一种餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆的制作方法

1.本实用新型涉及一种火锅盆，尤其涉及一种餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆。


背景技术：

2.火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具；其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。现有的火锅盆结构简单，普遍为锅体和隔板的简单组合，虽然通过隔板能够对汤底进行分隔，使辣味与不辣味的汤底分开，但是隔板是不可移动的，所以不能够根据客人的需要对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节。
3.因此需要设计一种能够便于对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节的餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆。


技术实现要素：

4.(1)要解决的技术问题
5.本实用新型为了克服现有的火锅盆结构简单，不能够根据客人的需要对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够便于对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节的餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆。
6.(2)技术方案
7.为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆，包括：锅体，其内的顶部中间连接有涮肉格；导轨组件，涮肉格与锅体之间安装有导轨组件，导轨组件上安装有隔板组件。
8.优选地，导轨组件包括：第一导轨环，涮肉格外壁连接有两个第一导轨环；第二导轨环，锅体内壁连接有两个第二导轨环；滑块，第一导轨环和第二导轨环内均滑动式连接有两个滑块，滑块之间连接有安装夹板，安装夹板上连接有密封块。
9.优选地，隔板组件包括：隔断板，安装夹板之间滑动式连接有隔断板，隔断板上部开有拉孔；卡销，隔断板两侧的下部均滑动式连接有卡销，卡销与安装夹板配合；复位弹簧，卡销与隔断板之间连接有复位弹簧。
10.优选地，还包括滤网架组件，滤网架组件包括：内胆环，涮肉格内放置有内胆环，内胆环上开有多个通孔，通孔内连接有滤渣网；凸块，内胆环外壁上部连接有两个凸块，凸块与涮肉格滑动式连接；连接座，内胆环内壁上部连接有两个连接座，连接座内连接有控制杆。
11.优选地，还包括活动盖组件，活动盖组件包括：导轨架，锅体外壁上部连接有导轨架，导轨架内滑动式连接有l型卡块，l型卡块上连接有金属安装座；支撑块，导轨架顶部连接有两个支撑块，支撑块与金属安装座接触配合；玻璃盖，金属安装座内侧面连接有玻璃盖；握把，金属安装座顶部连接有握把。
12.优选地，涮肉格上均匀间隔的开有多个圆孔。
13.(3)有益效果
14.本实用新型的有益效果，与现有技术相比具有如下优势：1、通过导轨组件能够便于隔板组件进行移动，通过隔板组件能够对辣味与不辣味的汤底进行隔断，且通过隔板组件能够便于对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节；
15.2、通过滤网架组件能够对汤底内的配料进行过滤，防止汤底内的配料进入内胆环内，从而能够防止汤底内配料粘在肉片上；
16.3、通过活动盖组件能够盖住锅体，从而防止锅体内汤底的热气散发，进而能够将锅体内的食物快速煮熟。
附图说明
17.图1为本实用新型的立体结构示意图。
18.图2为本实用新型导轨组件的立体结构示意图。
19.图3为本实用新型隔板组件的剖面图。
20.图4为本实用新型滤网架组件的立体结构示意图。
21.图5为本实用新型活动盖组件的立体结构示意图。
22.图6为本实用新型a部分的放大图。
23.附图中的标记为：1
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锅体，2
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涮肉格，3
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导轨组件，31
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第一导轨环，32
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第二导轨环，33
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滑块，34
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安装夹板，35
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密封块，4
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隔板组件，41
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隔断板，42
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拉孔，43
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复位弹簧，44
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卡销，5
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滤网架组件，51
