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一种用于食品生产的蒸汽烤箱的制作方法

2022-10-22 12:50:36 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及蒸汽烤箱领域,具体为一种用于食品生产的蒸汽烤箱。


背景技术:

2.蒸烤箱,工作时水泵会将储水盒的水间歇式的输送到高温发热盘上,同时发热盘急速升温,将发热盘中的液态水气化变成水蒸汽弥漫在炉腔,针对不同的食物特点,保持特定的温度与密度,从而达到蒸制腔体内食物的目的。
3.分有:按键式、触摸式、数码式、旋触式。
4.现有的蒸汽烤箱带有旋钮的控制开关直接设置在外界,方便工作人员使用,但是由于厨房的环境非常杂乱,会有大量的酱料等调味品进行转运,可能出现操作失误泼洒到控制旋钮的外部,影响控制旋钮的使用,蒸汽烤箱的内部水蒸气十分充足,烘烤完成后,凝结到烤箱的底部,排出不够方便,在烤箱内部滋生细菌,产生危害。


技术实现要素:

5.本实用新型的目的在于提供一种用于食品生产的蒸汽烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
7.一种用于食品生产的蒸汽烤箱,包括烤箱本体,所述烤箱本体的前端转动连接有柜门,所述烤箱本体的前端右侧固定连接有控制按钮,所述控制按钮的前端固定连接有显示屏,所述控制按钮的外侧固定连接有限位架,所述限位架的另一端转动连接有保护罩,所述保护罩的右端固定连接有拉扣,所述保护罩的左端固定连接有密封垫层,所述密封垫层的左端内嵌有固定筒,所述固定筒的内侧设有吸盘,所述吸盘的外侧套接有弹簧,且弹簧的另一端与固定筒固定连接。
8.优选的,所述保护罩的外侧涂覆有防尘镀层,所述控制按钮的横截面积与保护罩的横截面积相等。
9.优选的,所述烤箱本体的内部设有盛水盘,所述盛水盘与烤箱本体贴合,所述盛水盘的前端内侧固定连接有转轴,所述转轴的外部卡合有支架,且支架与烤箱本体固定连接。
10.优选的,所述烤箱本体的左端内侧固定连接有电机,所述电机的主轴末端固定连接有传动轮,所述传动轮的外侧啮合有集水板,且集水板与烤箱本体贴合。
11.优选的,所述集水板的右端固定连接有出水管,所述出水管贯穿烤箱本体,且出水管与烤箱本体固定连接,所述集水板的顶端转动连接有传动杆,且传动杆的另一端与盛水盘转动连接。
12.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
13.1、本实用新型中,通过设置的限位架、保护罩、密封垫层和吸盘,控制按钮使用完成后,将保护罩闭合到控制按钮的外侧,形成保护结构,避免控制旋钮的使用,解决大量的酱料等调味品进行转运,可能出现操作失误泼洒到控制旋钮的外部的问题;
14.2、本实用新型中,通过设置的盛水盘、转轴、集水板和传动轮,盛水盘盛放蒸汽凝结的水,进入到集水板中,通过出水管排出烤箱本体,减少危害,解决凝结到烤箱本体的底部,排出不够方便,在烤箱本体内部滋生细菌。
附图说明
15.图1为本实用新型整体结构示意图;
16.图2为本实用新型防护罩的安装结构示意图;
17.图3为本实用新型吸盘的安装结构示意图;
18.图4为本实用新型盛水盘的安装结构示意图;
19.图5为本实用新型集水板的安装结构示意图。
20.图中:1-烤箱本体、2-柜门、3-控制按钮、4-显示屏、5-限位架、6-保护罩、7-拉扣、8-密封垫层、9-固定筒、10-吸盘、11-弹簧、12-盛水盘、13-转轴、14-支架、15-传动杆、16-集水板、17-出水管、18-传动轮、19-电机。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-5,本实用新型提供一种技术方案:
23.一种用于食品生产的蒸汽烤箱,包括烤箱本体1,烤箱本体1的前端转动连接有柜门2,烤箱本体1的前端右侧固定连接有控制按钮3,控制按钮3的前端固定连接有显示屏4,控制按钮3的外侧固定连接有限位架5,限位架5的另一端转动连接有保护罩6,有利于控制保护罩6的转动角度,保护罩6的右端固定连接有拉扣7,更加方便打开保护罩6,保护罩6的左端固定连接有密封垫层8,密封垫层8的左端内嵌有固定筒9,固定筒9的内侧设有吸盘10,吸盘10的外侧套接有弹簧11,且弹簧11的另一端与固定筒9固定连接,有利于固定筒9通过弹簧11推动吸盘10吸附到控制按钮3的外侧,加强定位。
