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一种烘焙用饼干杏元机的制作方法

2022-04-30 13:25:13 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及厨房工具技术领域,具体为一种烘焙用饼干杏元机。


背景技术:

2.滚筒式杏元机主要由空心轴、旋转滚筒、锥形注咀,供料泵、料斗、管道附件、动力系统和电器控制系统等组成,通过空心轴在旋转滚筒的内部,固定,饼干浆液进入旋转滚筒内的空心轴的内部,通过空心轴的底端开口部分挤出,再通过锥形注咀将饼干浆液挤出,使挤出的浆液呈圆形。
3.在挤出浆液前,饼干浆液会始终在固定的空心轴内部,且仅有下方的开口部分流动,造成内部搅匀后通入的浆液会有分层,不均匀的现象,影响饼干的成型质量;且锥形注咀挤出后,因外侧会进入挤出浆液的内部,导致锥形注咀的外侧会才留有浆液,且因饼干浆液本身粘稠,会拉丝,影响后续的饼干挤出形状,且长时间风干后,更难以清理。


技术实现要素:

4.针对背景技术中提出的现有杏元机在使用过程中存在的不足,本发明提供了一种烘焙用饼干杏元机,具备更洁净、更均匀的优点,解决了上述背景技术中提出的技术问题。
5.本发明提供如下技术方案:一种烘焙用饼干杏元机,包括旋转滚筒,所述旋转滚筒的内部设有空心轴,所述空心轴的底端开设有过料孔,所述过料孔的两侧活动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的外侧固定连接有齿轮,所述齿轮的底端与旋转滚筒的内部啮合,所述空心轴的内部两侧分别固定连接有固定架,所述固定架的中部活动连接有中心轴,所述中心轴的外侧周向等角度固定连接有搅拌板,所述齿轮的顶端外侧与搅拌板的底端啮合,所述空心轴的外侧开设有条形槽,所述空心轴的内侧开设有与条形槽周向的固定槽,所述固定槽的内部活动连接有滑动板,所述滑动板的另一侧贯穿条形槽和固定槽之间固定连接有位于条形槽内侧的伸缩管,所述旋转滚筒的外侧固定连接有与搅拌板同周向的锥形注咀,所述锥形注咀的内部活动连接有活动杆,所述活动杆的顶端两侧活动连接有伸缩杆,所述锥形注咀的外侧滑动连接有收缩刮条,所述旋转滚筒的外侧顶端设有与条形槽同周向的清洁块。
6.优选的,所述过料孔的截面形状呈倒置梯形,且过料孔的内侧壁与搅拌杆之间相接近但不接触。
7.优选的,所述条形槽和固定槽与空心轴顶端锥形注咀的一侧锥形注咀同周向,且一侧的锥形注咀位于空心轴顶端锥形注咀的旋转滚筒旋转方向的反向。
8.优选的,所述滑动板的形状呈圆弧形,且滑动板的开口方向朝向旋转滚筒旋转方向的反方向,所述滑动板的内侧弧形与搅拌板顶端接触的一侧相吻合。
9.优选的,所述收缩刮条的内部固定连接有磁铁块,且收缩刮条与伸缩杆的两侧之间为磁性相吸的异性磁铁。
10.本发明具备以下有益效果:
1、本发明通过对应条形槽和固定槽同周向的锥形注咀,在旋转滚筒的转动过程中,通过搅拌板转动推动滑动板,使滑动板向伸缩管的底端移动,令伸缩管伸出推动活动杆,使活动杆被伸缩管推动,活动杆的顶端带动伸缩杆向上移动,伸缩杆的两侧磁性吸引锥形注咀外侧的收缩刮条,使收缩刮条于伸缩杆同步移动,从而通过收缩刮条对锥形注咀的外侧进行清洁,使锥形注咀的外侧无浆液残留,提高锥形注咀的挤出形状质量。
