一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的制作方法

1.本实用新型涉及一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，具体是一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱。


背景技术：

2.牛肉干、猪肉干是人们喜爱的食品。肉类食品加工过程通常是洗净生肉、切片、盐腌、煮熟或炒熟、一次添加佐料、炒制、二次添加佐料、炒制、三次添加佐料、炒制、烘烤成为产品，这一过程中，烘烤极为重要，因为肉类食品的含水率越高，保质期越短；而且水分的多少也直接影响食品的口感和风味，热风循环烘箱一般有加热管，有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱，因为不管烘箱什么结构，风向水平还是垂直，归根到底都是热风在里面循环，所以都可通称为热风循环烘箱。
3.现有技术中的肉类加工用旋转式热风循环烘烤箱，在使用过程中不方便对存放肉类的存放箱进行快速安装拆卸，从而大大降低了肉类生产加工的效率，不能满足现有工厂的生产需要。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
6.一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，包括箱体、旋转机构和固定机构，所述箱体的内部底端设置有转板，所述转板的顶端设置有两个顶槽，所述箱体的顶端设置有转动电机；
7.其中，所述旋转机构包括有位于转动电机输出端的传动轴，所述传动轴的底端设置有圆块，所述传动轴的外壁位于圆块的上方设置有限位杆，所述圆块的外壁设置有转动块，所述转动块的内部设置有圆块槽，所述圆块槽的顶端设置有连接槽，所述转动块的外壁设置有环槽，所述箱体的顶端位于传动轴的一侧设置有移动槽，所述移动槽的内部设置有丝杆套筒，所述丝杆套筒的内部是合作有丝杆，所述丝杆的顶端设置有移动电机，所述丝杆套筒的底端设置有插入环槽内部的连接块，所述箱体的内部位于转板的顶端设置有存放箱，所述存放箱的底端设置有底杆，所述存放箱的外壁设置有多个缺口，所述存放箱的顶端位于转动块的外壁设置有转动槽。
8.作为本实用新型再进一步的方案：所述固定机构包括有位于缺口内部的网板，所述网板的外壁一端设置有滑动柱，所述滑动柱的外壁设置有滑动套筒，所述滑动套筒的内部位于滑动柱的一端设置有连接弹簧，所述滑动套筒的一端设置有钩块，所述存放箱的外壁位于缺口的一侧设置有多个卡块。
9.作为本实用新型再进一步的方案：所述滑动柱的外壁与滑动套筒的内壁相契合，所述连接弹簧的一端与滑动柱的一端固定连接，所述连接弹簧的另一端与滑动套筒的内壁
一端固定连接。
10.作为本实用新型再进一步的方案：所述网板的两端与缺口的底端和顶端通过短轴和轴承转动连接，所述底杆的外壁与顶槽的内壁相契合，所述转板的底端与箱体的内部底端通过短轴和轴承转动连接。
11.作为本实用新型再进一步的方案：所述转动块的外壁与转动槽的内壁相契合，所述环槽的内壁底端和顶端与连接块的外壁相契合。
12.作为本实用新型再进一步的方案：所述传动轴的外壁与箱体的连接处通过轴承转动连接，所述连接槽的内壁设置有与限位杆的外壁相契合的槽，所述传动轴的外壁与连接槽的内壁相契合，所述圆块的外壁与圆块槽的内壁相契合。
13.作为本实用新型再进一步的方案：所述丝杆套筒的外壁与移动槽的内壁相契合，所述丝杆的内壁设置有与丝杆的外壁啮合的螺纹，所述移动电机的外壁与箱体的顶端通支架固定连接。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
15.1、通过设置丝杆、丝杆套筒、连接块、转动块、环槽、转板和顶槽，实现启动移动电机，使丝杆套筒向上移动，连接块带动转动块向上移动，转动块的外壁与转动槽的内壁脱离，将存放箱通过底杆沿顶槽的内壁移动，从而取出存放箱，将装有需要肉类的存放箱通过底杆沿顶槽的内壁移动，直至转动槽位于转动块的下方，然后启动移动电机带动丝杆反向转动，从而使丝杆套筒带动连接块向下移动的同时，使转动块向下移动，卡合固定在转动槽内，从而实现对存放箱的快速更换，提高更换效率；
16.2、通过设置钩块、滑动套筒、滑动柱、连接弹簧和卡块，实现拉动钩块，使滑动套筒沿滑动柱的外壁滑动的同时，使连接弹簧受力伸长，转动网板使网板转动至缺口内，释放钩块，在连接弹簧的弹力作用下，带动滑动套筒沿滑动柱的外壁滑动，从而使钩块的外壁限位卡合在卡块的外壁，从而实现对网板的快速限位固定。
附图说明
17.图1为一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的结构示意图；
18.图2为一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的箱体剖视图；
19.图3为一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的a处放大示意图；
20.图4为一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的存放箱结构示意图；
21.图5为一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱的b处放大示意图。
