一种防返潮分体式餐具清洗装置及其控制方法与流程

技术特征：
1.一种防返潮分体式餐具清洗装置，包括至少一个分体碗具洗涤柜(1)、至少一个分体锅具洗涤柜(2)、一个分体功能控制柜(3)、第一三位三通电磁阀(105)、第二三位三通电磁阀(206)、第三三位三通电磁阀(314)、第四三位三通电磁阀(323)、增压循环水泵(311)、控制器(326)、热风机(305)、热风管(4)、输水管(6)、洗涤水处理池(309)、排水管(321)、排气管(9)以及各个功能控制装置等，其特征在于，所述的碗具洗涤柜(1)置于整体装置的上部，所述的锅具洗涤柜(2)置于整体装置的中部，所述的功能控制柜(3)置于整体装置的下部，所述的碗具洗涤柜(1)和所述的锅具洗涤柜(2)内分别设有碗具洗涤室(108)和锅具洗涤室(211)，所述的碗具洗涤室(108)和所述的锅具洗涤室(211)至少分别设置一层，也可分别设置多层并在每层洗涤室内置有碗具收集篮(109)和锅具收集篮(212)，所述每层碗具收集篮(109)和所述锅具收集篮(212)上下左右分别设置有喷淋装置，所述的碗具收集篮(109)和所述的锅具收集篮(212)均为网格状，并在各收集篮上口分别置有网格盖，使网格式收集篮内分类放置的锅、盆、碗、碟、铲、勺、筷、叉等呈关闭状态，在清洗过程既安全又便于分类清洗。2.根据权利要求1所述的所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的碗具洗涤柜(1)、锅具洗涤柜(2)和功能控制柜(3)外壁分别设有第一热风管(4)、第二热风管(5)和第一输水管(6)、第二输水管(7)，所述的第一热风管(4)和第一输水管(6)上端与所述的碗具洗涤室(108)一侧设有的第一三位三通电磁阀(105)上下连接，所述的第二热风管(5)和第二输水管(7)上端与所述的锅具洗涤室(211)一侧设有的第二三位三通电磁阀(206)上下连接，所述的第一热风管(4)和第二热风管(5)下端与所述的功能控制柜(3)内置有的热风机(305)并列连接，所述的热风机(305)上至少设置两个及两个以上输出接口，所述的第一输水管(6)和第二输水管(7)的下端与所述的功能控制柜(3)内置有的增压循环水泵(311)并列连接，所述增压循环水泵(311)至少设置两个及两个以上的输出接口，所述的增压循环水泵(311)连接的横向输水管(312)与所述的第三三位三通电磁阀(314)相连接。3.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的第一三位三通电磁阀(105)上连接着u形喷淋管(104)，该喷淋管上下端头分别连接着喷淋臂(107)、(110)，所述的喷淋臂(107)、(110)上间隔均匀置有多个喷淋头；所述的第二三位三通电磁阀(206)上同样连接着框式喷淋管(204)，该喷淋管(204)上下左右分别连接着喷淋臂(205)、(207)、(209)、(210)，所述的喷淋臂(205)、(207)、(209)、(210)上也间隔均匀置有多个喷淋头。4.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的碗具洗涤柜(1)和所述的锅具洗涤柜(2)一侧分别设有铰链连接的碗具洗涤柜柜门(102)和锅具洗涤柜柜门(202)，所述碗具洗涤室(108)和锅具洗涤室(211)内的碗具收集篮(109)和锅具收集篮(212)均为抽拉式结构，便于餐具的加载或卸载，所述功能控制柜(3)一侧也设有侧开式铰链连接的功能柜柜门(303)，便于检修及洗涤剂的添加，所述的碗具洗涤柜柜门(102)、锅具洗涤柜柜门(202)和功能控制柜柜门(303)外部分别设有显示器(101)、(201)、(302)和控制按键(103)、(203)、(304)，所述碗具洗涤室(108)和所述锅具洗涤室(211)内分别设有干湿度控制仪(111)、(213)和消毒装置(112)、(214)，所述功能控制柜(3)内设有控制器(326)。5.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述功能控制
