一种用于数字化餐饮的财务数据处理方法及系统与流程

1.本发明涉及数据处理技术领域，尤其涉及一种用于数字化餐饮的财务数据处理方法及系统。


背景技术：

2.中国团餐市场2018年消费规模为万亿，连续10年团餐业态呈现双位数增长率，在餐饮行业的整体业态中也是年年增长率最高、最快的细分业态。
3.现有的大型餐饮公司，存在大量的分公司，分公司又会存存的大量财务数据，现有的财务数据一般是通过人工进行管理，数据规模较大，财务结算数据复杂繁琐、工作量大，数据管理效率低。
4.因此，现有技术还有待于改进和发展。


技术实现要素：

5.鉴于上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种用于数字化餐饮的财务数据处理方法及系统，旨在解决现有技术中财务数据一般是通过人工进行管理，数据规模较大，财务结算数据复杂繁琐、工作量大，数据管理效率低的问题。
6.本发明的技术方案如下：
7.本发明的一实施例提供了一种用于数字化餐饮的财务数据处理系统，其中，系统包括合同台账模块、应收账款模块、发票管理模块、收款管理模块、记账分项管理模块、盘点统计模块、卡机经营数据管理模块和销售数据录入模块；
8.所述合同台账模块，用于对各餐厅合同的合同基础数据、费用数据、收款轮次计划数据进行管理；
9.所述应收账款模块，用于根据收款轮次计划生成应收账款，对应收账款进行开票、收款、查询操作；
10.所述发票管理模块，用于对所有已开票的数据进行管理，进行编辑、导出、查询操作；
11.所述收款管理模块，用于对所有已收款数据进行管理，可进行编辑、导出、查询操作；
12.所述记账分项管理模块，用于对记账分项进行管理；
13.所述盘点统计模块，用于获取仓库的库存盘点结果，对库存盘点结果进行管理；
14.所述卡机经营数据管理模块，用于对卡机经营数据进行管理；
15.所述销售数据录入模块，用于录入销售数据，并对销售数据进行管理。
16.进一步地，所述系统还包括科目管理模块，
17.所述科目管理模块，用于获取食材所属科目，对所属科目的财务数据进行管理。
18.进一步，所述系统还包括餐厅记账分项管理模块，
19.所述餐厅记账分项管理模块，用于对餐厅记账项目进行管理。
20.进一步优选地，所述系统还包括卡机管理模块，
21.所述卡机管理模块，用于对所有的卡机进行管理。
22.优选地，所述合同台账模块包括：
23.结算方式管理单元，用于对费用的结算方式进行管理；
24.搜索展示单元，用于根据合同参数进行搜索，并展示对应的搜索结果；
25.合同台账新增单元，用于获取合同台账基本信息数据、费用项目及收款计划，生成合同台账；
26.合同台账导出单元，用于将合同台账进行导出。
27.进一步地，所述应收账款模块包括：
28.收款单元，用于获取收款计划中的收款轮次，根据收款轮次生成应收账款，检测到收款成功后，生成收款记录；
29.开票单元，用于根据收款信息进行开票操作，开票成功后，生成开票记录；
30.查询单元，用于根据查询指令展示对应的账款数据进行展示。
31.进一步地，所述卡机数据管理模块包括：
32.卡机经营数据管理单元，用于根据卡机参数匹配对应的卡机经营数据，并展示；
33.经营数据导入单元，用于获取根据预设的模板生成的导入文件进行上传，完成经营数据的导入；
34.经营数据批量导出单元，用于根据批量导出指令，查询对应的经营数据并导出。
35.进一步地，销售数据录入模块，包括：
36.销售数据录入单元，用于获取销售数据中的分公司、餐厅选择、销售日期、记账分项后，保存后销售数据；
37.销售数据查询单元，用于根据用户的销售数据查询指令，展示对应的销售数据；
38.销售数据开票单元，获取销售数据中未开票的销售数据进行开票操作。
39.本发明的另一实施例提供了一种基于上述用于数字化餐饮的财务数据处理系统的财务数据处理方法，其中，方法包括：
40.获取各餐饮公司的合同数据，根据合同数据生成合同台账；
41.根据合同台账生成应收账款，获取应收账款的收款数据；
42.获取仓库的库存盘点结果、卡机经营数据及销售数据；
