一种羊杂卤料补汤装置的制作方法

1.本实用新型涉及羊杂加工技术领域，尤其涉及一种羊杂卤料补汤装置。


背景技术：

2.羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品，在医疗保健方面，羊更能发挥其独特的作用，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值，羊杂也是人们喜欢的一种卤制食品。
3.现阶段卤煮线多为人工补汤，操作繁琐且劳动强度大，降低了生产速度，同时，人工补汤的汤料的温度是常温的，直接添加到卤煮箱，会降低卤煮箱内汤料的温度，需要花费时间加热至工艺温度，才能继续对羊杂进行卤制，进而会降低卤制效率，所以我们提出一种羊杂卤料补汤装置，用以解决上述所提到的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种羊杂卤料补汤装置。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种羊杂卤料补汤装置，包括拌料箱、卤煮箱和补汤罐，所述拌料箱两侧对称设置有两个电动伸缩杆，两个所述电动伸缩杆的活塞杆固定连接有同一个箱盖，所述箱盖顶部设置有配制卤汤拌料组件，所述拌料箱的一侧设置有将拌料箱内的卤汤输送至补汤罐的输送组件，所述补汤罐两侧对称设置有加热管，所述补汤罐一侧内壁固定连接有温度传感器，所述补汤罐顶部一侧转动连接有盖子，所述盖子底部固定连接有密封圈，所述补汤罐一侧设置有用于固定盖子的固定组件，所述补汤罐和卤煮箱一侧内壁分别设置有第一水位传感器和第二水位传感器，所述补汤罐一侧设置有为卤煮箱补汤的补汤组件。
7.优选地，所述拌料组件包括固定安装在箱盖顶部的驱动电机，所述驱动电机输出轴延伸至盖子底部并固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴外壁设置有多个搅拌叶片。
8.优选地，所述输送组件包括第一水泵，所述第一水泵进水口固定连接有第一吸水管，所述第一吸水管一端延伸至拌料箱内部，所述第一水泵出水口固定连接有第一出水管，所述第一出水管一端延伸至补汤罐内部。
9.优选地，所述补汤罐的底部固定安装有排水管，所述排水管顶端延伸至补汤罐内部，所述排水管上固定安装有阀门。
10.优选地，所述固定组件包括滑动连接在盖子上的拉杆，所述补汤罐的一侧设置有定位孔，所述拉杆的一端延伸至定位孔内，所述拉杆外壁套设有拉簧，拉簧一端和盖子一侧固定连接，所述拉簧一端和拉杆外壁固定连接。
11.优选地，所述补汤组件包括第二水泵，所述第二水泵进水口固定连接有第二吸水管，所述第二吸水管一端延伸至补汤罐内部，所述第二吸水管上固定安装有气动阀，所述第
二水泵出水口固定连接有第二出水管，所述第二出水管一端延伸至卤煮箱内部。
12.优选地，所述补汤罐底部矩形排布有四个支脚，所述支脚顶部和补汤罐底部固定连接。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.1、本实用新型中，当第一水位传感器检测到补汤罐内料过少时，启动第一水泵，第一水泵通过第一吸水管将拌料箱内部料汤吸出，第一水泵通过第一出水管导入补汤罐内为补汤罐加料汤，当温度传感器检测到补汤罐内的汤温度低于设定的温度时，启动两个加热管为料汤加热保证了料汤的温度，通过转动底部阀门将剩余料汤排出，倒入清水可对补汤罐进行清理，盖子底部的密封圈可增加补汤罐的密封性，拉杆和拉簧的设置，便于对盖子的开合。
15.2、本实用新型中，当卤煮箱内第二水位传感器检测到卤煮箱料汤过少时，打开气动阀，启动第二水泵通过第二吸水管将补汤罐内部料汤吸出，第二水泵通过第二出水管导入卤煮箱内为卤煮箱加料汤，启动电动伸缩杆可打开箱盖，将拌料箱加入清汤和佐料，启动驱动电机，驱动电机带动搅拌轴转动为料汤搅拌，搅拌轴的搅拌叶片使搅拌更为均匀。
16.本实用新型结构简单，启动第一水泵为补汤罐加料汤，打开气动阀，启动第二水泵为卤煮箱补入热料汤，启动驱动电机对料汤进行搅拌，提高了卤制效率，降低了工人的劳动强度，操作简单，提高了实用性。
附图说明
