装支架13与杯体100形成可靠连接。在另一种实施例，机体1包括底座，安装支架13还可固定连接于底座，使安装支架13获得稳定支撑，减少机体1晃动。
44.为了进一步提高安装支架13在机体1内部的结构稳定性，安装支架13上设有加强筋131，加强筋131与加热底盘101连接。通过加强筋131的设置增加安装支架13与加热底盘101之间连接的可靠性，减少安装支架13发生晃动，提高粉碎电机12工作时的稳定性。
45.在一种实施例中，加热底盘101上设有排浆孔1010，排浆孔1010与粉碎刀具11在水平面上的投影至少部分重叠。排浆孔1010与加热底盘101的内底壁形成台阶结构，在粉碎刀具11旋转粉碎过程中，浆液受离心作用而撞击到台阶结构产生紊流，可以起扰流作用，提高粉碎效果。排浆孔1010内设有排液阀19，通过排液阀19控制排浆孔1010的打开或关闭，机体1顶部设有操作面板18，便于用户进行操作。
46.在另一种实施例中，加热底盘101的内底面为边缘高、中心低的倒圆锥面，也可为边缘高、中心低的球面，如图5所示，加热底盘101的中心设有排浆孔1010。通过边缘高、中心低的加热底盘101使得粉碎杯10内的浆液排出过程中向中心靠近，排浆孔1010设于加热底盘101的中心，加快浆液排出效率，减少浆液残留在加热底盘101。
47.为了进一步提高粉碎效率，加热底盘101上设有进水孔1011，进水孔1011与粉碎刀具11在加热底盘101上的垂直投影分别位于加热底盘101中心的相对两侧。通过进水孔1011与粉碎刀具11在加热底盘101上的垂直投影位于加热底盘101中心的两侧，进水的压力会将食材推向粉碎刀具11所在位置，能让粉碎刀具11启动时接触更多的食材，提升粉碎效率。如图2所示，机体1还设有水箱15和水泵16，水箱15中的水沿着进水管17由进水孔1011输入粉碎杯10。
48.加热底盘101上还设有测温孔1012，测温孔1012内设有测温模块，通过测温模块获取粉碎杯10内温度，便于用户调整粉碎温度。粉碎杯10四周设有扰流筋102，起到扰流作用，提升食品加工机的粉碎效果和粉碎效率。
49.为了提高食品加工机的良好卫生性，粉碎杯10下方设有接浆杯20，接浆杯20与粉碎杯10在水平面上的投影至少部分重叠，加热底盘101上设有排浆通道1013，排浆通道1013沿直线延伸使粉碎杯10的浆液沿直线排放至接浆杯20。受排浆通道1013内的空气影响会使浆液在排出过程发生迸溅，通过接浆杯20与粉碎杯10在水平面上的投影至少部分重叠，使排浆通道1013的出口更靠近接浆杯20的中心，增加排浆通道1013的出口与接浆杯20的四周杯壁之间的距离，从而增强接浆杯20对排放浆液时发生迸溅的浆液的拦截能力，减少浆液飞溅出接浆杯20，使食品加工机具有良好的整洁性。排浆通道1013沿直线延伸使粉碎杯10的浆液沿直线排出，实现直管排浆，减小浆液排放时的阻力，减少排浆通道1013残留的浆液，从而减少排浆通道1013内细菌的滋生，使食品加工机具有良好的卫生性。
50.除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型所请求保护的范围。