多功能组合式调料盒的制作方法

1.本发明属于日常生活用品领域，属于烹饪用具，具体涉及一种多功能组合式调料盒。


背景技术：

2.1、大众做菜时取用调料的方式方法基本不变：大多数人做菜取放调料的方式方法是，拿调料瓶(或是调料盒、调料袋)倒出调料，或是打开调料盒盖，用小勺、茶匙等工具盛装调料再倒入锅中，然后再把小勺、茶匙等放回原位，盖上调料盒盖；厨师的取料方式方法要快捷、方便，厨师所用的调料都是盛装在敞口的小盆内，用手勺(形状类似饭勺)分别在调料盆里取出盐、味精、糖、酱油等，一次倒入锅中；厨师的取料方式优于家庭，但不适用的主要原因是盛装调料的器皿占用灶台平面位置大，和敞口容器不卫生；
3.2、大众做菜时调料计量不准确：大众做菜时调料的投放量都是靠经验积累估计确定，菜谱中调料的数量多是适量或几勺、几茶匙，厨师(做菜中的专业人士)做菜时投放调料，也是靠经验；估计加经验不足就会造成菜肴质量的不稳定；有了明确的数据，更容易积累经验，并且更适合个人和家庭的口味；
4.3、用户无法自由组合：在电商平台上查询，在售的组合式调料盒，都是商家已经确定数量，用户无法自由组合需用调料盒的数量；
5.4、多存储空间：市面销售的调料盒或调料瓶，为节约占用空间或平面位置，容量大多不大，而常用调料(如精盐、醋、酱油等)重量或容量比较大，无法一次性装入调料盒或调料瓶，造成了既要有调料盒或调料瓶的安放位置，又要有剩余调料的存储位置，反而增加了使用或存储空间，本发明，选用适当容积，可以将买来的调料一次性装入调料盒，剩余的袋或瓶，可以直接扔掉；
6.基于以上原因，本发明将手勺取料、精确计量、省时卫生、方便快捷、不占平面位置、用户自由组合等实用功能组合到一起，设计一种新的多功能组合式调料盒，改变大众烹调菜肴时取用调料的习惯，以此满足追求更高生活品质和实用功能的消费者的需求；


技术实现要素：

7.本发明目的是改变大众做菜添加调料时的习惯，由用户自己决定常用调料盒的数量和种类；调料盒固定在墙面上，用户用手勺推动调料盒底部的出料开关，能够明确知道自己每次取出调料的数量，取出需用调料后，一次性将调料从手勺倒入锅中，以满足用户精确计量、方便快捷、合理利用空间、自由组合、干净卫生的需求；
8.本发明的技术方案是：
9.1、外形尺寸统一、匹配：液体、固体调料盒的外观相同；统一在盒体顶部设盒盖，打开后可以添加调料，底部设出料开关，用手勺推动开关即可出料，手勺移开，开关自动关闭；
10.2、液体调料盒，主要包括盒体和出液龙头。盒体顶部设盒盖，用于添加调料，平时常闭，保证卫生；底部安装出液龙头(即出料开关)，出液龙头类似推杯式饮水机龙头，用手
勺推动出料开关即可出料，手勺离开开关自动关闭；调料盒外面可以观测到里面调料的液面变化，并设置刻度线，用户可以计算出流出调料的数量；液体调料盒的通用性较强，可以设计不同存储容积的调料盒以满足不同需求的用户要求，比如250ml、500ml、750ml等；
11.3、固体调料盒，其主要包括盒体、计量盒和复位装置；盒体是一体的，顶部设盒盖，可添加调料，中间有一隔板将盒体分成上下两部分，上部是存放调料的储存区，下部是安装计量盒和复位装置的装置区，中间隔板上开一个计量孔，调料因为自重落到计量盒的计量仓内；计量盒是一体的，由计量仓、两侧挡板、顶部挡板和出料开关组成，计量仓类似一个无底无盖的抽屉，计量仓的净体积等于出料体积；复位装置采用弹簧，一端固定在盒体的前面板上，另一端固定在计量盒的侧挡板上；其主要特征是：静置时，储存区内的调料因自重从计量孔处落到计量盒的计量仓内，调料装满后不再落下，计量仓与盒体底板组成一个固定体积的计量室；用手勺推动计量盒后，计量盒的顶部挡板将计量孔挡住，储存区内的调料无法落下，计量仓移出盒体底板后，计量仓内的调料落到手勺内，计量仓的体积等于调料体积，达到计量目的；松开计量盒后，在弹簧的作用下，计量盒恢复到静置状态；固体调料盒的通用性不强，需要制作不同容积计量仓的调料盒满足用户的不同需求，计量仓容积可以设计成0.25ml、0.3ml、0.5ml、1ml、1.5ml等等，固体调料盒还需要配合液体调料盒的容积，制作不同尺寸的调料盒匹配液体调料盒；
