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一种乌龙茶做青机构总成的制作方法

2023-02-04 12:37:35 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及茶叶加工设备领域,尤其涉及一种乌龙茶做青机构总成。


背景技术:

2.乌龙茶,又名青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,乌龙茶是经过采摘、晒青、做青(摇青
→←
晾青)、杀青、揉捻、包揉、烘干等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,乌龙茶为中国特有的茶类。
3.做青是在摇青与静置中,叶梢走水叶片呈紧张与萎软的交替过程(即做手)。摇青时,叶子受振动摩擦,叶缘细胞损伤,促进水分与内含物由梗向叶的运输转移。静置前期,水分运输继续进行,梗脉水分向叶肉细胞渗透补充,叶呈挺硬紧张状态,叶面光泽恢复,青气显,俗称“还阳”。静置后期,水分运输减弱,蒸发大于补充,叶呈萎软状态,叶面光泽消失,青气退,花香现,俗称“退青”。
4.做青是制造乌龙茶的特有工序之一,做青能适当调节萎凋过程中水分蒸发和内含物酶促分解,做青叶受机械力作用,叶细胞组织受损伤,促使多酚类化合物氧化、聚合、缩合,产生有色物质和促进芳香化合物的形成,做青由摇青和晾青两个过程组成,在做青过程中,叶片进行着萎凋的化学变化,绿色逐渐减退,通过5到7次的摇青和晾青的交替进行,当叶子呈现叶脉透明,形状如汤匙,外观硬挺,手感柔软,散发出浓郁的桂花香(或兰花香),便是做青适度。
5.现有可参考的公开号为cn208821625的中国专利,其公开了一种茶叶做青机,包括支杆和底座,所述连接带的下端内壁设有第二滚轮,所述第二滚轮的内壁套有横杆,所述横杆的左端与支杆固定相连,所述第二滚轮的下端设有转盘,所述第二滚轮与转盘啮合相连,所述转盘的下端固接有电机,所述电机的下端与底座固接相连。该茶叶做青机,通过第三销轴与连杆的配合,通过连杆与第二销轴以及套筒的配合,做青效果好,使用方便,通过电机与转盘的配合,通过转盘与第二滚轮的配合,通过第二滚轮与横杆以及连接带的配合,通过连接带与第一滚轮的配合,通过第一滚轮与转轴以及第一齿轮的配合,可以调节设备的摆动速度,适用范围广,实用性强。
6.不同品种的茶叶所需要的摇青和晾青工序也有所差异,传统乌龙茶摇青结束需要人力进行晾青,乌龙茶的做青工艺是摇青和晾青交替进行,乌龙茶摇青结束后需要人力进行晾青,三摇四摇多在午夜之后,严重影响制茶人员的休息,该专利通过只是摆动茶筒达到做青的效果,而摇青结束仍需要人工进行晾青,并未能解决乌龙茶摇青晾青的人力劳动问题,而且现在茶叶初加工工人多老龄化,摇青和晾青又为体力活,从而导致了乌龙茶做青过程劳动强度和初加工成本较高。


技术实现要素:

7.本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种乌龙茶做青机构
总成。
8.为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:一种乌龙茶做青机构总成,包括晾青机、振青机、第一螺旋提升机和第二螺旋提升机,所述振青机包括第一箱体,所述第一箱体底部中心位置固定连接有振动电机,所述第一箱体内从上往下依次固定连接有第一斜板、第二斜板和第三斜板,所述第一箱体底部一侧固定连接有第一出料口,所述晾青机包括第二箱体,所述第二箱体顶部前端固定连接有第一壳体,所述第二箱体顶部前端设置有与第一壳体相对应的第一进料口,所述第一壳体内设置有第二壳体,所述第二壳体内后端侧壁固定连接有七块挡板,所述第二壳体一侧外壁固定连接有第一连接杆且第一壳体相邻侧壁内固定连接有套筒,所述第一连接杆一端贯穿套筒并转动连接在第二连接杆的一端且第一连接杆与套筒之间为滑动连接,所述第一壳体一侧外壁固定连接有第三电机,所述第三电机的输出端固定连接有转盘且转盘前端边缘位置转动连接在第二连接杆另