17.图1为本实用新型提出的一种羊杂卤料补汤装置的主视剖视图；
18.图2为本实用新型提出的一种羊杂卤料补汤装置的a部分放大图；
19.图3为本实用新型提出的一种羊杂卤料补汤装置的补汤罐主视图。
20.图中：1、拌料箱；2、搅拌叶片；3、电动伸缩杆；4、搅拌轴；5、箱盖；6、驱动电机；7、第一吸水管；8、第一水泵；9、第一出水管；10、排水管；11、阀门；12、第一水位传感器；13、补汤罐；14、加热管；15、盖子；16、密封圈；17、温度传感器；18、气动阀；19、第二吸水管；20、第二水泵；21、第二出水管；22、卤煮箱；23、拉簧；24、拉杆；25、第二水位传感器。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
22.参照图1
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3，一种羊杂卤料补汤装置，包括拌料箱1、卤煮箱22和补汤罐13，拌料箱1两侧对称设置有两个电动伸缩杆3，两个电动伸缩杆3的活塞杆固定连接有同一个箱盖5，箱盖5顶部设置有配制卤汤拌料组件，拌料箱1的一侧设置有将拌料箱1内的卤汤输送至补汤罐13的输送组件，补汤罐13两侧对称设置有加热管14，补汤罐13一侧内壁固定连接有温度传感器17，补汤罐13顶部一侧转动连接有盖子15，盖子15底部固定连接有密封圈16，补汤罐13一侧设置有用于固定盖子15的固定组件，补汤罐13和卤煮箱22一侧内壁分别设置有第一水位传感器12和第二水位传感器25，补汤罐13一侧设置有为卤煮箱22补汤的补汤组件。
23.本实用新型中，拌料组件包括固定安装在箱盖5顶部的驱动电机6，驱动电机6输出
轴延伸至盖子15底部并固定连接有搅拌轴4，搅拌轴4外壁设置有多个搅拌叶片2，输送组件包括第一水泵8，第一水泵8进水口固定连接有第一吸水管7，第一吸水管7一端延伸至拌料箱1内部，第一水泵8出水口固定连接有第一出水管9，第一出水管9一端延伸至补汤罐13内部，补汤罐13的底部固定安装有排水管10，排水管10顶端延伸至补汤罐13内部，排水管10上固定安装有阀门11，固定组件包括滑动连接在盖子15上的拉杆24，补汤罐13的一侧设置有定位孔，拉杆24的一端延伸至定位孔内，拉杆24外壁套设有拉簧23，拉簧23一端和盖子15一侧固定连接，拉簧23一端和拉杆24外壁固定连接，补汤组件包括第二水泵20，第二水泵20进水口固定连接有第二吸水管19，第二吸水管19一端延伸至补汤罐13内部，第二吸水管19上固定安装有气动阀18，第二水泵20出水口固定连接有第二出水管21，第二出水管21一端延伸至卤煮箱22内部，补汤罐13底部矩形排布有四个支脚，支脚顶部和补汤罐13底部固定连接。
24.工作原理：当第一水位传感器12检测到补汤罐13内料过少时，启动第一水泵8，第一水泵8通过第一吸水管7将拌料箱1内部料汤吸出，第一水泵8通过第一出水管9导入补汤罐13内为补汤罐13加料汤，当温度传感器17检测到补汤罐13内的汤温度低于设定的温度时，启动两个加热管14为料汤加热保证了料汤的温度，使生产更加效率，通过转动底部阀门11将剩余料汤排出，倒入清水可对补汤罐13进行清理，盖子15底部的密封圈16可增加补汤罐13的密封性，拉杆24和拉簧23的设置，便于对盖子15的开合，当卤煮箱22内第二水位传感器25检测到卤煮箱22料汤过少时，打开气动阀18，启动第二水泵20通过第二吸水管19将补汤罐13内部料汤吸出，第二水泵20通过第二出水管21导入卤煮箱22内为卤煮箱22加料汤，启动电动伸缩杆3可打开箱盖5，将拌料箱1加入清汤和佐料，启动驱动电机6，驱动电机6带动搅拌轴4转动为料汤搅拌，搅拌轴4的搅拌叶片2使搅拌更为均匀。
25.当然，如本领域技术人员所熟知的，电动伸缩杆3、驱动电机6、第一水泵8、第一水位传感器12、温度传感器17、气动阀18、第二水泵20、第二水位传感器25的工作原理和接线方法均属于常规手段或者本领域的公知常识，在此就不再赘述，本领域技术人员可以根据其需要或者便利进行任意的选配。
26.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。