一种火腿发酵悬挂架的制作方法

1.本实用新型属于火腿加工设备技术领域，具体是涉及一种火腿发酵悬挂架。


背景技术：

2.火腿在发酵过程中，一般都是挂在发酵车间的发酵悬挂架上，现有的发酵悬挂架存在以下问题：1、发酵悬挂架上的挂钩水平位置调整不便；2、火腿从发酵悬挂架上取下不便，不利于自动化作业。


技术实现要素：

3.本实用新型目的在于针对上述问题，提供一种火腿发酵悬挂架，挂钩水平位置调整更方便，火腿从发酵悬挂架上取下更方便，且有利于自动化作业。
4.本实用新型是通过以下技术方案实现的。
5.一种火腿发酵悬挂架，其特征在于：包括一块横向的长条形安装板，所述安装板的正面固定安装有一块横向的长条形的挂钩板，所述挂钩板上部内侧设有一道滑槽，正面下部设有一条两端封闭、内部设有粗糙面的限位槽，挂钩的上面弯折部跨在挂钩板上部且弯折部的末端卡入滑槽内，挂钩中上部设有贯穿且旋接在挂钩上的限位柱，且限位柱的内侧端卡入限位槽内，挂钩板的长度小于安装板，安装板的两端设置用于与支架连接的沉头螺栓。
6.进一步地，所述滑槽的截面宽度大于挂钩上面弯折部末端的厚度且留有一定余量，使得安装板正面在倾斜一定角度时挂钩滑动时不被卡住。
7.进一步地，所述限位槽的截面宽度大于限位柱的外径且留有一定余量，使得挂钩板正面在倾斜一定角度时限位柱能卡入限位槽内。
8.本实用新型的有益效果是：1、通过在挂钩板上部设置滑槽和限位槽，挂钩上设置限位柱，使得挂钩水平位置调整方便且省力，可以方便地调整火腿之间的距离。2、挂有火腿的挂钩可以在限位柱绕过限位槽封闭端后直接滑动离开发酵悬挂架，便于发酵完的火腿回收进入下一工序。
附图说明
9.图1为本实用新型的结构示意图。
10.图2为图1的局部放大图。
11.图3为本实用新型的装配示意图。
12.在图中，1、安装板，2、挂钩板，3、滑槽，4、限位槽，5、挂钩，6、限位柱，7、沉头螺栓，8、支架。
具体实施方式
13.下面结合具体实例及附图来进一步阐述本实用新型。
14.如图1、图2所示，一种火腿发酵悬挂架，包括一块横向的长条形安装板1，所述安装板1的正面固定安装有一块横向的长条形的挂钩板2，所述挂钩板2上部内侧设有一道滑槽3，正面下部设有一条两端封闭、内部设有粗糙面的限位槽4，挂钩5的上面弯折部跨在挂钩板2上部且弯折部的末端卡入滑槽3内，挂钩5中上部设有贯穿且旋接在挂钩5上的限位柱6，且限位柱6的内侧端卡入限位槽4内，挂钩板2的长度小于安装板1，安装板1的两端设置用于与支架8连接的沉头螺栓7。
15.所述滑槽3的截面宽度大于挂钩5上面弯折部末端的厚度且留有一定余量，使得安装板1正面在倾斜一定角度时挂钩5滑动时不被卡住。
16.所述限位槽4的截面宽度大于限位柱6的外径且留有一定余量，使得挂钩板2正面在倾斜一定角度时限位柱6能卡入限位槽4内。
17.如图3所示，在使用过程中，将本实用新型的火腿发酵悬挂架装在支架8上，支架8两侧都能装，图中只示出了一侧安装状态，另一侧也可对称装上。把火腿挂上挂钩5，之后，如果要调节同一挂钩板2上不同挂钩5之间的间距时，只需抓住挂钩5下部往外拉动一点距离，限位柱6离开限位槽4的摩擦面，此时，再向一边拖动，利用挂钩5上部在滑槽3内滑动，很容易将火腿移动位置，松手后，限位柱6卡紧限位槽4，挂钩5的位置就固定了。而需要将火腿下架装入推车内时，可以将推车停在挂钩板2一端下方，同上移动火腿的方法，将挂钩5拖向推车，并且控制挂钩5下部向外拉的幅度大一些，使得限位柱6突破限位槽4的封闭端，即可使挂钩5从滑槽3内滑脱，落入推车内，然后再取回挂钩5，这样可以省时省力，使用非常方便。而在安装板1正面倾斜一定角度时，通过旋转限位柱6，调节限位柱6使得挂钩5在自然下垂状态时，限位柱6能刚好卡住限位槽4，调节方便。
18.以上实施例仅为本实用新型较优的实施方式，仅用于解释本实用新型，而非限制本实用新型，本领域技术人员在未脱离本实用新型精神实质与原理下所作的任何改变、替换、组合、简化、修饰等，均应为等效的置换方式，均应包含在本实用新型的保护范围内。


技术特征：
1.一种火腿发酵悬挂架，其特征在于：包括一块横向的长条形安装板，所述安装板的正面固定安装有一块横向的长条形的挂钩板，所述挂钩板上部内侧设有一道滑槽，正面下部设有一条两端封闭、内部设有粗糙面的限位槽，挂钩的上面弯折部跨在挂钩板上部且弯折部的末端卡入滑槽内，挂钩中上部设有贯穿且旋接在挂钩上的限位柱，且限位柱的内侧端卡入限位槽内，挂钩板的长度小于安装板，安装板的两端设置用于与支架连接的沉头螺栓。2.根据权利要求1所述的火腿发酵悬挂架，其特征在于：所述滑槽的截面宽度大于挂钩上面弯折部末端的厚度且留有一定余量。3.根据权利要求1所述的火腿发酵悬挂架，其特征在于：所述限位槽的截面宽度大于限位柱的外径且留有一定余量。

技术总结
本实用新型公开了一种火腿发酵悬挂架，包括一块横向的长条形安装板，所述安装板的正面固定安装有一块横向的长条形的挂钩板，所述挂钩板上部内侧设有一道滑槽，正面下部设有一条两端封闭、内部设有粗糙面的限位槽，挂钩的上面弯折部跨在挂钩板上部且弯折部的末端卡入滑槽内，挂钩中上部设有贯穿且旋接在挂钩上的限位柱，且限位柱的内侧端卡入限位槽内，挂钩板的长度小于安装板，安装板的两端设置用于与支架连接的沉头螺栓。本实用新型通过在挂钩板上部设置滑槽和限位槽，挂钩上设置限位柱，使得挂钩水平位置调整方便且省力；挂有火腿的挂钩可以在限位柱绕过限位槽封闭端后直接滑动离开发酵悬挂架，便于发酵完的火腿回收进入下一工序。一工序。一工序。


技术研发人员：姚伟 彭小强 刘为阳
受保护的技术使用者：安福县金品火腿厂
技术研发日：2021.09.22
技术公布日：2022/3/1