一种烟机控制方法和厨房交互系统与流程

1.本发明实施例涉及厨电设备技术领域，尤其涉及一种烟机控制方法和厨房交互系统。


背景技术：

2.烟机用于吸入烹饪设备在烹饪过程中所产生的油烟。当然，烹饪设备在烹饪过程不同的食材时产生油烟的烟量，而且在烹饪同一食材的烹饪过程中油烟的烟量也不同，因此，需要调整油烟的风量，以使得烟机适应于不同的烟量的油烟。
3.现有技术中，烟机可以获取烟机风道内的油烟浓度，并根据油烟浓度确定烟机风量，进而控制烟机基于该烟机风量对应的模式进行运行。
4.但是，现有技术无法根据油烟的烟量持续调整烟机风量，耗能较大。


技术实现要素：

5.本发明提供一种烟机控制方法和厨房交互系统，以根据烹饪设备基于食谱进行烹饪过程中产生的烟量调整烟机的运行方式，实现较高的吸烟效果，同时降低烟机的耗能。
6.第一方面，本发明实施例提供了一种烟机控制方法，应用于厨房交互系统，所述厨房交互系统包括：终端设备、烹饪设备、烟机和服务端，所述方法包括：
7.所述终端设备根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端；
8.所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备；
9.所述服务端根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机；
10.所述烟机在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行。
11.本发明实施例的技术方案，提供一种烟机控制方法，应用于厨房交互系统，所述厨房交互系统包括：终端设备、烹饪设备、烟机和服务端，所述方法包括：所述终端设备根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端；所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备；所述服务端根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机；所述烟机在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行。上述技术方案，烹饪设备在基于不同的食谱进行烹饪时，产生的烟量不同，而且烹饪过程中烟量在持续变化，终端设备可以根据用户触发的选择指令确定食谱，并将食谱发送至服务端，服务端可以根据食谱确定烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量，，并将食谱发送至烹饪设备，进而根据烟量确定烟机需要提供的目标风量，服务端预先存储有烟机的属性信息，属性信息
可以包含烟机的运行模式以及各模式对应的风量，因此可以根据属性信息和目标风量确定烟机的风量调控方式，并将风量调控方式发送至烟机，以使得烟机基于该风量调控方式进行运行时，可以持续调整烟机风量，在达到较好的吸烟效果的同时降低耗能。
12.进一步地，所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，包括：
13.所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪过程中，产生的烟量的变化状态。
14.进一步地，所述服务端根据所述烟量确定目标风量，包括：
15.所述服务端根据所述烟量的变化状态确定所述目标风量的变化状态。
16.进一步地，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，包括：
17.根据所述烟机的属性信息确定所述烟机的运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量；
18.根据各所述运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量确定目标运行模式，并根据所述目标运行模式和所述目标风量的变化状态，确定风量调控方式。
19.进一步地，还包括：所述烹饪设备在开启烹饪时，将开启指令发送至所述服务端；所述服务端将所述开启指令发送至所述烟机。
20.进一步地，所述烟机在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行，包括：
21.所述烟机在接收到所述开启指令时，基于所述目标运行模式进行运行，并基于所述风量调控方式对烟机风量进行调节。
22.第二方面，本发明实施例还提供了一种厨房交互系统，包括：终端设备、烹饪设备、烟机和服务端；
23.其中，所述终端设备用于根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端；
24.所述服务端用于确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备；根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机；
25.所述烟机用于在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行。
26.进一步地，所述服务端具体用于：确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪过程中，产生的烟量的变化状态。
27.进一步地，所述服务端具体用于：根据所述烟量的变化状态确定所述目标风量的变化状态。
28.进一步地，所述服务端具体用于：根据所述烟机的属性信息确定所述烟机的运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量；根据各所述运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量确定目标运行模式，并根据所述目标运行模式和所述目标风量的变化状态，确定风量调控方式。
29.进一步地，所述烹饪设备用于：在基于所述食谱开启烹饪时，将开启指令发送至所
述服务端；
30.所述服务端还用于：将所述开启指令发送至所述烟机。
