饲料及其制备方法与流程

1.本发明涉及家畜饲料领域，特别是涉及一种饲料及其制备方法。


背景技术：

2.我国饲料工业迅猛发展，无论是生产规模还是产品质量都取得了显著的进步。但2018年的非洲猪瘟来袭，使得全国各地均承受了生猪存栏量断崖是下跌和猪肉价格创历史新高的上涨，这也给国民经济造成了严重的影响。由于非洲猪瘟病毒的特殊性，目前暂无有效的疫苗应对，同时在饲料原料运输、饲料运输、生猪运输等环节很容易造成非洲猪瘟扩散。


技术实现要素：

3.本发明利用了非洲猪瘟病毒存在怕酸、怕热的特性，提供一种可以阻断非洲猪瘟病毒感染或者存活的饲料，同时该饲料可以提高猪的抵抗力，从而减少猪发病。需要说明的是，该饲料除了适用于猪养殖，也适用于其它家禽养殖。
4.一方面，本发明提供共一种饲料，包括下述质量份的原料：
5.300-350份的玉米；
6.110-130份的米；
7.120-140份的面粉；
8.40-69份的饼干粉；
9.3-5份的豆油；
10.15-25份的白糖；
11.50-70份的膨化大豆；
12.90-110份的豆粕；
13.5-15份的鱼粉；
14.35-38份的低蛋白乳清粉；
15.2-3份的氯化钠；
16.6-7份的磷酸二氢钙；
17.1-3份的氧化锌；
18.5-6份的l-赖氨酸盐酸盐；
19.7-8份的甲酸钙；
20.2-3份的dl-蛋氨酸；
21.3-4份的l-苏氨酸；
22.0.1-0.5份的l-色氨酸；
23.2-3份的缬氨酸；
24.0.1-0.3份的维生素e；
25.0.2-0.4份的维生素c；
26.0.5-1.5份的氯化胆碱；
27.2-4份的乳猪复合多维；
28.1-3份的乳猪多矿；
29.3-5份的蒙脱石；
30.10-20份的柠檬酸；
31.0.1-0.3份的抗氧宝；
32.0.5-1.5份的防霉剂；
33.20-30份的椰油粉；
34.40-60份的奶酪粉。
35.在上述饲料的基础上，本发明还提供一种饲料的制备方法，包括如下步骤：
36.步骤一，按上述质量份分别称取原料；
37.步骤二，将玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕分别进行第一次粉碎处理，然后将玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕混合混匀得到基础料；
38.步骤三，将基础料进行第一次蒸汽制粒，蒸汽的温度不低于90℃，从而确保基础料与蒸汽的充分混合与熟化；
39.步骤四，将冷却至室温的基础料和奶酪粉混合均匀后进行第二次粉碎处理得到混合料，奶酪粉在第二次粉碎处理时才添加可以有效避免奶酪粉中的有机酸过度挥发；
40.步骤五，将其余组分和混合料混合均匀得到半成品，然后将半成品进行第二次蒸汽制粒，蒸汽的温度为85-90℃，该温度范围内可使得半成品中的基础料再次熟化的同时有效杀灭非洲猪瘟病毒；
41.步骤六，将半成品冷却至室温，并将半成品进行干燥处理使得半成品中的水分含量不大于12.5％wt，即得饲料，并且饲料的丙二醛类(tba)指标不大于2。
42.其中，第一次蒸汽制粒和第二次蒸汽制粒均采用环模颗粒饲料机进行，进行第一次蒸汽制粒时的环膜直径为3.5-5.5mm，进行第二次蒸汽制粒时的环膜直径为2.8-3.5mm。
43.其中，玉米和豆粕经过第一次粉碎处理后得到的粒径的下限值需要满足能够进行后续的第一次蒸汽制粒。
44.优选的，本发明中所记载玉米选用黑龙江、吉林、沈阳、新疆几地生长的玉米，并且玉米在进行第一次粉碎处理前必须过滚筒式清理筛(两层筛)筛掉破碎粒、不饱满粒及粉尘。
