一种带清洗装置的熬汤用夹层锅的制作方法

1.本实用新型涉及家居用品技术领域，特别涉及一种带清洗装置的熬汤用夹层锅。


背景技术：

2.泛指家具、床上用品、厨卫用具、室内配饰及日常生活需要的商品，统称为家居用品。而熬汤用的夹层锅是家居用品之一，夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
3.传统的熬汤用夹层锅在使用时，需人工将排骨或肉制品进行切碎再放入到锅体内进行熬制，较为费时费力，影响熬制时间。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种带清洗装置的熬汤用夹层锅，以解决上述背景技术中提出的需人工将排骨或肉制品进行切碎再放入到锅体内进行熬制，较为费时费力，影响熬制时间问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种带清洗装置的熬汤用夹层锅，包括支撑架，所述支撑架内设有锅体，所述锅体的一端连接有活动柱，所述活动柱与支撑架活动连接，所述支撑架的一侧安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端连接有转动主轴，所述转动主轴的一端与锅体的另一端固定连接，所述支撑架的顶端安装有固定架，所述固定架的顶端中心处安装有安装座，所述安装座的底端连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底端连接有活动板，所述活动板的底端安装有搅拌电机，所述搅拌电机底部输出端连接有搅拌主轴，所述搅拌主轴底端连接有固定盘，所述固定盘的底端连接有搅拌器，所述搅拌器是由三个搅拌板和三个切割刀具组成，相邻所述搅拌板夹角为120度，所述切割刀具安装在搅拌板底端。
6.优选的，所述支撑架内安装有固定底板，所述固定底板的底端中心处安装有气缸，所述气缸的顶部输出端连接有活塞杆，所述活塞杆的顶端连接有定位斗，所述定位斗与锅体底端相对应。
7.优选的，所述定位斗顶端设有限位凹槽，且限位凹槽内壁粘接有耐高温防滑垫。
8.优选的，所述固定盘侧面固定连接有两个连杆，两个所述连杆的一端连接有曲形刮板，所述曲形刮板的圆心与锅体的圆心相重合。
9.优选的，所述搅拌板上均匀开设有通孔。
10.优选的，所述支撑架的底端安装有两个防滑基座。
11.本实用新型的技术效果和优点：
12.(1)通过固定盘的底端连接有搅拌器，而搅拌器是由三个搅拌板和三个切割刀具组成，三个切割刀具分别固定在三个搅拌板底端，可将排骨或者肉类制品清洗后直接放入到锅体内，电动伸缩杆实现对搅拌电机升降，使三个切割刀具对排骨或者肉类制品进行切碎处理，替代传统的人工利用工具进行切碎再放入，较为省时省力，同时也提高了熬汤效率，然后搅拌电机带动搅拌主轴匀速转动，使三个搅拌板对汤水进行搅拌，提高熬汤质量，实用性强；
13.(2)通过固定盘侧面固定连接有两个连杆，而两个连杆的一端连接有曲形刮板，当夹层锅不使用后，将水倒入到锅体内，搅拌电机带动两个连杆的转动，使两个曲形刮板对锅体内壁进行清理，实现清洗目的，可将附着的碎渣刮除干净，保证锅体的清洁性。
附图说明
14.图1为本实用新型结构示意图。
15.图2为本实用新型的定位斗结构示意图。
16.图3为本实用新型的搅拌器结构示意图。
