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一种糕点加工用的蒸箱的制作方法

2022-02-19 19:09:57 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及糕点加工设备技术领域,尤其涉及一种糕点加工用的蒸箱。


背景技术:

2.糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,一般在糕点的加工中都需要用到蒸箱。蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统,同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。但是,目前市场上多数的蒸箱功能性都比较单一,使用起来也非常不便,传统的蒸箱在在对糕点进行加工时,蒸箱都是整体进行工作,蒸汽进入蒸箱内部对所有蒸笼内的糕点进行加工,但是当糕点较少不需要用到所有蒸笼时,传统的蒸箱仍需要将蒸汽进去整个蒸箱,造成了资源浪费,加工效率低。


技术实现要素:

3.(一)实用新型目的
4.为解决背景技术中存在的技术问题,本实用新型提出一种糕点加工用的蒸箱,通过气缸工作推动固定板盖住蒸笼并通过连接管将蒸汽通入蒸笼主体内对糕点进行加工;安装蒸笼处的密封件在固定件的作用下挤压弹簧并收缩,蒸汽通过蒸箱主体和外壳之间的腔体、蒸箱主体上的矩形进气孔和固定件上的矩形连接孔进入蒸笼主体,同时没有安装蒸笼处的密封件通过弹簧相互挤压并封住蒸箱主体上的矩形进气孔;减少蒸汽的流动空间,节约资源,提高加工效率。
5.(二)技术方案
6.本实用新型提供了一种糕点加工用的蒸箱,包括加热箱、外壳、密封门、密封板、气缸、连接管、固定板、蒸笼、弹簧和密封件;
7.加热箱上设有蒸箱主体,外壳设置在加热箱上并罩住蒸箱主体;蒸箱主体和外壳之间设有空腔,加热箱的出气端与空腔连通,密封板设置在外壳和蒸箱主体上并盖住空腔;密封门转动设置在外壳上并盖住蒸箱主体,且密封门上设有控制器;固定板滑动设置在蒸箱主体上,固定板上设有进气孔,蒸箱主体上对应设有通孔,连接管设置在固定板上并与蒸箱主体上的通孔连通;气缸设置在外壳上,且气缸的伸缩杆穿过蒸箱主体并与固定板连接;蒸箱主体上设有导轨,密封件滑动设置在蒸箱主体上并位于导轨的两侧,且密封件伸进导轨内;弹簧设置在蒸箱主体上并抵住密封件,且蒸箱主体上设有矩形进气孔;蒸箱主体上设有蒸笼;其中,蒸笼包括蒸笼主体、蒸架和固定件;固定件设置在蒸笼主体上,且固定件上设有导向槽和用于与蒸笼主体连通的矩形连接孔;蒸架滑动设置在在蒸笼主体上。
8.优选的,密封件为t字型,且密封件上设有密封胶条。
9.优选的,弹簧的数目为多组,且多组弹簧等距分布在蒸箱主体上。
10.优选的,连接管为可伸缩软管。
11.优选的,蒸笼的数目为多组。
12.优选的,气缸外围设有防潮防高温的防护罩。
13.优选的,蒸笼主体上设有拉槽。
14.优选的,密封门上设有控制把手。
15.与现有技术相比,本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:在操作本实用新型时,根据加工糕点的数量来获得相应的蒸笼,然后将糕点放置在蒸架上,之后将蒸笼主体通过固定件滑入蒸箱主体上,此时,密封件在固定件上的导轨上滑动并压缩弹簧,最后将蒸笼固定;固定件上的矩形连接孔与蒸箱主体上的矩形进气孔以及腔体连通;而没有安装蒸笼处的密封件通过弹簧相互挤压并封住蒸箱主体上的矩形进气孔;然后启动气缸工作并推动固定板盖住蒸笼;最后启动加热箱,加热箱产生蒸大量汽并进入腔体,随后通过连接管和矩形进气孔将蒸汽通入蒸笼主体内对糕点进行加工本实用新型可以减少蒸汽的流动空间,节约资源,提高加工效率。
附图说明
16.图1为本实用新型提出的一种糕点加工用的蒸箱的结构示意图。
17.图2为本实用新型提出的一种糕点加工用的蒸箱打开时的结构示意图。
18.图3为本实用新型提出的一种糕点加工用的蒸箱的局部剖视示意图。
19.图4为本实用新型提出的一种糕点加工用的蒸箱中蒸笼的结构示意图。
20.附图标记:1、加热箱;2、外壳;3、密封门;4、控制器;5、蒸箱主体;6、密封板;7、气缸;8、连接管;9、固定板;10、蒸笼;11、弹簧;12、密封件;13、矩形进气孔;14、蒸笼主体;15、蒸架;16、固定件;17、矩形连接孔;18、导向槽。
具体实施方式
21.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式并参照附图,对本实用新型进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本实用新型的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
22.如图1

