刀具和面条机的制作方法

技术特征：
1.一种刀具，用于面条机，其特征在于，所述面条机包括桶本体，所述桶本体的内壁上设置有凸部，所述刀具包括：连接轴；刀片，与所述连接轴连接，所述刀片具有刀头，所述刀头上设置有配合部，所述配合部被配置为能够与所述凸部相对且具有间隙。2.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述配合部包括：第一配合段，所述第一配合段沿所述连接轴的径向延伸，且所述第一配合段位于所述凸部的底部。3.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述第一配合段自所述刀头的端部向所述连接轴的轴线延伸。4.根据权利要求2所述的刀具，其特征在于，所述配合部还包括：第二配合段，所述第二配合段沿所述连接轴的轴向延伸，且所述第二配合段位于所述凸部的侧部；其中，所述第一配合段连接所述第二配合段。5.根据权利要求1所述的刀具，其特征在于，所述配合部包括：第二配合段，所述第二配合段沿所述连接轴的轴向延伸，且所述第二配合段位于所述凸部的侧部。6.根据权利要求1或2所述的刀具，其特征在于，所述刀片具有刀背，所述刀头与所述刀背对应设置，所述刀背的形状与所述桶本体的底壁的形状适配。7.根据权利要求6所述的刀具，其特征在于，所述桶本体的底壁包括第一区域和第二区域，所述第一区域位于所述第二区域的周侧，所述第二区域自所述第一区域朝所述连接轴方向凸起，所述刀背包括：过渡段，所述过渡段的第一端连接所述连接轴；配合段，所述配合段与所述过渡段的第二端连接，所述配合段为弧形段；其中，沿所述连接轴的轴向，所述过渡段的至少一部分位于所述配合段的上方，所述过渡段与所述第二区域对应设置，所述配合段与所述第一区域对应设置。8.根据权利要求6所述的刀具，其特征在于，所述刀头的一部分朝向背离所述刀背的方向凸起，所述刀头凸起的部分位于所述连接轴和所述配合部之间。9.根据权利要求8所述的刀具，其特征在于，所述刀头凸起的部分相较于所述配合部更靠近所述连接轴。10.根据权利要求1或2所述的刀具，其特征在于，沿所述连接轴的周向，所述刀片具有第一刀壁和第二刀壁，沿顺时针方向，所述第二刀壁位于所述第一刀壁的外侧；沿所述连接轴的轴向，向垂直于所述连接轴的轴线的平面作正投影，所述第二刀壁的投影为弧线，所述弧线自所述连接轴沿顺时针方向延伸。11.根据权利要求1或2所述的刀具，其特征在于，所述刀片的数量为多个，多个所述刀片沿所述连接轴的周向间隔布置。
12.根据权利要求1或2所述的刀具，其特征在于，所述连接轴与所述刀片一体形成。13.一种面条机，其特征在于，包括：如权利要求1至12中任一项所述的刀具；桶本体，所述桶本体设置有落面口，所述桶本体的内壁上设置有凸部；所述刀片位于所述桶本体内，且所述连接轴与所述桶本体转动连接。14.根据权利要求13所述的面条机，其特征在于，所述凸部位于所述落面口处。15.根据权利要求14所述的面条机，其特征在于，沿所述桶本体的周向，所述凸部具有第一壁面和第二壁面，所述第二壁面位于所述第一壁面和所述落面口之间；所述第一壁面朝向所述凸部内部的一侧与参考面的夹角为锐角；其中，所述参考面过所述第一壁面与所述桶本体的内壁的连接线，且所述参考面与过所述连接线的轴截面互相垂直。

技术总结
本实用新型提供了一种刀具和面条机。其中，刀具，用于面条机，面条机包括桶本体，桶本体的内壁上设置有凸部，刀具包括：连接轴；刀片，与连接轴连接，刀片具有刀头，刀头上设置有配合部，配合部被配置为能够与凸部相对且具有间隙。本实用新型的面条机工作时，刀片相对于桶本体旋转，刀片沿第一方向旋转以搅动面粉和水，使得面粉和水结合成为面絮或面团。随后，刀片沿第二方向旋转，随着刀片的转动，面絮会落入桶本体的落面口，面团则在刀片的作用下运动至凸部处，面团与凸部接触，凸部能够阻挡面团，随后，在刀片的带动下，面团在配合部和凸部的共同作用下被切割成小面团，小面团相较于大面团更易于落入桶本体的落面口，提升面条机的工作效率。作效率。作效率。


技术研发人员：梁睿智 江宇 杨盛 任敏林
受保护的技术使用者：广东美的生活电器制造有限公司
技术研发日：2021.11.15
技术公布日：2022/3/8