一种瓜子炒货加工用烘炒装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种瓜子炒货加工用烘炒装置。


背景技术：

2.炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品，如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制，炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处，目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等，在炒货的加工过程中，烘炒是必不可少的重要环节。
3.炒货的烘炒虽然必不可少，但是其在烘炒过程中存在一些问题，其一、现有的炒货烘炒方式一般通过人工进行翻动烘炒，不仅工作环境较差，且人工负担较大，而部分炒货采用机械代替人工，但是现有的烘炒装置，一次只能对一种炒货进行烘炒，效率低下，其二、现有的大多烘炒装置动力源单一，多为电机催动，当停电时，整个装置无法进行，影响炒货的生产。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的烘炒效率低和动力源单一，使用存在局限性的缺点，而提出的一种瓜子炒货加工用烘炒装置。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种瓜子炒货加工用烘炒装置，包括箱体，所述箱体的底端固定有底座，且竖直一侧固定有支撑板，所述底座的内部开设有燃烧仓，且燃烧仓内设有辅助加热结构，所述箱体内部设置有烘炒仓，所述烘炒仓内设置有主烘炒机构，所述主烘炒机构的外侧设置有翻炒动力结构；
7.所述主烘炒机构包括加热筒、翻炒筒、加热线圈、分隔板、定位轨道和箱门，所述加热筒与箱体内壁固定连接，且其底端位于燃烧仓内，所述翻炒筒闭合端与加热筒竖直内壁转动连接，所述加热线圈紧密覆盖在加热筒的弧形内壁上，且加热线圈与外接电源呈电性连接，所述分隔板两侧与定位轨道呈可拆卸连接，所述定位轨道一体化开设在翻炒筒的内壁，所述箱门与箱体转动铰接；
8.所述翻炒动力结构包括电机、转杆、锁环、齿轮一、齿轮二、套筒、多边形插杆和转柄，所述电机底端与支撑板固定连接，且其输出轴与转杆通过锁环进行可拆卸连接，所述齿轮一与转杆固定连接，且其位于锁环和箱体之间，所述齿轮二与套筒固定连接，并与齿轮一啮合，所述套筒与箱体竖直外壁转动连接，且其内部设置有多边形插槽，所述多边形插杆与多边形插槽插接，且其一端与转柄固定连接，所述转柄位于套筒外侧且位于电机的顶侧。
9.优选的，所述辅助加热结构包括抽板、密封框、调节网、防爆门，所述抽板两侧与燃烧仓内壁水平抽动连接，所述密封框与燃烧仓外边缘固定连接，所述调节网一端与底座转
动铰接，另一端呈活动状态，所述防爆门与底座转动铰接。
10.优选的，所述箱体的外表面顶部开设有与烘炒仓连通的竖直通孔，且竖直通孔的内壁卡放有活性碳网。
11.优选的，所述箱门和防爆门的表面均固定有隔热把手。
12.优选的，所述箱门闭合时，其边缘与翻炒筒之间无缝隙，且箱门内圈边缘粘接有密封垫。
13.优选的，所述转柄的外表面设置有防滑凹纹。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
15.1、本实用新型通过各个部件之间的相互协作，实现机械代替人工，大大降低工人的工作负担，且有效提高烘炒效率，并通过主烘炒机构实现多种不同的炒货可以同时进行烘炒，提高装置的适用性，且可以对不同炒货的单次烘炒的体积进行控制，灵活巧妙；
16.2、本实用新型能够通过翻炒动力结构，提供该装置机械和手动两种操作方式，极大的提升了设备的适用性，确保在断电的情况下该装置仍然可以工作，保证烘炒的质量与效率，且整体结构设计巧妙，结构稳定，使用便捷。
17.本实用新型极大降低工人的工作负担，且有效提高了烘炒效率，且保证了该装置在断电的情况下仍然可以工作，适用性强，整体结构设计巧妙且稳定，使用便捷，满足了人们在瓜子炒货烘炒过程中的使用需求。
附图说明
18.图1为本实用新型提出的一种瓜子炒货加工用烘炒装置的立体结构示意图；
19.图2为本实用新型提出的一种瓜子炒货加工用烘炒装置的主视结构示意图；
20.图3为图2中a
