一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备的制作方法

1.本实用新型涉及牡蛎食品生产技术领域，具体为一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备。


背景技术：

2.牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
3.但是，现有的工作人员在对牡蛎在开壳时容易划伤手部，严重影响工作人员的健康；因此，不满足现有的需求，对此我们提出了一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备，以解决上述背景技术中提出的工作人员在对牡蛎在开壳时容易划伤手部，严重影响工作人员的健康的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备，包括安装板，所述安装板的上端安装有上部支架，所述安装板上端的一侧安装有限位导轨，所述限位导轨的外部安装有移动安装支架，所述移动安装支架的上端的一侧安装有电动推杆，所述移动安装支架的一端安装有切割把手，所述电动推杆远离切割把手的一端安装有推料支架，所述推料支架内部的上端安装有压紧气缸，所述压紧气缸的下端安装有高压推板，所述高压推板的下端安装有防碎弹簧，所述防碎弹簧的下端安装有压紧支架，所述上部支架内部远离电动推杆的一侧安装有切割支架，所述切割支架的一侧安装有切边轮。
6.优选的，所述切边轮的外部安装有防溅壳，所述防溅壳与切割支架固定连接。
7.优选的，所述上部支架的前端面安装有防溅门，所述防溅门与上部支架通过铰链连接。
8.优选的，所述安装板的下端安装有支撑腿，所述支撑腿与安装板焊接连接。
9.优选的，所述上部支架的内部安装有激光传感器，所述激光传感器与上部支架固定连接。
10.优选的，所述切割支架内部的一侧安装有旋转电机，所述旋转电机与切割支架固定连接，所述旋转电机与切边轮通过联轴器连接。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.1、本实用新型通过安装切割把手便于工作人员移动物料，使物料与切边轮接触，将物料边缘切开，便于工作人员取肉，降低装置的使用难度，安装压紧气缸可以产生高压力
推动压紧支架将物料压紧，防止物料在切边时发生晃动，保证装置切割的效果，增强装置的使用效果，使装置更加实用，不需要工作人员手持物料进行切割，增强装置的安全性，安装防碎弹簧可以防止物料破碎，保证物料的高质量，安装切边轮可以对物料进行快速切割，使物料产生一个缺口，降低物料的取肉难度，使工作人员将刀具插入物料内部时更加轻松、方便，避免工作人员在对牡蛎在开壳时划伤手部，对工作人员的健康造成影响；
13.2、本实用新型通过安装防溅壳可以防止水溅射出，防止污染环境，安装支撑腿可以增加装置的稳固性，防止装置倾斜，安装防溅门可以起到隔离的作用，同时便于工作人员检修本装置。
附图说明
14.图1为本实用新型一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备的三维立体图；
15.图2为本实用新型一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备的结构示意图；
16.图3为本实用新型a部分放大图。
17.图中：1、安装板；2、支撑腿；3、移动安装支架；4、切割把手；5、防溅门；6、上部支架；7、切割支架；8、旋转电机；9、切边轮；10、防溅壳；11、激光传感器；12、电动推杆；13、推料支架；14、压紧气缸；15、高压推板；16、防碎弹簧；17、压紧支架；18、限位导轨。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
19.请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种安全系数高的牡蛎高压开壳取肉设备，包括安装板1，安装板1的上端安装有上部支架6，上部支架6与安装板1固定连接，安装板1上端的一侧安装有限位导轨18，限位导轨18的外部安装有移动安装支架3，移动安装支架3与限位导轨18滑动连接，移动安装支架3的上端的一侧安装有电动推杆12，电动推杆12与移动安装支架3固定连接，移动安装支架3的一端安装有切割把手4，安装切割把手4便于工作人员移动物料，使物料与切边轮9接触，将物料边缘切开，便于工作人员取肉，降低装置的使用难度，切割把手4与移动安装支架3固定连接，电动推杆12远离切割把手4的一端安装有推料支架13，推料支架13内部的上端安装有压紧气缸14，安装压紧气缸14可以产生高压力推动压紧支架17将物料压紧，防止物料在切边时发生晃动，保证装置切割的效果，增强装置的使用效果，使装置更加实用，不需要工作人员手持物料进行切割，增强装置的安全性，压紧气缸14的下端安装有高压推板15，高压推板15的下端安装有防碎弹簧16，安装防碎弹簧16可以防止物料破碎，保证物料的高质量，防碎弹簧16的下端安装有压紧支架17，上部支架6内部远离电动推杆12的一侧安装有切割支架7，切割支架7的一侧安装有切边轮9，安装切边轮9可以对物料进行快速切割，使物料产生一个缺口，降低物料的取肉难度，使工作人员将刀具插入物料内部时更加轻松、方便，避免工作人员在对牡蛎在开壳时划伤手部，对工作人员的健康造成影响，切边轮9与切割支架7旋转连接。
20.进一步，切边轮9的外部安装有防溅壳10，防溅壳10与切割支架7固定连接，安装防溅壳10可以防止水溅射出，防止污染环境。
21.进一步，上部支架6的前端面安装有防溅门5，防溅门5与上部支架6通过铰链连接，安装板1的下端安装有支撑腿2，支撑腿2与安装板1焊接连接，安装支撑腿2可以增加装置的稳固性，防止装置倾斜，切割支架7内部的一侧安装有旋转电机8，旋转电机8与切割支架7固定连接，旋转电机8与切边轮9通过联轴器连接，安装防溅门5可以起到隔离的作用，同时便于工作人员检修本装置。
22.工作原理：使用时，工作人员将物料放置在推料支架13内部，然后压紧气缸14伸长产生高压力推动压紧支架17压在物料上端，对物料进行夹持固定，然后电动推杆12伸长，推动推料支架13进行移动，使物料的一端遮住激光传感器11发出的激光，然后电动推杆12再次伸长一段距离，接来下工作人员手握切割把手4推动移动安装支架3，使物料与切边轮9接触，切边轮9对物料进行切边，最后电动推杆12和压紧气缸14回缩工作人员取出物料即可进行快速取肉，本装置安装切割把手4便于工作人员移动物料，使物料与切边轮9接触，将物料边缘切开，便于工作人员取肉，降低装置的使用难度，安装压紧气缸14可以产生高压力推动压紧支架17将物料压紧，防止物料在切边时发生晃动，保证装置切割的效果，增强装置的使用效果，使装置更加实用，不需要工作人员手持物料进行切割，增强装置的安全性，安装防碎弹簧16可以防止物料破碎，保证物料的高质量，安装切边轮9可以对物料进行快速切割，使物料产生一个缺口，降低物料的取肉难度，使工作人员将刀具插入物料内部时更加轻松、方便，避免工作人员在对牡蛎在开壳时划伤手部，对工作人员的健康造成影响，安装防溅壳10可以防止水溅射出，防止污染环境，安装支撑腿2可以增加装置的稳固性，防止装置倾斜，安装防溅门5可以起到隔离的作用，同时便于工作人员检修本装置。
23.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。