柜(3)内设有洗涤水处理池(309)，所述洗涤水处理池(309)的左侧竖向设有水位仪(307)和温度控制仪(308)，所述洗涤水处理池(309)的上部横向并列设有洗涤剂添加装置(316)、软化剂添加装置(317)、消毒剂添加装置(318)和加热装置(319)，所述洗涤水处理池(309)的底部一侧连接着竖向输水管(313)，另一端连接着输、排水管(324)，所述竖向输水管(313)的下端连接着第三三位三通电磁阀(314)，所述的第三三位三通电磁阀(314)的下端还连接着自来水进水管(315)，所述输、排水管(324)下部连接的第四三位三通电磁阀(323)一端与排水管(321)相连接，该排水管(321)的中间置有排水泵(322)，所述的第四三位三通电磁阀(323)另一端连接的输水管(320)与增压循环水泵(311)相连接。6.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的碗具洗涤室(108)和所述的锅具洗涤室(211)右上侧分别通过管线连接着排气管(9)，该排气管(9)的下端置有过滤网(325)并与所述的洗涤水处理池(309)相连通，所述的洗涤水处理池(309)与所述的排水管(321)上还连接着溢流管(327)，便于洗涤水处理池中的水存满后流入排水管(321)。7.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的控制器(236)通过有线或无线终端与各个功能装置互相连接后实现协调控制功能，若控制器(236)与各个功能装置采取有线连接的方式，可将线路置于外接状态，便于合理利用空间。8.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的功能控制柜(3)外臂还设有进气孔(301)，该进气孔(301)与所述的热风机(305)下端的进气口(306)互相贯通。9.根据权利要求1所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置，其特征在于，所述的碗具洗涤室底部(106)和所述的锅具洗涤室底部(208)以及所述的洗涤水处理池底部(310)均为斜底面，使洗涤室内的洗涤水通过回水管(8)上连接的单向电磁阀(328)进入洗涤水处理池(309)，所述洗涤水处理池底部(310)连接着输、排水管(324)，使进入回水管(8)后的洗涤水排出排水管(231)。10.根据权利要求1
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9任一所述的一种防返潮分体式餐具清洗装置控制方法，其特征在于，按照以下操作步骤进行：步骤一：预设置，接通电源，通过控制器(326)连接的控制按键(304)、显示器(302)，设置第三三位三通电磁阀(314)通道，使横向输水管(312)通道关闭，接通自来水进水管(315)和竖向进水管(313)，第四三位三通电磁阀(323)关闭三通道，洗涤水处理槽(309)开始进水；此时，根据所要洗涤餐具的量，将水位仪(307)设定进水量，当水位到达设定值后，第三三位三通电磁阀(314)关闭三通道，停止进水；此时，再根据餐具污浊程度设置加热装置(319)温度，设置洗涤剂添加装置(316)的添加量，设置软化剂添加装置(317)的添加量，即可完成预设置程序。步骤二：预清洗，将要洗涤的碗、碟、铲、勺、筷、叉放入碗具收集篮(109)内，并根据上述餐具的污浊程度通过控制按键(103)、显示器(101)设置预清洗的时长、预清洗水压，同样，将要洗涤的锅、盆装入锅具收集篮(212)内，并根据锅、盆的污浊程度通过控制按键(203)、显示器(201)设置预清洗时长，如果二者设置参数一致，那么同步运行，如设置参数不一致，从参数较小值或较大值按照次序分别开始运行，具体步骤：关闭第三三位三通电磁阀(314)的三通道，关闭与第四三位三通电磁阀(323)连接的排水管(321)通道，接通与第四三位三
通电磁阀(323)连接的输水管(320)和输、排水管(324)，增压循环水泵(311)分别对第一输水管(6)和第二输水管(7)输出洗涤水并分别送至第一三位三通电磁阀(105)和第二三位三通电磁阀(206)，第一三位三通电磁阀(105)关闭与第一热风管(4)的连接，接通第一输水管(6)和喷淋管(104)，进而与喷淋臂(110)、喷淋臂(107)连接并经多个喷淋头对准碗、碟、铲、勺、筷、叉进行预清洗；第二三位三通电磁阀(206)关闭与第二热风管(5)的连接，接通第二输水管(7)和喷淋管(204)，进而与喷淋臂(205)、喷淋臂(207)、喷淋臂(209)、喷淋臂(210)连接并经多个喷淋头对准锅、盆进行预清洗。预清洗时，在碗具洗涤室(108)内置有的碗具收集篮(109)上放置的碗、碟、铲、勺、筷、叉须按形状大小分类单层放置，放置好的上述餐具经网格式篮盖关闭，使被洗涤的餐具不会互相碰击；在锅具洗涤室(211)内置有的锅具收集篮(212)上放置的锅、盆也按形状大小分类单层放置，放置好的锅、盆也经网格篮盖关闭，防止在洗涤过程中碗具等与锅、盆移位，然后洗涤水在被清洗的餐具内外表面无遮挡直接喷淋浸润残留物，预清洗结束后的洗涤水分别通过碗具洗涤室底部(106)和锅具洗涤室底部(208)设有的斜面汇集流入回水管(8)，再通过单向电磁阀(328)、滤网(325)，将洗涤水流入洗涤水处理池(309)内进行循环预清洗。