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一种促进婴儿肠道健康的营养组合的制作方法

2022-02-21 20:39:13 来源:中国专利 TAG:

技术特征:
1.一种益生元组合物,包括低聚半乳糖和低聚果糖,其特征在于,所述益生元组合物还包括聚葡萄糖和/或异构化乳糖;其中,所述低聚半乳糖和低聚果糖的质量比为(8-10):1;所述低聚半乳糖和低聚果糖的总质量与聚葡萄糖的质量比为10:(0.5-20);和/或,所述低聚半乳糖和低聚果糖的总质量与异构化乳糖的质量比为100:(0.3-30)。2.根据权利要求1所述的益生元组合物,其特征在于,所述益生元组合物包括质量比为(8-10):1:(8-10)的低聚半乳糖、低聚果糖和聚葡萄糖。3.根据权利要求1所述的益生元组合物,其特征在于,所述益生元组合物包括质量比为(8-10):1:(0.2-0.4)的低聚半乳糖、低聚果糖和异构化乳糖。4.根据权利要求1所述的益生元组合物,其特征在于,所述益生元组合物包括质量比为(8-10):1:(8-10):(0.2-1)的低聚半乳糖、低聚果糖、聚葡萄糖和异构化乳糖。5.权利要求1-4任一项所述的益生元组合物在促进肠道健康的食品或药品中的应用。6.一种食品,其特征在于,包含权利要求1-4任一项所述的益生元组合物。7.根据权利要求6所述的食品,其特征在于,所述食品中包含0-9wt%的所述益生元组合物;优选为5-8wt%。8.根据权利要求6或7所述的食品,其特征在于,所述食品为婴幼儿配方食品,优选为奶粉。9.根据权利要求8所述的食品,其特征在于,所述配方食品还包括其他益生元、益生菌、维生素、矿物质中的一种或多种。10.一种药品,其特征在于,包含权利要求1-4任一项所述的益生元组合物。

技术总结
本发明涉及食品领域,具体涉及一种促进婴儿肠道健康的营养组合。本发明提供的分子结构与喂养效果接近于中国母乳寡糖的营养组合:与母乳寡糖多样化的分子结构类似,且专一刺激婴儿肠道双歧杆菌定植,促进短链脂肪酸生成,并且显著降低产气量,最终使富含该营养组合物的配方食品在临床喂养效果上比现有的主要益生元组合(如GOS/FOS,GOS/PDX/LOS,GOS/FOS/LOS)更能促进婴儿肠道健康。更能促进婴儿肠道健康。


技术研发人员:李菊芳 房洪涛 刘正冬 逄金柱 戴路
受保护的技术使用者:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
技术研发日:2021.10.22
技术公布日:2022/1/25
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