用于烤箱的雾化控制方法、系统、设备及介质与流程

技术特征：
1.一种用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述雾化控制方法包括：判断烤箱是否进入预设模式，若是，则获取烤箱腔体内的当前温度、设置温度、设置时间及烤箱腔体内的起始温度；所述设置温度表征烤箱预先设定的烹饪温度；所述设置时间表征烤箱烹饪的时长；所述起始温度表征进入预设模式时的烤箱腔体内的温度；根据所述当前温度、所述设置温度、所述设置时间及所述起始温度，生成相应的控制指令，以控制烤箱开启雾化状态。2.如权利要求1所述的用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述生成相应的控制指令，以控制烤箱的雾化状态的步骤包括：获取雾化的理论间隔时间；获取保温时间；所述保温时间表征烤箱腔体内的温度达到所述设置温度之后烤箱烹饪的时长或进行雾化后烤箱烹饪的时长；当所述保温时间表征烤箱达到设置温度之后烤箱烹饪的时长时，若所述保温时间大于所述理论间隔时间，则生成开启控制指令，以控制烤箱开启雾化状态；或，当所述保温时间表征进行雾化后烤箱烹饪的时长时，若所述保温时间大于所述理论间隔时间且稳定时间大于第一预设阈值时，则生成开启控制指令，以控制烤箱开启雾化状态；所述稳定时间表征烤箱当前温度的波动小于第二预设阈值的时长。3.如权利要求2所述的用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述获取雾化的理论间隔时间的步骤包括：基于所述设置温度和所述起始温度，确定烤箱雾化状态的开启总次数；获取烤箱雾化状态的已开启次数和剩余时间；所述剩余时间表征所述设置时间与运行时间的第一差值；所述运行时间表征烤箱腔体内的温度到达所述设置温度后的运行时间；基于所述开启总次数、所述已开启次数、及所述剩余时间，获取雾化的理论间隔时间。4.如权利要求3所述的用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述获取雾化的理论间隔时间的步骤还包括：若所述保温时间表征进行雾化后烤箱烹饪的时长且所述保温时间大于所述理论间隔时间及所述稳定时间大于所述第一预设阈值，判断上一时刻的所述稳定时间是否小于第一预设阈值，若是，则更新所述理论间隔时间。5.如权利要求3所述的用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述确定烤箱雾化状态的开启总次数的步骤包括：基于所述设置温度和所述起始温度，获取升温时间；所述升温时间表征从所述起始温度上升至所述设置温度所花费的时间；获取所述设置温度和所述起始温度的第二差值；获取所述升温时间和所述第二差值的比值；当设置时间大于第三预设阈值时，根据所述比值，确定烤箱雾化状态的开启总次数。6.如权利要求1所述的用于烤箱的雾化控制方法，其特征在于，所述雾化控制方法包括：若所述起始温度大于第四预设阈值，则生成开启控制指令，以使烤箱开启雾化状态。
7.一种用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述雾化控制系统包括：获取模块，用于判断烤箱是否进入预设模式，若是，则获取烤箱腔体内的当前温度、设置温度、设置时间及烤箱腔体内的起始温度；所述设置温度表征烤箱预先设定的烹饪温度；所述设置时间表征烤箱烹饪的时长；所述起始温度表征进入预设模式时的烤箱腔体内的温度；第一指令生成模块，用于根据所述当前温度、所述设置温度、所述设置时间及所述起始温度，生成相应的控制指令，以控制烤箱的雾化状态。8.如权利要求7所述的用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述第一指令生成模块包括：第一获取单元，用于获取雾化的理论间隔时间；第二获取单元，用于获取保温时间；所述保温时间表征烤箱腔体内的温度达到所述设置温度之后烤箱烹饪的时长或进行雾化后烤箱烹饪的时长；第一指令生成单元，用于当所述保温时间表征烤箱达到设置温度之后烤箱烹饪的时长时，若所述保温时间大于所述理论间隔时间，则生成开启控制指令，以控制烤箱开启雾化状态；或，第二指令生成单元，用于当所述保温时间表征进行雾化后烤箱烹饪的时长时，若所述保温时间大于所述理论间隔时间及稳定时间大于第一预设阈值时，则生成开启控制指令，以控制烤箱开启雾化状态；所述稳定时间表征烤箱当前温度的波动小于第二预设阈值的时长。9.如权利要求8所述的用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述第一获取单元包括：次数确定子单元，用于基于所述设置温度和所述起始温度，确定烤箱雾化状态的开启总次数；第一获取子单元，用于获取烤箱雾化状态的已开启次数和剩余时间；所述剩余时间表征所述设置时间与运行时间的第一差值；所述运行时间表征烤箱腔体内的温度到达所述设置温度后的运行时间；第二获取子单元，用于基于所述开启总次数、所述已开启次数、及所述剩余时间，获取雾化的理论间隔时间。10.如权利要求9所述的用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述第一获取单元还用于：若所述保温时间表征进行雾化后烤箱烹饪的时长且所述保温时间大于所述理论间隔时间及所述稳定时间大于所述第一预设阈值，判断上一时刻的所述稳定时间是否小于第一预设阈值，若是，则更新所述理论间隔时间。11.如权利要求9所述的用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述次数确定子单元还用于：基于所述设置温度和所述起始温度，获取升温时间；所述升温时间表征从所述起始温度上升至所述设置温度所花费的时间；获取所述设置温度和所述起始温度的第二差值；获取所述升温时间和所述第二差值的比值；
当设置时间大于第三预设阈值时，根据所述比值，确定烤箱雾化状态的开启总次数。12.如权利要求7所述的用于烤箱的雾化控制系统，其特征在于，所述雾化控制系统还包括：第二指令生成模块，用于若所述起始温度大于第四预设阈值，则生成开启控制指令，以使烤箱开启雾化状态。13.一种电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，其特征在于，所述处理器执行所述计算机程序时实现如权利要求1至6任一项所述的用于烤箱的雾化控制方法。14.一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至6任一项所述的用于烤箱的雾化控制方法。

技术总结
本发明公开了一种用于烤箱的雾化控制方法、系统、设备及介质，所述雾化控制方法包括：判断烤箱是否进入预设模式，若是，则获取烤箱腔体内的当前温度、设置温度、设置时间及烤箱腔体内的起始温度；所述设置温度表征烤箱预先设定的烹饪温度；所述设置时间表征烤箱烹饪的时长；所述起始温度表征进入预设模式时的烤箱腔体内的温度；根据所述当前温度、所述设置温度、所述设置时间及所述起始温度，生成相应的控制指令，以控制烤箱开启雾化状态。本发明使得在烘烤过程中，能够在食物表面喷上水雾，在高温环境下水分渗透进入肉类内部，并迅速蒸发，可达到肉类食物外焦里嫩的效果，改善烹饪效果。效果。效果。


技术研发人员：林彤 洪坤 方献良
受保护的技术使用者：宁波方太厨具有限公司
技术研发日：2022.09.02
技术公布日：2022/10/25