24.保护罩6的外侧涂覆有防尘镀层,控制按钮3的横截面积与保护罩6的横截面积相等,便于保护罩6外部的防尘镀层对保护罩6进行保护,控制按钮3完整的闭合到保护罩6的外部,进行更好的防护;烤箱本体1的内部设有盛水盘12,盛水盘12与烤箱本体1贴合,盛水盘12的前端内侧固定连接有转轴13,转轴13的外部卡合有支架14,且支架14与烤箱本体1固定连接,便于盛水盘12定位到烤箱本体1内部的支架14上,控制盛水盘12的转动;烤箱本体1的左端内侧固定连接有电机19,电机19的主轴末端固定连接有传动轮18,传动轮18的外侧啮合有集水板16,且集水板16与烤箱本体1贴合,便于电机19驱动传动轮18带动集水板16前后移动,对水进行回收;集水板16的右端固定连接有出水管17,出水管17贯穿烤箱本体1,且出水管17与烤箱本体1固定连接,集水板16的顶端转动连接有传动杆15,且传动杆15的另一端与盛水盘12转动连接,便于集水板16通过传动杆15带动盛水盘12进行移动,改变盛水盘12的角度,进行排水或者回收的操作。
25.工作流程:本装置用电器为外接电源,工作人员将食品添加进入到烤箱本体1的内
部,关闭柜门2,打开控制按钮3,控制烤箱本体1开始工作,对食品进行蒸烤,工作时,工作人员可以拿住拉扣7,控制保护罩6在限位架5的一端转动,闭合到控制按钮3的前端,保护罩6上的密封垫层8吸附到控制按钮3的旋钮和显示屏4前端,通过密封垫层8内部固定筒9上的弹簧11推动吸盘10吸附定位到控制按钮3的前端,将旋钮和显示屏4保护在内部,蒸烤完成后,工作人员拉动拉扣7打开保护罩6,打开柜门2,将高温蒸盘取出,对食品进行取出,烤箱本体1内部的水蒸气开始凝结,滴落到下方的盛水盘12中,凝结一段时间后,电机19开始工作,驱动传动轮18开始转动,啮合下方的集水板16向后侧移动,集水板16通过传动杆15拉动盛水板12开始转动倾斜,使得盛水板12内部的水迅速进入到集水板16内部,通过集水板16外侧的出水管17快速排出烤箱本体1。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:
1.一种用于食品生产的蒸汽烤箱,包括烤箱本体(1),其特征在于:所述烤箱本体(1)的前端转动连接有柜门(2),所述烤箱本体(1)的前端右侧固定连接有控制按钮(3),所述控制按钮(3)的前端固定连接有显示屏(4),所述控制按钮(3)的外侧固定连接有限位架(5),所述限位架(5)的另一端转动连接有保护罩(6),所述保护罩(6)的右端固定连接有拉扣(7),所述保护罩(6)的左端固定连接有密封垫层(8),所述密封垫层(8)的左端内嵌有固定筒(9),所述固定筒(9)的内侧设有吸盘(10),所述吸盘(10)的外侧套接有弹簧(11),且弹簧(11)的另一端与固定筒(9)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的蒸汽烤箱,其特征在于:所述保护罩(6)的外侧涂覆有防尘镀层,所述控制按钮(3)的横截面积与保护罩(6)的横截面积相等。3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的蒸汽烤箱,其特征在于:所述烤箱本体(1)的内部设有盛水盘(12),所述盛水盘(12)与烤箱本体(1)贴合,所述盛水盘(12)的前端内侧固定连接有转轴(13),所述转轴(13)的外部卡合有支架(14),且支架(14)与烤箱本体(1)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的蒸汽烤箱,其特征在于:所述烤箱本体(1)的左端内侧固定连接有电机(19),所述电机(19)的主轴末端固定连接有传动轮(18),所述传动轮(18)的外侧啮合有集水板(16),且集水板(16)与烤箱本体(1)贴合。5.根据权利要求4所述的一种用于食品生产的蒸汽烤箱,其特征在于:所述集水板(16)的右端固定连接有出水管(17),所述出水管(17)贯穿烤箱本体(1),且出水管(17)与烤箱本体(1)固定连接,所述集水板(16)的顶端转动连接有传动杆(15),且传动杆(15)的另一端与盛水盘(12)转动连接。

技术总结
本实用新型涉及蒸汽烤箱领域,尤其为一种用于食品生产的蒸汽烤箱,包括烤箱本体,所述烤箱本体的前端转动连接有柜门,所述烤箱本体的前端右侧固定连接有控制按钮,所述控制按钮的前端固定连接有显示屏,所述控制按钮的外侧固定连接有限位架,所述限位架的另一端转动连接有保护罩,所述保护罩的右端固定连接有拉扣,所述保护罩的左端固定连接有密封垫层,本实用新型中,通过设置的限位架、保护罩、密封垫层和吸盘,控制按钮使用完成后,将保护罩闭合到控制按钮的外侧,形成保护结构,避免控制旋钮的使用,解决大量的酱料等调味品进行转运,可能出现操作失误泼洒到控制旋钮的外部的问题。题。题。


技术研发人员:刘腾 刘光峰 龚志洋
受保护的技术使用者:山东赛纳机械科技有限公司
技术研发日:2022.06.08
技术公布日:2022/10/21
再多了解一些

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