一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机的制作方法

1.本实用新型涉及的是巧克力生产技术领域，更具体地说是一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机。


背景技术：

2.在现在的食品加工过程中，往往会需要将食品原料进行融化，比如巧克力，在巧克力制作餐点类的食品前，往往需要将固态的巧克力融化到适当的程度，而在巧克力的生产过程中，巧克力的浇注工艺非常重要。目前的巧克力浇注机设计有电加热装置，从而方便于巧克力呈膏状或液状，但是现有的巧克力浇注机对巧克力料浆各处的加热并不均匀，导致巧克力浇注效果差，影响产品外形质量，并且，由于巧克力浆料为膏状或液状，很容易存在浆料粘在容器壁上，导致待浇注物料浪费并且不好清洗的问题，为此提出了一种温控可调的巧克力浇注机装置来解决上述中提出的问题。
3.为了解决巧克力配料仓温度可调节的问题，中国专利网(cn216219985u)，公开了一种温控可调的巧克力浇注机装置，通过机架与内置温控器的工控面板，工控面板安装于机架上，机架上安装有输送机，且输送机上安装有隔离罩，隔离罩上安装有料仓，且料仓上安装有搅拌器和不锈钢云母加热圈，料仓的底部安装有挤压筒，且挤压筒的夹层中安装有电伴热带。该实用新型可根据需求定制，包括加热圈的直径、高度以及接口形式，能够满足绝大部分需求，在连接到内置温控器的工控面板后，可进行恒温控制，且在浇注机的机头内置了电伴热带，保障出料顺畅、不堵塞，同时配置可调式降温机构，以便于后续的加工。
4.该方案在应用中仍然存在一些不足之处，由于巧克力浆料在容器内呈膏状或液状，很容易出现浆料粘挂在容器内壁上的问题，如果这样会出现待浇注物料浪费和不便于清洗的问题，同时，生产过程中，也需考虑巧克力的浇注效率，尽可能提高生产效率，所以，需要对巧克力浇注机的结构进行改进，使其更便捷调节配料腔温度并且具有自清洗效果，同时也能够提高生产效率，进一步提高巧克力浇注机的实用性。