11.2、本发明通过旋转滚筒的内侧与齿轮啮合设置,使旋转滚筒转动的同时会带动齿轮转动,齿轮的上侧啮合的搅拌板会跟随齿轮转动,使搅拌板能够在空心轴的内侧对空心轴内部的饼干浆液进行搅拌,同时,令搅拌杆对空心轴内部过料孔的部分进行搅拌,同时浆液流动带动锥形注咀的内部残留浆液搅动,使空心轴内部的浆液、过料孔部分的浆液和锥形注咀内部残留的浆液进行搅拌,避免分层,提高挤出的浆液均匀度。
12.3、本发明通过伸缩管的伸缩折叠设置,使伸缩管在滑动板的推动和拉动下,伸缩管伸出和收缩的过程会有软管自身收缩的颤动,使伸缩管在伸出的过程能够对锥形注咀内部的残留的浆液进行搅动,使锥形注咀内部不在空心轴内部的过料孔的下方时,锥形注咀内部的浆液能够通过伸缩管的作用保持均匀的状态,提高饼干的烘烤后的成品质量。
附图说明
13.图1为本发明旋转滚筒结构剖开正视示意图;图2为本发明图1中a处结构放大示意图;图3为本发明伸缩管结构伸出状态侧面剖开示意图;图4为本发明图3中b处结构放大示意图;图5为本发明伸缩管结构未伸出状态示意图。
14.图中:1、旋转滚筒;2、空心轴;3、过料孔;4、搅拌杆;5、齿轮;6、固定架;7、中心轴;8、搅拌板;9、搅拌板;10、固定槽;11、滑动板;12、伸缩管;13、锥形注咀;14、活动杆;15、伸缩杆;16、收缩刮条;17、清洁块。
具体实施方式
15.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
16.请参阅图1,一种烘焙用饼干杏元机,包括旋转滚筒1,旋转滚筒1的内部设有空心轴2,空心轴2的底端开设有过料孔3,过料孔3的两侧活动连接有搅拌杆4,且搅拌杆4的外侧有搅拌扇叶,令搅拌杆4对空心轴2内部过料孔3的部分进行搅拌,避免分层,提高挤出的浆液均匀度,参考图2,搅拌杆4的外侧固定连接有齿轮5,齿轮5的底端与旋转滚筒1的内部啮合,空心轴2的内部两侧分别固定连接有固定架6,固定架6的中部活动连接有中心轴7,参考图3、图4,中心轴7的外侧周向等角度固定连接有搅拌板8,通过旋转滚筒1的内侧与齿轮5啮合设置,使旋转滚筒1转动的同时会带动齿轮5转动,齿轮5的上侧啮合的搅拌板8会跟随齿轮5转动,使搅拌板8能够在空心轴2的内侧对空心轴2内部的饼干浆液进行搅拌,齿轮5的顶端外侧与搅拌板8的底端啮合,空心轴2的外侧开设有条形槽9,空心轴2的内侧开设有与条
形槽9周向的固定槽10,固定槽10的内部活动连接有滑动板11,滑动板11的另一侧贯穿条形槽9和固定槽10之间固定连接有位于条形槽9内侧的伸缩管12,且伸缩管12为可伸缩的折叠软管,旋转滚筒1的外侧固定连接有与搅拌板8同周向的锥形注咀13,搅拌杆4搅拌过料孔3处的浆液,同时,搅拌流动浆液带动锥形注咀13的内部残留浆液搅动,使空心轴2内部的浆液、过料孔3部分的浆液和锥形注咀13内部残留的浆液进行搅拌,锥形注咀13的内部活动连接有活动杆14,活动杆14的顶端两侧活动连接有伸缩杆15,且伸缩杆15的下方设有位于锥形注咀13内侧的,限制伸缩杆15位置的限位块,且伸缩杆15的顶端横向部分,能够进行横向的伸缩,锥形注咀13的外侧滑动连接有收缩刮条16,旋转滚筒1的外侧顶端设有与条形槽9同周向的清洁块17。
17.请参阅图3,过料孔3的截面形状呈倒置梯形,且过料孔3的内侧壁与搅拌杆4之间相接近但不接触,过料孔3的形状设置,使搅拌杆4能够与过料孔3的内部更加的贴合,从而对饼干浆液更好的搅拌,且过料孔3的倒置梯形形状的设置,能够令空心轴2内部的物料在过料孔3挤出的流速增加,提高锥形注咀13挤出的浆液形状的饱满度。