22.图中：1、箱体；2、转动电机；3、移动电机；4、丝杆；5、丝杆套筒；6、连接块；7、传动轴；8、转动块；9、环槽；10、存放箱；11、底杆；12、移动槽；13、转板；14、顶槽；15、限位杆；16、圆块；17、连接槽；18、圆块槽；19、转动槽；20、卡块；21、缺口；22、网板；23、滑动柱；24、连接弹簧；25、滑动套筒；26、钩块。
具体实施方式
23.请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，包括箱体1、旋转机构和固定机构，箱体1的内部底端设置有转板13，转板13的顶端设置有两个顶槽14，箱体1的顶端设置有转动电机2；
24.其中，旋转机构包括有位于转动电机2输出端的传动轴7，传动轴7的底端设置有圆块16，传动轴7的外壁位于圆块16的上方设置有限位杆15，圆块16的外壁设置有转动块8，转动块8的内部设置有圆块槽18，圆块槽18的顶端设置有连接槽17，转动块8的外壁设置有环槽9，箱体1的顶端位于传动轴7的一侧设置有移动槽12，移动槽12的内部设置有丝杆套筒5，丝杆套筒5的内部是合作有丝杆4，丝杆4的顶端设置有移动电机3，丝杆套筒5的底端设置有插入环槽9内部的连接块6，箱体1的内部位于转板13的顶端设置有存放箱10，存放箱10的底端设置有底杆11，存放箱10的外壁设置有多个缺口21，存放箱10的顶端位于转动块8的外壁设置有转动槽19。
25.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于存放箱10的快速拆卸连接。
26.在图4和图5中：固定机构包括有位于缺口21内部的网板22，网板22的外壁一端设置有滑动柱23，滑动柱23的外壁设置有滑动套筒25，滑动套筒25的内部位于滑动柱23的一端设置有连接弹簧24，滑动套筒25的一端设置有钩块26，存放箱10的外壁位于缺口21的一侧设置有多个卡块20。
27.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于网板22转动打开的同时，便于对网板22进行清洗。
28.在图4和图5中：滑动柱23的外壁与滑动套筒25的内壁相契合，连接弹簧24的一端与滑动柱23的一端固定连接，连接弹簧24的另一端与滑动套筒25的内壁一端固定连接。
29.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于滑动套筒25沿滑动柱23的外壁限位滑动。
30.在图4中：网板22的两端与缺口21的底端和顶端通过短轴和轴承转动连接，底杆11的外壁与顶槽14的内壁相契合，转板13的底端与箱体1的内部底端通过短轴和轴承转动连接。
31.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于网板22和转板13转动连接。
32.在图3和图4中：转动块8的外壁与转动槽19的内壁相契合，环槽9的内壁底端和顶端与连接块6的外壁相契合。
33.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于转动块8带动存放箱10转动连接。
34.在图2和图3中：传动轴7的外壁与箱体1的连接处通过轴承转动连接，连接槽17的内壁设置有与限位杆15的外壁相契合的槽，传动轴7的外壁与连接槽17的内壁相契合，圆块16的外壁与圆块槽18的内壁相契合。
35.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于转动块8沿圆块16的外壁限位滑动。
36.在图1和图2中：丝杆套筒5的外壁与移动槽12的内壁相契合，丝杆4的内壁设置有与丝杆4的外壁啮合的螺纹，移动电机3的外壁与箱体1的顶端通支架固定连接。
37.该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，便于丝杆4转动，使丝杆套筒5带动连接块6上下移动。
38.本实用新型的工作原理是：在使用该种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱时，通过启动移动电机3带动丝杆4转动，从而使丝杆套筒5沿移动槽12的内壁向上移动，从而使连接块6带动转动块8向上移动，转动块8的外壁与转动槽19的内壁脱离，打开箱体1的
箱门，将存放箱10通过底杆11沿顶槽14的内壁移动，从而取出存放箱10，将装有需要肉类的存放箱10通过底杆11沿顶槽14的内壁移动，直至转动槽19位于转动块8的下方，然后启动移动电机3带动丝杆4反向转动，从而使丝杆套筒5带动连接块6向下移动的同时，使转动块8向下移动，卡合固定在转动槽19内，从而实现对存放箱10的快速更换，提高更换效率，通过拉动钩块26，使滑动套筒25沿滑动柱23的外壁滑动的同时，使连接弹簧24受力伸长，当钩块26的外壁与卡块20的脱离后，转动网板22使其打开，从而取出放置在存放箱10内部烘烤完毕的肉类制品，然后将需要烘烤的肉类制品放置在存放箱10内，拉动钩块26，使滑动套筒25沿滑动柱23的外壁滑动的同时，使连接弹簧24受力伸长，转动网板22使网板22转动至缺口21内，释放钩块26，在连接弹簧24的弹力作用下，带动滑动套筒25沿滑动柱23的外壁滑动，从而使钩块26的外壁限位卡合在卡块20的外壁，从而实现对网板22的快速限位固定。
39.以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。