一端,所述第二箱体内从上往下依次转动连接有两个第一转轴、两个第二转轴、两个第三转轴和两个第四转轴,两个所述第一转轴之间通过第一传送带相互连接,两个所述第二转轴之间通过第二传送带相互连接,两个所述第三转轴之间通过第三传送带相互连接,两个所述第四转轴之间通过第四传送带相互连接,所述第二箱体内前端底部的两侧均转动连接有第五转轴,两个所述第五转轴之间通过第五传送带相互连接,所述第二箱体一侧底部固定连接有与第五传送带相对应的第二出料口,所述第二箱体后端固定连接有罩体,所述罩体顶部固定连接有控制器,所述罩体内从上往下依次固定连接有除湿器、加湿器和冷暖空调,所述除湿器、加湿器和冷暖空调均通过第二连接管固定连接在第一连接管上,所述第二连接管上均设置有电磁阀,所述第一连接管另一端贯穿第二箱体后端侧壁向内延伸,所述第二箱体后端顶部侧壁固定连接有温度传感器和湿度传感器。
9.作为上述技术方案的进一步描述:
10.所述第一螺旋提升机的输入端与第一出料口相对应且第一螺旋提升机的输出端与第二进料口相对应,所述第二螺旋提升机的输入端与第二出料口相对应且第二螺旋提升机的输出端与第一箱体顶部开口相对应。
11.作为上述技术方案的进一步描述:
12.所述第一箱体底部四角位置均固定连接有阻尼器且阻尼器底端均固定连接在支架上。
13.作为上述技术方案的进一步描述:
14.所述第一斜板、第二斜板和第三斜板相互交错设置,且第一斜板、第二斜板和第三斜板上表面均设置有均匀分布的半圆形凸起。
15.作为上述技术方案的进一步描述:
16.所述第一壳体内前端上部、后端上部和下部均固定连接有t型滑槽,所述第二壳体外前端上部、后端上部和下部均固定连接有t型滑块且t型滑块均滑动连接在对应的t型滑槽内。
17.作为上述技术方案的进一步描述:
18.所述第一传送带、第二传送带、第三传送带和第四传送带长度相同,且第一传送带、第二传送带、第三传送带和第四传送带位置相互交错。
19.作为上述技术方案的进一步描述:
20.其中一个所述第一转轴和第二转轴分别贯穿第二箱体两边侧壁向外延伸并固定连接有第一链轮和第二链轮,其中一个所述第三转轴和第四转轴分别贯穿第二箱体两边侧壁向外延伸并固定连接有第三链轮,所述第二箱体两外侧壁均固定连接有第二电机且第二电机的输出端均固定连接有第四链轮,同侧所述第四链轮与第二链轮之间、第一链轮与第三链轮之间均通过链条相互连接。
21.作为上述技术方案的进一步描述:
22.所述第二箱体前端一侧固定连接有第一电机,其中一个所述第五转轴贯穿第二箱体前端侧壁向外延伸并固定连接在第一电机的输出端。
23.作为上述技术方案的进一步描述:
24.所述控制器与温度传感器、湿度传感器、除湿器、加湿器、冷暖空调和电磁阀之间均为电性连接。
25.本发明具有如下有益效果:
26.1、本发明中,通过振动电机可以带动第一箱体内的第一斜板、第二斜板和第三斜板一起随之振动,使茶叶在第一斜板、第二斜板和第三斜板上振动并下落,从而达到摇青的效果,改摇青为振青,然后通过第一螺旋提升机将振青后的茶叶输送到第一壳体内进行均匀分料后,再依次落在第二箱体内的第一传送带、第二传送带、第三传送带和第四传送带上,从而达到晾青的效果,最后再通过第二螺旋提升机将茶叶输送回振青机内,这样依次循环就可以实现摇青和晾青过程的交替进行,从而实现茶叶的自动做青,有效降低了茶叶做青过程的劳动强度和初加工成本。
27.2、本发明中,通过第三电机可以使转盘转动,进而可以通过第二连接杆带动第一连接杆在套筒内左右滑动,从而带动第二壳体在第一壳体内作左右往复运动,同时通过七块挡板将茶叶均匀的分开,这样就可以使茶叶均匀的洒落到第一传送带上,更有利于晾青的进行。
28.3、本发明中,通过温度传感器和湿度传感器可以对第二箱体内温度和湿度进行实时监测,当温度不符合最佳做青标准时,可以通过冷暖空调调节第二箱体内温度至合适温度,当湿度不符合最佳做青标准时,可以通过除湿器和加湿器调节第二箱体内湿度至合适湿度,这样就可以使茶叶做青品质更高。
附图说明
29.图1为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的结构示意图;
