烹饪组件、烹饪设备、锅具和控制方法与流程

技术特征：
1.一种烹饪组件，其特征在于，包括：锅具；基座，与所述锅具对应设置，所述基座能够对所述锅具加热；运行调节组件，包括：感应件，与所述基座电连接；触碰件，与所述锅具活动连接，所述触碰件能够相对于所述锅具移动以发生与所述触碰件的移动方向对应的至少两种参数变化；其中，所述感应件能够感应到所有所述参数变化并生成反馈信号以调整所述基座的运行状态。2.根据权利要求1所述的烹饪组件，其特征在于，所述触碰件具体包括：转动组件，与所述锅具转动连接，所述转动组件上设有多个间隔设置的连通区域；触控片，设于所述锅具上，所述触控片能够与所述连通区域导通，其中，所述转动组件能够转动以发出与转动方向对应的至少两种参数变化，所述基座根据与所有所述参数变化对应的反馈信号调整运行状态。3.根据权利要求2所述的烹饪组件，其特征在于，多个所述连通区域沿所述转动组件的周向设置，且所述连通区域呈凸台结构。4.根据权利要求2所述的烹饪组件，其特征在于，所述转动组件具体包括：滚轮，所述滚轮通过滚轴实现与所述锅具的转动连接；第一转动板和第二转动板，套设于所述滚轴上，且所述第一转动板和所述第二转动板分别设于所述滚轮的两端；第一电导片和第二电导片，所述第一电导片的一端与所述第一转动板相抵，所述第二电导片的一端与所述第二转动板相抵，所述第一电导片对应的参数变化与所述第二电导片对应的参数变化不同，其中，所述第一转动板和所述第二转动板上分别设有至少一个所述连通区域，所述滚轮转动至所述连通区域通过所述第一电导片与所述触控片导通，所述触碰件发生对应的参数变化，所述滚轮转动至所述连通区域通过所述第二电导片与所述触控片导通，所述触碰件发生对应的参数变化。5.根据权利要求4所述的烹饪组件，其特征在于，所述转动组件还包括：分别设于所述滚轮的两端的第一侧盖和第二侧盖，所述第一侧盖和所述第二侧盖之间可拆卸连接，所述第一侧盖和所述第二侧盖连接形成容纳所述滚轮的容纳腔，其中，所述第一侧盖和所述第二侧盖固定连接于所述锅具上，所述第一侧盖和所述第二侧盖上设有与所述滚轴相对应的第一轴孔和第二轴孔，所述滚轴的两端分别伸入所述第一轴孔和所述第二轴孔以实现所述滚轮的转动。6.根据权利要求5所述的烹饪组件，其特征在于，所述容纳腔设有开口，至少部分所述滚轮设于所述开口外。7.根据权利要求5所述的烹饪组件，其特征在于，所述第一侧盖朝向所述滚轮的一侧设有第一限位部，所述第二侧盖朝向所述滚轮的一侧设有第二限位部，所述转动组件还包括：第一电导杆，所述第一电导杆的一端套设于所述滚轴靠近所述第一侧盖的一端，所述第一电导杆的另一端能够随所述滚轮沿第一方向转动第一角度后与所述第一限位部相抵；
第二电导杆，所述第二电导杆的一端套设于所述滚轴靠近所述第二侧盖的一端，所述第二电导杆的另一端能够随所述滚轮沿第二方向转动第二角度后与所述第二限位部相抵。8.根据权利要求7所述的烹饪组件，其特征在于，所述滚轮沿第一方向转动第一角度后继续转动，所述第一电导杆与所述第一电导片断开导通，所述触碰件根据所述第二电导杆与所述第二电导片的导通状态发生对应的参数变化；所述滚轮沿第二方向转动第二角度后继续转动，所述第二电导杆与所述第二电导片断开导通，所述锅具根据所述第一电导杆与所述第一电导片的导通状态发生对应的参数变化。9.根据权利要求2所述的烹饪组件，其特征在于，至少两个所述连通区域在所述转动组件的端面投影上的弧长不同。10.根据权利要求2所述的烹饪组件，其特征在于，沿所述转动组件的周向，至少两个所述连通区域在所述转动组件的端面投影上的弧长逐渐增大。11.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪组件，其特征在于，所述锅具具体包括：锅体；手柄，连接于所述锅体的外侧壁上，所述手柄上至少外表面为绝缘体；其中，所述触碰件设于所述锅体和/或所述手柄上，且至少部分所述触碰件与外界空气相接触，所述触碰件能够使外界电导体与所述锅具导通。12.根据权利要求11所述的烹饪组件，其特征在于，所述锅体为电导体；或所述锅体的外表面喷涂有导电涂层。13.