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a处剖面结构示意图；
21.图4为本实用新型提出的一种瓜子炒货加工用烘炒装置的部分的主视剖面结构示意图。
22.图中：箱体1、底座2、燃烧仓3、烘炒仓4、抽板5、密封框6、调节网7、防爆门8、加热筒9、翻炒筒10、加热线圈11、分隔板12、定位轨道13、箱门14、支撑板15、电机16、转杆17、锁环18、齿轮一19、齿轮二20、套筒21、多边形插杆22、转柄23、活性炭网24、隔热把手25。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
24.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
25.实施例一
26.参照图1
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4，一种瓜子炒货加工用烘炒装置，包括箱体1，箱体 1的底端固定有底座2，且竖直一侧固定有支撑板15，底座2的内部开设有燃烧仓3，且燃烧仓3内设有辅助加热结
构，箱体1内部设置有烘炒仓4，烘炒仓4内设置有主烘炒机构，主烘炒机构的外侧设置有翻炒动力结构；
27.主烘炒机构包括加热筒9、翻炒筒10、加热线圈11、分隔板12、定位轨道13和箱门14，加热筒9与箱体1内壁固定连接，且其底端位于燃烧仓3内，翻炒筒10闭合端与加热筒9竖直内壁转动连接，加热线圈11紧密覆盖在加热筒9的弧形内壁上，且加热线圈11 与外接电源呈电性连接，分隔板12两侧与定位轨道13呈可拆卸连接，定位轨道13一体化开设在翻炒筒10的内壁，箱门14与箱体1转动铰接，使用时首先打开箱门14，根据不同炒货的量，选择分隔板12 安装的具体位置，将翻炒筒10内部分成多个独立空间，将不同的炒货放入翻炒筒10内，关闭箱门14，启动外接电源和电机16，加热线圈11对翻炒筒10内进行烘烤，翻炒筒10在烘烤的同时进行转动，充分与炒砂混合，确保炒货烘炒的质量；
28.翻炒动力结构包括电机16、转杆17、锁环18、齿轮一19、齿轮二20、套筒21、多边形插杆22和转柄23，电机16底端与支撑板15 固定连接，且其输出轴与转杆17通过锁环18进行可拆卸连接，齿轮一19与转杆17固定连接，且其位于锁环18和箱体1之间，齿轮二 20与套筒21固定连接，并与齿轮一19啮合，套筒21与箱体1竖直外壁转动连接，且其内部设置有多边形插槽，多边形插杆22与多边形插槽插接，且其一端与转柄23固定连接，转柄23位于套筒21外侧且位于电机16的顶侧，通电的情况下用锁环18将转杆17与电机 16输出轴固定，电机16转动带动转杆17转动，进而带动翻炒筒10 转动，断电的情况下，解开锁环18，使得转杆17与电机16输出轴不接触，将多边形插杆22插入套筒21内，转动转柄23，通过齿轮一19和齿轮二20啮合，带动转杆17转动，从而使得翻炒筒10转动转动；
29.人们通过翻炒筒10内调节分隔板12的安装位置，控制不同炒货的烘炒空间，提高烘炒效率，并通过电机16和转柄23保证两种动力传动操作互不影响，且便于炒货的烘炒持续进行。
30.实施例二
31.参照图1
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4，本实施例中，与实施例一基本相同，更优化的在于，辅助加热结构包括抽板5、密封框6、调节网7、防爆门8，抽板5两侧与燃烧仓3内壁水平抽动连接，密封框6与燃烧仓3外边缘固定连接，调节网7一端与底座2转动铰接，另一端呈活动状态，防爆门8 与底座2转动铰接，提供传统的加热方式，防止断电影响烘炒操作的进行，且通过调节网7，有利于控制火苗的方向；
32.箱体1的外表面顶部开设有与烘炒仓4连通的竖直通孔，且竖直通孔的内壁卡放有活性炭网24，方便该装置内部的热量及时散出，且有效对辅助加热结构产生的烟尘进行吸收；
33.箱门14和防爆门8的表面均固定有隔热把手25，确保操作的安全，防止开启箱门14和防爆门8时烫手；
34.箱门14闭合时，其边缘与翻炒筒10之间无缝隙，且箱门14内圈边缘粘接有密封垫，保证翻炒筒10内部的温度，从而保证烘炒的质量；
35.转柄23的外表面设置有防滑凹纹，便于控制齿轮二20转动，防止手部打滑。
36.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范
围之内。