30.图2为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的振青机内部结构示意图;
31.图3为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的第一斜板示意图;
32.图4为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的晾青机内部结构示意图;
33.图5为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的晾青机主视图;
34.图6为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的罩体内部结构示意图;
35.图7为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的第一壳体正面结构示意图;
36.图8为图7中a处的放大图;
37.图9为本发明提出的一种乌龙茶做青机构总成的第一壳体侧面结构示意图;
38.图10为图9中b处的放大图。
39.图例说明:
40.1、晾青机;2、振青机;3、第一螺旋提升机;4、第二螺旋提升机;5、支架;6、阻尼器;7、第一箱体;8、振动电机;9、第一出料口;10、第一斜板;11、第二斜板;12、第三斜板;13、第二箱体;14、第一壳体;15、罩体;16、除湿器;17、加湿器;18、冷暖空调;19、控制器;20、温度传感器;21、湿度传感器;22、第一进料口;23、第一转轴;24、第一传送带; 25、第二转轴;26、第二传送带;27、第三转轴;28、第三传送带;29、第四转轴;30、第四传送带;31、第五转轴;32、第五传送带;33、第一电机; 34、第一链轮;35、第二链轮;36、第三链轮;37、第二电机;38、第四链轮;39、链条;40、第二出料口;41、第一连接管;42、第二连接管;43、电磁阀;44、第二壳体;45、第二进料口;46、挡板;47、t型滑槽;48、t 型滑块;49、套筒;50、第一连接杆;51、第二连接杆;52、第三电机;53、转盘。
具体实施方式
41.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
42.在本发明的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
43.参照图1-10,本发明提供的一种实施例:一种乌龙茶做青机构总成,包括晾青机1、振青机2、第一螺旋提升机3和第二螺旋提升机4,振青机2包括第一箱体7,第一箱体7底部中心位置固定连接有振动电机8,第一箱体7 内从上往下依次固定连接有第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12,第一箱体7底部一侧固定连接有第一出料口9,在进行茶叶做青时,茶叶首先进入振青机2,启动振动电机8带动第一箱体7振动,进而带动第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12也随之振动,从而使茶叶在第一斜板10、第二斜板 11和第三斜板12振动并下落,从而达到摇青的效果,改摇青为振青,晾青机 1包括第二箱体13,第二箱体13顶部前端固定连接有第一壳体14,第二箱体 13顶部前端设置有与第一壳体14相对应的第一进料口22,第一壳体14内设置有第二壳体44,第二壳体44内后端侧壁固定连接有七块挡板46,第二壳体44一侧外壁固定连接有第一连接杆50且第一壳体14相邻侧壁内固定连接有套筒49,第一连接杆50一端贯穿套筒49并转动连接在第二连接杆51的一端且第一连接杆50与套筒49之间为滑动连接,第一壳体14一侧外壁固定连接有第三电机52,第三电机52的输出端固定连接有转盘53且转盘53前端边缘位置转动连接在第二连接杆51另一端,在进行茶叶做青时,经过振青的茶叶通过第二进料口45进入第二壳体44内,启动第三电机52可以带动转盘
