一种意式便携咖啡机的制作方法

1.本实用新型涉及咖啡机技术领域，具体的说，是一种意式便携咖啡机。


背景技术：

2.意式浓缩咖啡的制作需要通过约90度高温的水，在9
‑
15bar的高压下萃取咖啡，这样获得的咖啡被称为浓缩咖啡，咖啡的部分油脂也会被萃取出来，所以可以看到浓缩咖啡表面有一层丰富的油脂。而美式咖啡相比于意式咖啡则不需要高压环境。
3.目前制作意式浓缩咖啡的中高端台式机都是采用的锅炉加热增压原理，台式机不可能做到便携，不能随身携带随时随地品尝意式咖啡。目前市面上可见到的便携咖啡机都是应用薄膜压力泵原理的设备，其设备的成本高，寿命短。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于设计出一种意式便携咖啡机，该咖啡机便于携带，能够提供高压，从而使用热水制作意式咖啡，具有成本低，机器寿命长，功耗低，效率高的优点。
5.本实用新型通过下述技术方案实现：
6.一种意式便携咖啡机，包括可手握携带的活塞泵、水箱和胶囊舱；所述胶囊舱包括可拆卸连接的上舱体和下舱体，所述上舱体和所述下舱体之间形成用于容纳咖啡胶囊的空腔，所述上舱体设置有朝向所述下舱体延伸凸出的具有连通所述空腔的出水孔的穿刺针头，所述下舱体具有连通所述空腔的排水口；所述活塞泵的进水口连接所述水箱，所述活塞泵的出水口连接所述穿刺针头。
7.采用上述设置结构时，活塞泵、水箱和胶囊舱体积较小可方便手握携带。上舱体和下舱体拆开时可放入一咖啡胶囊，穿刺针头能够刺破设置于胶囊舱内的咖啡胶囊的顶部薄膜，活塞泵能通过穿刺针头向咖啡胶囊内持续注入高温的水，在咖啡胶囊内部制造出高温高压的环境，直至咖啡胶囊的底部薄膜被高压水冲破后咖啡液便从下舱体的排水口排出，此后可一直在咖啡胶囊内保持高压环境，直至制作出意式咖啡。采用活塞泵作为供水设备具有成本低，机器寿命长，功耗低，效率高的优点。
8.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述活塞泵包括从上至下依次设置的电机、齿盘、活塞杆、活塞和活塞缸；所述电机的主轴竖向或横向设置并套装有齿轮；所述电机的主轴竖向设置时，所述齿盘的盘面设置有闭合的齿圈，所述齿圈与所述齿轮啮合；所述电机的主轴横向设置时，所述齿盘的周圈设置有闭合的齿圈，所述齿圈与所述齿轮啮合；所述活塞杆的顶端偏心连接于所述齿盘，所述活塞杆的底端连接所述活塞；所述活塞活动插装于设置有所述进水口和所述出水口的所述活塞缸内。
9.采用上述设置结构时，自上而下设置的电机、齿盘、活塞杆、活塞和活塞缸可使活塞泵具有较窄的设置宽度，可方便携带。
10.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述活塞泵还包括充电电池和开关电路，所述充电电池连接所述开关电路，所述开关电路设置有充电接口和
开关。
11.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：还包括能用于手握携带的主机壳，所述活塞泵整体固定于所述主机壳内部，所述主机壳暴露所述充电接口和所述开关；所述水箱设置于所述主机壳内。
12.采用上述设置结构时，主机壳将活塞泵和水箱整体容纳于内，能够使该咖啡机外观结构更为规整，可方便携带。
13.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述胶囊舱的上舱体连接于所述主机壳的底部，所述活塞泵的出水口可拆卸连接所述穿刺针头。
14.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述胶囊舱还包括上胶囊固定壳、下胶囊固定壳和胶囊保压板；所述下胶囊固定壳的底部设置有下凸的排水头，所述排水头插装于所述下舱体的排水口内；所述胶囊保压板设置于所述下胶囊固定壳的顶部设置的凹槽内，所述胶囊保压板的顶部具有多个凸起，所述胶囊保压板具有多个上下贯通并与所述排水头连通的透水小孔；所述上胶囊固定壳的底部可拆卸扣接于所述下胶囊固定壳顶部，所述上胶囊固定壳同所述下胶囊固定壳以及所述胶囊保压板形成用于固定咖啡胶囊的固定腔；所述上胶囊固定壳的顶部连接所述上舱体，所述穿刺针头穿过所述上胶囊固定壳的顶部伸入所述固定腔内。
