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一种根茎类食材磨皮机的制作方法

2022-03-02 10:09:22 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种根茎类食材磨皮机,其特征在于,包括机架(1)和设于机架(1)上的驱动单元(2),所述机架(1)内设容纳腔,所述容纳腔内设有并列的多个磨皮组件(3),所述磨皮组件(3)包括相对设置的下毛刷辊(4)和上毛刷辊(5),所述下毛刷辊(4)包括若干沿径向延伸的第一刷毛,所述上毛刷辊(5)包括若干沿径向延伸的第二刷毛,且所述第二刷毛的抗变形能力小于第一刷毛的抗变形能力,所述第一刷毛和第二刷毛可相对地夹持食材,且所述驱动单元(2)可驱动下毛刷辊(4)和上毛刷辊(5)差速转动以运送食材并对食材进行磨皮处理。2.根据权利要求1所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,所述若干个第二刷毛的外端面形成第二刷毛面,且至少一个第二刷毛面沿轴向设有多个环形凹槽(6),所述环形凹槽(6)用于导向定位通过的食材。3.根据权利要求1所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,还包括注水管路(7),所述注水管路(7)的一端通过阀门与水源连接,所述注水管路(7)的另一端向外延伸形成多个注水支路,所述注水支路的末端封闭,且注水支路的侧壁开设有朝向磨皮组件(3)的若干出水口。4.根据权利要求1~3中任一所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,所述机架(1)包括上机架(11)和下机架(12),所述上机架(11)和下机架(12)围合形成容纳腔,所述上毛刷辊(5)的两端与上机架(11)转动连接,所述下毛刷辊(4)的两端与下机架(12)转动连接,且所述上机架(11)和下机架(12)通过调节组件(8)竖向地可拆卸连接。5.根据权利要求4所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,所述调节组件(8)包括螺杆(81)、压盘(82)和套设于螺杆(81)外的压缩弹簧(83),所述螺杆(81)下端与下机架(12)固接,所述螺杆(81)上端竖直向上穿过并伸出上机架(11)外,所述压缩弹簧(83)的上端与上机架(11)抵接以向上支撑上机架(11),所述压盘(82)与螺杆(81)伸出上机架(11)的部分螺接且向下将上机架(11)压紧在压缩弹簧(83)上。6.根据权利要求5所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,所述压盘(82)顶面固接有手轮。7.根据权利要求4所述的根茎类食材磨皮机,其特征在于,还包括盖设容纳腔的盖板,所述盖板的一侧与上机架(11)铰接,所述容纳腔的出料端设有挡帘(9)。

技术总结
本实用新型公开了一种根茎类食材磨皮机,其特征在于,包括机架和设于机架上的驱动单元,所述机架内设容纳腔,所述容纳腔内设有并列的多个磨皮组件,所述磨皮组件包括相对设置的下毛刷辊和上毛刷辊,所述下毛刷辊包括若干沿径向延伸的第一刷毛,所述上毛刷辊包括若干沿径向延伸的第二刷毛,且所述第二刷毛的抗变形能力小于第一刷毛的抗变形能力,所述第一刷毛和第二刷毛可相对的夹持食材,且所述驱动单元可驱动下毛刷辊和上毛刷辊差速转动以运送食材并对食材进行磨皮处理。本实用新型中磨皮机在向前运送的物料的同时可驱动物料沿其自身轴线转动,具有磨皮效果好且磨皮效率高的技术优势。术优势。术优势。


技术研发人员:江晓世 王红岩
受保护的技术使用者:青岛起顺运食品机械有限公司
技术研发日:2021.06.08
技术公布日:2022/3/1
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