53 转动,进而可以通过第二连接杆51拉动第一连接杆50在套筒49内左右往复运动,从而带动第二壳体44在第一壳体14内作左右往复运动,同时通过七块挡板46将茶叶均匀的分开,这样就可以使茶叶均匀的洒落到第二箱体13 内,使茶叶平摊开,更有利于晾青的进行,第二箱体13内从上往下依次转动连接有两个第一转轴23、两个第二转轴25、两个第三转轴27和两个第四转轴29,两个第一转轴23之间通过第一传送带24相互连接,两个第二转轴25 之间通过第二传送带26相互连接,两个第三转轴27之间通过第三传送带28 相互连接,两个第四转轴29之间通过第四传送带30相互连接,第二箱体13 内前端底部的两侧均转动连接有第五转轴31,两个第五转轴31之间通过第五传送带32相互连接,第二箱体13一侧底部固定连接有与第五传送带32相对应的第二出料口40,在进行茶叶做青时,经过均匀分料后的茶叶通过第一进料口22先落到第一传送带24上,然后依次在第一传送带24、第二传送带26、第三传送带28和第四传送带30上进行输送,即可达到晾青的效果,晾青结束后的茶叶落在第五传送带32上,并通过第二出料口40输出第二箱体13,第二箱体13后端固定连接有罩体15,罩体15顶部固定连接有控制器19,罩体15内从上往下依次固定连接有除湿器16、加湿器17和冷暖空调18,除湿器16、加湿器17和冷暖空调18均通过第二连接管42固定连接在第一连接管 41上,第二连接管42上均设置有电磁阀43,第一连接管41另一端贯穿第二箱体13后端侧壁向内延伸,第二箱体13后端顶部侧壁固定连接有温度传感器20和湿度传感器21,通过温度传感器20和湿度传感器21可以对第二箱体 13内的温度和湿度进行监控,当监测到第二箱体13内温度过高或过低时,可以启动冷暖空调18,并打开对应第二连接管42上的电磁阀43,然后通过第一连接管41向第二箱体13内吹入冷风或热风,实现温度调节,从而使温度符合晾青的最佳标准,当监测到第二箱体13内湿度过高或过低时,可以启动除湿器16或加湿器17,并打开对应第二连接管42上的电磁阀43,然后通过第一连接管41从第二箱体13内抽出湿气使湿度降低,或向第二箱体13内输入湿气使湿度升高,从而使湿度符合晾青的最佳标准。
44.第一螺旋提升机3的输入端与第一出料口9相对应且第一螺旋提升机3 的输出端与第二进料口45相对应,第二螺旋提升机4的输入端与第二出料口 40相对应且第二螺旋提升机4的输出端与第一箱体7顶部开口相对应,在茶叶做青时,茶叶在振青机2内先进行振青加工,然后经第一螺旋提升机3输送到晾青机1内进行晾青加工,最后再通过第二螺旋提升机4输送回振青机2 内,这样依次循环就可以实现振青和晾青过程的交替进行,从而实现茶叶的自动做青,有效降低了茶叶做青过程的劳动强度和初加工成本。
45.第一箱体7底部四角位置均固定连接有阻尼器6且阻尼器6底端均固定连接在支架5上,阻尼器6在对第一箱体7起到支撑作用的同时,使第一箱体7可以随着振动电机8一起振动。
46.第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12相互交错设置,且第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12上表面均设置有均匀分布的半圆形凸起,当茶叶在第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12上振动下落时,半圆形凸起可以增强茶叶之间的相互碰撞效果,从而使振青加工效果更好。
47.第一壳体14内前端上部、后端上部和下部均固定连接有t型滑槽47,第二壳体44外前端上部、后端上部和下部均固定连接有t型滑块48且t型滑块48均滑动连接在对应的t型滑槽47内,通过t型滑块48在t型滑槽47 内的滑动,使第二壳体44可以在第一壳体14内左右
移动,同时t型设计可以使第二壳体44更稳固。