技术实现要素：

5.本实用新型公开的是一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机，其主要目的在于克服现有技术存在的上述不足和缺点。
6.本实用新型采用的技术方案如下：
7.一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机，包括机架、控制台、传送带和浆料罐，所述传送带固设于所述机架前侧中部，所述传送带上方中间对应设有可升降挂架，该可升降挂架装设有挤压腔，该挤压腔顶部设有入料口，所述浆料罐固设于所述挤压腔后侧且前侧下部设有出料口，所述出料口和入料口之间装设有一泵体，所述浆料罐底部设置有加热电丝且侧面环设有保温层，所述浆料罐内侧设有搅拌装置和温度传感器。
8.更进一步，所述搅拌装置包括电动机、搅拌杆和搅拌叶，所述电动机固设于所述浆料罐顶部，所述电动机驱动端装设有转轴，该转轴与所述搅拌杆连接，所述搅拌叶有两个呈
上下设置装设于所述搅拌杆侧面，所述搅拌叶末端与所述浆料罐内侧面贴合。
9.更进一步，所述机架前侧两边对称设置有滑轨，该滑轨与所述可升降挂架两侧连接，所述挤压腔通过所述可升降挂架可沿滑轨上下移动。
10.更进一步，所述挤压腔底部设有若干个浇注管，该浇注管末端均装设有截止阀。
11.更进一步，所述控制台设置于所述传送带一侧上方，所述传送带、所述加热电丝、所述搅拌装置、所述温度传感器和所述截止阀分别与所述控制台连接。
12.更进一步，所述传送带的两侧分别设置有送料腔和烘干机。
13.通过上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型的优点在于：
14.本实用新型首先通过浆料罐侧面设置保温层，并且底部设有加热电丝，同时浆料罐内侧下部装设有温度传感器，对浆料进行加热并可长时间保持恒温状态便于浇注，接着，浆料罐设置有搅拌装置，对浆料进行搅拌，并且搅拌叶与浆料罐内侧壁贴合，使浆料充分搅拌并且均匀加热，还能避免浆料粘在内侧壁上，结构新颖且简单实用，再接着，通过泵体将加热后的浆料吸至挤压腔内，同时待浇注物料通过传送带传送至挤压腔下方，通过控制台开启截止阀，通过挤压腔底部的若干个浇注管分别进行巧克力浇注，最后，浇筑后的物料再次通过传送带传送至末端，通过烘干机进行烘干，使巧克力浆料结块成形，本实用新型结构新颖但实用高效，可批量进行巧克力浇注，自动水平高，适合推广。
附图说明
15.图1是本实用新型的前视结构示意图。
16.图2是本实用新型的侧视结构示意图。
17.图3是本实用新型的俯视结构示意图
具体实施方式
18.下面参照附图说明来进一步地说明本实用新型的具体实施方式。
19.如图1至图3所示，一种便于调节浇注料温度的巧克力浇注机，包括机架1、控制台2、传送带3和浆料罐4，所述传送带3固设于所述机架1前侧中部，所述传送带3上方中间对应设有可升降挂架5，该可升降挂架5装设有挤压腔6，该挤压腔6顶部设有入料口61，所述浆料罐4固设于所述挤压腔6后侧且前侧下部设有出料口41，所述出料口41和入料口61之间装设有一泵体7，所述浆料罐4底部设置有加热电丝42且侧面环设有保温层43，所述浆料罐4内侧设有搅拌装置8和温度传感器9。
20.更进一步，所述搅拌装置8包括电动机81、搅拌杆82和搅拌叶83，所述电动机81固设于所述浆料罐4顶部，所述电动机81驱动端装设有转轴，该转轴与所述搅拌杆82连接，所述搅拌叶83有两个呈上下设置装设于所述搅拌杆82侧面，所述搅拌叶83末端与所述浆料罐4内侧面贴合。
21.更进一步，所述机架1前侧两边对称设置有滑轨10，该滑轨10与所述可升降挂架5两侧连接，所述挤压腔6通过所述可升降挂架5可沿滑轨10上下移动。
22.更进一步，所述挤压腔6底部设有若干个浇注管62，该浇注管62末端均装设有截止阀63。
23.更进一步，所述控制台2设置于所述传送带3一侧上方，所述传送带3、所述加热电
丝42、所述搅拌装置8、所述温度传感器9和所述截止阀63分别与所述控制台2连接。
24.更进一步，所述传送带3的两侧分别设置有送料腔31和烘干机32。
25.具体实施例：
26.首先，按比例将制作巧克力所需的各种配料投入浆料罐4内，接着，通过控制台2设置加热温度并启动加热电丝42进行加热，同时启动搅拌装置8，通过搅拌叶83对浆料罐4内的浆料进行搅拌，使浆料充分混合并且均匀加热，搅拌叶83末端与浆料罐4内侧壁贴合，循环地对搅拌罐4内侧壁进行刮碰，避免浆料粘在内侧壁上，当加热到指定温度后，通过温度传感器9将信息传回控制台2，停止加热，浆料通过保温层43进行保温，而后，浆料通过泵体7从出料口41被吸到挤压腔6内，再接着，启动传送带3，送料腔31内的待浇注物料被传送至挤压腔6下方，通过滑轨10调节好挤压腔6的高度，然后开启挤压腔6底部浇注管62上的截止阀63，浆料从浇注管62滴落至待浇注物料上进行巧克力浇注，浇注后的巧克力通过传送带3继续向前传送到达一侧的烘干机32进行烘干，便于进行下一道工序。
27.通过上述对本实用新型的描述可知，和现有技术相比，本实用新型的优点在于：
28.本实用新型首先通过浆料罐侧面设置保温层，并且底部设有加热电丝，同时浆料罐内侧下部装设有温度传感器，对浆料进行加热并可长时间保持恒温状态便于浇注，接着，浆料罐设置有搅拌装置，对浆料进行搅拌，并且搅拌叶与浆料罐内侧壁贴合，使浆料充分搅拌并且均匀加热，还能避免浆料粘在内侧壁上，结构新颖且简单实用，再接着，通过泵体将加热后的浆料吸至挤压腔内，同时待浇注物料通过传送带传送至挤压腔下方，通过控制台开启截止阀，通过挤压腔底部的若干个浇注管分别进行巧克力浇注，最后，浇筑后的物料再次通过传送带传送至末端，通过烘干机进行烘干，使巧克力浆料结块成形，本实用新型结构新颖但实用高效，可批量进行巧克力浇注，自动水平高，适合推广。
29.上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不仅局限于此，凡是利用此构思对本实用新型进行非实质性地改进，均应该属于侵犯本实用新型保护范围的行为。