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煮面炉的制作方法

2022-09-07 03:53:21 来源:中国专利 TAG:


1.本技术涉及食品领域,尤其是煮面炉。


背景技术:

2.煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是最新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
3.在进行煮面时,传统的电热炉面采用平底筒锅,在进行加热时,即便有过滤网,残渣也会沉底底部,容易附着在加热管上,长时间煮面会烧焦残渣,汤会产生糊味,影响到食品质量,而且需要更换新的水,浪费水资源。因此,针对上述问题提出煮面炉。


技术实现要素:

4.在本实施例中提供了煮面炉用于解决现有技术中的糊锅问题。
5.根据本技术的一个方面,提供了煮面炉,包括煮面筒锅、集料机构和煮面机构;
6.所述集料机构包括集料斗和过滤网,所述煮面筒锅一侧底端设有斜坡,且煮面筒锅该侧底部安装集料斗,所述集料斗底部安装阀门,所述阀门底部安装出料口,所述煮面筒锅内腔底端设有过滤网,所述过滤网底部两侧均设有挡板,两个所述挡板相背一侧均固接煮面筒锅内壁,所述过滤网表面两侧均设有安装螺栓。
7.进一步地,所述煮面机构包括控制板和煮面网斗,所述煮面筒锅一侧安装控制板,所述控制板表面安装若干支架,所述煮面筒锅内部设有若干煮面网斗,所述煮面网斗一侧安装握把,所述握把顶部安装挂钩,所述煮面网斗顶端表面设有限位环,所述限位环底部设有限位架,所述限位架一侧固接煮面筒锅内壁。
8.进一步地,所述阀门表面设有控制把手,所述煮面筒锅设有斜面底端切面为梯形结构。
9.进一步地,所述安装螺栓底端贯穿过滤网连接挡板,所述煮面筒锅一侧底部设有安装板,所述安装板表面设有加热管,所述加热管位于过滤网下方。
10.进一步地,所述控制板一侧表面设有按钮和显示屏,所述支架一侧设有挂环。
11.进一步地,所述限位环与煮面网斗固接,所述限位架内径大于煮面网斗外径且小于限位环外径。
12.通过本技术上述实施例,采用了集料机构,解决了糊锅问题,取得了不用经常清理效果。
附图说明
13.为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本
申请的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图。
14.图1为本技术一种实施例的立体示意图;
15.图2为本技术一种实施例的正视示意图;
16.图3为本技术一种实施例的图2的a处局部放大示意图。
17.图中:1、加热管,2、安装板,3、安装螺栓,4、控制板,5、支架,6、挂钩,7、握把,8、煮面网斗,9、煮面炉,10、过滤网,11、挡板,12、阀门,13、出料口,14、集料斗,15、限位架,16、限位环。
具体实施方式
18.为了使本技术领域的人员更好地理解本技术方案,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分的实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本技术保护的范围。
19.需要说明的是,本技术的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象,而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换,以便这里描述的本技术的实施例。此外,术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形,意图在于覆盖不排他的包含,例如,包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元,而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
20.在本技术中,术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“中”、“竖直”、“水平”、“横向”、“纵向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本技术及其实施例,并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位,或以特定方位进行构造和操作。
21.并且,上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外,还可能用于表示其他含义,例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解这些术语在本技术中的具体含义。
22.此外,术语“安装”、“设置”、“设有”、“连接”、“相连”、“套接”应做广义理解。例如,可以是固定连接,可拆卸连接,或整体式构造;可以是机械连接,或电连接;可以是直接相连,或者是通过中间媒介间接相连,又或者是两个装置、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
23.需要说明的是,在不冲突的情况下,本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。
24.请参阅图1-3所示,煮面炉,包括煮面筒锅9、集料机构和煮面机构;
25.所述集料机构包括集料斗14和过滤网10,所述煮面筒锅9一侧底端设有斜坡,且煮面筒锅9该侧底部安装集料斗14,所述集料斗14底部安装阀门12,所述阀门12底部安装出料口13,所述煮面筒锅9内腔底端设有过滤网10,所述过滤网10底部两侧均设有挡板11,两个所述挡板11相背一侧均固接煮面筒锅9内壁,所述过滤网10表面两侧均设有安装螺栓3。
26.所述煮面机构包括控制板4和煮面网斗8,所述煮面筒锅9一侧安装控制板4,所述控制板4表面安装若干支架5,所述煮面筒锅9内部设有若干煮面网斗8,所述煮面网斗8一侧安装握把7,所述握把7顶部安装挂钩6,所述煮面网斗8顶端表面设有限位环16,所述限位环16底部设有限位架15,所述限位架15一侧固接煮面筒锅9内壁。
27.所述阀门12表面设有控制把手,所述煮面筒锅9设有斜面底端切面为梯形结构;所述安装螺栓3底端贯穿过滤网10连接挡板11,所述煮面筒锅9一侧底部设有安装板2,所述安装板2表面设有加热管1,所述加热管1位于过滤网10下方,便于阻挡残渣;所述控制板4一侧表面设有按钮和显示屏,所述支架5一侧设有挂环,便于悬挂煮面网斗;所述限位环16与煮面网斗8固接,所述限位架15内径大于煮面网斗8外径且小于限位环16外径,通过限位环16和限位架15可以在煮面时起到限位的作用。
28.本技术在使用时,在煮面时,将面条放置在煮面网斗8内,通过握把7可以方便拿取煮面网斗8,通过挂钩6悬挂在支架5一侧的挂环表面,而且通过限位环16和限位架15可以在煮面时起到限位的作用,煮面过程中,碎面和残料从煮面网斗8内部掉落,通过过滤网10可以起到阻挡大部分残渣,有些碎末从过滤网10漏出时会通过斜坡掉落堆积在集料斗14顶部,通过阀门12和出料口13可以方便处理,这样煮面可以不糊锅,而且不用经常清理电热管,残渣容易排放,而且节水节能的效果,通过安装螺栓3和挡板11便于拆卸,只需要方便定期清理过滤网10和加热管1,不需要频繁处理面汤和清理加热管1。
29.本技术的有益之处在于:
30.1.本技术操作简单,通过煮面筒锅底端的斜坡可以方便煮面时残渣堆积,然后配合集料斗、阀门和出料口排出残渣,避免残渣附着在加热管出现烧焦的情况,可以起到不糊锅,不用经常清理电热管,残渣容易排放,而且节水节能的效果;
31.2.本技术结构合理,通过挡板和安装螺栓便于安装过滤网,可以阻挡煮面时掉落的大部分残渣,而且通过限位环和限位架配合支架和挂钩可以方便悬挂煮面网斗。
32.涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术,本领域技术人员完全可以实现,无需赘言,本技术保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。
33.以上所述仅为本技术的优选实施例而已,并不用于限制本技术,对于本领域的技术人员来说,本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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