一种去除猪头表面松香的装置的制作方法

技术特征：
1.一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：包括具有圆弧形底部的第一槽体（1），所述第一槽体（1）内设置旋转辊（2），所述旋转辊（2）的表面设有第一螺旋结构（21），第一螺旋结构（21）到所述圆弧形底部的最短距离为第一预设距离，所述第一预设距离为0-10cm，所述旋转辊（2）转动时所述第一螺旋结构（21）与所述圆弧形底部配合形成输送旋转副，以用于输送猪头；所述旋转辊（2）的表面还设有第二螺旋结构（22），所述第二螺旋结构（22）到所述圆弧形底部的最短距离为第二预设距离，所述第二预设距离为15-30cm，所述旋转辊（2）转动时所述第二螺旋结构（22）碰撞并挤压所述猪头以去除猪头表面的松香。2.根据权利要求1所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：沿猪头输送方向在所述第一槽体（1）的末端连接第二槽体（3），所述第二槽体（3）用于临时储存所述第一槽体（1）输送的猪头。3.根据权利要求1所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：沿猪头输送方向在所述旋转辊（2）的始端设有用于冷却猪头的喷淋管（4）。4.根据权利要求2所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：还包括用于向所述第一槽体（1）内注水以调节所述第一槽体（1）内水温的进水管（5），所述第一槽体（1）和/或所述第二槽体（3）设有溢流口。5.根据权利要求3或4所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：还包括用于监测所述第一槽体（1）内水温的温度传感器。6.根据权利要求2所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：所述第二槽体（3）的底部漏孔处设有堵头。7.根据权利要求6所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：所述堵头下方设有过滤网。8.根据权利要求1所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：所述第二螺旋结构（22）的螺旋线的数量为1至3条，当所述第二螺旋结构（22）的螺旋线数量大于1条时，所述第二螺旋结构（22）的螺旋线的螺距为猪头长度的3-5倍。9.根据权利要求8所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：沿所述螺旋线的方向设有多个固定板（23），每一个所述固定板（23）上均设有橡胶棒（24）。10.根据权利要求9所述的一种去除猪头表面松香的装置，其特征在于：所述橡胶棒（24）垂直于其在所述旋转辊（2）上正投影处与所述旋转辊（2）的切面。

技术总结
本实用新型涉及生猪屠宰食品加工技术领域，尤其涉及一种去除猪头表面松香的装置，包括具有圆弧形底部的第一槽体，第一槽体内设置旋转辊，旋转辊的表面设有第一螺旋结构，第一螺旋结构到圆弧形底部的最短距离为第一预设距离，第一预设距离为0-10cm，旋转辊转动时第一螺旋结构与圆弧形底部配合形成输送旋转副，以用于输送猪头；旋转辊的表面还设有第二螺旋结构，第二螺旋结构到圆弧形底部的最短距离为第二预设距离，第二预设距离为15-30cm，旋转辊转动时第二螺旋结构碰撞并挤压猪头以去除猪头表面的松香。该装置可以一边输送表面已蘸松香的猪头，一边去除猪头表面的松香，以使得猪头在到达旋转辊的输送末端处使得猪头表面的松香完全脱落或者仅剩有少量的残留。松香完全脱落或者仅剩有少量的残留。松香完全脱落或者仅剩有少量的残留。


技术研发人员：刘伟 张欢 李梦浩 于坤朋 申朋卫
受保护的技术使用者：牧原肉食品有限公司
技术研发日：2022.03.22
技术公布日：2022/11/17