15.采用上述设置结构时，该咖啡机适用于小胶囊的咖啡萃取，小胶囊的底部薄膜能在一定程度的时候，比如9
‑
15bar压力时被胶囊保压板的凸起挤压破，达到高温高压萃取咖啡的目的。
16.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述透水小孔位于两相邻所述凸起之间。
17.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述上舱体与所述下舱体通过螺纹可拆卸连接；所述下胶囊固定壳的顶部的周圈设置有多个外止转槽，所述上胶囊固定壳的底部外缘设置有多个外止转头，所述外止转头可拆卸设置于所述外止转槽内实现所述上胶囊固定壳同所述下胶囊固定壳的周向定位。
18.采用上述设置结构时，通过螺纹副相互连接的上舱体与下舱体在回旋连接时，相互作用的外止转头和外止转槽能避免上胶囊固定壳与下胶囊固定壳相互转动使咖啡胶囊受力被破坏。
19.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述下胶囊固定壳的所述凹槽的槽壁设置有多个内止转槽，所述胶囊保压板的外圆设置有多个内止转头，所述内止转头可拆卸设置于所述内止转槽内实现所述下胶囊固定壳同所述胶囊保压板的周向定位。
20.采用上述设置结构时，相互作用的内止转头和内止转槽能进一步避免上胶囊固定壳与胶囊保压板相互转动使咖啡胶囊受力被破坏。
21.进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：所述胶囊舱还包括下胶囊固定壳和胶囊支撑座；所述胶囊支撑座设置于所述下胶囊固定壳的顶部，所述胶囊支撑座具有与所述排水口连通的排水孔；所述上舱体同所述下胶囊固定壳以及所述胶囊支撑座形成用于固定咖啡胶囊的固定腔。
22.采用上述设置结构时，该咖啡机适用于大胶囊的咖啡萃取，大胶囊自身具有过滤
咖啡粉渣的结构，其底部薄膜配合内置的保压层结构能在一定程度的时候，比如9
‑
15bar压力时被高压水挤压破，达到高温高压萃取咖啡的目的。
23.本实用新型具有以下优点及有益效果：
24.本实用新型中，活塞泵、水箱和胶囊舱体积较小可方便手握携带。上舱体和下舱体拆开时可放入一咖啡胶囊，穿刺针头能够刺破设置于胶囊舱内的咖啡胶囊的顶部薄膜，活塞泵能通过穿刺针头向咖啡胶囊内持续注入高温的水，在咖啡胶囊内部制造出高温高压的环境，直至咖啡胶囊的底部薄膜被高压水冲破后咖啡液便从下舱体的排水口排出，此后可一直在咖啡胶囊内保持高压环境，直至制作出意式咖啡。采用活塞泵作为供水设备具有成本低，机器寿命长，功耗低，效率高的优点。
附图说明
25.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
26.图1是意式便携咖啡机的外观结构示意图；
27.图2是意式便携咖啡机的第一视角剖面示意图；
28.图3是意式便携咖啡机的第二视角剖面示意图；
29.图4是活塞泵的部分结构示意图；
30.图5是胶囊舱与主机壳连接处的局部结构示意图；
31.图6是胶囊固定壳的主视示意图；
32.图7是胶囊固定壳的顶侧外观结构示意图；
33.图8是胶囊固定壳的底侧外观结构示意图；
34.图9是胶囊固定壳拆分结构示意图；
35.图10是主机壳及其底部内侧的结构示意图；
36.图11是实施例4中的胶囊舱的剖面结构示意图；
37.图12是实施例5中的胶囊舱的剖面结构示意图；
38.图中标记为：
39.1、活塞泵；11、电机；12、齿盘；13、活塞杆；14、活塞；15、活塞缸；16、充电电池；17、充电接口；18、开关；
40.2、水箱；
41.3、胶囊舱；31、上舱体；311、穿刺针头；312、连接柱；32、下舱体；33、上胶囊固定壳；331、插头；332、外止转头；34、下胶囊固定壳；341、排水头；342、外止转槽；343、内止转槽；35、胶囊保压板；351、凸起；352、透水小孔；353、内止转头；36、胶囊支撑座；
