双壳贝类肌肉组织非致死性采样装置及方法与流程

1.本发明涉及双壳贝类肌肉组织采样技术领域，特别涉及双壳贝类肌肉组织非致死性采样装置，同时，本发明还涉及双壳贝类肌肉组织非致死性采样方法。


背景技术：

2.我国海水养殖产量位居世界首位，而其中贝类养殖产量约占七成，2017年我国海水养殖贝类产量约1.5
×
108t，贝类也一直作为我国居民动物蛋白的主要摄入来源之一，具有低脂肪、高蛋白、营养均衡、味道鲜美等特点，深受消费者喜爱。许多贝类如扇贝、江瑶等具有发达的闭壳肌，而闭壳肌正是此类贝类的主要食用部分。这些闭壳肌的干制品被称为“干贝”，是海产八珍之一，具有较高的经济价值。贝类的肌肉组织尤其是闭壳肌在吸收环境中的重金属或抗生素等污染物后，则可以通过食物链进一步影响人类的身体健康。因此，贝类的肌肉组织一直是广大研究者研究的重点对象。
3.贝类的闭壳肌形状规则，如扇贝闭壳肌近似为圆柱形，有利于开展闭壳肌的采样。但闭壳肌被包裹在贝类分泌的贝壳中，相较于体重、体尺等可以无损测量的形状，闭壳肌的采样则需要解刨贝类。目前提取贝类肌肉组织的方式大多是通过杀死贝类来获得其闭壳肌，达到获取贝类肌肉组织的目的。但传统的采样方法采用致死性采样，直接解刨直接导致采样贝类的死亡，不利于贝类保种及贝类资源的保护。如何实现贝类肌肉组织的低损采样，使采样后的贝类个体可以存活生长，已成为贝类采样过程中的难题。