17.图中：1、支撑架；2、锅体；3、活动柱；4、转动主轴；5、驱动电机；6、固定底板；7、气缸；8、活塞杆；9、定位斗；10、固定架；11、安装座；12、电动伸缩杆；13、活动板；14、搅拌电机；15、搅拌主轴；16、固定盘；17、搅拌器；18、连杆；19、曲形刮板；20、限位凹槽；21、耐高温防滑垫；22、搅拌板；23、通孔；24、切割刀具；25、防滑基座。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.本实用新型提供了如图1-3所示的一种带清洗装置的熬汤用夹层锅，包括支撑架1，支撑架1内设有锅体2，锅体2的一端连接有活动柱3，活动柱3与支撑架1活动连接，支撑架1的一侧安装有驱动电机5，驱动电机5的输出端连接有转动主轴4，转动主轴4的一端与锅体2的另一端固定连接，驱动电机5带动转动主轴4的转动，实现对锅体2的转动，便于将锅体2内汤水倒出，替代传统人工作业，杜绝安全隐患，支撑架1的顶端安装有固定架10，固定架10的顶端中心处安装有安装座11，安装座11的底端连接有电动伸缩杆12，电动伸缩杆12的底端连接有活动板13，活动板13的底端安装有搅拌电机14，搅拌电机14底部输出端连接有搅拌主轴15，搅拌主轴15底端连接有固定盘16，固定盘16的底端连接有搅拌器17，搅拌电机14带动搅拌主轴15匀速转动，使搅拌器17对汤水进行搅拌，提高熬汤质量，搅拌器17是由三个搅拌板22和三个切割刀具24组成，相邻搅拌板22夹角为120度，切割刀具24安装在搅拌板22底端，可将排骨或者肉类制品清洗后直接放入到锅体2内，电动伸缩杆12实现对搅拌电机14升降，使三个切割刀具24对排骨或者肉类制品进行切碎处理，替代传统的人工利用工具进行切碎再放入，较为省时省力，同时也提高了熬汤效率。
20.支撑架1内安装有固定底板6，固定底板6的底端中心处安装有气缸7，气缸7的顶部输出端连接有活塞杆8，活塞杆8的顶端连接有定位斗9，定位斗9与锅体2底端相对应，气缸7
带动活塞杆8的伸缩，使定位斗9顶端抵在锅体2底端，实现对锅体2的定位，避免出现晃动，保证熬汤质量。
21.定位斗9顶端设有限位凹槽20，且限位凹槽20内壁粘接有耐高温防滑垫21，耐高温防滑垫21可避免定位斗9对锅体2底端造成磨损，保证锅体2的完整性。
22.固定盘16侧面固定连接有两个连杆18，两个连杆18的一端连接有曲形刮板19，曲形刮板19的圆心与锅体2的圆心相重合，将水倒入到锅体2内，搅拌电机14带动两个连杆18的转动，使两个曲形刮板19对锅体2内壁进行清理，实现清洗目的，可将附着的碎渣刮除干净，保证锅体2的清洁性。
23.搅拌板22上均匀开设有通孔23，通孔23可避免搅拌板22在转动时导致汤水扬起溅出，起到疏通效果。
24.支撑架1的底端安装有两个防滑基座25，两个防滑基座25对支撑架1提供良好支撑作用，提高装置的稳定性。
25.本实用新型工作原理：将肉制品放入到锅体2内，而固定盘16的底端连接有搅拌器17，搅拌器17是由三个搅拌板22和三个切割刀具24组成，相邻搅拌板22夹角为120度，切割刀具24安装在搅拌板22底端，电动伸缩杆12带动搅拌电机14的升降，使三个切割刀具24对肉制品直接切割处理，替代传统的人工利用工具进行切碎再放入，较为省时省力，同时也提高了熬汤效率，再向锅体2内加入适量的清水，锅体2对汤水进行加热，然后搅拌电机14带动搅拌主轴15匀速转动，使搅拌器17对汤水进行搅拌，提高熬汤质量，在熬制过程中，气缸7带动活塞杆8的伸缩，使定位斗9顶端抵在锅体2底端，实现对锅体2的定位，避免出现晃动，杜绝安全隐患，当熬制完毕后，驱动电机5带动转动主轴4的转动，实现对锅体2的转动，便于将锅体2内汤水倒出，替代传统人工作业，最后将水倒入到锅体2内，固定盘16侧面固定连接有两个连杆18，两个连杆18的一端连接有曲形刮板19，使曲形刮板19与锅体2内壁相贴合，搅拌电机14带动两个连杆18的转动，使两个曲形刮板19对锅体2内壁进行清理，实现清洗目的，可将附着的碎渣刮除干净，提高锅体2的清洁性。
26.在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
27.本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。