42.4、主机壳；41、水箱盖；
43.5、小胶囊；
44.6、大胶囊。
具体实施方式
45.为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。
46.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
47.在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可视具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
48.实施例1：
49.一种意式便携咖啡机，便于携带，能够提供高压，从而使用热水制作意式咖啡，具有成本低，机器寿命长，功耗低，效率高的优点，如图1
‑
图12所示，特别设置成下述结构：
50.该种意式便携咖啡机包括活塞泵1、水箱2和胶囊舱3，活塞泵1、水箱2和胶囊舱3选为小型或微型结构件，它们自身或紧凑地组合在一起后均可手握携带。
51.胶囊舱3包括可拆卸连接的上舱体31和下舱体32，上舱体31和下舱体32之间可采用压接式的连接结构也可采用螺纹连接结构。上舱体31和下舱体32组合后，它们之间形成一用于容纳咖啡胶囊的空腔，咖啡胶囊上下被上舱体31和下舱体32挤压后具有一定的稳定性。上舱体31的底部的中央位置具有朝向下舱体32延伸凸出的穿刺针头311，该穿刺针头311为中空针头，其具有连通空腔的出水孔。下舱体32的底部中央位置具有连通空腔的排水口。活塞泵1的进水口通过胶管连接水箱2，活塞泵1的出水口通过胶管连接穿刺针头311的顶部，其中活塞泵1的进水口和出水口处均设置有单向阀。
52.上述结构的意式便携咖啡机中，其活塞泵1、水箱2和胶囊舱3体积较小可方便手握携带。上舱体31和下舱体32拆开时可放入一咖啡胶囊，穿刺针头311能够刺破设置于胶囊舱3内的咖啡胶囊的顶部薄膜，活塞泵1能通过穿刺针头311向咖啡胶囊内持续注入高温的水，在咖啡胶囊内部制造出高温高压的环境，直至咖啡胶囊的底部薄膜被高压水冲破后咖啡液便从下舱体32的排水口排出，此后可一直在咖啡胶囊内保持高压环境，直至制作出意式咖啡。采用活塞泵1作为供水设备具有成本低，机器寿命长，功耗低，效率高的优点。
53.实施例2：
54.本实施例是在上述实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：
55.本实施例中，该活塞泵1包括电机11、齿盘12、活塞杆13、活塞14和活塞缸15。电机11、齿盘12、活塞杆13、活塞14和活塞缸15从上至下依次设置。电机11主轴可横向设置并套
装有齿轮，通过齿轮与周圈设置闭合的齿圈的齿盘12啮合，活塞杆13的一端连接于齿盘12的偏心处，活塞杆13的另一端连接活动装设于活塞缸15内的活塞14。优选的，电机11的主轴竖向设置并套装有齿轮，齿盘12的盘面设置有围绕其周向首尾闭合的齿圈，齿轮与齿盘12的轴向相互垂直，齿轮位于齿盘12的前侧并与齿圈啮合实现90
°
传动。活塞杆13的顶端通过偏心轴与齿盘12的偏心处实现传动连接，活塞杆13的底端连接活塞14，活塞14插装于设置于活塞缸15内，进水口和出水口设置于活塞缸15上，这样，齿盘12、活塞杆13和活塞14构成了一曲柄滑块机构。自上而下设置的电机11、齿盘12、活塞杆13、活塞14和活塞缸15可使活塞泵1具有较窄的设置宽度，可方便携带。
56.优选的，该活塞泵1为可充电的水泵。具体的，该活塞泵1还设置有充电电池16和开关电路，充电电池16连接开关电路，开关电路上设置有充电接口17和开关18。
57.实施例3：
58.本实施例是在上述实施例的基础上进一步优化，进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：
59.该种意式便携咖啡机具有一主机壳4，主机壳4外观形状大致为一能用于手握携带的圆筒，在主机壳4的外壁套设有用于防烫的硅胶套层，活塞泵1的各部件固定于主机壳4内部的安装凹槽内，主机壳4的外壁上具有窗口，窗口用于暴露充电接口17和开关18。水箱2由主机壳4内的相应隔板之间形成，在主机壳4的顶部可拆卸设置有一将水箱的注水口封堵起来的水箱盖41。主机壳4将活塞泵1和水箱2整体容纳于内，能够使该咖啡机外观结构更为规整，可方便携带。
