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一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置的制作方法

2022-04-16 22:17:14 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及豆瓣酱发酵领域,具体为一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置。


背景技术:

2.豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等,豆瓣酱属于发酵红褐色调味料,根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱,豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分。
3.在现有的豆瓣酱发酵得到过程中,使用者需要通过发酵装置来对豆瓣酱的原料进行发酵处理,使豆瓣酱的生产效率得到提升,然而在现有的豆瓣酱发酵装置使用的过程中,需要使用遮光板对豆瓣酱进行遮光,然而现有的遮光板设置不合理,现有的遮光板会妨碍使用者对发酵装置内部的原料的添加与取出,并且,现有的发酵装置在豆瓣酱发酵时,需要对原料进行搅拌,现在装置对原料搅拌的的过程中,搅拌叶在搅拌原料时,容易使原料结块,导致原料的混合效率低导致豆瓣酱的发酵速度慢。


技术实现要素:

4.基于此,本实用新型的目的是提供一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置,以解决遮光板设置不合理和豆瓣酱的发酵速度慢的技术问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置,包括壳体和遮光板,所述壳体的左侧下方设置有驱动电机,且驱动电机的输出端固定连接有上搅拌叶片,所述上搅拌叶片的下方设置有下搅拌叶片,所述壳体的左右两侧设置有操作杆,且操作杆的上方设置有卡杆,所述操作杆的输出端连接有支撑杆,所述操作杆的右侧设置有传动杆,且传动杆的输出端连接有抬升杆,所述遮光板的内部设置有反光层,且遮光板位于壳体的上方,所述反光层打的下方设置有紫外线隔绝层,且紫外线隔绝层的下方设置有隔热层,所述隔热层的下方设置有防水层。
6.通过采用上述技术方案,设置的遮光板,使发酵装置在露天发酵时,遮光板可以有效隔绝光线的直接照射对豆瓣酱发酵产生的影响,且当使用者需要将遮光板打开时,使用者可以旋转操作杆,使操作杆带动传动杆旋转,在操作杆与传动杆的作用下支撑杆与抬升杆升高,使遮光板的高度升高,之后使用者可以在转轴的作用下旋转遮光板,使遮光板的前端脱离支撑杆,使发酵装置内部的原料便于使用者添加,且上搅拌叶片与下搅拌叶片在对豆瓣酱的原料搅拌时,下搅拌叶片设置的缺口可以使原料分散,上搅拌叶片在旋转的过程中可以将结块的原料打散,使原料的混合效率提升,在上搅拌叶片与下搅拌叶片旋转的过程中,防止原料在搅拌的过程中结块,导致豆瓣酱的发酵效率降低。
7.本实用新型进一步设置为,所述上搅拌叶片与下搅拌叶片通过连接环与驱动电机的输出端连接。
8.通过采用上述技术方案,使驱动电机在输出动力时,上搅拌叶片与下搅拌叶片可
以在连接环的作用下同时旋转,增加原料的搅拌速率。
9.本实用新型进一步设置为,所述所述支撑杆和抬升杆的前端设置有锯齿。
10.通过采用上述技术方案,使使用者在旋转操作杆时,操作杆与传动杆可以通过支撑杆和抬升杆前端设置的锯齿控制支撑杆和抬升杆上下移动,方便使用者控制遮光板上下移动。
11.本实用新型进一步设置为,所述操作杆的输出端通过齿轮与支撑杆啮合连接,且操作杆的通过传动皮带与传动杆连接。
12.通过采用上述技术方案,使使用者可以通过操作杆与齿轮带动支撑杆上下移动,同时使用者在旋转操作杆时,操作杆通过传动皮带带动传动杆旋转,方便使用者通过操作杆同时带动支撑杆与抬升杆上下移动。
13.本实用新型进一步设置为,所述遮光板通过转轴与抬升杆连接,且支撑杆位于遮光板的下方。
14.通过采用上述技术方案,使使用者可以通过转轴向上旋转,将遮光板打开,方便使用者向发酵装置内部添加原料,或是从装置内部将发酵好的豆瓣酱取出,且支撑杆与遮光板之间不连接,使使用者在旋转遮光板时,不会被支撑杆固定。
15.本实用新型进一步设置为,所述上搅拌叶片的形状为弧形板交错设置,且下搅拌叶片的左右两侧均设置有缺口。
16.通过采用上述技术方案,下搅拌叶片设置的缺口可以使原料分散,上搅拌叶片的形状可以使结块的原料打散,使原料的混合效率提升,在上搅拌叶片与下搅拌叶片旋转的过程中,防止原料在搅拌的过程中结块,导致豆瓣酱的发酵效率降低。
17.综上所述,本实用新型主要具有以下有益效果:
18.1、本实用新型通过遮光板、操作杆、支撑杆、抬升杆和传动杆,设置的遮光板,使发酵装置在露天发酵时,遮光板可以有效隔绝光线的直接照射对豆瓣酱发酵产生的影响,且当使用者需要将遮光板打开时,使用者可以旋转操作杆,使操作杆带动传动杆旋转,在操作杆与传动杆的作用下支撑杆与抬升杆升高,使遮光板的高度升高,之后使用者可以在转轴的作用下旋转遮光板,使遮光板的前端脱离支撑杆,使发酵装置内部的原料便于使用者添加;