31.进一步地，所述烟机具体用于：在接收到所述开启指令时，基于所述目标运行模式进行运行，并基于所述风量调控方式对烟机风量进行调节。
32.本技术的这些方面或其他方面在以下的描述中会更加简明易懂。
附图说明
33.为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
34.图1为本发明实施例提供的一种厨房交互系统的示意图；
35.图2为本发明实施例提供的一种烟机控制方法的流程图。
具体实施方式
36.下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，而非对本发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本发明相关的部分而非全部结构。
37.本文中术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，a和/或b，可以表示：单独存在a，同时存在a和b，单独存在b这三种情况。
38.本技术的说明书以及附图中的术语“第一”和“第二”等是用于区别不同的对象，或者用于区别对同一对象的不同处理，而不是用于描述对象的特定顺序。
39.此外，本技术的描述中所提到的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选的还包括其他没有列出的步骤或单元，或可选的还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
40.在更加详细地讨论示例性实施例之前应当提到的是，一些示例性实施例被描述成作为流程图描绘的处理或方法。虽然流程图将各项操作(或步骤)描述成顺序的处理，但是其中的许多操作可以被并行地、并发地或者同时实施。此外，各项操作的顺序可以被重新安排。当其操作完成时所述处理可以被终止，但是还可以具有未包括在附图中的附加步骤。所述处理可以对应于方法、函数、规程、子例程、子程序等等。此外，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
41.需要说明的是，本技术实施例中，“示例性的”或者“例如”等词用于表示作例子、例证或说明。本技术实施例中被描述为“示例性的”或者“例如”的任何实施例或设计方案不应被解释为比其它实施例或设计方案更优选或更具优势。确切而言，使用“示例性的”或者“例如”等词旨在以具体方式呈现相关概念。
42.在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是指两个或两个以上。
43.图1为本发明实施例提供的一种厨房交互系统的示意图，如图1所示，厨房交互系统包括相互通信连接的终端设备110、烹饪设备120、烟机130和服务端140。
44.下面将结合图1所示的厨房交互系统和各实施例对本技术提出的烟机控制系统进行详细的描述。
45.图2为本发明实施例提供的一种烟机控制方法的流程图，本实施例可适用于达到较好的吸烟效果的同时降低耗能的情况，该方法可以由图1所示的厨房交互系统来执行，如图2所示，具体包括如下步骤：
46.步骤210、所述终端设备根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端。
47.具体地，用户可以基于终端设备装载的厨电应用程序的食谱选择界面中的食谱控件触发选择指令，终端设备响应于选择指令可以确定选择指令对应的食谱，进而可以将食谱发送至服务端。
48.在实际应用中，用户也可以基于烟机装载的厨电应用程序的食谱选择界面中的食谱控件触发选择指令，烟机响应于选择指令可以确定选择指令对应的食谱，进而可以将食谱发送至服务端。
49.本发明实施例中，首先可以根据用户基于终端设备或者基于烟机触发的选择指令确定食谱，并将食谱发送至服务端。
50.步骤220、所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备。
51.一种实施方式中，所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，包括：所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪过程中，产生的烟量的变化状态。
52.具体地，服务端接收到终端设备或者烟机发送的食谱后，可以确定食谱对应的烹饪设备，也可以确定该烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量。当然，也可以将食谱发送至烹饪设备。
53.烹饪设备在基于食谱进行烹饪的过程中，不同的烹饪阶段会产生不同的烟量，因此，在确定食谱以及食谱对应的烹饪设备后，可以确定烹饪食谱基于食谱进行烹饪时产生的烟量。
54.在实际应用中，该烟量可以为随着时间变化的烟量的变化状态。
55.本发明实施例中，确定食谱对应的烹饪设备后也可以确定烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量，为确定烟机的运行方式提供数据基础。
56.步骤230、所述服务端根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机。
57.一种实施方式中，所述服务端根据所述烟量确定目标风量，包括：所述服务端根据所述烟量的变化状态确定所述目标风量的变化状态。
58.另一种实施方式中，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，包括：根据所述烟机的属性信息确定所述烟机的运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量；根据各所述运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量确定目标运行模式，并根据所述目标运行模式和所述目标风量的变化状态，确定风量调控方式。
59.具体地，在确定烟量后，可以确定吸入对应烟量的烟气需要的风量，即目标风量，烟量为随着时间变化的烟量的变化状态，因此，目标风量也可以为随着时间变化的目标风