60.优选的，胶囊舱3的上舱体31的顶部具有多个连接柱312，主机壳4的底部的内侧位置设置有多个连接孔，上舱体31将连接柱312对应地插入连接孔内实现固定，实现上舱体31与主机壳4的底部连接，活塞泵1的出水口与上舱体31的顶部形成一密封的水道而与穿刺针头311相连接。
61.实施例4：
62.本实施例是在实施例3的基础上进一步优化，进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：
63.胶囊舱3的内部还包括有上胶囊固定壳33、下胶囊固定壳34和胶囊保压板35。下胶囊固定壳34的底部设置有下凸的排水头341，排水头341可回转地插装于下舱体32的排水口内。
64.胶囊保压板35设置于下胶囊固定壳34的顶部设置的凹槽内，胶囊保压板35的顶部具有多个凸起351，同时，胶囊保压板35具有多个上下贯通的透水小孔352，透水小孔352与排水头341连通。
65.作为透水小孔352的优选设置方案，透水小孔352避开凸起351设置，具体设置于两相邻凸起351之间的位置。
66.上胶囊固定壳33的底部可拆卸扣接于下胶囊固定壳34顶部，上胶囊固定壳33同下胶囊固定壳34以及胶囊保压板35形成用于固定咖啡胶囊的固定腔，该固定腔的形状和大小与市面上的小胶囊5的形状和大小相匹配，比如雀巢咖啡的小胶囊。上胶囊固定壳33的顶部具有具有上凸的插头331，该插头331具有一上下贯通的通孔，插头331插入上舱体31底部具有的插孔中实现可回转插装连接，穿刺针头311位于该插孔内侧，穿刺针头311穿过上胶囊
固定壳33的顶部的通孔而伸入固定腔内。其中，该意式咖啡机中的水路的各连接处均设置密封件。
67.该咖啡机适用于小胶囊的咖啡萃取，小胶囊的底部薄膜能在一定程度的时候，比如9
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15bar压力时被胶囊保压板35的凸起351挤压破，达到高温高压萃取咖啡的目的。
68.本实施例中，上舱体31与下舱体32采用螺纹结构可拆卸连接。这时，下胶囊固定壳34的顶部的周圈设置有多个外止转槽342，上胶囊固定壳33的底部外缘设置有多个外止转头332，外止转头332可拆卸设置于外止转槽342内实现上胶囊固定壳33同下胶囊固定壳34的周向定位。同时，下胶囊固定壳34的凹槽的槽壁设置有多个内止转槽343，胶囊保压板35的外圆设置有多个内止转头353，内止转头353可拆卸设置于内止转槽343内实现下胶囊固定壳34同胶囊保压板35的周向定位。
69.采用上述设置结构时，通过螺纹副相互连接的上舱体31与下舱体32在回旋连接时，相互作用的外止转头332和外止转槽342能避免上胶囊固定壳33与下胶囊固定壳34相互转动使咖啡胶囊受力被破坏，相互作用的内止转头353和内止转槽343能进一步避免上胶囊固定壳33与胶囊保压板35相互转动使咖啡胶囊受力被破坏。
70.实施例5：
71.本实施例是在实施例3的基础上进一步优化，进一步的为更好的实现本实用新型，特别采用下述设置结构：
72.本实施例的胶囊舱3还包括下胶囊固定壳34和胶囊支撑座36。胶囊支撑座36设置于下胶囊固定壳34的顶部，胶囊支撑座36具有与排水口连通的排水孔。
73.上舱体31同下胶囊固定壳34以及胶囊支撑座36形成用于固定咖啡胶囊的固定腔。该固定腔的形状和大小与市面上的大胶囊6的形状和大小相匹配，比如雀巢咖啡的大胶囊。该咖啡机适用于大胶囊的咖啡萃取，大胶囊自身具有内置的过滤咖啡粉渣的保压层结构，其底部薄膜能在一定程度的时候，比如9
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15bar压力时被高压水挤压破，达到高温高压萃取咖啡的目的。
74.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。