一种砧板的制作方法

1.本实用新型涉及一种厨房用具，具体涉及为一种砧板。


背景技术：

2.砧板作为一种厨房用具，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物。砧板一般为平板状，厚度一般不会太大，使用时需要弯腰；但如果无限增加砧板的厚度会增加生产成本。且砧板常与食物接触，会滋生细菌影响食品安全，因而砧板一般都是双面使用，可以将食物生熟分开使用，但是翻面使用时，另一面会与台面接触，也会有食品安全问题。


技术实现要素：

3.针对上述现有技术存在的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是如何调整砧板的结构，在不增加砧板厚度的前提下，增加砧板的高度，使砧板使用更便利；并可以设置不同的板面，使食物分出生熟，提高食品安全。
4.本实用新型解决上述技术问题的技术方案是：一种砧板，包括水平设置的砧板本体，砧板本体的下端两侧分别固定设有竖直的支撑体，所述砧板本体与支撑体之间形成一个空腔。
5.优选的，所述空腔内设有水平状的活动砧板，所述活动砧板的两端分别活动放置在支撑体对应的滑槽内，所述活动砧板可以与滑槽分离。
6.优选的，所述活动砧板上侧的板面上靠近外沿的位置设有一圈凸起的限位条。
7.优选的，所述活动砧板下侧的板面由左侧向由侧倾斜设置，且倾斜板面的外沿设有水平的挡边。
8.优选的，所述砧板本体上侧面设有一圈导流槽。
9.优选的，所述导流槽与限位条相配合，所述活动砧板倾斜板面向上放置在砧板本体上端，所述限位条卡导流槽内。
10.优选的，所述支撑体的内侧设有刀具放置架，所述刀具放置架为水平设置的槽体，所述槽体靠近外侧处上下对应设有固定凸起。
11.优选的，所述槽体的内侧上下对应设有凸起的磨刀石。
12.优选的，所述刀具放置架根据需要设置多组。
13.本实用新型相对于现有技术的有益效果：本实用新型的砧板在砧板本体下端设置支撑体，将砧板本体抬高，使砧板使用更方便。且砧板本体与支撑体之间形成空腔，可以设置活动砧板和刀具放置架，活动砧板上表面设有限位条，抽出活动砧板可以作为备菜板来转运食材。将活动砧板下表面向上放置在砧板本体上，可以用于切熟食水果，便于生熟食的分开，砧板本体可以用于切生食肉类等，生熟食板面容易区分，不会混淆；且活动板面的下侧面为倾斜状，边缘设有挡边，水果等汤汁不会到处流淌。刀具放置架处可以将刀横向插入，便于刀具的收纳，且刀具放置架内端设有磨刀石，需要时可以拉拽刀柄对刀锋处进行打磨。本实用新型的砧板利用支撑体来增加砧板的高度，使砧板使用更便利；并可以设置不同
的板面，使食物分出生熟，提高食品安全。
附图说明
14.图1本实用新型实施例的示意图1；
15.图2本实用新型实施例的示意图2；
16.图3本实用新型实施例的示意图3。
17.附图标记：1.砧板本体、2.支撑体、3.活动砧板、4.滑槽、5.限位条、6.挡边、7.导流槽、8.刀具放置架、9.固定凸起、10.磨刀石。
具体实施方式
18.以下结合附图说明对本实用新型的实施例作进一步详细描述，但本实施例并不用于限制本实用新型，凡是采用本实用新型的相似结构及其相似变化，均应列入本实用新型的保护范围。
19.如图1所示，一种砧板，包括水平设置的砧板本体1，砧板本体1的下端两侧分别固定设有竖直的支撑体2，所述砧板本体1与支撑体2之间形成一个空腔。砧板本体1的下端两侧设置支撑体2来抬高砧板的高度，使砧板使用更方便。空腔内可以设置活动砧板和刀具放置架，便于工具的放置和拿取。
20.所述空腔内设有水平状的活动砧板3，所述活动砧板3的两端分别活动放置在支撑体2对应的滑槽4内，所述活动砧板3可以与滑槽4分离。活动砧板既可以作为砧板使用也可以作为备菜板来转运切好的食物，使用时，在砧板本体1上切好食物，拉出活动砧板3，将切好的食物推至活动砧板3的上表面，方便菜品移动至下一步工序。为了防止菜品的掉落，所述活动砧板3上侧的板面上靠近外沿的位置设有一圈凸起的限位条5，且限位条5也可以用于活动砧板3与砧板本体1的固定。
21.活动砧板3除了转移备菜，还可以用于切熟食水果等食物，具体的，在所述活动砧板3下侧的板面由左侧向由侧倾斜设置，且倾斜板面的外沿设有水平的挡边6，倾斜状的设计可以使切水果等食物的汤汁留到底端，并通过挡边6放置汤汁的随意流淌。
22.在活动砧板的使用时，如图2所示，可以将活动砧板底面朝上放在砧板本体1的上端，为了使砧板本体1和活动砧板3放置的更稳定，所述砧板本体1上侧面设有一圈导流槽7，所述导流槽7与限位条5相配合，所述活动砧板3倾斜板面向上放置在砧板本体1上端，所述限位条5卡导流槽7内。
23.为了便于刀具的放置，所述支撑体2的内侧设有刀具放置架8，所述刀具放置架8为水平设置的槽体，所述槽体靠近外侧处上下对应设有固定凸起9。且所述槽体的内侧上下对应设有凸起的磨刀石10。如图3所示，刀具放置架处可以将刀横向插入，便于刀具的收纳，且刀具放置架内端设有磨刀石，需要时可以拉拽刀柄对刀锋处进行打磨。如图3所示，所述刀具放置架8为左右对称的两组，也可以根据需要设置多组。
24.本实用新型的砧板为竹制材质，通过竹条拼接成竹板后进一步加工制成，当然也可以做成木质砧板或其他材质。且对于刀具放置架8的结构，可以通过在=支撑体内侧开槽口在安装磨刀石10和固定凸起9，所示磨刀石10和固定凸起9为现有技术，故不再赘述。砧板本体1与支撑体2之间可以通过榫卯结构来固定也可以通过机械零件如螺丝等来固定。
25.以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。