45.相比于现有的应用于猪养殖的饲料相比，本发明提供的饲料至少存在以下有益效果：
46.1.本发明提供的饲料中采用添加玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕、面粉来提供能量，控制应激效果突出；饲料中又采用饼干粉、白糖来辅助提供能量，而且可以增加采食量，促进仔猪的生长速度；
47.2.本发明提供的饲料中去除了现有产品中的高碱性物质，并通过添加甲酸钙、柠檬酸、奶酪粉这些有机酸性物质来实现饲料的高酸化，而且这些有机酸性物质更加容易被消化吸收，高酸化的饲料可以阻断非洲猪瘟病毒感染或者存活，并且高酸化的饲料可以增高猪的消化率，从而降低了腹泻率；
48.3.本发明提供的饲料中添加了椰油粉和奶酪粉，两者协同作用产生的故诱食效果
明显；
49.4.为了促进生长，并且防止仔猪生病，在饲料中增加了低蛋白乳清粉和有机微量元素，不仅可以促进生长，而且使仔猪不易发病；
50.5.针对仔猪消化、免疫系统不完善、消化道产酸不足、ph值偏高的生理特点，本发明提供的饲料中通过添加甲酸钙替代现有的饲料中的高系酸力的石粉、通过添加磷酸二氢钙替代现有的饲料中的高系酸力的磷酸氢钙，能显著降低仔猪内源性胃酸的消耗、降低仔猪的腹泻率和提高饲料的消化率；
51.6.本发明提供的饲料的制备方法，通过对饲料的原料进行二次粉碎、二次蒸汽制粒，不仅能有效杀灭非洲猪瘟病毒，而且能显著提高原料的熟化度，从而降低仔猪内源性胃酸的消耗、降低仔猪的腹泻率和提高饲料的消化率；
52.7.饲料的熟化度与其消化率密切相关，因此本发明提供的饲料通过二次蒸汽制粒能显著提高饲料的熟化度，并且二次蒸汽制粒的过程中能通过高温有效杀灭非洲猪瘟病毒；而现有的饲料由于含有含糖高的乳清粉等乳制品，只能通过低温(65℃左右)制粒，这样对淀粉类原料的熟化度提升是相当有限，同时低温(65℃左右)不能有效杀灭非洲猪瘟病毒，这会给生猪养殖的生物防控带来潜在的风险；本发明提供饲料通过组分选择使得该饲料能够进行二次蒸汽制粒而不破坏饲料的营养成分；
53.8.本发明提供的饲料通过饲料组分的高酸化设计和制备该饲料过程中的热处理(即二次蒸汽制粒)来防止饲料携带非洲猪瘟病毒；
54.9.本发明提供的饲料通过添加豆油能使得在制备饲料的过程中，促进混合料和其余组分混合均匀，实现第二次蒸汽制粒前的预混合；本发明提供的饲料通过添加抗氧宝和防霉剂能显著提升饲料的存储有效期；
55.10.现有的饲料适用于已经断奶、体重正常、生长发育良好的仔猪，但无法满足那些出生体重小以及母猪奶水不足、身体孱弱、抵抗力差的仔猪的营养需求，而且现有的饲料普遍采用玉米和油脂提供能量，这样的饲料为碱性的，容易引起仔猪腹泻，从而影响仔猪生长性能，而且现有的饲料由于是碱性的会中和仔猪胃内的部分酸，导致仔猪的消化功能下降，从而降低了仔猪的抵抗力，增加了仔猪发病的机率；而本发明提供的饲料通过组分的选择搭配，在饲料中通过：采用添加玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕、面粉来提供能量，采用饼干粉、白糖来辅助提供能量，加入甲酸钙、柠檬酸、奶酪粉这些易吸收的有机酸性物质使得饲料高酸化，加入甲酸钙、磷酸二氢钙作为低系酸力组分，加入其它组分来提供有机微量元素和矿物质，从而在满足正常的猪的营养需求的情况下也能满足那些出生体重小以及母猪奶水不足、身体孱弱、抵抗力差的仔猪的营养需求。
具体实施方式
56.应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