19.2、本实用新型通过驱动电机、下搅拌叶片和上搅拌叶片,上搅拌叶片与下搅拌叶片在对豆瓣酱的原料搅拌时,下搅拌叶片设置的缺口可以使原料分散,上搅拌叶片在旋转的过程中可以将结块的原料打散,使原料的混合效率提升,在上搅拌叶片与下搅拌叶片旋转的过程中,防止原料在搅拌的过程中结块,导致豆瓣酱的发酵效率降低。
附图说明
20.图1为本实用新型的立体结构示意图;
21.图2为本实用新型的主视内部结构示意图;
22.图3为本实用新型的侧视结构示意图;
23.图4为本实用新型上搅拌叶片立体结构示意图;
24.图5为本实用新型的图2中的a处放大结果示意图。
25.图中:1、壳体;2、遮光板;3、操作杆;4、驱动电机;5、支撑杆;6、卡杆;7、下搅拌叶
片;8、上搅拌叶片;9、反光层;10、紫外线隔绝层;11、隔热层;12、防水层;13、抬升杆;14、传动杆。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
27.下面根据本实用新型的整体结构,对其实施例进行说明。
28.一种具有遮光层的豆瓣酱发酵装置,如图1-5所示,包括壳体1和遮光板2,壳体1的左侧下方设置有驱动电机4,且驱动电机4的输出端固定连接有上搅拌叶片8,上搅拌叶片8的下方设置有下搅拌叶片7,上搅拌叶片8的形状为弧形板交错设置,且下搅拌叶片7的左右两侧均设置有缺口,上搅拌叶片8与下搅拌叶片7在对豆瓣酱的原料搅拌时,下搅拌叶片7设置的缺口可以使原料分散,上搅拌叶片8在旋转的过程中可以将结块的原料打散,使原料的混合效率提升,在上搅拌叶片8与下搅拌叶片7旋转的过程中,防止原料在搅拌的过程中结块,导致豆瓣酱的发酵效率降低,壳体1的左右两侧设置有操作杆3,且操作杆3的上方设置有卡杆6,操作杆3的输出端连接有支撑杆5,操作杆3的右侧设置有传动杆14,且传动杆14的输出端连接有抬升杆13,设置的遮光板2,使发酵装置在露天发酵时,遮光板2可以有效隔绝光线的直接照射对豆瓣酱发酵产生的影响,且当使用者需要将遮光板2打开时,使用者可以旋转操作杆3,使操作杆3带动传动杆14旋转,在操作杆3与传动杆14的作用下支撑杆5与抬升杆13升高,使遮光板2的高度升高,之后使用者可以在转轴的作用下旋转遮光板2,使遮光板2的前端脱离支撑杆5,使发酵装置内部的原料便于使用者添加,遮光板2的内部设置有反光层9,且遮光板2位于壳体1的上方,反光层9打的下方设置有紫外线隔绝层10,且紫外线隔绝层10的下方设置有隔热层11,隔热层11的下方设置有防水层12。
29.请参阅图2,上搅拌叶片8与通过连接环与驱动电机4的输出端连接,使驱动电机4在输出动力时,上搅拌叶片8与下搅拌叶片7可以在连接环的作用下同时旋转,增加原料的搅拌速率。
30.请参阅图2,操作杆3的输出端通过齿轮与支撑杆5啮合连接,且操作杆3的通过传动皮带与传动杆14连接,遮光板2通过转轴与抬升杆13连接,且支撑杆5位于遮光板2的下方,使使用者可以通过操作杆3与齿轮带动支撑杆5上下移动,同时使用者在旋转操作杆3时,操作杆3通过传动皮带带动传动杆14旋转,方便使用者通过操作杆3同时带动支撑杆5与抬升杆13上下移动,使使用者可以通过转轴向上旋转,将遮光板2打开,方便使用者向发酵装置内部添加原料,或是从装置内部将发酵好的豆瓣酱取出,且支撑杆5与遮光板2之间不连接,使使用者在旋转遮光板2时,遮光板2不会被支撑杆5固定。
31.请参阅图1,支撑杆5和抬升杆13的前端设置有锯齿,使使用者在旋转操作杆3时,操作杆3与传动杆14可以通过支撑杆5和抬升杆13前端设置的锯齿控制支撑杆5和抬升杆13上下移动,方便使用者控制遮光板2上下移动。
32.本实用新型的工作原理为:首先,使用者向壳体1内部添加豆瓣酱发酵原材料,之后,使用者打开驱动电机4,驱动电机4带动上搅拌叶片8与下搅拌叶片7旋转,上搅拌叶片8与下搅拌叶片7在对豆瓣酱的原料搅拌时,下搅拌叶片7设置的缺口可以使原料分散,上搅
拌叶片8在旋转的过程中可以将结块的原料打散,使原料的混合效率提升,在上搅拌叶片8与下搅拌叶片7旋转的过程中,防止原料在搅拌的过程中结块,导致豆瓣酱的发酵效率降低,当外界光照强度过高时,使用者可以旋转遮光板2,使遮光板2与支撑杆5接触,之后豆瓣酱需要密闭发酵时,使用者可以旋转操作杆3,操作杆3通过传动皮带带动传动杆14旋转,在齿轮的作用下,支撑杆5与抬升杆13下落,使遮光板2下移,完成对发酵装置的密封,之后当发酵完成后,使用者可以旋转操作杆3,使操作杆3带动传动杆14旋转,在操作杆3与传动杆14的作用下支撑杆5与抬升杆13升高,使遮光板2的高度升高,之后使用者可以在转轴的作用下旋转遮光板2,使遮光板2的前端脱离支撑杆5,使使用者可以将发酵好的豆瓣酱取出。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,但本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释,其并不是对实用新型的限制,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合,本领域技术人员在阅读完本说明书后可在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下,可以根据需要对实施例做出没有创造性贡献的修改、替换和变型等,但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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