12.4、调料盒固定在墙面的方式方法：
13.(1)调料盒背面粘双面胶，贴在墙面上，从第二个调料盒开始，左侧加双面胶，与左侧调料盒粘连；此方法简单、实用、造价低，但拆下清洗很难；
14.(2)调料盒上设安装耳，用于固定到墙面上；此方法实用，但造价和安装难度增加；
15.(3)制作固定架，将调料盒安装到固定架上；此方法更实用，但造价和安装难度更大；
16.(4)其它现有通用方式方法；
17.5、调料盒实现自由搭配的方式方法：
18.(1)根据液体调料盒的盛装容积，细分出几个容量系列产品，比如500ml、250ml、750ml等，固体调料盒与之相对应；
19.(2)液体调料盒的通用性强，制作不同标志的粘贴(也可以用激光刻字等其它方式)，如：油、橄榄油、花生油、豆油、酱油、花椒油、辣椒油、醋、料酒等等，用户根据自己的需求，确定购买调料盒的数量和需要匹配的粘贴；
20.(3)固体调料盒可以制作不同计量仓容量的调料盒，比如：0.5ml、1ml、1.5ml、2ml等等，用户可以根据自己的生活习惯，确定购买调料盒的数量和需要匹配的粘贴；
21.(4)固体产品生产出来后，选用常用调料，比如：精盐、味精、鸡精、糖等等，将每种调料各种规格时出料体积实测换算成重量，制作成电子表格供用户参考(每个地区、每种品牌、每批次的产品可能存在偏差，表格只能做重量的参考数据)；
22.比如生活要求简单的家庭可以选择500ml容积相对应的油、酱油、醋三种液体调料盒和相对应的精盐 (2ml)、味精(1ml)的固体调料盒组合成一套调料盒，现在市场上酱油、醋等常用液体调料，袋装和瓶装的最普遍的容量是500ml，一次装入调料盒内，空袋或空瓶即可丢掉，无需占用存放位置，适合绝大多数家庭；对生活要求较高的家庭可以选择250ml容积相对应的橄榄油、老抽、料酒、米醋等液体调料盒和相对应的精盐(0.5ml)、鸡精
(0.25ml)、糖(2ml)、花椒(2ml)、白胡椒粉(1ml)等组成一套调料盒；
23.本发明的工作原理：
24.一种多功能组合式调料盒，由液体调料盒和固体调料盒组成，固定在墙面上，用户根据自己的需求选择需用数量和规格，根据液体调料盒的盛装容积分几个容量系列：500ml、250ml、750ml等，每种容量的调料盒外观尺寸相同，盒盖都设在顶部，开口较大，方便添加调料，出料口都设在底部，操作者用手勺推动出料口，调料自动落到手勺里，用户根据自己的需用量确定出料数量，液体调料的出料量由手勺推开出料开关的时间决定，固体调料的出料量由手勺推开出料开关的次数决定，操作者可以根据自己需用调料的品种和数量，多次取料后一次性将调料投入锅中；
25.其中液体调料盒，主要包括盒体和出料开关；盒体顶部开盖，液体调料从此处倒入，如果接多了，也可以倒回去；底部设置出料开关，类似饮水机龙头；盒内液体调料因自重，用手勺推动开关，液体调料即可流出，盒体在外面可以观测到里面调料的液面变化，并设置刻度线，观察液面变化，达到需用量时收回手勺，开关自动关闭；
26.其中固体调料盒，主要包括盒体、计量盒、复位装置；盒体固定在墙壁上，盒体顶部开盖，调料从此处倒入，盒体中间隔板开孔，开孔尺寸不大于计量仓的净长和净宽；静置时，计量盒的计量仓在计量孔的正下方，计量仓无底无盖，调料从盒体上部的储存区通过计量孔落到计量仓内，落满后不再落下，计量仓的四壁与盒体底板形成一个计量室，计量室的体积固定，这个体积就是排出调料的体积；比如将计量仓设置成净高1厘米、净宽1厘米、净高1厘米，计量室的体积就是1立方厘米，即排出调料的体积是1毫升；计量盒后方向下延伸出底部挡板，主要作用是用于手勺或其它容器推动，调料因为自重落到手勺或容器内；计量盒顶部延伸出来的顶部挡板，主要作用是推动计量盒时，将调料盒中间隔板的空洞封闭，不再有调料落下来；计量盒的两侧挡板，主要作用是让计量盒只能在径向方向往复运动，以及安装复位装置；复位装置选用弹簧，一边安装在计量盒的两侧挡板上，一边安装在调料盒盒体下部的前挡板上，前挡板固定不动，计量盒取用调料时径向运动，弹簧受力，手勺离开后弹簧自动将计量盒复位；