43.根据合同台账、收款数据、库存盘点结果、卡机经营数据、销售数据生成财务数据对比表。
44.进一步地，获取各餐饮公司的合同数据，根据合同数据生成合同台账；
45.根据合同台账生成应收账款，获取应收账款的收款数据；
46.获取仓库的库存盘点结果、卡机经营数据及销售数据；
47.根据合同台账、收款数据、库存盘点结果、卡机经营数据、销售数据生成财务数据对比表。
48.有益效果：本发明实施例克服了财务部门工作量大，核算与统计工作任务繁重，通过系统的上线，可以有效将繁琐的计算与统计通过系统进行运算，减少人力的投入，减少成本，提高了财务数据处理效率。
附图说明
49.下面将结合附图及实施例对本发明作进一步说明，附图中：
50.图1为本发明一种用于数字化餐饮的财务数据处理系统的较佳实施例的功能模块示意图；
51.图2为本发明一种用于数字化餐饮的财务数据处理系统的财务数据处理方法较佳实施例的流程图。
具体实施方式
52.为使本发明的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下对本发明进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
53.以下结合附图对本发明实施例进行介绍。
54.本发明实施例提供了一种用于数字化餐饮的财务数据处理系统，请参阅图1，图1为本发明一种用于数字化餐饮的财务数据处理系统较佳实施例的功能模块示意图。如图1所示，系统包括：合同台账模块、应收账款模块、发票管理模块、收款管理模块、记账分项管理模块、盘点统计模块、卡机经营数据管理模块和销售数据录入模块；
55.合同台账模块，用于对各餐厅合同的合同基础数据、费用数据、收款轮次计划数据进行管理；
56.应收账款模块，用于根据收款轮次计划生成应收账款，对应收账款进行开票、收款、查询操作；
57.发票管理模块，用于对所有已开票的数据进行管理，进行编辑、导出、查询操作；
58.收款管理模块，用于对所有已收款数据进行管理，可进行编辑、导出、查询操作；
59.记账分项管理模块，用于对记账分项进行管理；
60.盘点统计模块，用于获取仓库的库存盘点结果，对库存盘点结果进行管理；
61.卡机经营数据管理模块，用于对卡机经营数据进行管理；
62.销售数据录入模块，用于录入销售数据，并对销售数据进行管理。
63.具体实施时，合同台账管理模块，用于对甲方合同基础数据、费用数据、收款轮次计划数据进行维护；可支持新增、编辑、删除、导出、查询操作。
64.应收账款模块，用于根据收款轮次计划生成应收账款，可对应收账款进行开票、收款、查询操作。
65.发票管理模块，用于对所有已开票的数据进行管理，可进行编辑、导出、查询操作。
66.收票管理模块，用于对所有已收款的数据进行管理，可进行编辑、导出、查询操作；
67.记账分项管理模块用于对记账分项进行管理。记账分项管理模块还包括列表查询单元，其中查询条件：分项编号和分项名称。记账分项管理模块中填写的分项编号在系统中必须唯一，还能实现编辑和删除功能。其中删除可在选择列表勾选框，表头会出现【删除】，支持多条删除，点击后将会删除数据。也可点击列表操作列的删除，进行单个删除。
68.盘点统计模块还包括盘点统计查询单元和盘点统计导出单元，其中盘点统计查询单元的查询条件有单据编码，公司，状态，仓库，盘点日期，汇总类型。单据编码支持模糊查询，汇总类型分为商品库存汇总和类别库存汇总，默认为商品类别汇总，点击【重置】按钮即可清空查询条件并自动查询，可以点击【收起】按钮，隐藏部分查询条件，默认展示单据编
码，公司，状态，点击右下角分页管理可以翻页查询。盘点统计导出单元用于在盘点统计查询界面，点击右上角【批量导出】按钮，即可导出满足查询条件所有记录。
69.卡机经营数据管理模块可以实现经营数据的登记，主要功能有查询、批量导入、批量导出。
70.销售数据录入模块销售数据录入可以实现销售数据录入的登记与维护，主要功能有查询、新建、编辑、删除、确认、开票。
71.进一步地，系统还包括科目管理模块，
