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一种温度可控的和面机的制作方法

2022-05-01 02:08:20 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及和面机技术领域,具体领域为一种温度可控的和面机。


背景技术:

2.和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使其有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。和面的过程是使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合、立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构,从而使之能被进一步加以利用。现有的和面机通过单一搅拌桨进行和面,和面过程中阻力较大,桨叶易损坏,且和面效果不佳,为此提出一种温度可控的和面机。


技术实现要素:

3.本实用新型的目的在于提供一种温度可控的和面机,以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种温度可控的和面机,包括机体外壳,所述机体外壳内底壁上设置加热垫板,所述机体外壳的内部且位于所述加热垫板上设置有内胆,所述内胆的底壁上设置温度传感器,所述机体外壳的外侧壁上设置有温控面板,所述加热垫板和所述温度传感器均与所述温控面板电连接,温度传感器在所述内胆内感知面水混合物的温度,将温度信号传递至所述温控面板,温控面板按照预设温度,启动所述加热垫板对内胆进行加热,加热至设定温度后,温控面板停止加热垫板加热,所述机体外壳的上侧设置有封闭盖,所述封闭盖上安装有电机,所述电机的输出端连接有搅拌桨组件,所述搅拌桨组件上固定连接有螺旋和面圈,通过所述电机工作,带动所述搅拌桨组件转动,所述螺旋和面圈随之转动对面粉起到松弛作用,以减小所述搅拌桨组件的和面阻力,所述搅拌桨组件与所述螺旋和面圈配合使用,和面更加均匀。
5.优选的,所述搅拌桨组件包括连接圈,所述连接圈上均匀固定连接横向连接板的一端,所述横向连接板的另一端固定连接有纵向连接板,所述螺旋和面圈固定连接于所述纵向连接板的末端,所述连接圈将所述横向连接板和所述纵向连接板固定在所述电机的输出端。
6.优选的,所述内胆的上端凸出于所述机体外壳的开口处,所述内胆的上端一体成型连接有第一连接檐,所述封闭盖的下端一体成型连接有与所述第一连接檐相适配的第二连接檐,和面机在搅拌状态下,可使所述第一连接檐和所述第二连接檐卡接,从而保证和面机稳定工作。
7.优选的,所述封闭盖上设置有加水管,所述加水管的设置方便向所述内胆内加水。
8.优选的,所述电机的顶端固定连接有顶部座块,所述顶部座块的设置方便于封闭盖取下后竖直放置。
9.优选的,所述封闭盖的上端中心处固定连接有第一连接环,所述电机上设置有第
二连接环,所述第二连接环与所述第一连接环螺栓连接使得所述电机固定在所述封闭盖的上端中心处,此种连接方式使得电机稳定的连接在封闭盖上。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:设置机体外壳,机体外壳内底壁上设置加热垫板,机体外壳的内部且位于加热垫板上设置有内胆,内胆的底壁上设置温度传感器,机体外壳的外侧壁上设置有温控面板,加热垫板和温度传感器均与温控面板电连接,温度传感器在内胆内感知面水混合物的温度,将温度信号传递至温控面板,温控面板按照预设温度,启动加热垫板对内胆进行加热,加热至设定温度后,温控面板停止加热垫板加热,机体外壳的上侧设置有封闭盖,封闭盖上安装有电机,电机的输出端连接有搅拌桨组件,搅拌桨组件上固定连接有螺旋和面圈,通过电机工作,带动搅拌桨组件转动,螺旋和面圈随之转动对面粉起到松弛作用,以减小搅拌桨组件的和面阻力,搅拌桨组件与螺旋和面圈配合使用,和面更加均匀。
附图说明
11.图1为本实用新型主体结构立体图;
12.图2为本实用新型封闭盖取下状态下立体图;
13.图3为本实用新型机体外壳局部剖视图。
14.图中:1-机体外壳、2-加热垫板、3-内胆、4-温度传感器、5-温控面板、6-封闭盖、7-电机、8-搅拌桨组件、801-连接圈、802-横向连接板、803-纵向连接板、9-螺旋和面圈、10-第一连接檐、11-第二连接檐、12-加水管、13-顶部座块、14-第一连接环、15-第二连接环。
具体实施方式
15.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
16.请参阅图1-3,本实用新型提供如下技术方案:一种温度可控的和面机,包括机体外壳1,所述机体外壳1内底壁上设置加热垫板2,所述机体外壳1的内部且位于所述加热垫板2上设置有内胆3,所述内胆3的底壁上设置温度传感器4,所述机体外壳1的外侧壁上设置有温控面板5,所述加热垫板2和所述温度传感器4均与所述温控面板5电连接,温度传感器4在所述内胆3内感知面水混合物的温度,将温度信号传递至所述温控面板5,温控面板5按照预设温度,启动所述加热垫板2对内胆3进行加热,加热至设定温度后,温控面板5停止加热垫板2加热,所述机体外壳1的上侧设置有封闭盖6,所述封闭盖6上安装有电机7,所述电机7的输出端连接有搅拌桨组件8,所述搅拌桨组件8上固定连接有螺旋和面圈9,通过所述电机7工作,带动所述搅拌桨组件8转动,所述螺旋和面圈9随之转动对面粉起到松弛作用,以减小所述搅拌桨组件8的和面阻力,所述搅拌桨组件8与所述螺旋和面圈9配合使用,和面更加均匀。
17.具体而言,所述搅拌桨组件8包括连接圈801,所述连接圈801上均匀固定连接横向连接板802的一端,所述横向连接板802的另一端固定连接有纵向连接板803,所述螺旋和面圈9固定连接于所述纵向连接板803的末端,所述连接圈801将所述横向连接板802和所述纵
向连接板803固定在所述电机7的输出端。
18.具体而言,所述内胆3的上端凸出于所述机体外壳1的开口处,所述内胆3的上端一体成型连接有第一连接檐10,所述封闭盖6的下端一体成型连接有与所述第一连接檐10相适配的第二连接檐11,和面机在搅拌状态下,可使所述第一连接檐10和所述第二连接檐11卡接,从而保证和面机稳定工作。
19.具体而言,所述封闭盖6上设置有加水管12,所述加水管12的设置方便向所述内胆3内加水。
20.具体而言,所述电机7的顶端固定连接有顶部座块13,所述顶部座块13的设置方便于封闭盖6取下后竖直放置。
21.具体而言,所述封闭盖6的上端中心处固定连接有第一连接环14,所述电机7上设置有第二连接环15,所述第二连接环15与所述第一连接环14螺栓连接使得所述电机7固定在所述封闭盖6的上端中心处,此种连接方式使得电机7稳定的连接在封闭盖6上。
22.工作原理:设置机体外壳1,机体外壳1内底壁上设置加热垫板2,机体外壳1的内部且位于加热垫板2上设置有内胆3,内胆3的底壁上设置温度传感器4,机体外壳1的外侧壁上设置有温控面板5,加热垫板2和温度传感器4均与温控面板5电连接,温度传感器4在内胆3内感知面水混合物的温度,将温度信号传递至温控面板5,温控面板5按照预设温度,启动加热垫板2对内胆3进行加热,加热至设定温度后,温控面板5停止加热垫板2加热,机体外壳1的上侧设置有封闭盖6,封闭盖6上安装有电机7,电机7的输出端连接有搅拌桨组件8,搅拌桨组件8上固定连接有螺旋和面圈9,通过电机7工作,带动搅拌桨组件8转动,螺旋和面圈9随之转动对面粉起到松弛作用,以减小搅拌桨组件8的和面阻力,搅拌桨组件8与螺旋和面圈9配合使用,和面更加均匀。
23.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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