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一种卤味食品加工卤水过滤器

2022-12-31 22:31:24 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及过滤器技术领域,具体为一种卤味食品加工卤水过滤器。


背景技术:

2.卤制品属于一般熟肉制品,一般通过卤水对肉类或者蔬菜进行卤制,而在卤制的完成后,卤水的过滤则成了一个问题,在以前的生活当中经常是通过滤网来对卤水进行过滤,比较耗费时间和人力,而为了提升效率和节省人力,现在的卤水基本上都是通过卤水过滤器来进行过滤。
3.比如公告号为cn收纳盒(114)288743a的专利文件公开了一种食品加工的卤水快速过滤设备,通过设置卤水罐的一侧固定连接有排水管,卤水罐的一端固定连接有电机,电机的输出端设有轴杆,轴杆的一端可拆卸连接有支撑板,支撑板的表面设有安装槽,安装槽的内壁固定连接有对称的卡杆,卡杆的表面插接有过滤筒,过滤筒的一端设有底板,该食品加工的卤水快速过滤设备通过设置的电机和轴杆,可以带动过滤筒进行快速的旋转,并通过旋转离心力和过滤筒表面的孔洞将卤水快速的分离过滤,带来了提高了卤水的过滤效率,并且设置的过滤筒可以直接对食品杂质进行收集,而且方便装拆,便于工作人员快速的对过滤筒进行清理,同时便于食品杂质的回收。
4.但在使用的过程中,过滤完成的杂质会沉淀过滤筒底部或者粘附在过滤筒内壁上,想要清理则必须要进行拆卸,较为麻烦不变,而反复的安装和拆解也可能对装置造成损伤,不利于装置的后续使用,因此亟需一种卤味食品加工卤水过滤器来解决上述问题。


技术实现要素:

