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一种防粘滞的球形爆米花机的制作方法

2022-12-14 09:43:59 来源:中国专利 TAG:


1.本技术涉及爆米花生产技术领域,尤其涉及一种防粘滞的球形爆米花机。


背景技术:

2.常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。其原理是,玉米在锅内加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆米花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。
3.为了获得更丰富口味的爆米花,在制作时会加入一些调料搅拌混合,进而制成巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等不同口味的产品。现有的部分爆米花生产加工用搅拌装置结构较简单,爆米花及附加调料易沾滞在锅壁上,不易清理。因此,为了解决此类问题,我们提出一种防粘滞的球形爆米花机。


技术实现要素:

4.本技术提出的一种防粘滞的球形爆米花机,解决了现有的部分爆米花生产加工用搅拌装置结构较简单,爆米花及附加调料易沾滞在锅壁上,不易清理的问题。
5.为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
6.一种防粘滞的球形爆米花机,包括支撑台,所述支撑台的顶部固定贯穿设置有电加热锅,所述电加热锅的底部呈半球型结构,所述电加热锅的底部设置有排料口且排料口上设置有帽塞,所述支撑台的顶部固定设置有支撑架,所述支撑架呈倒u型结构,所述支撑架的顶部固定安装有第一电机,所述第一电机的输出轴竖直转动贯穿所述支撑架,所述第一电机的输出轴端部固定设置有搅拌轴,所述搅拌轴延伸至电加热锅内部,所述搅拌轴上固定设置有第一搅拌组件,所述搅拌轴上活动设置有第二搅拌组件,所述支撑架的一侧壁上设置有与第二搅拌组件适配的翻搅驱动组件。
7.通过采用上述技术方案,将爆米花原料及相关调料放入电加热锅内,启动电加热锅工作,启动第一电机带动搅拌轴转动,带动第一搅拌组件工作,同时启动翻搅驱动组件,带动第二搅拌组件工作,对爆米花及配料进行翻搅混合。
8.优选的,所述第一搅拌组件包括第一搅拌杆,所述搅拌轴底端的圆周侧壁上固定设置有多个呈环形阵列分布的第一搅拌杆。
9.通过采用上述技术方案,搅拌轴转动时,带动多个第一搅拌杆转动,对爆米花及配料进行混合搅拌。
10.优选的,所述第一搅拌杆呈弧形结构,所述第一搅拌杆与电加热锅的球面内壁滑动接触。
11.通过采用上述技术方案,搅拌轴转动时,带动多个第一搅拌杆转动,对电加热锅的球面内壁循环刮刷,能够有效减少爆米花及配料的沾滞。
12.优选的,所述第二搅拌组件包括托环、外套管、内套管、牵引盘和第二搅拌杆,所述搅拌轴的下段圆周侧壁上固定设置有托环,所述托环的顶部固定设置有外套管,所述搅拌轴的上段圆周侧壁上滑动套设有内套管,所述内套管与外套管滑动套设连接,所述内套管的顶端固定设置有牵引盘,所述牵引盘被搅拌轴滑动贯穿,所述牵引盘的底部固定设置有多个呈环形阵列分布的第二搅拌杆。
13.通过采用上述技术方案,内套管和牵引盘能够相对外套管滑动和转动,牵引盘带动第二搅拌杆同步运动。
14.优选的,所述第二搅拌杆呈j型结构,所述第二搅拌杆的钩段两侧边缘均开设有斜角。
15.通过采用上述技术方案,在第二搅拌杆升降及偏转时,能够对爆米花进行翻搅,有利于混合更加均匀。
16.优选的,所述翻搅驱动组件包括第二电机、驱动盘、牵引管和牵引竖杆,所述支撑架的一侧壁上固定安装有第二电机,所述第二电机的输出轴转动贯穿支撑架的侧壁,所述第二电机的输出轴端部固定套设有驱动盘,所述驱动盘远离第二电机的一侧通过支撑件球形铰接设置有牵引管所述牵引盘的顶部边缘固定设置有牵引竖杆,所述牵引管远离驱动盘的一端通过活动牵引机构与牵引竖杆固定连接。
17.通过采用上述技术方案,启动第二电机,带动驱动盘转动,驱动盘带动牵引管运动,牵引管通过活动牵引机构带动牵引竖杆运动,牵引竖杆做升降及偏转运动,牵引竖杆带动牵引盘同步运动。
18.优选的,所述活动牵引机构包括牵引横杆,所述牵引管远离驱动盘的一端滑动套设有牵引横杆,所述牵引横杆的两端均固定设置有限位帽,所述牵引横杆的端部与牵引竖杆的顶端固定连接。
19.通过采用上述技术方案,牵引管与牵引横杆产生相对运动,以适应牵引竖杆的运动。
20.优选的,所述牵引横杆位于牵引管外部的杆体上套设有弹簧,所述弹簧的两端分别与牵引管的管口、牵引横杆的限位帽固定接触。
21.通过采用上述技术方案,利用弹簧的恢复形变力作用,对牵引管和牵引横杆起到辅助复位作用。
22.本技术的有益效果为:
23.1、通过第一电机、搅拌轴和第一搅拌组件的设置,将爆米花原料及相关调料放入电加热锅内,启动电加热锅工作,启动第一电机带动搅拌轴转动,搅拌轴转动时,带动多个第一搅拌杆转动,对电加热锅的球面内壁循环刮刷,能够有效减少爆米花及配料的沾滞,方便后续清理。