48.第一传送带24、第二传送带26、第三传送带28和第四传送带30长度相同,且第一传送带24、第二传送带26、第三传送带28和第四传送带30位置相互交错,相互交错是为了使茶叶可以依次从第一传送带24输送到第二传送带26、第三传送带28和第四传送带30上,从而实现晾青的效果,第一传送带24、第二传送带26、第三传送带28和第四传送带30可以选用竹子材质,有利于乌龙茶初加工的安全卫生问题。
49.其中一个第一转轴23和第二转轴25分别贯穿第二箱体13两边侧壁向外延伸并固定连接有第一链轮34和第二链轮35,其中一个第三转轴27和第四转轴29分别贯穿第二箱体13两边侧壁向外延伸并固定连接有第三链轮36,第二箱体13两外侧壁均固定连接有第二电机37且第二电机37的输出端均固定连接有第四链轮38,同侧第四链轮38与第二链轮35之间、第一链轮34与第三链轮36之间均通过链条39相互连接,启动第二电机37可以使第四链轮 38转动,并通过链条39带动第二链轮35转动,进而带动第一转轴23和第二转轴25转动,使第一链轮34也随之转动,从而通过链条39再带动第三链轮 36随之转动,使第三转轴27和第四转轴29也可以随之转动,这样就实现了第一传送带24和第三传送带28、第二传送带26和第四传送带30的同步相向转动。
50.第二箱体13前端一侧固定连接有第一电机33,其中一个第五转轴31贯穿第二箱体13前端侧壁向外延伸并固定连接在第一电机33的输出端,启动第一电机33可以使其中一个第五转轴31转动,进而带动第五传送带32转动,从而将第二箱体13内完成晾青加工的茶叶输送到第二出料口40。
51.控制器19与温度传感器20、湿度传感器21、除湿器16、加湿器17、冷暖空调18和电磁阀43之间均为电性连接。
52.工作原理:在进行茶叶做青时,茶叶首先进入振青机2,启动振动电机8 带动第一箱体7振动,进而带动第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12也随之振动,从而使茶叶在第一斜板10、第二斜板11和第三斜板12振动并下落,从而达到摇青的效果,然后经过振青的茶叶通过第一螺旋提升机3输送到晾青机1,并通过第二进料口45进入第二壳体44内,启动第三电机52带动转盘53转动,进而通过第二连接杆51拉动第一连接杆50在套筒49内左右往复运动,从而带动第二壳体44在第一壳体14内作左右往复运动,同时通过七块挡板46将茶叶均匀的分开,使茶叶均匀的洒落到第二箱体13内,经过均匀分料后的茶叶通过第一进料口22先落到第一传送带24上,启动第二电机37使第四链轮38转动,并通过链条39带动第二链轮35转动,进而带动第一转轴23和第二转轴25转动,使第一链轮34也随之转动,从而通过链条39再带动第三链轮36随之转动,使第三转轴27和第四转轴29也可以随之转动,这样就实现了第一传送带24和第三传送带28、第二传送带26和第四传送带30的同步相向转动,使茶叶依次在第一传送带24、第二传送带 26、第三传送带28和第四传送带30上进行输送,即可达到晾青的效果,晾青结束后的茶叶落在第五传送带32上,启动第一电机33使其中一个第五转轴31转动,进而带动第五传送带32转动,从而将第二箱体13内完成晾青加工的茶叶输送到第二出料口40,然后再通过第二螺旋提升机4循环回到振青机2内,实现振青和晾青过程的交替进行,在进行晾青时,通过温度传感器 20和湿度传感器21可以对第二箱体13内的温度和湿度进行监控,当监测到第二箱体13内温度过高或过低时,可以启动冷暖空调18,并打开对应第二连接管42上的电磁阀43,然后通过第一连接管41向第二箱体13内吹入冷风或
热风,实现温度调节,从而使温度符合晾青的最佳标准,当监测到第二箱体 13内湿度过高或过低时,可以启动除湿器16或加湿器17,并打开对应第二连接管42上的电磁阀43,然后通过第一连接管41从第二箱体13内抽出湿气使湿度降低,或向第二箱体13内输入湿气使湿度升高,从而使湿度符合晾青的最佳标准。
53.最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
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