步骤三：主洗，通过控制器(326)分别调置好碗具洗涤柜上的控制按键(103)、显示器(101)和锅具洗涤柜上的控制按键(203)、显示器(201)，同时设置好主洗阶段洗涤液水温、洗涤液压力和洗涤时长后按预清洗过程进行分体式清洗所有餐具，实现主洗。步骤四：漂洗，关闭第四三位三通电磁阀(323)上连接的输水管(320)，接通输、水排水管(324)和排水管(321)，启动排水泵(322)，将洗涤后的污水全部排出后，关闭第四三位三通电磁阀(323)的三通道，再关闭与第三三位三通电磁阀(314)上连接的竖向输水管(313)，接通自来水进水管(315)和横向输水管(312)，使进入的水从自来水进水管(315)到第三三位三通电磁阀(314)，第三三位三通电磁阀进入的水流入横向输水管(312)中的水进入增压循环水泵(311)，增压循环水泵(311)将连接的第一输水管(6)和第二输水管(7)中的水分别送入碗具洗涤室(108)和锅具洗涤室(211)，即可实现漂洗全过程；当漂洗后的回流水汇集在洗涤水处理池(309)内，当超出水位仪(307)预设置值时，自动启动排水泵(322)进行排水，使洗涤水处理池(309)内的水位保持预设水位，漂洗完成后，消毒剂添加装置(318)自动添加消毒剂为下次使用提供洗涤水，从而节省水资源，节约了支出，提高了效益；当控制器(326)检测到漂洗后洗涤水贮存在洗涤水处理池内超出设定时长时，第四三位三通电磁阀(323)、排水泵(322)启动，把贮存在洗涤水处理池(309)内的洗涤水全部排出。步骤五：烘干，将漂洗过的所有餐具在原位不动的情况下，启动热风机(305)，空气从进气孔(301)进入进气口(306)，通过第一热风管(4)和第二热风管(5)将热风分别吹入第一三位三通电磁阀(105)和第二三位三通电磁阀(206)，关闭与第一三位三通电磁阀(105)上连接的第一输水管(6)，连接第一热风管(4)和喷淋管(104)，使喷淋管(104)上下连接的喷淋臂(110)、喷淋臂(107)通过多个喷淋头在热风机(305)的作用下产生的高压热风将喷淋管(104)、喷淋臂(110)、喷淋臂(107)以及碗具和碗具洗涤室(108)内外表面残留水进行烘干，烘干过程产生的热空气通过排气管(9)排出，餐具烘干过程通过干湿度控制仪(111)设置风压、热风温度参数值。同理，对锅具洗涤室内的锅、盆进行烘干时，先关闭与第二三位三通电磁阀(206)连接
的第二输水管(7)，接通第二热风管(5)与喷淋管(204)、喷淋臂(205)、(207)、(209)、(210)，该喷淋臂通过多个喷淋头在热风机(305)的作用下产生的高压热风将所有的喷淋管、喷淋臂以及锅具和锅具洗涤室(211)内外表面残留水进行烘干，烘干过程产生的热空气也通过排气管(9)排出，锅具烘干过程通过干湿度控制仪(213)设置热风机风压、热风温度参数值，所述干湿度控制仪(111)、(213)设置热风机风压、热风温度参数不一致时，按照设定的顺序依次进行运行。当两个干湿度控制仪(111)、(213)分别到达设定值后，自动关闭热风机(305)、第一三位三通电磁阀(105)的三通道、第二三位三通电磁阀(205)的三通道、单向电磁阀(330)通道。步骤六：消毒，分别启动消毒装置(112)、(214)，通过控制器(326)、控制按键(103)、(203)，显示器(101)、(201)进行设置消毒时长、消毒强度参数，当到达设定值后消毒自动停止。步骤七：存放，当消毒完成后，自动进入储存状态，干湿度控制仪(112)、(213)分别处于监测碗具洗涤室(108)和锅具洗涤室(211)干湿度状态，若干湿度控制仪(111)、(213)监测到湿度值超出预设定的湿度值时，启动热风机(305)，连接第一三位三通电磁阀(105)或第二三位三通电磁阀(206)进行除湿作业，使碗具洗涤室(108)和锅具洗涤室(211)内的湿度处于预设状态。

技术总结
本发明公开了一种防返潮分体式餐具清洗装置及其控制方法，包括至少一个分体碗具洗涤柜、至少一个分体锅具洗涤柜和一个功能控制柜且所述分体碗具洗涤柜、所述分体锅具洗涤柜在所述分体功能柜上放设置，所述的两个洗涤柜内设有的第一、第二三位三通电磁阀、喷淋管、喷淋臂、洗涤室以及洗涤室内放置的餐具篮，在热风机产生的高压热风将其外表面的残留水进行吹出烘干，从而实现了清洗后烘干的餐具在洗涤柜内存放不反潮功能。本发明的优益效果是由于设置了分体式清洗结构，并将餐具分类置于两个洗涤柜，再通过控制器上连接的各个功能装置的作用下，使清洗过的餐具不仅洁净卫生，而且清洗效率高。效率高。效率高。


技术研发人员：李子荣 李清 李锦堂 李锦华
受保护的技术使用者：李子荣
技术研发日：2021.10.16
技术公布日：2021/12/14