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一种食品加工切片装置的制作方法

2022-11-12 12:19:54 来源:中国专利 TAG:


1.本发明涉及食品加工领域,具体来说,涉及一种食品加工切片装置。


背景技术:

2.食品的保质期很短,通常生产出来之后的三天内就会变质无法实用,而为了延长食品的保质期大多采用真空包装等形式对食品进行加工,而包装的时候所使用的的包装袋都是有规格的小包装袋,对于生产出来的食品无法直接包装,需要对食品进行切割分块之后才可以继续包装,而在给食品切片加工的时候,通用的机器基本上都无法调整切割的间隔时间,使一种机器只能对指定的食品进行同规格的切割,无法适用于多种食品或者无法对食品进行多种规格任意调节切割。
3.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素:

4.本发明的目的在于提供一种食品加工切片装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品加工切片装置包括壳体、动力装置和切片装置,其特征在于,所述壳体的一侧设置有动力装置,所述动力装置包括推送机构、传动机构和调节机构,所述壳体的下端四角均固定连接有支撑柱,所述壳体的一侧设置有推送机构,所述推送机构包括电机和推板,所述壳体内滑动设置有推板,所述壳体的一侧嵌设有电机,所述电机的外轴固定连接有丝杆一,所述丝杆一远离所述电机的一端通过轴承与所述壳体活动连接,所述丝杆一远离所述电机的一端外壁固定连接有齿轮一,所述齿轮一的一侧啮合有齿轮二,所述齿轮二的一侧固定连接有丝杆二,所述丝杆二与所述推板的一侧螺纹连接,所述齿轮二的上端啮合有齿轮三,所述齿轮三的一侧固定连接有丝杆三,所述丝杆三与所述推板的一侧螺纹连接,丝杆二与所述丝杆三的两端均通过轴承与所述壳体活动连接,所述丝杆一的上方通过传动机构连接有调节机构,所述调节机构的一侧连接有切片装置。
6.进一步的,所述传动机构包括锥齿轮一、锥齿轮二、锥齿轮三和锥齿轮四,所述丝杆一的一侧外壁固定连接有锥齿轮一,所述锥齿轮一的上端啮合有锥齿轮二,所述锥齿轮二的上端通过转轴固定连接有锥齿轮三,所述锥齿轮三的一侧啮合有锥齿轮四,所述锥齿轮四的一侧通过转轴固定连接有调节机构。
7.进一步的,所述调节机构包括皮带轮一、皮带轮二和c形滑轨,所述锥齿轮四的一侧通过转轴固定连接有皮带轮一,所述皮带轮一的一侧设置有转盘,所述转盘通过转轴与所述壳体活动连接,所述转盘的外壁开设有若干个弹簧槽,所述弹簧槽内均滑动设置有连接杆,所述连接杆与所述弹簧槽的内壁之间均固定连接有弹簧一,所述连接杆远离所述弹簧槽的一端固定连接有c形滑轨,所述转盘与所述皮带轮一之间设置有皮带轮二,所述皮带轮二的一侧设置有限位机构,所述皮带轮一、所述皮带轮二和所述c形滑轨均通过皮带传
动。
8.进一步的,所述限位机构包括滚珠和拨杆,所述皮带轮二的一侧通过轴承连接有拨杆,所述壳体的一侧开设有滑槽一且滑动设置有拨杆,所述滑槽一的一侧开设有若干个凹槽,所述凹槽内均滑动设置有滚珠,所述滚珠与所述凹槽之间均通过弹簧二固定连接,所述拨杆的一侧开设有与所述滚珠相配合的槽。
9.进一步的,所述切片装置包括切片刀和安装架,所述转盘的一侧通过变速机构连接有安装架,所述安装架嵌设在所述壳体内,所述安装架的下端开设有滑槽二且滑动设置有切片刀,所述滑槽二的下端一侧开设有方槽且铰接有除渣刮片,所述除渣刮片与所述方槽之间通过弹簧三固定连接。
