一种雪花酥加工生产线的制作方法

1.本实用新型涉及雪花酥加工技术领域，具体而言，涉及一种雪花酥加工生产线。


背景技术：

2.雪花酥是一种以黄油或棉花糖为主要原料制得的甜点。在食品生产和加工中，制作雪花酥时通常将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，压平后撒上奶粉，在完全晾凉前切块，再向切面撒上奶粉后装袋。目前，大多采用手工制作雪花酥，耗时长、效率低，且难以把控食品安全和食品卫生，因而可采用自动化生产。
3.如公开号为cn214114282u的专利，就公开了一种雪花酥成型、冷却流水线，包括压平装置、撒料装置、冷却装置、分切装置等，实现自动化的雪花酥生产工艺，减轻手工制作的压力。然而，上述方案存在如下问题：采用上述方案制得的雪花酥，其中的杏干、蔓越莓干等原料无法稳定地粘连于雪花酥的表面，影响观感和产品的平整度等。
4.因此，我们急需一种产品更优质美观的雪花酥加工生产线。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于解决现有的雪花酥生产线存在的产品质量不均、美观度低的问题。本申请提供了一种雪花酥加工生产线，在不同的处理环节设置不同类型的辊轴，可制得外形整齐美观的雪花酥。
6.本实用新型通过以下技术方案实现：
7.一种雪花酥加工生产线，包括物料传送带，沿所述物料传送带的传送方向，所述物料传送带表面依次配置有进料组件、压制组件和撒粉组件；所述进料组件包括第一进料部和第二进料部，所述第二进料部位于所述第一进料部的出料端、且所述第二进料部悬空架设于所述物料传送带的表面。
8.优选地，沿垂直于所述物料传送带的传送方向，第一进料部的出料端架设有第一压辊。
9.优选地，所述第二进料部包括进料传送带，所述进料传送带与所述物料传送带同向传送；所述进料传送带的送料端配置有第一刷辊。
10.优选地，所述压制组件包括依次架设于所述物料传送带表面的多个第二压辊，所述第二压辊与所述物料传送带垂直设置。
11.优选地，所述撒粉组件包括架设于所述物料传送带表面的第三进料部，所述第三进料部下端设置有出料口。
12.优选地，所述第三进料部的出料口配置有第二刷辊。
13.优选地，所述物料传送带表面还配置有切块组件，所述切块组件位于所述物料传送带靠近所述第三进料部出料口的一侧。
14.优选地，所述物料传送带的出料端配置有接收筐。
15.本实用新型的技术方案具有如下有益效果：
16.本实用新型的雪花酥加工生产线，通过传送带将各环节的加工设备串连，可实现多设备一体的自动化生产，且通过多次滚压的方式对原料进行加工，可使得最终制得的雪花酥表面平整，其中的杏干、蔓越莓干等原料多位于雪花酥表面，观感更佳，提高食用的体验感。
附图说明
17.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
18.图1为实施例1中的雪花酥加工生产线的结构示意图。
19.图标：1-物料传送带，2-第一进料部，21-第一压辊，3-第二进料部，31-进料传送带，32-第一刷辊，4-第二压辊，5-第三进料部，51-第二刷辊，6-切块组件，7-接收筐。
具体实施方式
20.为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
21.因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
23.实施例1
24.如图1所示，本实施例提供了一种雪花酥加工生产线，包括物料传送带1，沿物料传送带1的传送方向，物料传送带1表面依次配置有进料组件、压制组件和撒粉组件；进料组件包括第一进料部2和第二进料部3，第二进料部3位于第一进料部2的出料端、且第二进料部3悬空架设于物料传送带1的表面。
25.本实施例中，沿垂直于物料传送带1的传送方向，第一进料部2的出料端架设有第一压辊21；第二进料部3包括进料传送带31，进料传送带31与物料传送带1同向传送；进料传送带31的送料端配置有第一刷辊32；压制组件包括依次架设于物料传送带1表面的多个第二压辊4，第二压辊4与物料传送带1垂直设置；撒粉组件包括架设于物料传送带1表面的第三进料部5，第三进料部5下端设置有出料口；第三进料部5的出料口配置有第二刷辊51；物料传送带1表面还配置有切块组件6，切块组件6位于物料传送带1靠近第三进料部5出料口的一侧，切块组件6包括与物料传送带1转动连接的切刀，切刀采用网格状组合刀片，本领域技术人员也可直接选用常见的雪花酥用切块组件；物料传送带1的出料端配置有接收筐7，物料传送带1底部配置有支撑座，使物料可经过物料传送带1落入接收筐7中。
26.本实施例中，还包括用于驱动第一压辊21、第一辊刷32、第二压辊4、第二辊刷51等转动的驱动电机，以及控制器和电源等常见的电控设备。通过传送带将各环节的加工设备串连，可实现多设备一体的自动化生产，且通过多次滚压的方式对原料进行加工，可使得最终制得的雪花酥表面平整，其中的杏干、蔓越莓干等原料多位于雪花酥表面，观感更佳，提高食用的体验感。
27.以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种雪花酥加工生产线，其特征在于，包括物料传送带(1)，沿所述物料传送带(1)的传送方向，所述物料传送带(1)表面依次配置有进料组件、压制组件和撒粉组件；所述进料组件包括第一进料部(2)和第二进料部(3)，所述第二进料部(3)位于所述第一进料部(2)的出料端、且所述第二进料部(3)悬空架设于所述物料传送带(1)的表面。2.根据权利要求1所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，沿垂直于所述物料传送带(1)的传送方向，第一进料部(2)的出料端架设有第一压辊(21)。3.根据权利要求1所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，所述第二进料部(3)包括进料传送带(31)，所述进料传送带(31)与所述物料传送带(1)同向传送；所述进料传送带(31)的送料端配置有第一刷辊(32)。4.根据权利要求1所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，所述压制组件包括依次架设于所述物料传送带(1)表面的多个第二压辊(4)，所述第二压辊(4)与所述物料传送带(1)垂直设置。5.根据权利要求1至4中任意一项所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，所述撒粉组件包括架设于所述物料传送带(1)表面的第三进料部(5)，所述第三进料部(5)下端设置有出料口。6.根据权利要求5所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，第三进料部(5)的出料口配置有第二刷辊(51)。7.根据权利要求5所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，所述物料传送带(1)表面还配置有切块组件(6)，所述切块组件(6)位于所述物料传送带(1)靠近所述第三进料部(5)出料口的一侧。8.根据权利要求1所述的雪花酥加工生产线，其特征在于，所述物料传送带(1)的出料端配置有接收筐(7)。

技术总结
本实用新型涉及雪花酥加工技术领域，针对现有的雪花酥生产线存在的产品质量不均、美观度低的问题，提供了一种雪花酥加工生产线，包括物料传送带，沿所述物料传送带的传送方向，所述物料传送带表面依次配置有进料组件、压制组件和撒粉组件；所述进料组件包括第一进料部和第二进料部，所述第二进料部位于所述第一进料部的出料端、且所述第二进料部悬空架设于所述物料传送带的表面。本申请的雪花酥加工生产线，通过传送带将各环节的加工设备串连，可实现多设备一体的自动化生产，在不同的处理环节设置不同类型的辊轴，可制得外形整齐美观的雪花酥。花酥。花酥。


技术研发人员：陈剑雄 牟鼎文 黄红
受保护的技术使用者：环太生物科技股份有限公司
技术研发日：2022.05.05
技术公布日：2022/11/10