一种含有乳糖-N-四糖的配方奶粉及其制备方法与应用与流程

技术特征：
1.乳糖-n-四糖在制备用于预防肠漏发生的配方奶粉中的应用，所述配方奶粉为非婴幼儿用乳粉或婴幼儿配方粉，其中，以配方奶粉的总质量计，乳糖-n-四糖在配方奶粉中的总含量为50-2000mg/100g粉。2.根据权利要求1所述的应用，其中，以配方奶粉的总质量计，所述配方奶粉的总蛋白质含量为10～20g/100g；脂肪含量为15～30g/100g；碳水化合物含量为50～70g/100g；优选地，所述配方奶粉中还含有亚油酸与α-亚麻酸，以配方奶粉的总质量计，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g。3.根据权利要求1所述的应用，其中，所述配方奶粉为针对0-6个月婴儿的配方粉，以配方奶粉的总质量计，其中总蛋白含量为10～15g/100g，脂肪含量为23～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～60g/100g。4.根据权利要求1所述的应用，其中，所述配方奶粉为针对6-12个月较大婴儿的配方粉，以配方奶粉的总质量计，其中总蛋白含量为10～20g/100g，脂肪含量为20～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～65g/100g。5.根据权利要求1所述的应用，其中，所述配方奶粉为针对12-36个月幼儿的配方粉，以配方奶粉的总质量计，其中总蛋白含量为10～20g/100g，脂肪含量15～30g/100g，亚油酸含量为2700～4500mg/100g，α-亚麻酸含量为270～450mg/100g，碳水化合物含量为50～70g/100g。6.根据权利要求1～5任一项所述的应用，其中，所述配方粉中还包括营养素、膳食纤维、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白中的一种或多种。7.根据权利要求1所述的应用，其中，所述预防肠漏包括改善细胞间的肠道通透性和/或肠道屏障。8.根据权利要求1所述的应用，其中，所述预防肠漏包括减少细胞间的间隙。9.根据权利要求1所述的应用，其中，所述乳糖-n-四糖是经采用湿法或干法或干湿复合生产工艺与配方奶粉中的其他原料混合以制备所述配方粉。10.一种具有预防肠漏发生功效的配方奶粉，其是根据权利要求1～9任一项所述的应用将乳糖-n-四糖添加到乳粉中制备得到的。

技术总结
本发明提供了一种含有乳糖-N-四糖的配方奶粉及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了乳糖-N-四糖在制备用于预防肠漏发生的配方奶粉中的应用，其中，以配方奶粉的总质量计，乳糖-N-四糖在配方奶粉中的总含量为100-2000mg/100g粉。本发明还提供了含有乳糖-N-四糖而具备预防肠漏发生功效的配方奶粉及其制备方法。备方法。


技术研发人员：安晓楠 刘彪 孔小宇 王雯丹 吉塞拉
受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
技术研发日：2021.11.30
技术公布日：2022/4/5