10.进一步的,所述变速机构包括滑块和齿条,所述转盘的一侧固定连接有限位柱,所述壳体靠近所述安装架的一侧开设有滑槽三,所述滑槽三内滑动设置有滑块,所述滑块的一侧开设有滑槽四,所述限位柱滑动设置在所述滑槽四内,所述滑块的下端固定连接有齿条,所述齿条的一侧啮合有齿轮四,所述齿轮四通过转轴活动连接在所述壳体内,所述齿轮四的一侧固定连接有齿轮五,所述切片刀的一侧开设有与所述齿轮五相配合的齿槽且与所述齿轮五啮合。
11.进一步的,所述壳体的一侧开设有通槽,所述通槽的上下两端均固定连接有滑轨,两个所述滑轨之间滑动设置有箱门。
12.与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
13.(1)、通过设置的推送机构可以将壳体内待切片的食品推出,而设置的传动机构可以使推送机构在推送食品的时候同步带调节机构和切片装置运行,对食品进行切片,在切片的时候可以通过调节机构调节切片的间隔时间,使机器可以对食品进行任意厚度的切片加工,当电机运行的时候,通过丝杆一带动齿轮一转动,通过齿轮传动带动齿轮二和齿轮三转动,从而使丝杆二与丝杆三转动控制推板的滑动,而同时设置的丝杆二与丝杆三一起带动推板进行滑动,可以对推板进行一个限位,避免推板在移动的时候发生偏移。
14.(2)、通过设置的锥齿轮组,当电机运行的时候,丝杆一会带动锥齿轮转动从而传动给调节机构,使得调节机构可以通过电机带动推板推动食品的时候同步运转带动切片装置对食品进行切片,当锥齿轮四传动给皮带轮一的时候,通过皮带传动带动c形滑轨和皮带轮二转动,当拨动限位机构控制皮带轮二的移动的时候,皮带轮一、皮带轮二和c形滑轨之间的线距改变,从而皮带会松弛,而设置在转盘外壁开设的弹簧槽内的弹簧一和连接杆可以将c形滑轨顶出,从而可以使c形滑轨的周长增加,使皮带轮一与c形滑轨之间的周长比例差距增大,从而可以使转盘的转动速度降低,从而改变切片装置的切片速度,当拨动拨杆的时候,通过拨杆挤压滚珠使其被挤压入凹槽内,当拨杆拨动到适宜位置的时候通过弹簧二将滚珠推出抵住拨杆开设的槽内,使拨杆固定。
15.(3)、通过设置的安装架和切片刀,当动力装置带动切片刀滑出安装架对食品进行切片后复位的时候,通过弹簧三推动除渣刮片对切片刀的表面进行除渣,将食品的碎渣刮除,保证切片刀表面的洁净,而在切片刀滑出的时候则会将除渣刮片挤压至方槽内,使除渣刮片不会影响切片刀的移动,当转盘转动的时候,带动限位柱转动,从而使限位柱在滑槽四内滑动,从而带动滑块在滑槽三内滑动,使齿条带动齿轮四和齿轮五转动,从而通过切片刀一侧加工的齿槽使切片刀运动,而设置的齿轮四与比齿轮四要大的齿轮五,使得齿轮四在
旋转的时候齿轮五的转动线速度更大,从而使切片刀的升降速度更快,升降距离更大,提升切割的效率,而设置特殊的滑槽四,可以使切片刀在复位的时候回受到一个停顿,然后伸出对食品进行切割的时候会拥有更大的切力,通过设置的通槽和箱门,当需要对食品进行加工的时候,通过打开箱门后通过通槽对壳体内放入食品,然后关闭箱门后启动电机则可以对食品进行切片。
附图说明
16.为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置的结构示意图;
18.图2是图1中a处的放大图;
19.图3是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置的后视图;
20.图4是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中内部的结构示意图;
21.图5是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中动力装置的结构示意图;