5.为了克服上述的技术问题,本实用新型的目的在于提供一种卤味食品加工卤水过滤器,以解决上述背景技术中提出的过滤完成的杂质会沉淀过滤筒底部或者粘附在过滤筒内壁上,想要清理则必须要进行拆卸,较为麻烦不变,而反复的安装和拆解也可能对装置造成损伤,不利于装置的后续使用的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种卤味食品加工卤水过滤器,包括底座,所述底座顶端开设有安装槽,所述底座顶端设置有过滤机构,所述过滤机构包括安装桶,所述底座顶端左侧固定连接有安装桶,且安装桶内部设置有第一转桶,所述第一转桶内部插设有第二转桶,且第一转桶和第二转桶上皆开设有过滤孔,所述安装槽内部固定安装有电机,且安装桶内部底端通过轴承活动连接有转轴,所述转轴的顶端固定连接在第一转桶的底端上,且转轴的另一端固定连接在电机的输出轴上,所述安装桶左端上侧固定连接有固定杆,所述第二转桶外壁前后两侧上皆固定连接有限位卡块,且第一转桶内壁的两侧上皆固定连接有限位杆,两组所述限位卡块延伸至两组限位杆内部;
7.所述安装桶左端上侧设置有干燥机构。
8.优选的,所述安装桶右端下侧固定安装有出水口。
9.优选的,所述底座顶端开设有放置槽,且放置槽内部插设有收纳盒,所述放置槽和
收纳盒相互配合。
10.优选的,所述限位杆内部开设有与限位卡块相互配合的槽口,且限位卡块的底端的一侧皆为弧形设计。
11.优选的,所述干燥机构,包括活动轴,所述固定杆内部通过轴承活动连接有活动轴,且活动轴顶端固定连接有连接块,所述连接块顶端固定连接有盖板,所述盖板右端固定连接有安装筒,且安装筒内部固定安装有加热丝。
12.优选的,所述安装筒上开设有散热槽,且散热槽与加热丝相互配合。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
14.1、该卤味食品加工卤水过滤器设置有第一转桶、第二转桶和电机,当需要使用装置时,首先将需要过滤卤水的卤味食品放置在第二转桶中,然后将限位卡块插设在限位杆的槽口中,使得第二转桶放置在第一转桶中,然后旋转连接块使得盖板置于安装桶顶端,之后控制底座上的开关使得电机开始工作,使得第二转桶进行旋转,通过旋转时产生的离心力将卤味食品中的卤水过滤出来,再控制底座上的开关使得电机停止工作,之后开启出水口,过滤的卤水会从出水口进入收纳盒中,然后关闭出水口,过滤完成之后开启盖板,将第二转桶取出进行清洗,之后再将清水倒入安装桶中,打开底座上的开关,使得电机开始工作,通过电机带动第一转桶进行旋转对装置内部进行清理,最后关闭底座上的开关,再打开出水口将污水排出,采用这种设计使得通过第一转桶带动第二转桶进行旋转,将第二转桶内部的卤味食品中的卤水过滤出来,且第二转桶可对过滤之后的杂质进行存储,在需要对装置进行清理时,可将第二转桶单独取出清理,操作简单便捷,清理完成之后可将第二转桶放置在第一转桶内部,便于后续使用,增加了装置的实用性和便捷性;
15.2、该卤味食品加工卤水过滤器设置有盖板、安装筒和加热丝,当清理完成后,可通过旋转盖板使其处于安装桶顶端,然后通过开关控制加热丝进行工作,使得加热丝产生热量,从而使得装置内部温度升高,将内部的积水进行蒸发,使得装置内部处于干燥的状态,利于后续使用。
附图说明
16.图1为本实用新型结构右上方俯视示意图;
17.图2为本实用新型结构爆炸示意图;
18.图3为本实用新型结构剖视示意图;
19.图4为本实用新型结构盖板部分剖视示意图;
20.图5为本实用新型结构图1中a处放大示意图;
21.图6为本实用新型结构图2中b处放大示意图。
22.图中:底座、底座;安装槽、安装槽;放置槽、放置槽;收纳盒、收纳盒;、过滤机构;安装桶、安装桶;第一转桶、第一转桶;第二转桶、第二转桶;过滤孔、过滤孔;电机、电机;转轴、转轴;固定杆、固定杆;出水口、出水口;限位卡块、限位卡块;限位杆、限位杆;、干燥机构;活动轴、活动轴;连接块、连接块;盖板、盖板;安装筒、安装筒;加热丝、加热丝。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1-6,本实用新型提供的一种实施例:一种卤味食品加工卤水过滤器,包括底座111,底座111顶端开设有安装槽112,底座111顶端设置有过滤机构2,过滤机构2包括安装桶211,底座111顶端左侧固定连接有安装桶211,且安装桶211内部设置有第一转桶212,第一转桶212内部插设有第二转桶213,且第一转桶212和第二转桶213上皆开设有过滤孔214,安装槽112内部固定安装有电机215,且安装桶211内部底端通过轴承活动连接有转轴216,转轴216的顶端固定连接在第一转桶212的底端上,且转轴216的另一端固定连接在电机215的输出轴上,安装桶211左端上侧固定连接有固定杆217,第二转桶213外壁前后两侧上皆固定连接有限位卡块219,且第一转桶212内壁的两侧上皆固定连接有限位杆220,两组限位卡块219延伸至两组限位杆220内部,底座111后侧上安装有开关,且开关控制电机215和加热丝315工作为现有技术,并且其并非本实用新型主要保护对象,故在此并未做过多赘述,采用这种设计使得电机215的工作带动第一转桶212和第二转桶213进行旋转,通过旋转时产生的离心力对装置内部的卤味食品进行过滤;
25.安装桶211左端上侧设置有干燥机构3。
26.进一步的,安装桶211右端下侧固定安装有出水口218,采用这种设计使得可以通过出水口218控制卤水的排出。
27.进一步的,底座111顶端开设有放置槽113,且放置槽113内部插设有收纳盒114,放置槽113和收纳盒114相互配合,采用这种设计使得过滤之后的卤水会通过出水口218进入收纳盒114中,从而对其进行收纳存储,利于后续处理。
28.进一步的,限位杆220内部开设有与限位卡块219相互配合的槽口,且限位卡块219的底端的一侧皆为弧形设计,采用这种设计使得限位卡块219在插入限位杆220时更加顺畅。
29.进一步的,干燥机构3,包括活动轴311,固定杆217内部通过轴承活动连接有活动轴311,且活动轴311顶端固定连接有连接块312,连接块312顶端固定连接有盖板313,盖板313右端固定连接有安装筒314,且安装筒314内部固定安装有加热丝315,采用这种设计便于使得通过加热丝315工作对安装桶211内部进行加热,从而将安装桶211内部的积水进行蒸发。
30.进一步的,安装筒314上开设有散热槽,且散热槽与加热丝315相互配合,采用这种设计使得加热丝315的热量可从散热槽排出,从而利于其进行干燥。
31.工作原理:当需要使用装置时,首先将需要过滤卤水的卤味食品放置在第二转桶213中,然后将第二转桶213上的限位卡块219置于限位杆220上侧,随后将限位卡块219插设在限位杆220的槽口中,使得第二转桶213置于第一转桶212内部,然后旋转连接块312使得盖板313置于安装桶211顶端,之后控制底座111上的开关使得电机215开始工作,当电机215工作时会通过转轴216带动第一转桶212进行转动,当第一转桶212进行旋转时,会通过限位卡块219和限位杆220设置,从而使得第二转桶213进行旋转,通过旋转时产生的离心力将卤味食品中的卤水旋出,并使其通过第一转桶212和第二转桶213上的过滤孔214流入至安装桶211内部,随后通过出水口218排入至收纳盒114内部,从而完成卤水过滤器,后续需要对
第二转桶213进行清洁时,只需转动盖板313,随后在向上拉动第二转桶213,即可将第二转桶213整体进行取出,从而进行后续的处理清洁操作。
32.当清理完成之后,可以旋转盖板313使其处于安装桶211顶端,然后通过控制底座111上的开关使得加热丝315开始工作产生热量,装置内部的温度会升高,从而将内部的积水进行蒸发。
33.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
再多了解一些

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