技术实现要素：

4.(一)要解决的技术问题
5.本发明的目的是建立一种低损的活体贝类肌肉组织的采样方法，通过所设计的非致死性采样装置，可以解决避免传统的贝类肌肉组织采样方法如直接解刨贝类所导致采样贝类的死亡，以解决贝类保种及贝类资源的保护的难题，并实现了贝类肌肉组织从致死性采样到非致死性采样的跨越。
6.(二)技术方案
7.为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案，双壳贝类肌肉组织非致死性采样装置，包括支撑组件、测量组件和采集组件；
8.所述支撑组件包括操作面板和固定板，所述操作面板的四角处固定连接有支撑杆，所述支撑杆的上端安装有支撑板，所述固定板的侧壁与所述支撑杆的侧壁固定连接；
9.所述测量组件包括固定竖杆、固定横杆、滑动横杆、滑动竖杆和刻度线，所述固定竖杆和固定横杆固定安装在所述操作面板上，所述滑动横杆和所述滑动竖杆均滑动安装在所述操作面板上，所述滑动横杆的一端位于所述固定竖杆的下方，所述滑动竖杆的一端位于所述固定横杆的底部，所述刻度线开设在所述操作面板上；
10.所述采集组件包括打磨机、切割刀、采样勺和led灯，所述打磨机、切割刀和采样勺均通过塑料弹簧线与所述固定板固定连接，所述led灯安装在所述支撑板的底部。
11.在本技术的一种实施例中，所述操作面板上开设有第一滑槽，所述滑动横杆的一端底部固定连接第一滑块，所述第一滑块滑动安装在所述第一滑槽内。
12.在本技术的一种实施例中，所述操作面板上开设有第二滑槽，所述第二滑槽内滑动安装有第二滑块，所述第二滑块与所述滑动竖杆的底部固定连接。
13.在本技术的一种实施例中，所述滑动竖杆和滑动横杆的一端设置有指针。
14.在本技术的一种实施例中，所述固定横杆和所述固定竖杆的上部均开设有条形孔。
15.在本技术的一种实施例中，所述滑动横杆和所述滑动竖杆的上部均开设有螺纹孔，所述螺纹孔内螺纹安装有螺栓，所述螺栓的螺纹部位于所述条形孔内。
16.在本技术的一种实施例中，所述螺栓的螺栓头的直径比所述条形孔的宽度大5-7mm。
17.在本技术的一种实施例中，所述第一滑槽和第二滑槽的内壁分别与所述第一滑块和第二滑块的侧壁间隙滑动配合，且间隙不大于0.01mm。
18.在本技术的一种实施例中，所述操作面板的上表面设置为光滑面。
19.双壳贝类肌肉组织非致死性采样方法，具体包括以下步骤：
20.s1、挑选实验所需的健康个体，并清除贝壳表面污损；
21.s2、使用x光射线采集装置进行拍摄，调整对比度和亮度得到活体贝类的闭壳肌位置，随后根据闭壳肌面积大小计算采样面积；
22.s3、使用马克笔在贝壳上划出闭壳肌位置及采样位置；
23.s4、固定在采样装置上，并根据壳高计算出采样深度；
24.s5、使用医用酒精对贝壳表面、切割刀和采样勺进行消毒；使用打磨机按照计算的采样面积大小开孔；
25.s6、使用干净灭菌的海水清洗，并使用酒精消毒闭壳肌表面；
26.s7、使用消毒后的细长切割刀采样；
27.s8、使用细长的采样勺取出割取下来的肌肉组织；
28.s9、使用调配好的“玻璃离子水门汀”修补破损的贝壳表面后，等待5-10分材料固化在贝壳表面；
29.s10、将取完肌肉组织的贝类个体放回干净灭菌加抗生素的海水中养殖。
30.(三)有益效果
31.1.通过测量组件的使用，可以根据贝壳的大小，推动滑动横杆和滑动竖杆，分别沿第一滑槽和第二滑槽移动，调节滑动横杆和滑动竖杆的位置，在将滑动横杆和滑动竖杆移动至所需位置后，通过拧紧螺栓，使螺栓的螺栓头与固定竖杆和固定横杆抵触后，即可对滑动横杆和滑动竖杆进行位置固定，从而可以对不同大小的贝类进行固定和测量，便于用户操作和使用；
32.2.led灯可以提供照明，保证采样操作时有足够的照明，通过使用塑料弹簧线将打磨机、切割刀和采样勺与固定板相连，可以将打磨机、切割刀、采样勺收集在固定板上，避免采集组件随意摆放，影响采样操作。
附图说明
33.为了更清楚地说明本发明实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
34.图1是本发明的实施例1的线性图；
35.图2是本发明的实施例2的线性图；
36.图3是本发明的结构示意图；
37.图4是本发明的固定横杆剖视示意图；
38.图5是本发明的操作面板俯视示意图；
39.图6是本发明的操作面板俯视剖视示意图。
40.图中：100、支撑组件；110、操作面板；111、第一滑槽；112、第二滑槽；113、第二滑块；120、固定板；130、支撑杆；140、支撑板；200、测量组件；210、固定竖杆；220、固定横杆；230、滑动横杆；231、第一滑块；240、滑动竖杆；241、指针；250、刻度线；260、条形孔；270、螺纹孔；280、螺栓；300、采集组件；310、打磨机；320、切割刀；330、采样勺；340、led灯；350、塑料弹簧线。
41.本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
42.为使本发明实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施方式中的附图，对本发明实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本发明一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。