57.本发明提供的饲料中，有机微量元素通过优选原料和科学配伍，可提高微量元素的利用率。有机酸性物质与微量元素发挥协同作用，促进微量元素的高效利用。本发明提供的饲料的在实现阻断非洲猪瘟病毒感染或者存活的的同时，该饲料的适口性好、吸收率高，无潜在重金属风险，安全环保，可显著提高平均日增重，显著降低料重比、腹泻率和粪中微量元素的含量，提高了仔猪的生产性能，可改善肠道健康，提高饲料转化率，可明显改善肤
色和毛况。
58.微量元素是指无机盐与有机物及其分解产物形成的化合物。在本发明中，无机盐包括氯化钠、磷酸二氢钙、氧化锌、乳猪多矿；有机物包括l-赖氨酸盐酸盐、dl-蛋氨酸、l-苏氨酸、l-色氨酸、缬氨酸、维生素e、维生素c、氯化胆碱、乳猪复合多维。
59.其中，乳猪多矿中至少包括铜、铁、锰、硒、铬等元素，氯化钠用于提供钠元素，磷酸二氢钙用于提供钙元素，氧化锌用于提供锌元素，因此氯化钠、磷酸二氢钙、氧化锌、乳猪多矿的组合能满足仔猪的营养需求，具有促进猪只生长、调节免疫功能、有效预防贫血和改善肤色毛况等营养生理作用。
60.其中，有机物经过仔猪的代谢生成的代谢产物主要含有小肽、核苷酸、有机酸、寡糖、氨基酸、核苷酸、酯类、醇类、酶类、维生素等。本发明提供的饲料中的有机物组合具有生物活性高，在调节动物肠道功能、促进微量元素的消化利用和保障动物健康方面具有显著的功效。
61.为了保护饲料中的微量元素不被氧化，必须添加抗氧宝。作为优选，抗氧宝为乙氧基喹啉或二丁基羟基甲苯中的一种或两者的混合物。
62.载体是一种能够承载微量活性成分，改善其分散性，并有良好的化学稳定性和吸附性的可饲物质。微量活性成分被载体所承载后，其本身的若干物理特性发生改变或不再表现出来，而所得混合物的有关物理特性(如流动性、粒度等)基本取决于或表现为载体的特性，对载体特性的要求是：
①
载体本身为非活性物料，对所承载的微量成分有良好的吸附能力且不损害其活性；
②
对饲料中的主要原料有良好的混合特性；
③
化学稳定性好，不具有药理活性；
④
价格低廉。常用的载体有两类，即有机载体与无机载体。无机载体则为碳酸钙、磷酸钙、硅酸盐、二氧化硅、食盐、陶土、滑石、蛭石、沸石粉、海泡石粉等，这类载体多用于微量元素预混料的制作。在本发明提供的饲料中载体为蒙脱石。
63.实施例1-3中提供的饲料的具体组分配比如表1所示。
64.表1
[0065][0066]
实施例1-3中提供的饲料的制备方法均包括如下步骤：
[0067]
步骤一，按质量份分别称取原料；
[0068]
步骤二，将玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕分别进行第一次粉碎处理，然后将玉米、膨化大豆、鱼粉、豆粕混合混匀得到基础料；
[0069]
步骤三，将基础料进行第一次蒸汽制粒，蒸汽的温度为95℃，从而确保基础料与蒸汽的充分混合与熟化；
[0070]
步骤四，将冷却至室温的基础料和奶酪粉混合均匀后进行第二次粉碎处理得到混合料，奶酪粉在第二次粉碎处理时才添加可以有效避免奶酪粉中的有机酸过度挥发；
[0071]
步骤五，将其余组分和混合料混合均匀得到半成品，然后将半成品进行第二次蒸汽制粒，蒸汽的温度为90℃，该温度范围内可使得半成品中的基础料再次熟化的同时有效杀灭非洲猪瘟病毒；
[0072]
步骤六，将半成品冷却至室温，并将半成品进行干燥处理使得半成品中的水分含量不大于12.5％wt，即得饲料，并且饲料的丙二醛类(tba)指标不大于2。
[0073]
为确保产品质量，在制备实施例1-3中提供的饲料时必须严格按工艺流程生产：
[0074]
1、原料保护和处理；
