一种基于食品加工的热回收式制冷装置的制作方法

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种基于食品加工的热回收式制冷装置。

背景技术：

1、食品加工是农产品、初级食材向高附加值商品转化的核心环节，涵盖加热-蒸煮、烘焙、杀菌、冷却-速冻、冷藏预处理、干燥-喷雾干燥、热风干燥及包装前处理-灭菌后冷却等多元化工艺。

2、在传统食品加工流程中，加热单元产生的高温余热，通常为60-100℃的热水、蒸汽冷凝水或直接排放的高温废气，往往未经利用直接排入环境，而冷却单元则需要消耗大量电能或蒸汽驱动，将工艺流体从高温降至目标低温，根据授权公告号“cn222579023u”公开了一种余热回收式制冷电器，包括orc系统，用于回收制冷电器的设备冷凝器产生的热量；orc系统包括依次循环连接的orc蒸发器、膨胀机、orc冷凝器及工质泵；orc蒸发器被配置为：与设备冷凝器形成热交换关系，吸收设备冷凝器产生的热量；膨胀机被配置为：将orc蒸发器吸收的热量转化为机械能；制冷电器具有箱体，箱体的背部下侧开设有容纳腔；容纳腔内安装有设备冷凝器，还安装有orc系统的orc蒸发器、膨胀机及工质泵；orc蒸发器与设备冷凝器之间通过换热翅片实现热交换连接。借此，本实用新型通过orc系统的orc蒸发器吸收设备冷凝器产生的热量，并通过膨胀机将热量转化为机械能。实现了制冷电器的低品位余热的回收再利用。

3、目前，若在食品加工过程中，不增加热回收结构，加热单元产生的余热直接排放至环境，而冷却单元需额外消耗电力驱动制冷机产生冷量，导致整体能耗显著上升，并且冷却单元因需额外承担未被回收余热的负荷，制冷机、水泵、冷却塔等设备长期处于高负荷运行状态，不仅增加故障风险，还缩短了设备使用寿命。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在上述缺点，而提出的一种基于食品加工的热回收式制冷装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种基于食品加工的热回收式制冷装置，包括冷凝筒，所述冷凝筒的一侧沿上下分别贯穿固定有热水出口和冷水进口，所述冷凝筒的内部嵌入固定有螺旋管，所述螺旋管的两端接口均贯穿冷凝筒的筒壁向外延伸设置；

3、所述螺旋管的一端接口设置有压缩机，所述压缩机的端部与螺旋管的衔接位置法兰对接，所述压缩机的另一端连接有过渡管一，所述过渡管一的另一端法兰对接有用于蒸发的弯管，所述弯管的表面包裹边框，所述弯管的表面包裹固定有若干个并排设置的翅片。

4、优选的，所述螺旋管的另一端接口位置设置有储液罐，储液罐的一侧上端嵌入固定有进液接口，进液接口与螺旋管的衔接位置相互法兰对接。

5、优选的，所述储液罐的另一侧下端贯穿固定有出液接口，出液接口的端部法兰对接有过滤器。

6、优选的，所述过滤器远离出液接口的一端法兰对接有过渡管二，过渡管二的另一端与弯管远离压缩机的一端固定连通设置。

7、优选的，所述过渡管二的表面设置有膨胀阀，膨胀阀的阀芯内嵌在过渡管二的内部。

8、优选的，所述边框的两侧均固定安装有套筒，套筒的内部滑动插入有连杆，沿两侧分布的两个连杆的端部共同安装有同一个支撑框。

9、优选的，所述支撑框的内部通过支架固定安装有电机，电机的内部设置有用于驱动的转轴，且转轴的表面分布固定有若干个叶片。

10、优选的，所述连杆的表面开设有销槽，销槽的内部滑动套接有卡销，卡销的端部为曲面结构。

11、优选的，所述销槽的内部设置有弹簧，弹簧的两端分别与卡销的端面以及销槽的内壁面固定安装。

12、优选的，所述套筒的内部设置有弧形槽，弧形槽的内壁上设置有内弧面，卡销的端部曲面与弧形槽的内弧面滑动抵实紧贴设置。

13、本实用新型提出的设计方案，在应用过程中，其有益效果在于：

14、1、本实用新型的高温热水从冷凝筒下部的冷水进口进入，而经过热交换后的低温水从上部的热水出口排出，逆向流动设计延长了热交换时间，同时，螺旋管以盘绕形式嵌入冷凝筒内部，大幅增加了与热水的接触面积和热交换路径，使得高温制冷剂气体能够更充分地将热量传递给水流；

15、2、本实用新型在蒸发环节，弯管表面包裹翅片以增大散热面积，同时边框两侧通过套筒和连杆连接支撑框，内置电机驱动叶片产生气流，卡销与弹簧机构使得支撑框能快速安装或拆卸，利用曲面滑动抵实原理确保固定牢固。

1.一种基于食品加工的热回收式制冷装置，包括冷凝筒(1)，其特征在于：所述冷凝筒(1)的一侧沿上下分别贯穿固定有热水出口(11)和冷水进口(12)，所述冷凝筒(1)的内部嵌入固定有螺旋管(13)，所述螺旋管(13)的两端接口均贯穿冷凝筒(1)的筒壁向外延伸设置；

2.根据权利要求1所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述螺旋管(13)的另一端接口位置设置有储液罐(2)，储液罐(2)的一侧上端嵌入固定有进液接口(21)，进液接口(21)与螺旋管(13)的衔接位置相互法兰对接。

3.根据权利要求2所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述储液罐(2)的另一侧下端贯穿固定有出液接口(22)，出液接口(22)的端部法兰对接有过滤器(23)。

4.根据权利要求3所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述过滤器(23)远离出液接口(22)的一端法兰对接有过渡管二(24)，过渡管二(24)的另一端与弯管(17)远离压缩机(14)的一端固定连通设置。

5.根据权利要求4所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述过渡管二(24)的表面设置有膨胀阀(25)，膨胀阀(25)的阀芯内嵌在过渡管二(24)的内部。

6.根据权利要求5所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述边框(16)的两侧均固定安装有套筒(3)，套筒(3)的内部滑动插入有连杆(31)，沿两侧分布的两个连杆(31)的端部共同安装有同一个支撑框(32)。

7.根据权利要求6所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述支撑框(32)的内部通过支架固定安装有电机(33)，电机(33)的内部设置有用于驱动的转轴，且转轴的表面分布固定有若干个叶片(34)。

8.根据权利要求7所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述连杆(31)的表面开设有销槽(301)，销槽(301)的内部滑动套接有卡销(302)，卡销(302)的端部为曲面结构。

9.根据权利要求8所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述销槽(301)的内部设置有弹簧(303)，弹簧(303)的两端分别与卡销(302)的端面以及销槽(301)的内壁面固定安装。

10.根据权利要求9所述的一种基于食品加工的热回收式制冷装置，其特征在于：所述套筒(3)的内部设置有弧形槽(304)，弧形槽(304)的内壁上设置有内弧面，卡销(302)的端部曲面与弧形槽(304)的内弧面滑动抵实紧贴设置。