4所示,本实用新型提出的一种糕点加工用的蒸箱,包括加热箱1、外壳2、密封门3、密封件板、气缸7、连接管8、固定板9、蒸笼10、弹簧11和密封件12;
23.加热箱1上设有蒸箱主体5,外壳2设置在加热箱1上并罩住蒸箱主体5;蒸箱主体5和外壳2之间设有空腔,加热箱1的出气端与空腔连通,密封板6设置在外壳2和蒸箱主体5上并盖住空腔;密封门3转动设置在外壳2上并盖住蒸箱主体5,且密封门3上设有控制器4;固定板9滑动设置在蒸箱主体5上,固定板9上设有进气孔,蒸箱主体5上对应设有通孔,连接管8设置在固定板9上并与蒸箱主体5上的通孔连通;气缸7设置在外壳2上,且气缸7的伸缩杆穿过蒸箱主体5并与固定板9连接;蒸箱主体5上设有导轨,密封件12滑动设置在蒸箱主体5上并位于导轨的两侧,且密封件12伸进导轨内;弹簧11设置在蒸箱主体5上并抵住密封件12,且蒸箱主体5上设有矩形进气孔13;蒸箱主体5上设有蒸笼10;其中,蒸笼10包括蒸笼主体14、蒸架15和固定件16;固定件16设置在蒸笼主体14上,且固定件16上设有导向槽18和用
于与蒸笼主体14连通的矩形连接孔17;蒸架15滑动设置在在蒸笼主体14上。
24.在一个可选的实施例中,密封件12为t字型,且密封件12上设有密封胶条。
25.在一个可选的实施例中,弹簧11的数目为多组,且多组弹簧11等距分布在蒸箱主体5上,增加密封件12之间的压力,提高密封性。
26.在一个可选的实施例中,连接管8为可伸缩软管。
27.在一个可选的实施例中,蒸笼10的数目为多组。
28.在一个可选的实施例中,气缸7外围设有防潮防高温的防护罩。
29.在一个可选的实施例中,蒸笼主体14上设有拉槽,方便取出蒸笼10。
30.在一个可选的实施例中,密封门3上设有控制把手,方便打开和锁紧。
31.在操作本实用新型时,根据加工糕点的数量来获得相应的蒸笼10,然后将糕点放置在蒸架15上,之后将蒸笼主体14通过固定件16滑入蒸箱主体5上,此时,密封件12在固定件16上的导轨上滑动并压缩弹簧11,最后将蒸笼10固定;固定件16上的矩形连接孔17与蒸箱主体5上的矩形进气孔13以及腔体连通;而没有安装蒸笼10处的密封件12通过弹簧11相互挤压并封住蒸箱主体5上的矩形进气孔13;然后启动气缸7工作并推动固定板9盖住蒸笼10;最后启动加热箱1,加热箱1产生蒸大量汽并进入腔体,随后通过连接管8和矩形进气孔13将蒸汽通入蒸笼主体14内对糕点进行加工本实用新型可以减少蒸汽的流动空间,节约资源,提高加工效率。
32.应当理解的是,本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实用新型的原理,而不构成对本实用新型的限制。因此,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外,本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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