一种油炸炉的制作方法

技术特征：
1.一种油炸炉，其特征在于，包括壳体，所述壳体内部设置有油锅，所述油锅为圆筒状结构，所述油锅底部为弧形结构，且所述油锅底部开设有通孔，所述通孔内可拆卸安装有过滤网板，所述过滤网板上开设有多个过滤孔，所述通孔下方连通设置有收集箱，所述收集箱内上部安装有加热装置和温度传感器，所述收集箱下部为锥形结构，所述收集箱底部开设有第一排渣口，所述第一排渣口处连通设有第一排污管，所述第一排污管自由端穿出所述壳体，并安装有第一排污控制阀。2.根据权利要求1所述的油炸炉，其特征在于，所述过滤网板上设置有提拉件。3.根据权利要求2所述的油炸炉，其特征在于，所述提拉件包括提拉块、活动杆和限位块，所述过滤网板中部开设有贯穿的安装孔，所述安装孔内部活动插接设置有所述活动杆，所述活动杆顶端连接设置有所述提拉块，所述活动杆底端连接设置有所述限位块。4.根据权利要求1所述的油炸炉，其特征在于，所述壳体顶端开设有至少一个沥油槽，所述沥油槽内活动设置有沥油篮，所述沥油篮侧壁的顶端向外延伸形成搭接边，所述搭接边底端活动架设在所述壳体上。5.根据权利要求4所述的油炸炉，其特征在于，所述沥油槽底部为锥形结构，所述沥油槽底部开设有第二排渣口，所述第二排渣口处连通设有第二排污管，所述第二排污管自由端穿出所述壳体，并安装有第二排污控制阀。6.根据权利要求4或5所述的油炸炉，其特征在于，所述搭接边顶端连接设有提拉把手。7.根据权利要求1所述的油炸炉，其特征在于，所述加热装置为多个并排设置的电加热管，所述电加热管安装在所述收集箱内侧壁上，且所述电加热管为u型结构。8.根据权利要求1所述的油炸炉，其特征在于，所述壳体正面处设置有温控器，所述温控器分别与所述加热装置和所述温度传感器电性连接，所述壳体正面处还设置有电源开关和指示灯。

技术总结
本实用新型公开了一种油炸炉，包括壳体，壳体内部设置有油锅，油锅为圆筒状结构，油锅底部为弧形结构，且油锅底部开设有通孔，通孔内可拆卸安装有过滤网板，过滤网板上开设有多个过滤孔，通孔下方连通设置有收集箱，收集箱内上部安装有加热装置和温度传感器，收集箱下部为锥形结构，收集箱底部开设有第一排渣口，第一排渣口处连通设有第一排污管，第一排污管自由端穿出壳体，并安装有第一排污控制阀。其省油、节能效果好，加热速度快，油锅使用时不易变形，安装牢固，且便于对油锅中脱落的食物碎屑进行收集清除。屑进行收集清除。屑进行收集清除。


技术研发人员：王金库
受保护的技术使用者：希派克餐饮设备(上海)有限公司
技术研发日：2021.09.16
技术公布日：2022/2/7