一种切削效果好的切菜机的制作方法

技术特征：
1.一种切削效果好的切菜机，其特征在于，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，其中：所述上盖连接所述主体顶部且内部形成容置腔，所述刀具组件滑设在所述主体顶部且位于所述容置腔内；所述刀具组件包括刀架以及设置在所述刀架上的刀片；所述进料口连通所述容置腔并突出所述上盖内表面，所述进料口的下边沿在竖直方向上高于所述刀片切削刃口的上边沿，且所述进料口的下边沿与所述刀片切削刃口的上边沿的距离为h；其中，0.5mm≤h≤10mm。2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述进料口朝向所述刀片的切削方向倾斜设置。3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于，所述进料口与所述刀片切削方向之间的倾斜角α，其中，45
°
≤α＜90
°
或90
°
＜α≤135
°
。4.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于，所述刀具组件还包括滑板，所述刀架可拆卸设置在所述滑板上，并通过所述滑板滑设在所述主体顶部。5.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，所述主体顶部开设有下料槽以及分设在所述下料槽左右两侧的滑槽，所述滑板的左右两侧均设有滚轮，所述滑板通过所述滚轮滑设在所述滑槽上。6.根据权利要求5所述的切菜机，其特征在于，所述上盖内表面还设有饶设在所述进料口下边沿外周的凸沿；所述上盖连接所述主体顶部时，所述凸沿与所述滚轮的顶部相滑动抵触以将所述滚轮沿竖直方向的移动进行限位。7.根据权利要求4所述的切菜机，其特征在于，还包括传动组件以及驱动装置，所述传动组件包括相互转动连接的连杆以及曲柄，所述连杆的一端与所述滑板转动连接，所述曲柄的一端套接在所述驱动装置的动力输出轴上。8.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述曲柄的一端开设有可拆卸套接在所述动力输出轴上的传动孔；所述动力输出轴的截面为正多边形，所述传动孔为与其相配合的正多边形孔。9.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述曲柄的另一端开设有第一通孔，所述连杆的一端开设有第二通孔，所述第一通孔与所述第二通孔之间通过一转动轴穿过以实现转动连接。10.根据权利要求7所述的切菜机，其特征在于，所述连杆的另一端开设有第三通孔，所述滑板的一端设有可插入所述第三通孔以实现转动连接的凸柱。

技术总结
本实用新型公开了一种切削效果好的切菜机，包括具有进料口的上盖、主体以及刀具组件，该上盖连接主体顶部且内部形成容置腔，该刀具组件滑设在主体顶部且位于容置腔内；该刀具组件包括刀架以及设置在刀架上的刀片；该进料口连通容置腔并突出上盖内表面，该进料口的下边沿在竖直方向上高于刀片切削刃口的上边沿，且该进料口的下边沿与刀片切削刃口的上边沿的距离为H；其中，0.5mm≤H≤10mm。本实用新型的切菜机，通过限定该进料口下边沿与刀片切削刃口的上边沿之间的距离H，使得刀片在进行横向切割时，不仅可以避免食材发生折断，保证食材的切削均匀，同时也可防止刀片移动时误碰到进料口下边沿进而造成磨损，大大提高了刀片的使用寿命。用寿命。用寿命。


技术研发人员：邓财科 贺红林 王大力
受保护的技术使用者：佛山市小熊厨房电器有限公司
技术研发日：2022.10.19
技术公布日：2022/12/30