技术特征：
1.一种砧板，其特征在于：包括水平设置的砧板本体（1），砧板本体（1）的下端两侧分别固定设有竖直的支撑体（2），所述砧板本体（1）与支撑体（2）之间形成一个空腔。2.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述空腔内设有水平状的活动砧板（3），所述活动砧板（3）的两端分别活动放置在支撑体（2）对应的滑槽（4）内，所述活动砧板（3）可以与滑槽（4）分离。3.根据权利要求2所述的砧板，其特征在于：所述活动砧板（3）上侧的板面上靠近外沿的位置设有一圈凸起的限位条（5）。4.根据权利要求3所述的砧板，其特征在于：所述活动砧板（3）下侧的板面由左侧向由侧倾斜设置，且倾斜板面的外沿设有水平的挡边（6）。5.根据权利要求4所述的砧板，其特征在于：所述砧板本体（1）上侧面设有一圈导流槽（7）。6.根据权利要求5所述的砧板，其特征在于：所述导流槽（7）与限位条（5）相配合，所述活动砧板（3）倾斜板面向上放置在砧板本体（1）上端，所述限位条（5）卡导流槽（7）内。7.根据权利要求6所述的砧板，其特征在于：所述支撑体（2）的内侧设有刀具放置架（8），所述刀具放置架（8）为水平设置的槽体，所述槽体靠近外侧处上下对应设有固定凸起（9）。8.根据权利要求7所述的砧板，其特征在于：所述槽体的内侧上下对应设有凸起的磨刀石（10）。9.根据权利要求8所述的砧板，其特征在于：所述刀具放置架（8）根据需要设置多组。

技术总结
本实用新型是一种砧板，包括水平设置的砧板本体，砧板本体的下端两侧分别固定设有竖直的支撑体，所述砧板本体与支撑体之间形成一个空腔。本实用新型的砧板在砧板本体下端设置支撑体，将砧板本体抬高，使砧板使用更方便。且砧板本体与支撑体之间形成空腔，可以设置活动砧板和刀具放置架，本实用新型的砧板利用支撑体来增加砧板的高度，使砧板使用更便利；并可以设置不同的板面，使食物分出生熟，提高食品安全。全。全。


技术研发人员：吴仁亮
受保护的技术使用者：浙江良居悦品家居用品有限公司
技术研发日：2022.08.11
技术公布日：2022/12/13