[0075]
2、配料：配料前先了解原料的种类，配料称重综合误差不超过0.15％～0.2％。认真填写配料记录，定期检查库存，核对产品用量；
[0076]
3、投料：核对品种、数量准确无误开始分批投料。先投比重大的再投比重小的，先投组份大的，再投组份小的。投料应匀速；
[0077]
4、粉碎处理：投进的原料经下料斗、提升机、永磁筒、料仓进入粉碎机粉碎(玉米在进行第一次粉碎处理前必须过滚筒式清理筛筛掉破碎粒、不饱满粒及粉尘)；
[0078]
5、混合：粉碎后原料经输送机、永磁筒、料仓至混合机。从混合机口加入原料开始混合，混合时间3-5min。变异系数小于5％，，定期检测混合机搅拌均匀度；
[0079]
6、蒸汽制粒：混合后料经输送机、下料斗、提升机至料仓，再经过调质喂料器、调质器进入环模颗粒饲料机；
[0080]
7、冷却：蒸汽制粒后投入冷却器冷却1-15min。
[0081]
测试对比
[0082]
试验分为试验组和对照组，试验组采用实施例3中提供的饲料，对照组包括第一对照组和第二对照组。第一对照组采用的饲料与实施例3提供的饲料的组分区别仅在于：第一对照组采用的饲料中不含有甲酸钙、柠檬酸、奶酪粉这些有机酸性物质。第二对照组采用的饲料为现有的碱性饲料。
[0083]
选取平均体重15kg的三元杂交仔猪30头(公母各半)进行，按照体重、性别一致的原则，随机分为3组，每组10头猪。试验组和对照组以nrc(2012)猪营养需要量为标准，使用试验组和对照组提供的饲料喂养试验仔猪，试验仔猪体重达到35kg结束使用。试验前彻底清洗栏舍，用2％的naoh溶液冲洗圈舍，然后用的福尔马林和高锰酸钾按2:1熏蒸数小时，通风净化一周后，开始试验。正式试验开始前，进行7天的预试，预试期间对试验猪进行驱虫、防疫。正试期每天8:00和17:00定时投给粉状料，自由采食和饮水，观察、记录猪只健康状况，记录全期采食量。试验期测定指标包括：平均日增重、料重比、腹泻率、猪粪中铜、锌和铁含量，肤色评分，毛况评分。
[0084]
指标计算方法：
[0085]
日增重＝(试验结束体重(g)-初始体重(g))/试验天数
[0086]
料重比＝平均日耗料量(kg/d/头)/平均日增重(kg/d/头)
[0087]
腹泻率＝腹泻率猪头数/猪总头数*100％
[0088]
肤色评分方法：一般的1分，较红润2分，红润3分，很红润4分，肤色越红润评分越高。
[0089]
毛况评分方法：长而密的1分，较长、密的2分，较短、疏的3分，很短、疏的4分，毛越短、越疏评分越高。
[0090]
上述各项指标取平均值，结果如表2所示。
[0091]
表2
[0092] 日增重料重比腹泻率肤色评分毛况评分
试验组5841.8703.53.5第一对照组5262.011.522第二对照组5341.981.422.5
[0093]
由表2的试验结果可得出，与第一对照组和第二对照组相比，试验组平均日增重显著提高、料重比显著下降、腹泻率显著下降、肤色评分和毛况评分提高。而第一对照组和第二对照组间各项指标均无显著性差异。结果表明实施例3提供的饲料可显著提高平均日增重，显著降低料重比、腹泻率并且可明显改善肤色和毛况，并且实施例3提供的饲料中的甲酸钙、柠檬酸、奶酪粉这些有机酸性物质可以显著促进猪对于饲料中的营养元素的吸收，并且显著降低了猪的腹泻率。
[0094]
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
[0095]
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。