24.2、通过搅拌轴、第二搅拌组件和翻搅驱动组件的设置,启动第二电机,带动驱动盘转动,驱动盘带动牵引管运动,牵引管与牵引横杆产生相对运动,并通过牵引横杆带动牵引竖杆运动,牵引横杆与牵引竖杆做升降及偏转运动,牵引竖杆带动牵引盘同步运动,内套管和牵引盘能够相对外套管滑动和转动,牵引盘带动第二搅拌杆同步运动,在第二搅拌杆升
降及偏转时,能够对爆米花进行翻搅,混合更加均匀,有利于提高加生产质量。
25.综上所述,本技术能够有效减少爆米花生产时的物料沾滞现象,并使得配料混合更加均匀,有利于提高生产质量,解决了现有的部分爆米花生产加工用搅拌装置结构较简单,爆米花及附加调料易沾滞在锅壁上,不易清理的问题,适宜推广。
附图说明
26.图1为本技术的结构示意图;
27.图2为本技术的图1中a的放大图;
28.图3为本技术的牵引管与牵引横杆的安装结构图;
29.图4为本技术的第一搅拌组件与第二搅拌组件的安装结构图。
30.图中标号:1、支撑台;2、电加热锅;3、支撑架;4、第一电机;5、搅拌轴;6、第一搅拌杆;7、托环;8、外套管;9、内套管;10、牵引盘;11、第二搅拌杆;12、第二电机;13、驱动盘;14、牵引管;15、牵引横杆;16、牵引竖杆;17、弹簧。
具体实施方式
31.下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
32.参照图1和图4,一种防粘滞的球形爆米花机,包括支撑台1,在支撑台1的顶部固定贯穿设置有电加热锅2,电加热锅2的底部呈半球型结构,电加热锅2的底部设置有排料口且排料口上设置有帽塞,爆米花原料及相关调料放入电加热锅2内,启动电加热锅2工作,在支撑台1的顶部固定设置有支撑架3,支撑架3呈倒u型结构,在支撑架3的顶部固定安装有第一电机4,第一电机4的输出轴竖直转动贯穿支撑架3,在第一电机4的输出轴端部固定设置有搅拌轴5,启动第一电机4带动搅拌轴5转动。
33.参照图1和图4,搅拌轴5延伸至电加热锅2内部,在搅拌轴5上固定设置有第一搅拌组件,第一搅拌组件包括第一搅拌杆6,在搅拌轴5底端的圆周侧壁上固定设置有多个呈环形阵列分布的第一搅拌杆6,第一搅拌杆6呈弧形结构,第一搅拌杆6与电加热锅2的球面内壁滑动接触,搅拌轴5转动时,带动多个第一搅拌杆6转动,对电加热锅2的球面内壁循环刮刷,能够有效减少爆米花及配料的沾滞
34.参照图1-图3,在支撑架3的一侧壁上设置有翻搅驱动组件,翻搅驱动组件包括第二电机12、驱动盘13、牵引管14、牵引横杆15和牵引竖杆16,在支撑架3的一侧壁上固定安装有第二电机12,第二电机12的输出轴转动贯穿支撑架3的侧壁,在第二电机12的输出轴端部固定套设有驱动盘13,启动第二电机12,带动驱动盘13转动,在驱动盘13远离第二电机12的一侧通过支撑件球形铰接设置有牵引管14,驱动盘13带动牵引管14运动,在牵引管14远离驱动盘13的一端滑动套设有牵引横杆15,牵引横杆15的两端均固定设置有限位帽,在牵引横杆15位于牵引管14外部的杆体上套设有弹簧17,弹簧17的两端分别与牵引管14的管口、牵引横杆15的限位帽固定接触,在牵引横杆15远离牵引管14的一端固定设置有牵引竖杆16,牵引管14与牵引横杆15产生相对运动,并通过牵引横杆15带动牵引竖杆16运动,牵引横杆15与牵引竖杆16做升降及偏转运动,同时利用弹簧17的恢复形变力作用,对牵引管14和牵引横杆15起到辅助复位作用。
35.参照图1-图4,在搅拌轴5上活动设置有第二搅拌组件,第二搅拌组件包括托环7、外套管8、内套管9、牵引盘10和第二搅拌杆11,在搅拌轴5的下段圆周侧壁上固定设置有托环7,在托环7的顶部固定设置有外套管8,在搅拌轴5的上段圆周侧壁上滑动套设有内套管9,内套管9与外套管8滑动套设连接,在内套管9的顶端固定设置有牵引盘10,牵引盘10被搅拌轴5滑动贯穿,在牵引盘10的顶部边缘固定设置有牵引竖杆16,牵引竖杆16带动牵引盘10同步运动,在牵引盘10的底部固定设置有多个呈环形阵列分布的第二搅拌杆11,牵引盘10带动第二搅拌杆11同步运动,第二搅拌杆11呈j型结构,第二搅拌杆11的钩段两侧边缘均开设有斜角,在第二搅拌杆11升降及偏转时,能够对爆米花进行翻搅,使物料混合更加均匀。
36.工作原理:本技术在使用时,将爆米花原料及相关调料放入电加热锅2内,启动电加热锅2工作,启动第一电机4带动搅拌轴5转动,搅拌轴5转动时,带动多个第一搅拌杆6转动,对电加热锅2的球面内壁循环刮刷,能够有效减少爆米花及配料的沾滞,方便后续清理;同时通过第二搅拌组件和翻搅驱动组件,能够对爆米花进行翻搅,使混合更加均匀,有利于提高加生产质量。
37.以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。
再多了解一些

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