72.科目管理模块，用于获取食材所属科目，对所属科目的财务数据进行管理。科目的名称包括但不限于冻品、干货、饮品、豆制品等。科目管理模块包括列表查询单元和科目新建单元、科目编辑单元和科目删除单元。列表查询单元用于根据查询条件查询科目对应的财务数据，其中查询条件包括但不限于科目编码、科目名称和状态。其科目删除单元用于选择列表勾选框，表头会出现【删除】，支持多条删除，点击后将会删除数据。也可点击列表操作列的删除，进行单个删除。科目新建单元、科目编辑单元分别用于对科目进行新建和编辑。
73.具体实施时，科目管理模块用于实现科目的登记与维护。
74.进一步，系统还包括餐厅记账分项管理模块，
75.餐厅记账分项管理模块，用于对餐厅记账项目进行管理。
76.具体实施时，餐厅记账分项管理模块用于实现餐厅记账项目的登记与维护管理。餐厅记账分项管理模块包括餐厅分项列表查询单元和餐厅分项记账设置单元，餐厅分项列表查询单元用于根据餐厅名称展示对应的数据列表，餐厅分项记账设置单元用于操作页面的记账分项数据来自于记账分项管理。勾选需要管理的数据点击【确定】，即可保存关联的数据。
77.进一步优选地，系统还包括卡机管理模块，
78.卡机管理模块，用于对所有的卡机进行管理。
79.具体实施时，卡机管理模块中输入查询条件卡机编号、卡机名称，然后点击后面的“查询”按钮即可搜索卡机编号、卡机名称匹配该关键词的卡机信息；点击搜索按钮后面的展开，可以选择分公司以及组织类型(餐厅/档口)进行搜索查询。
80.卡机管理模块包括卡机新建单元、卡机编辑单元、卡机删除单元、卡机信息查看单元，卡机新建单元用于可以点击列表左上方的新建进入新增页面。首先进行分公司选择(选择完分公司后，会根据组织类型下拉框所选择的值加载餐厅或者档口选择框的数据)，在填写完其他信息后可以点击确定按钮进行保存，卡机编辑单元用于点击卡机列表右侧的编辑按钮，可以对卡机信息重新进行编辑，卡机删除单元用于点击卡机列表右侧的删除按钮，可以将卡机从列表中删除，卡机信息查看用于点击列表上的卡机编号，将打开卡机详情页面，可以查看卡机的详细信息，有基本信息和操作记录两个页签可以点击。
81.优选地，合同台账模块包括：
82.结算方式管理单元，用于对费用的结算方式进行管理；
83.搜索展示单元，用于根据合同参数进行搜索，并展示对应的搜索结果；
84.合同台账新增单元，用于获取合同台账基本信息数据、费用项目及收款计划，生成合同台账；
85.合同台账导出单元，用于将合同台账进行导出。
86.具体实施时，结算方式管理单元用于在字典管理中搜索“结算方式”，点击查询；点击查询结果中“结算方式”的【列表】按钮；点击弹出层中的新增、编辑、删除进行操作。
87.搜索展示单元用于在搜索默认展示合同编码、合同名称两个字段搜索，如果需要更多条件进行搜索，需要点击【展开】按钮，点击后展示其他条件进行搜索。支持合同编码、合同名称、公司、对方单位、合同有效期、签订日期条件进行搜索。
88.合同台账新增单元用于点击【新增】，新增合同台账，新增页面中有三部分数据进行填写，分别为合同基本信息、费用项目、收款计划。
89.首先需要填写合同基本信息，填完后新增费用项目；费用项目根据主账期年限生成对应个数的收款；每个合同只能有一个主费用；费用项目全部添加完成后，才能添加收款计划，每次新增即为一轮收款计划，如果需要收款4轮，就需要添加四次数据。
90.首先，添加合同台账基本信息数据；其次，添加费用项目，点击新增跳出添加费用项目页面，下拉选择费用项目、选择是否主费用、是否跟随、每年收款费用、结算方式；点击确定，一条费用项目新增成功；如果需要新增多条费用，重复操作；最后，添加收款计划，必须保证费用项目已经全部添加完毕，否则在添加计划后，再添加费用，会使已添加收款计划缺失新增费用项目部分，需要将计划删除掉，重新新增。添加一轮收款计划，输入相关数据后，点击收款轮次页面确定后；数据会在合同新增页面展示；点击保存后，合同台账数据新增成功。
91.合同台账导出单元用于根据用户的导出指令将对合同台账进行导出。
92.进一步地，应收账款模块包括：
