：
1.本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种夹心鸡排的制备方法。
背景技术：
2.中医认为，鸡肉味甘，性微温，具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高且种类多，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3.鸡排是速食店和小吃店里流行的一种油炸类食品，深受消费者的喜爱。目前，市面上的鸡排通常是将腌制后的鸡胸肉片沾裹淀粉经油炸而成，表皮酥脆，内部软嫩。为了更好地丰富鸡排的口感以及吸引消费者的味蕾，本发明将提供一种夹心鸡排的制备方法，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用外酥里嫩、口口爆浆的网红夹心鸡排。
技术实现要素：
4.本发明所要解决的技术问题在于提供一种夹心鸡排的制备方法，所制夹心鸡排属于半成品，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用外酥里嫩、口口爆浆的网红夹心鸡排，外观和口感俱佳，与传统鸡排相比，更符合现代消费者对时尚和口感的要求。
5.本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
6.一种夹心鸡排的制备方法，包括腌渍、夹心、裹浆、裹糠、油炸、速冻六个工序，具体步骤如下：
7.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍；
8.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成肉饼，然后将芝士饼夹在两片肉饼之间；
9.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆；
10.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠；
11.(5)油炸：对上糠后的夹心鸡排进行油炸；
12.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排进行速冻。
13.优选地，所述鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为(65～75):(5～6):(0.2～0.4):(18～22)。
14.优选地，所述滚揉机的转速为11
±
1r/min，真空度为-0.08～-0.06mpa。
15.优选地，所述腌渍时间为600～800s，腌渍温度为-5℃～3℃。通过腌渍来提升鸡肉鲜味，增强鸡排风味。
16.优选地，所述浆液由质量比为1:(1.2～1.5)的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。
17.优选地，所述浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉50～60份、植物淀粉30～35份、鸡蛋白粉3～5份、食用盐1.5～2.5份、泡打粉1～1.5份。其中，植物淀粉选自小麦淀粉、
木薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉或者其他植物淀粉中的一种或几种。
18.优选地，所述上浆比例为8～10％。上浆的目的是为了锁住水分，保证内里鸡肉的鲜嫩，并通过后续的裹糠来提高鸡排的表层酥脆度。
19.优选地，所述上糠比例为20～25％。
20.优选地，所述油炸时的油温为180～200℃，油炸时间为2～3min。可以采用橄榄油、大豆油、菜籽油、玉米胚芽油或者其他植物油进行夹心鸡排的炸制。
21.优选地，所述速冻温度≤-18℃。将制作好的夹心鸡排半成品以速冻形式进行保存或者贩卖。
22.可通过本发明所述的制备方法进行家庭制作或者商业化加工夹心鸡排，在家庭制作时以手揉替代自动化的滚揉机，在第五步油炸时可以适当延长油炸时间，使鸡排完全熟化，即可马上享用夹心鸡排，这样一来能够在无需速冻的情况下享用新鲜制作的夹心鸡排；当然也可以在经短时间油炸后将其速冻起来，下次想要食用时采用油炸、空气炸锅或烤箱进行熟化后即可享用；消费者也可直接购买采用所述制备方法加工的商业版夹心鸡排，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用。
23.本发明的有益效果是：本发明提供的制备方法适用于家庭手工制作或者商业化加工夹心鸡排，在传统鸡排基础上增加了爆浆特性，与传统鸡排相比，不仅外观吸引眼球，口感更加丰富，更符合现代消费者对时尚和口感的要求；并且采用烤箱和空气炸锅进行夹心鸡排的烹饪，可提高食用健康性，因此本发明的夹心鸡排在外观、口感和健康性上更具卖点。
具体实施方式：
24.为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
25.以下实施例中的调味料包括料酒、五香粉、食用盐、味精、糖、葱末、姜末、蒜末，且所有实施例采用相同的调味料。
26.实施例1
27.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为70:5:0.3:18，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.08mpa，腌渍时间为650s，腌渍温度为-5℃～3℃。
28.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
29.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为10％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉50份、小麦淀粉35份、鸡蛋白粉5份、食用盐1.5份、泡打粉1份。
30.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为20％。
31.(5)油炸：采用大豆油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为180℃，油炸时间为2min。
32.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
33.实施例2
34.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为65:5:0.2:20，滚揉机的转速为12r/min，真空度为-0.07mpa，腌渍时间为600s，腌渍温度为-5℃～3℃。
35.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
36.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为8％。其中，浆液由质量比为1:1.3的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉55份、玉米淀粉35份、鸡蛋白粉4份、食用盐2份、泡打粉1份。
37.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为25％。
38.(5)油炸：采用菜籽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为180℃，油炸时间为3min。