43.因此，以下对在附图中提供的本发明的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施方式。基于本发明中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本发明保护的范围。
44.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
45.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
46.如图1至图6所示，双壳贝类肌肉组织非致死性采样装置，包括支撑组件100、测量组件200和采集组件300，测量组件200和采集组件300均安装支撑组件100上；
47.支撑组件100包括操作面板110和固定板120，操作面板110的四角处固定连接有支撑杆130，支撑杆130的上端安装有支撑板140，固定板120的侧壁与支撑杆130的侧壁固定连接，支撑组件100用于对装置整体提供支撑；
48.测量组件200包括固定竖杆210、固定横杆220、滑动横杆230、滑动竖杆240和刻度线250，滑动竖杆240和滑动横杆230的一端设置有指针241，指针241用于指示刻度线250，固定竖杆210和固定横杆220固定安装在操作面板110上，滑动横杆230和滑动竖杆240均滑动安装在操作面板110上，操作面板110的上表面设置为光滑面，滑动横杆230的一端位于固定竖杆210的下方，滑动竖杆240的一端位于固定横杆220的底部，刻度线250开设在操作面板110上，刻度线250用于测量贝类的外壳的长度，操作面板110上开设有第一滑槽111，滑动横杆230的一端底部固定连接第一滑块231，第一滑块231滑动安装在第一滑槽111内，操作面板110上开设有第二滑槽112，第二滑槽112内滑动安装有第二滑块113，第二滑块113与滑动竖杆240的底部固定连接，固定横杆220和固定竖杆210的上部均开设有条形孔260，滑动横杆230和滑动竖杆240的上部均开设有螺纹孔270，螺纹孔270内螺纹安装有螺栓280，螺栓280的螺纹部位于条形孔260内，螺栓280的螺栓头的直径比条形孔260的宽度大5-7mm，第一滑槽111和第二滑槽112的内壁分别与第一滑块231和第二滑块113的侧壁间隙滑动配合，且间隙不大于0.01mm，可以使第一滑块231和第二滑块113在第一滑槽111和第二滑槽112内稳定滑动，通过测量组件200的使用，可以根据贝壳的大小，推动滑动横杆230和滑动竖杆240，分别沿第一滑槽111和第二滑槽112移动，调节滑动横杆230和滑动竖杆240的位置，在将滑动横杆230和滑动竖杆240移动至所需位置后，通过拧紧螺栓280，使螺栓280的螺栓头与固定竖杆210和固定横杆220抵触后，即可对滑动横杆230和滑动竖杆240进行位置固定，从而可以对不同大小的贝类进行固定和测量，便于用户操作和使用；
49.采集组件300包括打磨机310、切割刀320、采样勺330和led灯340，打磨机310、切割刀320和采样勺330均通过塑料弹簧线350与固定板120固定连接，led灯340安装在支撑板140的底部，led灯可以提供照明，保证采样操作时有足够的照明，通过使用塑料弹簧线350将打磨机310、切割刀320和采样勺330与固定板120相连，可以将打磨机310、切割刀320、采样勺330收集在固定板120上，避免采集组件300随意摆放，影响采样操作。
50.双壳贝类肌肉组织非致死性采样方法，具体包括以下步骤：
51.s1、挑选实验所需的健康个体，并清除贝壳表面污损；
52.s2、使用x光射线采集装置进行拍摄，调整对比度和亮度得到活体贝类的闭壳肌位置，随后根据闭壳肌面积大小计算采样面积；
53.s3、使用马克笔在贝壳上划出闭壳肌位置及采样位置；
54.s4、固定在采样装置上，并根据壳高计算出采样深度；
55.s5、使用医用酒精对贝壳表面、切割刀和采样勺进行消毒；使用打磨机按照计算的采样面积大小开孔；
56.s6、使用干净灭菌的海水清洗，并使用酒精消毒闭壳肌表面；
57.s7、使用消毒后的细长切割刀采样；
58.s8、使用细长的采样勺取出割取下来的肌肉组织；
59.s9、使用调配好的“玻璃离子水门汀”修补破损的贝壳表面后，等待5-10分材料固化在贝壳表面；
60.s10、将取完肌肉组织的贝类个体放回干净灭菌加抗生素的海水中养殖。
61.实施例1
62.参阅图1，特选取壳高1-3cm的扇贝共计1620枚，将采样面积/闭壳肌面积及采样深
度/壳高各分为9组(0.9，0.8，0.7，0.6，0.5，0.4，0.3，0.2，0.1)，计算最佳采样面积及采样深度。结果表明，采样面积/闭壳肌面积在0.3-0.5时，贝类存活个数快速下降，0.5之后存活个数已达到较低水平，下降速率逐渐平缓，采样面积不超过闭壳肌面积的30％(不同颜色折线代表不同的采样面积)。
63.实施例2
64.参阅图2，采样深度/壳高在0.3-0.6时，贝类存活个数快速下降，在0.6与0.7时，存活个数已达到较低水平，下降速率逐渐平缓。为保证采样贝类的存活率，采样深度不超过壳高的40％，贝类存活数量最高(不同颜色折线代表不同的采样深度)。
65.实施例3
66.参阅图3，特选取壳高1-3cm的扇贝共计180枚，采样面积占闭壳肌面积25％，采样深度占壳高30％，与致死性采样对比，可以保证采样贝类的存活率，同时达到采样需求，如下表格。
67.方法致死法采样非致死性采样采样后0％68.52％24h0％50.93％
68.以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。