量的变化状态。烟机的属性信息可以确定烟机对应的运行模式，烟机具有至少一种运行模式，运行模式对应有烟机基于该运行模式运行时可以吸入的风量，该风量为固定风量。如果为了吸入尽可能多的烟气，基于最大目标风量确定烟机的运行模式，以使烟机在烹饪设备基于食谱进行烹饪时基于该运行模式进行运行，此时烟机的耗能较大。
60.烟机具有一种运行模式时，运行模式对应固定风量，因为目标风量为随着时间变化的目标风量的变化状态，因此需要根据烟量对烟机运行模式对应的固定风量进行调节，以使得调节固定风量得到的目标风量的变化状态可以与烟量的变化状态相互匹配。进而，需要根据烟机的属性信息所包含的运行模式和目标风量确定烹饪过程中烟机的风量调控方式。烟机具有多种运行模式时，各运行模式同样对应固定风量，因为目标风量为随着时间变化的目标风量的变化状态，因此首先需要根据目标风量的变化状态确定目标运行模式，具体可以根据烹饪过程中目标风量的均值确定目标运行模式，进而根据目标运行模式和目标风量的变化状态确定烹饪过程中烟机的风量调控方式。当然，在确定烟机的风量调控方式后，可以将其发送至烟机。
61.本发明实施例中，确定烹饪设备基于食谱运行时产生的烟量后，可以根据烟量的变化状态确定目标风量的变化状态，进而在根据目标风量的变化状态确定烟机的目标运行模式后，进一步根据目标风量的变化状态确定烟机的风量调控方式，还可以将风量调控方式发送至烟机，以使得烟机基于目标运行模式运行的同时基于风量调控方式调控风量。
62.步骤240、所述烹饪设备在基于所述食谱开启烹饪时，将开启指令发送至所述服务端，以使所述服务端将所述开启指令发送至所述烟机。
63.具体地，烹饪设备基于食谱开启烹饪时，可以向服务端发送开启指令，服务端可以将开启指令发送至烟机。
64.步骤250、所述烟机在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述目标运行模式进行运行，并基于所述风量调控方式对烟机风量进行调节。
65.烟机在接收到开启指令后，可以确定烹饪设备基于食谱开启烹饪，进而烟机可以基于目标运行模式进行运行，同时基于风量调控方式调控烟机风量，使得烟机的风量可以最大可能吸入烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量。
66.本发明实施例中，烟机基于目标运行模式进行运行的同时基于风量调控方式调控烟机风量，可以使得烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量最大可能被烟机吸入，降低烟机耗能且提升用户体验。
67.本发明实施例提供的一种烟机控制方法，应用于厨房交互系统，所述厨房交互系统包括：终端设备、烹饪设备、烟机和服务端，所述方法包括：所述终端设备根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端；所述服务端确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备；所述服务端根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机；所述烟机在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行。上述技术方案，烹饪设备在基于不同的食谱进行烹饪时，产生的烟量不同，而且烹饪过程中烟量在持续变化，终端设备可以根据用户触发的选择指令确定食谱，并将食谱发送至服务端和烹饪设备，服务端可以根据食谱确定烹饪设备基于食谱进行烹饪时产生的烟量，进而根据烟量确定烟机需要
提供的目标风量，服务端预先存储有烟机的属性信息，属性信息可以包含烟机的运行模式以及各模式对应的风量，因此可以根据属性信息和目标风量确定烟机的风量调控方式，并将风量调控方式发送至烟机，以使得烟机基于该风量调控方式进行运行时，可以持续调整烟机风量，在达到较好的吸烟效果的同时降低耗能。
68.本发明实施例提供一种厨房交互系统，如图1所示。厨房交互系统包括：终端设备、烹饪设备、烟机和服务端；其中，所述终端设备用于根据用户触发的选择指令确定食谱，并将所述食谱发送至所述服务端；所述服务端用于确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪时产生的烟量，并将所述食谱发送至所述烹饪设备；根据所述烟量确定目标风量，根据所述烟机的属性信息和所述目标风量确定风量调控方式，并将所述风量调控方式发送至所述烟机；所述烟机用于在确定所述烹饪设备基于所述食谱开启烹饪时，基于所述风量调控方式进行运行。
69.一种实施方式中，所述服务端具体用于：确定所述食谱对应的烹饪设备以及所述烹饪设备基于所述食谱进行烹饪过程中，产生的烟量的变化状态。
70.一种实施方式中，所述服务端具体用于：根据所述烟量的变化状态确定所述目标风量的变化状态。
71.一种实施方式中，所述服务端具体用于：根据所述烟机的属性信息确定所述烟机的运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量；根据各所述运行模式以及各所述运行模式对应的预设风量确定目标运行模式，并根据所述目标运行模式和所述目标风量的变化状态，确定风量调控方式。一种实施方式中，所述烹饪设备用于：在基于所述食谱开启烹饪时，将开启指令发送至所述服务端；
72.所述服务端还用于：将所述开启指令发送至所述烟机。
73.一种实施方式中，所述烟机具体用于：在接收到所述开启指令时，基于所述目标运行模式进行运行，并基于所述风量调控方式对烟机风量进行调节。
74.本发明实施例提供的厨房交互系统可执行本发明实施例所提供的烟机控制方法，具备执行方法相应的功能模块和有益效果。
75.另外，本发明技术方案中对数据的获取、存储、使用、处理等均符合国家法律法规的相关规定。
76.注意，上述仅为本发明的较佳实施例及所运用技术原理。本领域技术人员会理解，本发明不限于这里的特定实施例，对本领域技术人员来说能够进行各种明显的变化、重新调整和替代而不会脱离本发明的保护范围。因此，虽然通过以上实施例对本发明进行了较为详细的说明，但是本发明不仅仅限于以上实施例，在不脱离本发明构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施例，而本发明的范围由所附的权利要求范围决定。