39.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
40.实施例3
41.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
42.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
43.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
44.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
45.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
46.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
47.实施例4
48.在实施例3的基础上向面包屑中加入3wt％的异麦芽酮糖醇，得到实施例4。
49.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
50.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
51.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
52.(4)裹糠：采用含有3wt％异麦芽酮糖醇的面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
53.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
54.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
55.实施例5
56.在实施例3的基础上向面包屑中加入5wt％的异麦芽酮糖醇，得到实施例4。
57.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
58.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
59.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
60.(4)裹糠：采用含有5wt％异麦芽酮糖醇的面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
61.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
62.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
63.分别将上述实施例1-5制备的夹心鸡排半成品放入空气炸锅中，在180℃下加热15min，然后采用ta.xt plus质构仪对夹心鸡排成品进行物性测定，每组样品平行测定3次，取平均值，结果见表1。
64.表1
[0065] 脆性(g)水分活度实施例1208.3
±
17.90.72实施例2221.4
±
15.20.65实施例3215.6
±
13.80.68实施例4230.2
±
18.70.62实施例5237.9
±
14.50.60
[0066]
本发明通过向面包屑中加入少量的异麦芽酮糖醇能够提高夹心鸡排成品脆性和降低夹心鸡排成品水分活度。
[0067]
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
1.本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种夹心鸡排的制备方法。
背景技术：
2.中医认为，鸡肉味甘，性微温，具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。鸡肉含有维生素c、e等，蛋白质的含量比例较高且种类多，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3.鸡排是速食店和小吃店里流行的一种油炸类食品，深受消费者的喜爱。目前，市面上的鸡排通常是将腌制后的鸡胸肉片沾裹淀粉经油炸而成，表皮酥脆，内部软嫩。为了更好地丰富鸡排的口感以及吸引消费者的味蕾，本发明将提供一种夹心鸡排的制备方法，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用外酥里嫩、口口爆浆的网红夹心鸡排。
技术实现要素：
4.本发明所要解决的技术问题在于提供一种夹心鸡排的制备方法，所制夹心鸡排属于半成品，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用外酥里嫩、口口爆浆的网红夹心鸡排，外观和口感俱佳，与传统鸡排相比，更符合现代消费者对时尚和口感的要求。
5.本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
6.一种夹心鸡排的制备方法，包括腌渍、夹心、裹浆、裹糠、油炸、速冻六个工序，具体步骤如下：
7.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍；
8.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成肉饼，然后将芝士饼夹在两片肉饼之间；
9.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆；
10.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠；
11.(5)油炸：对上糠后的夹心鸡排进行油炸；
12.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排进行速冻。
13.优选地，所述鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为(65～75):(5～6):(0.2～0.4):(18～22)。
14.优选地，所述滚揉机的转速为11
±
1r/min，真空度为-0.08～-0.06mpa。
15.优选地，所述腌渍时间为600～800s，腌渍温度为-5℃～3℃。通过腌渍来提升鸡肉鲜味，增强鸡排风味。
16.优选地，所述浆液由质量比为1:(1.2～1.5)的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。
17.优选地，所述浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉50～60份、植物淀粉30～35份、鸡蛋白粉3～5份、食用盐1.5～2.5份、泡打粉1～1.5份。其中，植物淀粉选自小麦淀粉、
木薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉或者其他植物淀粉中的一种或几种。
18.优选地，所述上浆比例为8～10％。上浆的目的是为了锁住水分，保证内里鸡肉的鲜嫩，并通过后续的裹糠来提高鸡排的表层酥脆度。
19.优选地，所述上糠比例为20～25％。
20.优选地，所述油炸时的油温为180～200℃，油炸时间为2～3min。可以采用橄榄油、大豆油、菜籽油、玉米胚芽油或者其他植物油进行夹心鸡排的炸制。
21.优选地，所述速冻温度≤-18℃。将制作好的夹心鸡排半成品以速冻形式进行保存或者贩卖。