22.图6是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中调节机构的结构示意图;
23.图7是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中变速机构的结构示意图;
24.图8是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中变速机构的另一个视角的结构示意图;
25.图9是根据本发明实施例的一种食品加工切片装置中切片装置的结构示意图。
26.附图标记:
27.1、壳体;2、动力装置;3、切片装置;4、推送机构;5、传动机构;6、调节机构;7、电机;8、推板;9、丝杆一;10、齿轮一;11、齿轮二;12、丝杆二;13、齿轮三;14、丝杆三;15、锥齿轮一;16、锥齿轮二;17、锥齿轮三;18、锥齿轮四;19、皮带轮一;20、皮带轮二;21、c形滑轨;22、转盘;23、弹簧槽;24、连接杆;25、弹簧一;26、限位机构;27、滚珠;28、拨杆;29、滑槽一;30、凹槽;31、弹簧二;32、切片刀;33、安装架;34、变速机构;35、滑槽二;36、方槽;37、除渣刮片;38、弹簧三;39、滑块;40、齿条;41、限位柱;42、滑槽三;43、滑槽四;44、齿轮四;45、齿轮五;46、齿槽;47、通槽;48、滑轨;49、箱门。
具体实施方式
28.下面,结合附图以及具体实施方式,对发明做出进一步的描述:
29.实施例一:
30.请参阅图1-9,根据本发明实施例的一种食品加工切片装置,包括壳体1、动力装置2和切片装置3,其特征在于,所述壳体1的一侧设置有动力装置2,所述动力装置2包括推送机构4、传动机构5和调节机构6,通过设置的推送机构4可以将壳体内待切片的食品推出,而设置的传动机构5可以使推送机构4在推送食品的时候同步带调节机构6和切片装置3运行,对食品进行切片,在切片的时候可以通过调节机构6调节切片的间隔时间,使机器可以对食品进行任意厚度的切片加工,所述壳体1的下端四角均固定连接有支撑柱,所述壳体1的一
侧设置有推送机构4,所述推送机构4包括电机7和推板8,所述壳体1内滑动设置有推板8,所述壳体1的一侧嵌设有电机7,所述电机7的外轴固定连接有丝杆一9,所述丝杆一9远离所述电机7的一端通过轴承与所述壳体1活动连接,所述丝杆一9远离所述电机7的一端外壁固定连接有齿轮一10,所述齿轮一10的一侧啮合有齿轮二11,所述齿轮二11的一侧固定连接有丝杆二12,所述丝杆二12与所述推板8的一侧螺纹连接,所述齿轮二11的上端啮合有齿轮三13,所述齿轮三13的一侧固定连接有丝杆三14,所述丝杆三14与所述推板8的一侧螺纹连接,丝杆二12与所述丝杆三14的两端均通过轴承与所述壳体1活动连接,当电机7运行的时候,通过丝杆一9带动齿轮一10转动,通过齿轮传动带动齿轮二11和齿轮三13转动,从而使丝杆二12与丝杆三14转动控制推板8的滑动,而同时设置的丝杆二12与丝杆三14一起带动推板8进行滑动,可以对推板8进行一个限位,避免推板8在移动的时候发生偏移,所述丝杆一9的上方通过传动机构5连接有调节机构6,所述调节机构6的一侧连接有切片装置3。
31.通过本发明的上述方案,通过设置的推送机构4可以将壳体内待切片的食品推出,而设置的传动机构5可以使推送机构4在推送食品的时候同步带调节机构6和切片装置3运行,对食品进行切片,在切片的时候可以通过调节机构6调节切片的间隔时间,使机器可以对食品进行任意厚度的切片加工,当电机7运行的时候,通过丝杆一9带动齿轮一10转动,通过齿轮传动带动齿轮二11和齿轮三13转动,从而使丝杆二12与丝杆三14转动控制推板8的滑动,而同时设置的丝杆二12与丝杆三14一起带动推板8进行滑动,可以对推板8进行一个限位,避免推板8在移动的时候发生偏移。