93.收款单元，用于获取收款计划中的收款轮次，根据收款轮次生成应收账款，检测到收款成功后，生成收款记录；
94.开票单元，用于根据收款信息进行开票操作，开票成功后，生成开票记录；
95.查询单元，用于根据查询指令展示对应的账款数据进行展示。
96.具体实施时，收款单元用于在用户点击需要收款数据的【收款】按钮，跳转到收款页面，输入收款信息，点击确认进行收款。收款成功后，更新合同台账已收金额；生成一条收款记录数据。
97.开票单元，用于点击需要开票数据的【开票】按钮，跳转到发票页面，输入发票信息，点击确认。保存发票信息后，生成一条发票记录数据。
98.查询单元用于支持用户通过单据编号、公司名称、对方单位、合同编码、合同名称、结算日期、收款期限、开票状态、收款状态进行查询。
99.进一步地，卡机数据管理模块包括：
100.卡机经营数据管理单元，用于根据卡机参数匹配对应的卡机经营数据，并展示；
101.经营数据导入单元，用于获取根据预设的模板生成的导入文件进行上传，完成经营数据的导入；
102.经营数据批量导出单元，用于根据批量导出指令，查询对应的经营数据并导出。
103.具体实施时，卡机经营数据管理模块包括卡机经营数据管理单元、卡机数据导入单元和卡机数据批量导出单元。
104.卡机经营数据管理单元用于获取输入查询条件卡机编号、卡机名称，然后在用户
点击后面的“查询”按钮即可搜索卡机编号、卡机名称匹配该关键词的卡机信息；点击搜索按钮后面的展开，可以选择分公司、组织编号(餐厅/档口的编号)、交易日期以及经营时段进行搜索查询。
105.经营数据导入单元用于在用户点击列表右上方的批量导入按钮打开导入窗口。点击下载模板，可以下载导入的excel模板文件，将文件将模板数据按格式填写完整。然后点击导入窗口的选择文件，选择编辑好的导入文件，若是数据存在错误，则会返回如下页面进行提示，可点击重新提交，将重新编辑好的文件再次提交；数据校验成功后，点击下一步，将会出现如下数据列表，可以在此进行数据核对，若数据已存在，则会提示是否更新选择，选择是否更新后，系统会对旧数据进行更新。点击下一步将进行数据保存。导入成功后会出现批量导入完成的字样，点击完成，完成此次数据导入。
106.经营数据批量导出单元用于在用户点击列表右上方的批量导出按钮，系统会根据当前查询条件对卡机经营数据进行导出。
107.进一步地，销售数据录入模块，包括：
108.销售数据录入单元，用于获取销售数据中的分公司、餐厅选择、销售日期、记账分项后，保存后销售数据；
109.销售数据查询单元，用于根据用户的销售数据查询指令，展示对应的销售数据；
110.销售数据开票单元，获取销售数据中未开票的销售数据进行开票操作。
111.具体实施，销售数据录入单元用于检测到用户点击列表左上方的新建进入新增页面。首先进行分公司选择(选择完分公司后，会加载分公司下餐厅数据)，然后进行餐厅选择及销售日期选择，选择餐厅后系统会根据餐厅关联的记账分项信息加载记账分项列表(若未在餐厅记账分项管理建立关联，则不会加载记账分项列表)，根据要求填写记账分项信息，同时可以点击添加继续新增记账分项，以及点击删除对列表进行删除，在填写所有信息后可以点击确定按钮进行保存。(点击保存将根据记账分项类别生成多条数据)。
112.销售数据查询单元用于根据用户输入查询条件分公司、餐厅，然后点击后面的“查询”按钮即可搜索分公司、餐厅匹配该关键词的销售数据信息；点击搜索按钮后面的展开，可以选择确认状态、开票状态、销售日期、开票日期进行搜索查询。
113.销售数据开票单元用于检测到用户点击销售数据列表左侧的选择框，系统出现开票按钮，点击开票按钮，将弹出开票确认弹窗，选择开票日期后点击确定按钮，系统将修改选中数据的状态为已开票，并记录开票时间(只有未开票状态数据才能进行开票操作)。
114.本发明实施例提供了一种基于上述用于数字化餐饮的财务数据处理系统的财务数据处理方法，请参阅图2，图2为本发明一种用于数字化餐饮的财务数据处理方法较佳实施例的流程图。如图2所示，其包括步骤：
115.步骤s100、获取各餐饮公司的合同数据，根据合同数据生成合同台账；