18.请参阅图4,条形槽9和固定槽10与空心轴2顶端锥形注咀13的一侧锥形注咀13同周向,且一侧的锥形注咀13位于空心轴2顶端锥形注咀13的旋转滚筒1旋转方向的反向,因为空心轴2的顶端的锥形注咀13内部的活动杆14,受到的自身重力作用效果最大,从而使活动杆14带动伸缩杆15回到锥形注咀13的内部,并使收缩刮条16回到初始位置,从而使经过的多个锥形注咀13能够持续的被清洁。
19.请参阅图4、5,滑动板11的形状呈圆弧形,且滑动板11的开口方向朝向旋转滚筒1旋转方向的反方向,滑动板11的内侧弧形与搅拌板8顶端接触的一侧相吻合,使滑动板11在空心轴2的内侧部分能够与搅拌板8之间共同作用,使搅拌板8在旋转的过程中,对空心轴2内侧的饼干浆液进行搅拌,同时,通过搅拌板8转动过程推动滑动板11作用,令滑动板11进入固定槽10的内部,使滑动板11的另一端推动伸缩管12向锥形注咀13的内侧伸出,使伸缩管12在滑动板11的推动和拉动下,伸缩管12会有伸出和收缩的过程,伸缩管12本身软管自身会有收缩和伸出的颤动,在伸缩管12在伸出的过程能够对锥形注咀13内部的残留的浆液进行搅动,使锥形注咀13内部不在空心轴2内部的过料孔3的下方时,锥形注咀13内部的浆液能够通过伸缩管12的作用保持均匀的状态,使后续通过锥形注咀13挤出的浆液更均匀。
20.请参阅图4,收缩刮条16的内部固定连接有磁铁块,且收缩刮条16与伸缩杆15的两侧之间为磁性相吸的异性磁铁,通过收缩刮条16和伸缩杆15之间的磁性作用,伸缩杆15在被活动杆14推动移动的过程中,伸缩杆15磁性吸引带动锥形注咀13外侧的收缩刮条16,使收缩刮条16在锥形注咀13的外侧刮动,使锥形注咀13外侧的附着浆液在锥形注咀13的顶端聚集,再通过清洁块17进行擦除,以此达到锥形注咀13的清理,提高锥形注咀13的使用质量,避免锥形注咀13外侧的浆液风干,影响后续的挤出过程。
21.本发明的使用方法(工作原理)如下:将饼干浆液通过旋转滚筒1的一侧开口处通入空心轴2的内部,浆液在空心轴2的内部充满后,通过开启旋转滚筒1转动,此时旋转滚筒1逆时针转动,旋转滚筒1的内侧与齿轮5啮合带动搅拌杆4转动,同时齿轮5带动搅拌板8转动,通过搅拌杆4和搅拌板8对内部浆液进行搅拌,浆液通过空心轴2底端的过料孔3向外侧旋转滚筒1连接的锥形注咀13挤出,最底端的锥形注咀13挤出浆液后,跟随旋转滚筒1的转动向上转动,当此锥形注咀13移动到与
条形槽9和固定槽10同周向,空心轴2内部的搅拌板8的顶端会推动滑动板11的开口侧,令滑动板11在条形槽9和固定槽10的内部向上移动,滑动板11会推动固定槽10内部的伸缩管12向上伸出,伸缩管12的顶端抵住活动杆14的底端,使活动杆14推动伸缩杆15向锥形注咀13的开口处移动,收缩刮条16在锥形注咀13的外侧跟随内侧伸缩杆15向上移动,收缩刮条16刮除锥形注咀13外侧的残留浆液,同时,此锥形注咀13位于清洁块17的下方,收缩刮条16的顶端刮除的浆液会被清洁块17的底端擦除,从而进行锥形注咀13外侧的清洁,旋转滚筒1持续旋转,搅拌板8的顶端不再抵住滑动板11的底端,滑动板11因自身重力向下移动,并带动伸缩管12回到初始状态,且旋转滚筒1持续移动带动此锥形注咀13到趋近于竖直后,活动杆14自身重力作用,活动杆14带动伸缩杆15向下移动,同时带动外侧的收缩刮条16向下移动,完成一个锥形注咀13的清洁过程。
22.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
23.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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