一种稀果子羹的制备装置及方法与流程

技术特征：
1.一种稀果子羹的制备装置，其特征在于，包括，锅体(1)，所述锅体(1)用于熬制稀果子羹；锅盖(11)，所述锅盖(11)设置在锅体(1)上，且锅盖(11)用于对锅体(1)进行封盖；所述锅盖(11)上安装有锅把(12)；还包括，熬制机构(2)，所述熬制机构(2)包括，马达(21)，所述马达(21)固定安装在锅把(12)内，且马达(21)的驱动轴贯穿锅盖(11)；第一转筒(22)，所述第一转筒(22)通过联轴器与马达(21)驱动轴连接；第一转杆(23)，所述第一转筒(22)内滑动连接有第一转杆(23)，且第一转杆(23)通过弹簧与第一转筒(22)内腔滑动连接；套环(24)，所述第一转杆(23)远离第一转筒(22)的一端套设有套环(24)；第一弧形板(25)，所述套环(24)外表面固连有均匀布置的第一弧形板(25)；第二转筒(26)，所述第一转筒(22)外表面固定安装有均匀布置的第二转筒(26)；第二转杆(27)，所述第二转筒(26)内滑动连接有第二转杆(27)，且第二转杆(27)通过弹簧与第二转筒(26)内腔滑动连接；第二弧形板(28)，所述第二转杆(27)远离第二转筒(26)的一侧设有第二弧形板(28)。2.根据权利要求1所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述锅盖(11)上表面内壁中开设有三个观察槽(3)，且观察槽(3)从俯视方向看为扇形；三个所述观察槽(3)均贯穿锅盖(11)内壁；三个所述观察槽(3)两两之间，位于观察槽(3)内壁中均开设有放置槽(31)，且放置槽(31)与观察槽(3)连通；所述放置槽(31)的形状与观察槽(3)的形状相同；所述观察槽(3)内滑动连接有挡板(32)，且挡板(32)从俯视方向看为扇形；所述挡板(32)上表面均固连有拉杆(33)；所述锅盖(11)内壁中，位于锅盖(11)中心位置转动连接有转环(34)，且挡板(32)均与转环(34)连接。3.根据权利要求2所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述挡板(32)为玻璃板。4.根据权利要求2所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述放置槽(31)槽口处固连有橡胶条(35)。5.根据权利要求1所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述第一转筒(22)表面固连有第一防护层(4)，且第一防护层(4)另一侧与第一转杆(23)表面固连。6.根据权利要求1述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述第二转筒(26)表面固连有第二防护层(41)，且第二防护层(41)另一侧与第二转杆(27)表面固连。7.根据权利要求5所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述第一防护层(4)和第二防护层(41)为食品级硅胶材料制成。8.根据权利要求1所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述锅盖(11)下表面固连有环形橡胶层(13)。9.根据权利要求1所述的一种稀果子羹的制备装置，其特征在于：所述套环(24)与第一转杆(23)螺纹连接；所述第二弧形板(28)通过螺纹与第二转杆(27)啮合。10.一种稀果子羹的制备方法，其特征在于：该方法适用于上述权利要求1-9所述的稀果子羹的制备装置，该方法包括以下步骤：s1：选取杏干、柿饼、黑枣、苹果、梨以及山楂片，随后将原料清洗干净后备用；
s2：清洗干净后的原料，利用粉碎机进行粉碎，随后将原料放入锅体(1)内；s3：当原料放入过体内后，再将冰糖、白砂糖凉白开倒入锅体(1)内，随后将锅盖(11)盖在锅体(1)上；s4：随后对锅体(1)进行加热，并启动马达(21)转动对熬制的原料进行搅拌，搅拌完成得到稀果子羹。

技术总结
本发明属于稀果子羹制备技术领域，具体的说是一种稀果子羹的制备装置及方法；包括，锅体；锅盖；还包括，熬制机构，所述熬制机构包括，马达；第一转筒；第一转杆，所述第一转筒内滑动连接有第一转杆；所述套环外表面固连有均匀布置的第一弧形板；第二转筒，所述第一转筒外表面固定安装有均匀布置的第二转筒；第二转杆，所述第二转筒内滑动连接有第二转杆；第二弧形板，所述第二转杆远离第二转筒的一侧设有第二弧形板；本发明主要用于解决在对原料进行熬制时，需要人工不断的搅拌，否则会发生糊锅的情况，同时在对原料进行熬制时，锅内冒出的气泡会使最上层原料发生迸溅，迸溅的原料会落到搅拌的人手上，从而出现烫手的情况。从而出现烫手的情况。从而出现烫手的情况。


技术研发人员：吴海
受保护的技术使用者：内蒙古壹步伊品食品有限公司
技术研发日：2022.08.10
技术公布日：2023/1/13