27.本发明的每个产品都可以单独使用，用户可以根据自己的实际情况随意组合；
28.本发明最方便的取用工具就是手勺，有利于用户改变烹饪习惯；
29.本发明的优点是：
30.1、取用调料简单方便，用户习惯后可以提高效率；
31.2、明确知道每道菜添加的调料数量，方便用户累积烹饪经验；
32.3、节约平面空间，便于用户布置灶台；
33.4、节约存放调料瓶的空间，选用合适容积的调料盒，空瓶空袋可以扔掉，不再需要存放空间；
34.5、实用性强，每个家庭都可以使用；
35.6、用户自主选择，根据自己的情况随意搭配；
36.7、结构简单，生产方便，使用范围广泛；
37.8、能够转化成产品，进行推广销售，而不是闲置；
附图说明
38.下面结合附图及实施例对本发明做进一步描述：
39.图1为本发明安装在厨房墙壁上的正视图；
40.其中1-1是五种调料组成的调料盒组；
41.其中1-2是九种调料组成的调料盒组；
42.图2为五种调料组成的本发明安装在厨房墙壁上的放大正视图；
43.图3为九种调料组成的本发明安装在厨房墙壁上的放大正视图；
44.图4为五种调料组成的本发明的放大正视图；
45.图5为九种调料组成的本发明的放大正视图；
46.图6为250ml液体调料盒的示意图(其它容积的液体调料盒结构形式相同)；
47.其中6-1是正视图；
48.其中6-2是侧视图；
49.其中6-3是6-2侧视图中横剖面1-1的剖面图，图中2表示出液龙头；
50.图7为液体调料盒盒体构造图；
51.其中图7-1是液体调料盒盒体的透视图，其中1表示液体调料盒盒体；
52.其中图7-2中粗实线画的11表示盒盖，添加调料时开启，平时关闭；
53.其中图7-3中粗实线画的12表示盒体前面板；
54.其中图7-4中粗实线画的13表示盒体两侧面板；
55.其中图7-5中粗实线画的14表示盒体背板；
56.其中图7-6中粗实线画的15表示盒体底板；
57.其中图7-7中粗实线画的16表示盒体底板上开的出液孔洞；
58.其中图7-8中粗实线画的17表示用于连接出液龙头的出液口，与底板是一体的，形状是圆管，内侧有螺纹，用于连接出液龙头(类似倒置的百岁山矿泉水瓶，矿泉水瓶口是外螺纹，出液口是内螺纹)；
59.图8为盒体出液口的剖面放大图，位置在图6-2的1-1剖面；
60.图9为液体调料盒出液龙头的剖面放大图，位置在图6-2的1-1剖面；
61.其中21表示出液龙头的液体进口，圆管形状，外侧带螺纹，与盒体出液口螺纹连接；
62.其中22表示出液龙头的液体出口，圆管形状；
63.其中23表示出液龙头的出料开关，用手勺推动开关时，液体调料从出口流出，流到手勺内，手勺收回，出料开关自动关闭；
64.其中24表示密封胶圈；
65.图10为固体调料盒的示意图；
66.其中10-1是正视图；
67.其中10-2是侧视图；
68.其中10-3是10-2侧视图中横剖面2-2的剖面图，图中3表示固体调料盒盒体，图中4表示固体调料盒的计量盒；
69.图11为固体调料盒盒体构造图；
70.其中11-1是盒体的轴侧图；
71.其中11-2中粗实线画的31是盒盖，添加调料时开启，平时关闭；
72.其中11-3中粗实线画的32是盒体前面板，其中39是面板下部用来固定弹簧的接口，与弹簧的一端相连(弹簧的另一端连接在计量盒的两侧挡板上)；
73.其中11-4粗实线画的33是盒体的两侧面板；
74.其中11-5粗实线画的34是盒体的背板；