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内胆环，52
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通孔，53
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滤渣网，54
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凸块，55
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连接座，56
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控制杆，6
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活动盖组件，61
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导轨架，62
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金属安装座，63
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l型卡块，64
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支撑块，65
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玻璃盖，66
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握把。
具体实施方式
24.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
25.实施例1
26.一种餐厅用具有方便隔断功能的火锅盆，如图1、图2、图3和图6所示，包括有锅体1、涮肉格2、导轨组件3和隔板组件4，锅体1内的顶部中间连接有涮肉格2，涮肉格2与锅体1之间安装有导轨组件3，导轨组件3上安装有隔板组件4。
27.导轨组件3包括有第一导轨环31、第二导轨环32、滑块33、安装夹板34和密封块35，涮肉格2外壁的上下两侧均连接有第一导轨环31，锅体1内壁的上下两侧均连接有第二导轨环32，第一导轨环31和第二导轨环32内均滑动式连接有两个滑块33，上下两侧的两个滑块33之间均连接有安装夹板34，安装夹板34上连接有密封块35。
28.隔板组件4包括有隔断板41、复位弹簧43和卡销44，左右两侧的安装夹板34之间滑动式连接有隔断板41，隔断板41上部开有拉孔42，隔断板41左右两侧的下部均滑动式连接有卡销44，卡销44与安装夹板34配合，卡销44与隔断板41之间连接有复位弹簧43。
29.当要使用本设备时，可根据客人对辣味与不辣味汤底的需求量来调节隔断板41所处的位置，当要调节隔断板41所处的位置时，推动隔断板41进行移动即可，滑块33和安装夹板34随之进行移动，当隔断板41移动至合适的位置后，停止移动隔断板41，然后将辣味与不辣味汤底分别倒入锅体1内，通过隔断板41能够对辣味与不辣味的汤底进行隔断，密封块35起密封作用，还可在涮肉格2内进行涮肉。当要对隔断板41进行清洗时，可将隔断板41从安
装夹板34内抽出，清洗干净后，可将隔断板41放回安装夹板34内，通过复位弹簧43和卡销44的配合，能够将隔断板41固定在安装夹板34内，防止隔断板41晃动；如此本设备通过导轨组件3能够便于隔板组件4进行移动，通过隔板组件4能够对辣味与不辣味的汤底进行隔断，且通过隔板组件4能够便于对辣味与不辣味汤底的所占比例进行调节。
30.实施例2
31.在实施例1的基础之上，如图1和图4所示，还包括有滤网架组件5，滤网架组件5包括有内胆环51、滤渣网53、凸块54、连接座55和控制杆56，涮肉格2内放置有内胆环51，内胆环51上沿周向均匀间隔的开有多个通孔52，通孔52内连接有滤渣网53，内胆环51外壁上部前后对称的连接有两个凸块54，凸块54与涮肉格2滑动式连接，内胆环51内壁上部左右对称的连接有两个连接座55，连接座55内连接有控制杆56。
32.可在内胆环51进行涮肉，通过滤渣网53能够对汤底内的配料进行过滤，防止汤底内的配料进入内胆环51内，从而能够防止汤底内配料粘在肉片上，当无需使汤底进行入内胆环51内时，可转动控制杆56从而使内胆环51转动，当内胆环51转动至将涮肉格2上的圆孔堵住时，汤底不会进入内胆环51内，当要对内胆环51进行清洗时，可将内胆环51从涮肉格2内取出，内胆环51清洗干净后，将内胆环51放回涮肉格2内即可，如此通过滤网架组件5能够对汤底内的配料进行过滤，防止汤底内的配料进入内胆环51内，从而能够防止汤底内配料粘在肉片上。
33.实施例3
34.在实施例2的基础之上，如图1和图5所示，还包括有活动盖组件6，活动盖组件6包括有导轨架61、金属安装座62、l型卡块63、支撑块64、玻璃盖65和握把66，锅体1外壁上部连接有导轨架61，导轨架61内滑动式连接有l型卡块63，l型卡块63顶部连接有金属安装座62，导轨架61顶部前后对称的连接有两个支撑块64，支撑块64与金属安装座62接触配合，金属安装座62内侧面连接有玻璃盖65，金属安装座62顶部连接有握把66。
35.通过玻璃盖65能够盖住锅体1，防止锅体1内汤底的热气散发，从而能够将锅体1内的食物快速煮熟，当要调节玻璃盖65的所处位置时，可移动握把66从而使金属安装座62进行移动，支撑块64起导向作用，能够使金属安装座62顺畅的进行移动，金属安装座62移动能够带动玻璃盖65进行移动，当玻璃盖65移动至合适的位置后，可停止移动握把66；如此通过活动盖组件6能够盖住锅体1，从而防止锅体1内汤底的热气散发，进而能够将锅体1内的食物快速煮熟。
36.以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。