32.实施例二:
33.请参阅图2-6,根据本发明实施例的一种食品加工切片装置,所述传动机构5包括锥齿轮一15、锥齿轮二16、锥齿轮三17和锥齿轮四18,所述丝杆一9的一侧外壁固定连接有锥齿轮一15,所述锥齿轮一15的上端啮合有锥齿轮二16,所述锥齿轮二16的上端通过转轴固定连接有锥齿轮三17,所述锥齿轮三17的一侧啮合有锥齿轮四18,所述锥齿轮四18的一侧通过转轴固定连接有调节机构6,通过设置的锥齿轮组,当电机7运行的时候,丝杆一9会带动锥齿轮转动从而传动给调节机构6,使得调节机构6可以通过电机7带动推板8推动食品的时候同步运转带动切片装置3对食品进行切片,所述调节机构6包括皮带轮一19、皮带轮二20和c形滑轨21,所述锥齿轮四18的一侧通过转轴固定连接有皮带轮一19,所述皮带轮一19的一侧设置有转盘22,所述转盘22通过转轴与所述壳体1活动连接,所述转盘22的外壁开设有若干个弹簧槽23,所述弹簧槽23内均滑动设置有连接杆24,所述连接杆24与所述弹簧槽23的内壁之间均固定连接有弹簧一25,所述连接杆24远离所述弹簧槽23的一端固定连接有c形滑轨21,所述转盘22与所述皮带轮一19之间设置有皮带轮二20,所述皮带轮二20的一侧设置有限位机构26,所述皮带轮一19、所述皮带轮二20和所述c形滑轨21均通过皮带传动,当锥齿轮四18传动给皮带轮一19的时候,通过皮带传动带动c形滑轨21和皮带轮二20转动,当拨动限位机构26控制皮带轮二20的移动的时候,皮带轮一19、皮带轮二20和c形滑轨21之间的线距改变,从而皮带会松弛,而设置在转盘22外壁开设的弹簧槽23内的弹簧一25和连接杆24可以将c形滑轨21顶出,从而可以使c形滑轨21的周长增加,使皮带轮一19与c形滑轨21之间的周长比例差距增大,从而可以使转盘22的转动速度降低,从而改变切片装置3的切片速度,所述限位机构26包括滚珠27和拨杆28,所述皮带轮二20的一侧通过轴承连接有拨杆28,所述壳体1的一侧开设有滑槽一29且滑动设置有拨杆28,所述滑槽一29的一侧开
设有若干个凹槽30,所述凹槽30内均滑动设置有滚珠27,所述滚珠27与所述凹槽30之间均通过弹簧二31固定连接,所述拨杆28的一侧开设有与所述滚珠27相配合的槽,当拨动拨杆28的时候,通过拨杆28挤压滚珠27使其被挤压入凹槽30内,当拨杆28拨动到适宜位置的时候通过弹簧二31将滚珠27推出抵住拨杆28开设的槽内,使拨杆28固定。
34.通过本发明的上述方案,通过设置的锥齿轮组,当电机7运行的时候,丝杆一9会带动锥齿轮转动从而传动给调节机构6,使得调节机构6可以通过电机7带动推板8推动食品的时候同步运转带动切片装置3对食品进行切片,当锥齿轮四18传动给皮带轮一19的时候,通过皮带传动带动c形滑轨21和皮带轮二20转动,当拨动限位机构26控制皮带轮二20的移动的时候,皮带轮一19、皮带轮二20和c形滑轨21之间的线距改变,从而皮带会松弛,而设置在转盘22外壁开设的弹簧槽23内的弹簧一25和连接杆24可以将c形滑轨21顶出,从而可以使c形滑轨21的周长增加,使皮带轮一19与c形滑轨21之间的周长比例差距增大,从而可以使转盘22的转动速度降低,从而改变切片装置3的切片速度,当拨动拨杆28的时候,通过拨杆28挤压滚珠27使其被挤压入凹槽30内,当拨杆28拨动到适宜位置的时候通过弹簧二31将滚珠27推出抵住拨杆28开设的槽内,使拨杆28固定。
35.实施例三:
36.请参阅图3和图7-9,根据本发明实施例的一种食品加工切片装置,所述切片装置3包括切片刀32和安装架33,所述转盘22的一侧通过变速机构34连接有安装架33,所述安装架33嵌设在所述壳体1内,所述安装架33的下端开设有滑槽二35且滑动设置有切片刀32,所述滑槽二35的下端一侧开设有方槽36且铰接有除渣刮片37,所述除渣刮片37与所述方槽36之间通过弹簧三38固定连接,通过设置的安装架33和切片刀32,当动力装置2带动切片刀32滑出安装架33对食品进行切片后复位的时候,通过弹簧三38推动除渣刮片37对切片刀32的表面进行除渣,将食品的碎渣刮除,保证切片刀32表面的洁净,而在切片刀32滑出的时候则会将除渣刮片37挤压至方槽36内,使除渣刮片37不会影响切片刀32的移动,所述变速机构34包括滑块39和齿条40,所述转盘22的一侧固定连接有限位柱41,所述壳体1靠近所述安装架33的一侧开设有滑槽三42,所述滑槽三42内滑动设置有滑块39,所述滑块39的一侧开设有滑槽四43,所述限位柱41滑动设置在所述滑槽四43内,所述滑块39的下端固定连接有齿条40,所述齿条40的一侧啮合有齿轮四44,所述齿轮四44通过转轴活动连接在所述壳体1内,所述齿轮四44的一侧固定连接有齿轮五45,所述切片刀32的一侧开设有与所述齿轮五45相配合的齿槽46且与所述齿轮五45啮合,当转盘22转动的时候,带动限位柱41转动,从而使限位柱41在滑槽四43内滑动,从而带动滑块39在滑槽三42内滑动,使齿条40带动齿轮四44和齿轮五45转动,从而通过切片刀32一侧加工的齿槽46使切片刀32运动,而设置的齿轮四44与比齿轮四44要大的齿轮五45,使得齿轮四44在旋转的时候齿轮五45的转动线速度更大,从而使切片刀32的升降速度更快,升降距离更大,提升切割的效率,而设置特殊的滑槽四43,可以使切片刀32在复位的时候回受到一个停顿,然后伸出对食品进行切割的时候会拥有更大的切力,所述壳体1的一侧开设有通槽47,所述通槽47的上下两端均固定连接有滑轨48,两个所述滑轨48之间滑动设置有箱门49,通过设置的通槽47和箱门49,当需要对食品进行加工的时候,通过打开箱门49后通过通槽47对壳体内放入食品,然后关闭箱门49后启动电机7则可以对食品进行切片。
37.通过本发明的上述方案,通过设置的安装架33和切片刀32,当动力装置2带动切片
刀32滑出安装架33对食品进行切片后复位的时候,通过弹簧三38推动除渣刮片37对切片刀32的表面进行除渣,将食品的碎渣刮除,保证切片刀32表面的洁净,而在切片刀32滑出的时候则会将除渣刮片37挤压至方槽36内,使除渣刮片37不会影响切片刀32的移动,当转盘22转动的时候,带动限位柱41转动,从而使限位柱41在滑槽四43内滑动,从而带动滑块39在滑槽三42内滑动,使齿条40带动齿轮四44和齿轮五45转动,从而通过切片刀32一侧加工的齿槽46使切片刀32运动,而设置的齿轮四44与比齿轮四44要大的齿轮五45,使得齿轮四44在旋转的时候齿轮五45的转动线速度更大,从而使切片刀32的升降速度更快,升降距离更大,提升切割的效率,而设置特殊的滑槽四43,可以使切片刀32在复位的时候回受到一个停顿,然后伸出对食品进行切割的时候会拥有更大的切力,通过设置的通槽47和箱门49,当需要对食品进行加工的时候,通过打开箱门49后通过通槽47对壳体内放入食品,然后关闭箱门49后启动电机7则可以对食品进行切片。
38.尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
再多了解一些

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