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪组件，其特征在于，所述基座具体包括：面板，与所述锅具的底部对应设置；底座，设于所述面板远离所述锅具的一侧，且所述底座与所述面板可拆卸连接，所述底座与所述面板之间形成有容纳腔；加热装置，设于所述容纳腔内，并与所述底座固定连接，所述加热装置能够通过电磁作用对所述锅具加热；控制器，设于所述容纳腔内，所述控制器与所述加热装置电连接，其中，所述感应件设于所述容纳腔内，所述感应件与所述控制器电连接，所述控制器根据所述感应件的反馈信号控制所述加热装置的加热功率。14.根据权利要求13所述的烹饪组件，其特征在于，所述基座还包括：电路板，设于所述容纳腔内，所述电路板与所述感应件电连接，其中，所述控制器集成于所述电路板上，并通过所述电路板实现与所述感应件之间的电连接。15.根据权利要求14所述的烹饪组件，其特征在于，所述加热装置包括：线圈盘，所述线圈盘上设有通孔，所述线圈盘的一端与所述锅具的底部对应设置；电磁线圈，设于所述线圈盘朝向所述面板的一端，其中，所述电路板设于所述线圈盘远离所述面板的一侧，所述感应件的一端由所述通孔穿过所述线圈盘，向所述面板延伸。16.根据权利要求15所述的烹饪组件，其特征在于，所述感应件包括：
感应弹簧，所述感应弹簧的一端连接于所述电路板上，并与所述电路板电连接，所述感应弹簧的另一端由所述通孔穿过所述线圈盘，向所述面板延伸，其中，所述感应弹簧能够感应到所述触碰件的至少两种参数变化，并通过所述电路板向所述控制器发送与参数变化相对应的反馈信号。17.根据权利要求15所述的烹饪组件，其特征在于，所述感应件包括：支撑杆，所述支撑杆的一端连接于所述电路板上，所述支撑杆的另一端穿过所述线圈盘向所述面板延伸；感应贴膜，连接于所述支撑杆靠近所述面板的一端，所述感应贴膜能够感应到所述触碰件的至少两种参数变化，其中，所述感应贴膜与所述电路板电连接，以通过所述电路板向所述控制器发送与参数变化相对应的反馈信号。18.一种烹饪设备，其特征在于，包括：面板；底座，设于所述面板的一侧，且所述底座与所述面板可拆卸连接，所述底座与所述面板之间形成有容纳腔；加热装置，设于所述容纳腔内，并与所述底座固定连接，所述加热装置能够通过电磁作用对锅具加热；控制器，设于所述容纳腔内，所述控制器与所述加热装置电连接，其中，所述容纳腔内设有感应件，所述感应件与所述控制器电连接，所述感应件能够感应到置于所述面板上的锅具的至少两种参数变化，并生成反馈信号，所述控制器根据所述感应件的反馈信号控制所述加热装置的加热功率。19.根据权利要求18所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：电路板，设于所述容纳腔内，所述电路板与所述感应件电连接，其中，所述控制器集成于所述电路板上，并通过所述电路板实现与所述感应件之间的电连接。20.根据权利要求19所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热装置包括：线圈盘，所述线圈盘上设有通孔，所述线圈盘的一端与所述锅具的底部对应设置；电磁线圈，设于所述线圈盘朝向所述面板的一端，其中，所述电路板设于所述线圈盘远离所述面板的一侧，所述感应件的一端由所述通孔穿过所述线圈盘，向所述面板延伸。21.根据权利要求20所述的烹饪设备，其特征在于，所述感应件包括：感应弹簧，所述感应弹簧的一端连接于所述电路板上，并与所述电路板电连接，所述感应弹簧的另一端由所述通孔穿过所述线圈盘，向所述面板延伸，其中，所述感应弹簧能够感应到所述锅具的至少两种参数变化，并通过所述电路板向所述控制器发送与参数变化相对应的反馈信号。22.根据权利要求20所述的烹饪设备，其特征在于，所述感应件包括：支撑杆，所述支撑杆的一端连接于所述电路板上，所述支撑杆的另一端穿过所述线圈盘向所述面板延伸；感应贴膜，连接于所述支撑杆靠近所述面板的一端，所述感应贴膜能够感应到所述锅
具的至少两种参数变化，其中，所述感应贴膜与所述电路板电连接，以通过所述电路板向所述控制器发送与参数变化相对应的反馈信号。23.一种锅具，其特征在于，包括：锅体；手柄，连接于所述锅体的外侧壁上，所述手柄上至少外表面为绝缘体；其中，所述锅体上设有触碰件，通过所述触碰件与所述锅体之间相对移动以产生与移动方向对应的至少两种参数变化，和/或所述手柄上设有触碰件，通过所述触碰件与所述手柄之间相对移动以产生与移动方向对应的至少两种参数变化，至少部分所述触碰件与外界空气相接触，所述触碰件能够使外界电导体与烹饪设备导通。24.