116.步骤s200、根据合同台账生成应收账款，获取应收账款的收款数据；
117.步骤s300、获取仓库的库存盘点结果、卡机经营数据及销售数据；
118.步骤s400、根据合同台账、收款数据、库存盘点结果、卡机经营数据、销售数据生成财务数据对比表。
119.具体实施时，卡机数据直接按照下载的模板导入到系统，支持批量导入；自动汇总分析销售经营情况，不用每次再通过excel表算来算去。
120.本发明实施例可以按照现在财务部门的格式，系统自动汇总进销存数据，之前要花大量的人工和时间来统计处理，还减少人工操作失误，大大的提升了效率。
121.财务部门工作量大，核算与统计工作任务繁重，通过系统的上线，可以有效将繁琐的计算与统计通过系统进行运算，从而减轻财务部门压力。
122.进一步地，获取各餐饮公司的合同数据，根据合同数据生成合同台账；
123.根据合同台账生成应收账款，获取应收账款的收款数据；
124.获取仓库的库存盘点结果、卡机经营数据及销售数据；
125.根据合同台账、收款数据、库存盘点结果、卡机经营数据、销售数据生成财务数据对比表。
126.具体实施时，按照合同约定的结算周期，提供合同结算资料，形成结算金额，录入发起时间，开票时间，收款时间，自动计算回款账期，形成合同结算台账。
127.在一些其他的实施例中，财务管理系统通过将每日采购供应商送货清单各规格名称需与定价表、运营系统里一致，定价后录入系统，采购验收后录入数量，自动生成结算金额。按供应商分类，根据每月生成的采购数据与供应商结算。每月根据出库明细，按类汇总，生成当月原材料成本。自动成本结转成本凭证。
128.财务根据收入分类，统计收入，形成每日收入成本表。分食堂，分档口计算毛利率。根据就餐人数分析食材用量合理性等指标。
129.系统还可获取采购数量(成本)与销售收入形成对比分析表，以此分析出相应的亏损原因，查漏补缺及时止损。
130.以上所描述的实施例仅仅是示意性的，其中作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。
131.通过以上的实施例的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到各实施例可借助软件加通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件实现。基于这样的理解，上述技术方案本质上或者说对相关技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品可以存在于计算机可读存储介质中，如rom/ram、磁碟、光盘等，包括若干指令用以使得一台计算机装置(可以是个人计算机，服务器，或者网络装置等)执行各个实施例或者实施例的某些部分的方法。
132.除了其他之外，诸如"能够'、"能"、"可能"或"可以"之类的条件语言除非另外具体地陈述或者在如所使用的上下文内以其他方式理解，否则一般地旨在传达特定实施方式能包括(然而其他实施方式不包括)特定特征、元件和/或操作。因此，这样的条件语言一般地还旨在暗示特征、元件和/或操作对于一个或多个实施方式无论如何都是需要的或者一个或多个实施方式必须包括用于在有或没有输入或提示的情况下判定这些特征、元件和/或操作是否被包括或者将在任何特定实施方式中被执行的逻辑。
133.已经在本文中在本说明书和附图中描述的内容包括能够提供用于数字化餐饮的财务数据处理方法及装置的示例。当然，不能够出于描述本公开的各种特征的目的来描述元件和/或方法的每个可以想象的组合，但是可以认识到，所公开的特征的许多另外的组合和置换是可能的。因此，显而易见的是，在不脱离本公开的范围或精神的情况下能够对本公
开做出各种修改。此外，或在替代方案中，本公开的其他实施例从对本说明书和附图的考虑以及如本文中所呈现的本公开的实践中可能是显而易见的。意图是，本说明书和附图中所提出的示例在所有方面被认为是说明性的而非限制性的。尽管在本文中采用了特定术语，但是它们在通用和描述性意义上被使用并且不用于限制的目的。