一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法与流程

技术特征：
1.一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)预处理对柚子幼果进行筛选，并对选好的柚子幼果进行清洗和粉碎处理得到粉碎物，对所述粉碎物加水调节ph值，(2)对步骤(1)中经过调节ph值的粉碎物加入纤维素酶，进行温浴处理；(3)在经过步骤(2)处理的粉碎物中加入碱液调节ph值，并进行加热处理，再通过水蒸气蒸馏法提取并收集精油，过滤得滤渣及滤液a；(4)将滤液a过大孔树脂柱，得滤液b；(5)在所述滤液b中加入蛋白质酶，调节ph值并进行温浴处理，过超滤膜，得滤液c；(6)在所述滤液c中加入辅助剂，收集沉淀并干燥，得到果胶；(7)所述大孔树脂柱以乙醇梯度洗脱、收集洗脱液，过超滤液透过液减压回收乙醇，浓缩液收集结晶物，干燥，分别得到辛弗林、新橙皮苷、柚皮苷；(8)所述滤渣加入辅助剂回流提取，收集滤液，减压回收乙醇，浓缩液收集结晶物，得到柠檬苦素。2.根据权利要求1所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：步骤(1)中对所述粉碎物加水调节ph值为4～6。3.根据权利要求1所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：步骤(2)中在温度为30～40℃条件下加入纤维素酶，温浴0.5～2h。4.根据权利要求1所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：步骤(3)调节ph值为中性，在温度为95～100℃条件下加热1.5～2h。5.根据权利要求3或4所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：步骤(5)调节ph值为6.4，温浴温度为37℃。6.根据权利要求4所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：所述辅助剂包括乙醇、乙醚、乙二醇、甘油中的一种或多种的组合。7.根据权利要求1所述的一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，其特征在于：步骤(7)中所述大孔树脂柱分别以30％、50％、80％乙醇梯度洗脱。

技术总结
本发明提供一种基于柚子幼果的功能性成分联合提取方法，包括如下步骤：(1)预处理，(2)加入纤维素酶，进行温浴处理；(3)调节pH值，并进行加热处理，再通过水蒸气蒸馏法提取并收集精油，过滤得滤渣及滤液A；(4)得滤液B；(5)得滤液C；(6)，得到果胶；(7)得到辛弗林、新橙皮苷、柚皮苷；(8)得到柠檬苦素。本发明所提供的柚子幼果功能性成分联合提取的方法首次实现了柚子幼果中精油、果胶、柚皮苷、辛弗林、新橙皮苷、柠檬苦素等6种功能性成分的联合提取，并且具有较高的提取率，同时，本申请具有工艺精简、便于控制、绿色环保等优点，极具工业化前景，具有极大的经济价值和使用价值。极大的经济价值和使用价值。


技术研发人员：罗铝铿 徐良雄 吕镇城 龙彩玲 柯秋怡
受保护的技术使用者：惠州学院
技术研发日：2021.10.25
技术公布日：2022/3/15