75.其中11-6粗实线画的35是盒体的底板，其作用是安放计量盒，静置时与计量仓四壁形成一个固定体积的计量室，并且使计量盒只能沿着水平纵向在中间隔板和底板之间移动；
76.其中11-7粗实线画的37是盒体的盒体中间隔板，其作用是把调料盒分隔成上下两部分，上部分用来盛装调料，下部分安装计量装置和复位装置；并使计量装置只能在盒体下部水平纵向移动，其中粗实线画的36是中间隔板上面开的计量孔，开孔尺寸不大于计量仓的净尺寸，其作用是静置状态时调料盒上部盛装的调料，通过计量孔落到下方的计量仓内，计量仓四壁与盒体底板形成一个固定体积的计量室；
77.其中11-8粗实线画的38是计量盒导向板，与盒体中间隔板和盒体底板是一体的，其作用是限制计量仓只能在水平纵向移动，起到导向的作用；
78.图12为固体调料盒计量盒构造图；
79.其中12-1是计量盒的轴侧图；
80.其中12-2粗实线画的41是计量盒的计量仓，只有四壁，没有顶盖和底板；静置时，调料从盒体上部的储存区经过计量孔落到计量仓内，计量仓四壁与盒体底板形成一个固定体积的计量室；用手勺推动计量盒，计量盒的顶部挡板，随计量盒一起移动，将计量孔封闭，计量仓内的调料随计量盒移动，移出盒底板，落到推动计量盒的手勺，从计量仓内落下的调料体积等于计量仓的体积，达到计量数量的目的；
81.其中12-3粗实线画的42是计量盒的两侧挡板，其作用是限制计量盒只能沿着水平纵向移动；其中44 是计量盒固定弹簧接口，与弹簧另一端连接，并且限制计量盒的移动距离；
82.其中12-4中粗实线画的43是调料盒的出料开关，其作用是手勺的着力点，并且具有限制计量盒水平移动位置的作用；
83.其中12-5粗实线画的45是计量盒的顶部挡板，其作用是当推动计量盒时，将盒体中间隔板的计量孔封闭，调料不能落下，并且限制计量盒只能在计量盒导向板之间水平纵向移动；
84.其中12-6粗实线画的46是计量盒的底部挡板，其作用是限制计量盒只能在计量盒导向板之间水平纵向移动；
85.图13为计量盒安装在盒底的俯视图
86.其中13-1中外围较粗实线35表示盒体底板，其中粗实线38是计量盒导向板，其中网状线36是表示中间隔板的开孔位置，其中39是盒体前面板上固定弹簧的接口；
87.其中13-2是计量盒的俯视图；其中41是计量仓，无底无盖，只有四壁，其作用是计量调料体积，静置时，四壁与底板组成计量室，调料从中间隔板的计量孔内落到计量室；其中42是计量盒的两侧挡板，作用是使计量盒只能在水平纵向移动；其中44是计量盒弹簧固定接口，作用是连接弹簧的一端(另一端连接在盒体底部的前面板上)，并且限制计量盒的
移动位置；其中45是计量盒顶部挡板，作用是计量盒被向后推动时，挡住中间隔板计量孔，不再有调料落下，并且使计量盒只能在水平纵向移动；
88.其中13-3是计量盒安装在盒体底板上的俯视图；计量盒安装在盒体中间隔板和底板之间，计量仓安装在盒体导向板中间，用弹簧将两部分连接在一起，弹簧一端固定在盒体面板上，另一端固定在计量盒两侧挡板上；中间隔板的计量孔正对计量仓，调料从盒体上部储存区落到计量仓内，调料落满后不再落下，计量仓与盒体底板形成一个固定体积的计量室；
89.其中13-4是手勺推动计量盒一半行程时计量盒在盒体底板的俯视图；推动计量盒，计量盒的顶部挡板，挡住中间隔板的计量孔，上面的调料不再落下，起到分隔作用；计量仓向后移动，移动出盒体底板的计量仓，因为没有底板，其中的调料开始下落；
90.其中13-5是手勺推动计量盒到墙壁时计量盒在盒体底板的俯视图；当计量盒被推到墙面时，无法再推动，这时计量盒的顶部挡板将中间隔板上的计量孔完全封闭，调料无法落下，而计量仓内的调料全部落到手勺内，完成一次取料过程；松开计量盒后，弹簧将计量盒拉回，即重复13-5—》13-4—》13-3的过程，恢复原状；
91.图14为固体调料盒安装在墙壁上的剖面图(盒体上部储藏区省略不画)
