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一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备的制作方法

2022-04-09 18:57:51 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及分团技术领域,尤其涉及一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备。


背景技术:

2.面团,是指粮食类的粉料与水、油、蛋、糖以及其他辅料混合,经调制使粉粒相互黏结而形成的用于制作面点半成品或成品的均匀的团、浆坯料的总称,在制作荠菜蛋糕时,需要对面团进行分块处理。
3.目前,人们在对面团进行分块处理时,通常都是采用手动分块,人们先将面团揉成条状,然后根据需要对其进行均等分块处理,由于是手动分块,若要求面块大小均匀一致,则对人的手上功夫要求较高,且具有一定的经验,但是单纯靠手工对面团进行分块,容易产生分块不均匀的现象,而且效率很低。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备,包括工作台,所述工作台下端固定安装有两个支撑柱,所述工作台上表面开设有两个滑槽,所述滑槽内侧壁滑动连接有t形连接杆,所述t形连接杆上端固定安装有连接板,所述连接板上端固定安装有支撑装置,所述工作台上端固定安装有支撑板,所述支撑板侧壁固定安装有切割装置,所述工作台上方设置有挡板,所述工作台与支撑装置侧壁共同固定连接有动力装置,所述工作台上端固定安装有弹簧,所述弹簧远离工作台的一端与切割装置下端固定连接。
6.作为上述技术方案的进一步描述:
7.所述切割装置包括电机,所述电机后端与支撑板侧壁固定连接,所述支撑板输出端固定安装有活动板,所述活动板上表面开设有一号限位槽,所述活动板下表面固定安装有刀片与两个限位块。
8.作为上述技术方案的进一步描述:
9.所述动力装置包括固定板,所述固定板侧壁与工作台侧壁固定连接,所述固定板侧壁固定安装有两个连接柱,两个所述连接柱相对一侧之间固定安装有限位板,所述限位板侧壁活动贯穿有动力组件。
10.作为上述技术方案的进一步描述:
11.所述动力组件包括气缸,所述气缸与固定板侧壁固定连接,所述固定板输出端固定安装有活动柱,所述活动柱远离气缸的一端与支撑装置前端固定连接。
12.作为上述技术方案的进一步描述:
13.所述工作台上端固定安装有限位杆,所述挡板固定套设在限位杆外表面。
14.作为上述技术方案的进一步描述:
15.所述支撑装置包括支撑台,所述支撑台下端与连接板上端固定连接,且所述支撑台前端与活动柱远离气缸的一端固定连接,所述支撑台上端开设有操作槽与两个二号限位槽。
16.本实用新型具有如下有益效果:
17.1、与现有技术相比,该荠菜蛋糕生产用快速分团设备,通过设置切割装置和动力装置,不仅可以自动对面团条进行切割,压缩了手工分割的时间,还可以通过调节气缸来控制面团条分割的大小,使用起来十分便捷。
18.2、与现有技术相比,该荠菜蛋糕生产用快速分团设备,通过设置支撑装置,可以使得刀片可以进入操作槽内,使得活动板可以紧贴支撑台,让刀片充分对面团条进行切割,使得面团条彻底分割,提升了切割效果。
附图说明
19.图1为本实用新型提出的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备的整体结构示意图;
20.图2为本实用新型提出的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备的切割装置示意图;
21.图3为本实用新型提出的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备的动力装置后视图;
22.图4为本实用新型提出的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备的支撑装置示意图。
23.图例说明:
24.1、工作台;2、切割装置;3、动力装置;4、支撑装置;5、弹簧;6、支撑板;7、支撑柱;8、t形连接杆;9、滑槽;10、连接板;11、限位杆;12、挡板;21、电机;22、活动板;23、一号限位槽;24、限位块;25、刀片;31、固定板;32、气缸;33、活动柱;34、连接柱;35、限位板;41、支撑台;42、操作槽;43、二号限位槽。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
26.参照图1-4,本实用新型提供的一种荠菜蛋糕生产用快速分团设备:包括工作台1,工作台1下端固定安装有两个支撑柱7,工作台1上表面开设有两个滑槽9,滑槽9内侧壁滑动连接有t形连接杆8,t形连接杆8上端固定安装有连接板10,连接板10上端固定安装有支撑装置4,工作台1上端固定安装有支撑板6,支撑板6侧壁固定安装有切割装置2,工作台1上方设置有挡板12,工作台1与支撑装置4侧壁共同固定连接有动力装置3,工作台1上端固定安装有弹簧5,弹簧5远离工作台1的一端与切割装置2下端固定连接。
27.切割装置2包括电机21,电机21后端与支撑板6侧壁固定连接,支撑板6输出端固定安装有活动板22,活动板22上表面开设有一号限位槽23,活动板22下表面固定安装有刀片25与两个限位块24,一号限位槽23使得活动板22和支撑台41更紧贴。
28.动力装置3包括固定板31,固定板31侧壁与工作台1侧壁固定连接,固定板31侧壁固定安装有两个连接柱34,两个连接柱34相对一侧之间固定安装有限位板35,限位板35侧壁活动贯穿有动力组件,限位板35使得活动柱33活动时更平稳。
29.动力组件包括气缸32,气缸32与固定板31侧壁固定连接,固定板31输出端固定安装有活动柱33,活动柱33远离气缸32的一端与支撑装置4前端固定连接,气缸32可以带动活动柱33前后运动。
30.工作台1上端固定安装有限位杆11,挡板12固定套设在限位杆11外表面,挡板12可以对活动板22限位,防止活动板22一直向下运动,防止刀片25与支撑台41挤压过度造成损坏。
31.支撑装置4包括支撑台41,支撑台41下端与连接板10上端固定连接,且支撑台41前端与活动柱33远离气缸32的一端固定连接,支撑台41上端开设有操作槽42与两个二号限位槽43,连接板10起到连接t形连接杆8和支撑台41的作用。
32.工作原理:将制作好的面团揉成条状,再放置在支撑台41上端的操作槽42上,启动气缸32,使得活动柱33伸长和收缩,带动支撑台41前后运动,由于t形连接杆8和滑槽9滑动连接,且t形连接杆8位于滑槽9的内部,使得连接板10灵活的在工作台1上端进行滑动,可以使支撑台41运动得更加平稳,让支撑台41运动到合适位置时,通过启动电机21,带动活动板22向下运动,使得限位块24完全进入二号限位槽43内,让限位杆11完全穿过一号限位槽23,从而让刀片25对操作槽42表面的面团进行切割,多次重复操作,对面团进行多次分割,完成快速分团操作。
33.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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