22.可通过本发明所述的制备方法进行家庭制作或者商业化加工夹心鸡排，在家庭制作时以手揉替代自动化的滚揉机，在第五步油炸时可以适当延长油炸时间，使鸡排完全熟化，即可马上享用夹心鸡排，这样一来能够在无需速冻的情况下享用新鲜制作的夹心鸡排；当然也可以在经短时间油炸后将其速冻起来，下次想要食用时采用油炸、空气炸锅或烤箱进行熟化后即可享用；消费者也可直接购买采用所述制备方法加工的商业版夹心鸡排，将其经油炸、空气炸锅或烤箱熟化后即可享用。
23.本发明的有益效果是：本发明提供的制备方法适用于家庭手工制作或者商业化加工夹心鸡排，在传统鸡排基础上增加了爆浆特性，与传统鸡排相比，不仅外观吸引眼球，口感更加丰富，更符合现代消费者对时尚和口感的要求；并且采用烤箱和空气炸锅进行夹心鸡排的烹饪，可提高食用健康性，因此本发明的夹心鸡排在外观、口感和健康性上更具卖点。
具体实施方式：
24.为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
25.以下实施例中的调味料包括料酒、五香粉、食用盐、味精、糖、葱末、姜末、蒜末，且所有实施例采用相同的调味料。
26.实施例1
27.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为70:5:0.3:18，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.08mpa，腌渍时间为650s，腌渍温度为-5℃～3℃。
28.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
29.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为10％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉50份、小麦淀粉35份、鸡蛋白粉5份、食用盐1.5份、泡打粉1份。
30.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为20％。
31.(5)油炸：采用大豆油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为180℃，油炸时间为2min。
32.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
33.实施例2
34.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为65:5:0.2:20，滚揉机的转速为12r/min，真空度为-0.07mpa，腌渍时间为600s，腌渍温度为-5℃～3℃。
35.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
36.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为8％。其中，浆液由质量比为1:1.3的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉55份、玉米淀粉35份、鸡蛋白粉4份、食用盐2份、泡打粉1份。
37.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为25％。
38.(5)油炸：采用菜籽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为180℃，油炸时间为3min。
39.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
40.实施例3
41.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
42.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
43.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
44.(4)裹糠：采用面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
45.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
46.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
47.实施例4
48.在实施例3的基础上向面包屑中加入3wt％的异麦芽酮糖醇，得到实施例4。
49.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
50.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
51.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
52.(4)裹糠：采用含有3wt％异麦芽酮糖醇的面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
53.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
54.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
55.实施例5
56.在实施例3的基础上向面包屑中加入5wt％的异麦芽酮糖醇，得到实施例4。
57.(1)腌渍：将鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水投入滚揉机中，然后进行腌渍。其中，鸡肉、调味料、复合磷酸盐和冰水的质量比为75:6:0.4:22，滚揉机的转速为10r/min，真空度为-0.06mpa，腌渍时间为800s，腌渍温度为-5℃～3℃。
58.(2)夹心：使用成型机将腌渍后的鸡肉制成30g/片的肉饼，然后将16g/片的芝士饼夹在两片肉饼之间。
59.(3)裹浆：采用浆液对步骤(2)制备的夹心鸡排进行上浆，上浆比例为9％。其中，浆液由质量比为1:1.2的浆粉与冰水组成，浆液温度为0～8℃。浆粉包括如下重量份数的配料：高筋面粉60份、马铃薯淀粉30份、鸡蛋白粉5份、食用盐2.5份、泡打粉1.5份。
60.(4)裹糠：采用含有5wt％异麦芽酮糖醇的面包屑对上浆后的夹心鸡排进行上糠，上糠比例为22％。
61.(5)油炸：采用玉米胚芽油对上糠后的夹心鸡排进行油炸，油温为200℃，油炸时间为2min。
62.(6)速冻：将步骤(5)得到的夹心鸡排在温度低于-18℃的条件下进行速冻。
63.分别将上述实施例1-5制备的夹心鸡排半成品放入空气炸锅中，在180℃下加热15min，然后采用ta.xt plus质构仪对夹心鸡排成品进行物性测定，每组样品平行测定3次，取平均值，结果见表1。
64.表1
[0065] 脆性(g)水分活度实施例1208.3
±
17.90.72实施例2221.4
±
15.20.65实施例3215.6
±
13.80.68实施例4230.2
±
18.70.62实施例5237.9
±
14.50.60
[0066]
本发明通过向面包屑中加入少量的异麦芽酮糖醇能够提高夹心鸡排成品脆性和降低夹心鸡排成品水分活度。
[0067]
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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