92.其中14-1是图13-3中3-3剖面计量盒在静置时安装在墙面的剖面图，对应图13-3的状态；其中38 是计量盒导向板，42是计量盒的两侧挡板，5是复位弹簧；
93.其中14-2是图13-3中3-3剖面计量盒移动时安装在墙面的剖面图，对应图13-4的状态；
94.其中14-3是图13-3中3-3剖面计量盒移动到墙壁时安装在墙面的剖面图，对应图13-5的状态；
95.其中14-4是图13-3中4-4剖面计量盒在静置时安装在墙面的剖面图，对应图13-3的状态；其中35 是盒体底板，36是盒体中间隔板中间开的计量孔洞，43是计量盒的出料开关，45是计量盒的顶部挡板， 46是计量盒的底部挡板，计量盒底部挡板卡在底板的凹槽处，留有空隙是为了方便描述是两个部件；静置时调料从计量孔落到计量仓内，计量仓装满后调料不再落下，计量仓与盒体底板形成一个固定体积的计量室；
96.其中14-5是图13-3中4-4剖面计量盒移动时安装在墙面的剖面图，对应图13-4的状态；
97.其中14-6是图13-3中4-4剖面计量盒移动到墙壁时安装在墙面的剖面图，对应图13-5的状态；当手勺推动出料开关到位时，计量盒顶部挡板将计量孔洞全部挡住，调料无法落下，计量仓离开盒体底板后，没有遮挡，落到手勺内；手勺离开出料开关后，弹簧自动将计量仓复位，恢复到静置状态；
98.其中图15-1至15-8是本发明在做菜品肉丝炒豆芽过程中的具体实施方式，在下面的具体实施方式
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实施例1中详细介绍；
99.其中图16-1至16-10是本发明在做菜品爆炒大头菜过程中的具体实施方式，在下面的具体实施方式
‑ꢀ
实施例2中详细介绍；
具体实施方式
100.实施例：
101.1、肉丝炒掐菜
102.主料：绿豆芽750克掐去两头、肉丝100克、香菜段；
103.爆锅料：葱丝、姜丝、蒜片
104.调料：料酒、酱油、精盐、味素(或鸡精)、米醋
105.1.1用手勺从豆油调料盒取豆油15毫升倒入炒锅内烧熟，投入爆锅料爆香，投入肉丝翻炒(手勺取豆油见图15-1，倒入炒锅内见图15-2)；
106.1.2用手勺从料酒调料盒取5毫升料酒，再从酱油调料盒取5毫升酱油，倒入炒锅内，旺火投入掐菜，加少许汤(或水)，快速翻炒(手勺取料酒见图15-3；手勺取酱油见15-4；手勺将调料倒入炒锅中见15-5)；
107.1.3用手勺从精盐调料盒取2毫升精盐，再从味精调料盒1毫升味素，倒入炒锅内，继续翻炒入味、断生(手勺取精盐见图15-6；手勺取味精见15-7；手勺将调料倒入炒锅中见15-8)；
108.1.4投入香菜段，用手勺从米醋调料盒取米醋5毫升倒入炒锅内，翻炒均匀，带少许汤装盘；(手勺取米醋类似取豆油，不再画图)
109.2、爆炒大头菜(又称卷心菜、甘兰、圆白菜)
110.主料：大头菜一个切丝、红干椒丝若干(根据个人口味)；
111.爆锅料：葱花、姜末、蒜片；
112.2.1用手勺从橄榄油调料盒取橄榄油20毫升倒入炒锅内烧熟，投入爆锅料爆香，投入红干椒丝翻炒 (手勺取豆油见图16-1，倒入炒锅内见16-2)；
113.2.2旺火投入大头菜丝，快速翻炒，用手勺从老汤调料盒取50毫升老汤(或水)，溜边倒入炒锅，继续翻炒(手勺取老汤见图16-3；手勺将老汤倒入炒锅中见16-4)；
114.2.3用手勺从白糖调料盒取白糖4毫升，从鸡精调料盒1毫升鸡精，从精盐调料盒取2毫升精盐，从一品鲜调料盒取一品鲜5毫升，从料酒调料盒取料酒5毫升，倒入炒锅内，继续翻炒入味(手勺白糖见图 16-5；取鸡精见图16-6；取精盐见图16-7；取一品鲜见16-8；取料酒见图16-9；手勺将调料倒入炒锅中见16-10)；
115.2.4翻炒均匀，装盘；
116.以上所述仅为本发明的正常实施例。