根据权利要求23所述的锅具，其特征在于，所述触碰件具体包括：转动组件，与所述锅具转动连接，所述转动组件上设有多个间隔设置的连通区域；触控片，设于所述锅具上，所述触控片能够与所述连通区域导通，其中，所述转动组件能够转动以使所述锅具发出与转动方向对应的至少两种参数变化。25.根据权利要求24所述的锅具，其特征在于，所述转动组件具体包括：滚轮，所述滚轮通过滚轴实现与所述锅具的转动连接；第一转动板和第二转动板，套设于所述滚轴上，且所述第一转动板和所述第二转动板分别设于所述滚轮的两端；第一电导片和第二电导片，所述第一电导片的一端与所述第一转动板相抵，所述第二电导片的一端与所述第二转动板相抵，所述第一电导片对应的参数变化与所述第二电导片对应的参数变化不同，其中，所述第一转动板和所述第二转动板上分别设有至少一个所述连通区域，所述滚轮转动至所述连通区域通过所述第一电导片与所述触控片导通，所述触碰件发生对应的参数变化，所述滚轮转动至所述连通区域通过所述第二电导片与所述触控片导通，所述触碰件发生对应的参数变化。26.根据权利要求25所述的锅具，其特征在于，所述转动组件还包括：分别设于所述滚轮的两端的第一侧盖和第二侧盖，所述第一侧盖和所述第二侧盖之间可拆卸连接，所述第一侧盖和所述第二侧盖连接形成容纳所述滚轮的容纳腔，其中，所述第一侧盖和所述第二侧盖固定连接于所述锅具上，所述第一侧盖和所述第二侧盖上设有与所述滚轴相对应的第一轴孔和第二轴孔，所述滚轴的两端分别伸入所述第一轴孔和所述第二轴孔以实现所述滚轮的转动。27.根据权利要求26所述的锅具，其特征在于，所述第一侧盖朝向所述滚轮的一侧设有第一限位部，所述第二侧盖朝向所述滚轮的一侧设有第二限位部，所述转动组件还包括：第一电导杆，所述第一电导杆的一端套设于所述滚轴靠近所述第一侧盖的一端，所述第一电导杆的另一端能够随所述滚轮沿第一方向转动第一角度后与所述第一限位部相抵；第二电导杆，所述第二电导杆的一端套设于所述滚轴靠近所述第二侧盖的一端，所述第二电导杆的另一端能够随所述滚轮沿第二方向转动第二角度后与所述第二限位部相抵。28.根据权利要求27所述的锅具，其特征在于，所述滚轮沿第一方向转动第一角度后继
续转动，所述第一电导杆与所述第一电导片断开导通，所述触碰件根据所述第二电导杆与所述第二电导片的导通状态发生对应的参数变化；所述滚轮沿第二方向转动第二角度后继续转动，所述第二电导杆与所述第二电导片断开导通，所述锅具根据所述第一电导杆与所述第一电导片的导通状态发生对应的参数变化。29.一种控制方法，其特征在于，用于权利要求1至17中任一项所述的烹饪组件，包括：通过设于锅具上的触碰件接收能够发生参数变化的触碰信息；根据所述触碰信息向感应件发送与所述触碰件两端的参数变化对应的电参数信号；所述感应件根据所述电参数信号生成反馈信号；根据所述反馈信号调整所述烹饪组件中基座的运行状态。30.根据权利要求29所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述触碰信息向感应件发送与所述触碰件两端的参数变化对应的电参数信号，具体包括：根据所述触碰信息分别获取所述触碰件两端的电参数信号；在其中一端的电参数信号无变化时，向感应件发送另一端的电参数信号。31.根据权利要求29所述的控制方法，其特征在于，所述根据所述反馈信号调整所述烹饪组件中基座的运行状态，具体包括：根据所述反馈信号确定所述触碰件的移动方向；根据所述移动方向确定所述烹饪组件中基座的加热功率和加热模式。

技术总结
本发明提供了一种烹饪组件、烹饪设备、锅具和控制方法，其中，烹饪组件，包括：锅具；基座，与锅具对应设置，基座能够对锅具加热；运行调节组件，包括：感应件，与基座电连接，触碰件，与锅具活动连接，触碰件能够移动以使锅具发出与触碰件的移动方向对应的至少两种电参数信号；其中，感应件能够感应到所有电参数信号，基座根据电参数信号控制对锅具加热的加热功率的增减。通过本发明的技术方案，通过触碰件在移动时发出多种参数变化，基座则可通过对所有参数变化进行综合获取，根据多种参数变化确定对加热功率的增减以及加热模式调节，以减少发生由于触碰件移动过快使得参数变化的区分度较低，无法准确调节的可能性，提高调节的准确性。性。性。


技术研发人员：罗绍生 王帅 江太阳 苏畅
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2020.04.27
技术公布日：2021/11/14